田淑香吸溜着卤汤，“我们之前在首都吃的那家卤煮火烧据说是首都最好吃的，但味道不如宁宁做的，宁宁做的卤煮火烧吃多了！光是这汤，就比那家店子卤得好。”
李洪生面露自豪，“咱宁宁是谁，网上那些人可是说宁宁是无敌的大厨！”
听到这话，田淑香又想起之前常老爷子说的话，她说：“那可不，常老爷子说咱宁宁比那名厨林镇山还要厉害呢。”
林镇山可是名厨，在国内知名度极高的名厨，李洪生和田淑香他们在这种乡下的泥腿子也是听说过他的名号的。
宁宁比林镇山还要厉害，他们又高兴又骄傲自豪。
小冬拍着手，“姐姐最厉害！”
小天吸溜着汤，“宁姐姐天下第一！”
叶宁笑着给小天擦了一下嘴边的汤汁，问李洪生，“舅舅，驾校你帮我问好了没？”
“问好了，你就找个时间去看看。”
“行。”
原本叶宁也想让田淑香去学车，但田淑香大抵是有些害怕开车，恁是不愿意去学，叶宁只得作罢。
李洪生喝着汤，说：“宁宁，卤煮火烧这么好吃，要不咱们店也卖这个？客人肯定喜欢吃，肯定卖得好。”
叶宁还没说话，田淑香抢声道：“宁宁卖啥客人不喜欢吃？卖啥都能卖得好。”
李洪生笑呵呵的，“说的也是。”
他们宁冬饭馆，不像其他饭馆，想方设法地供应食客喜欢吃的菜，他们宁冬饭馆，不管卖什么菜都很畅销，不管卖什么菜客人都爱吃。他们就没有卖不出去的烦恼，只有卖不够的烦恼。
听说其他饭馆，打广告做宣传，搞活动搞折扣搞优惠，为了招揽客人，啥啥都做，而他们宁冬饭馆，啥啥都不用做，客人自然就来了。
饭馆能开得这么容易省心，就是因为宁宁的好手艺。李洪生又喝一口汤，“那宁宁，咱卖不卖卤煮火烧？”
“可以啊，”叶宁笑，“添些新菜也好，免得其他菜吃腻了。”
“那咋能腻呢，吃一辈子这个不能腻的。”李洪生赶忙道。
宁冬饭馆重新开始营业。一大早外面就人群堆积，人声嘈杂着。
见工人把一个牌子挂到不远处的门面上，食客眼睛送过去瞧了瞧。
“蜜雪冰城？嚯，蜜雪冰城把奶茶店开到这里来了。”
“来这里吃饭的人这么多，肯定会有很多人买奶茶的，生意肯定会不错。”
一个中年人感慨，“来老街做生意的越来越多了啊。”
“这可是大商机，能不赶快抓住吗。”
到点，饭馆开门营业。菜单上多了一样新菜：卤煮火烧。有些食客面露新奇：“啥是卤煮火烧？”
“卤煮火烧，首都那边的特色小吃吧。”
“就是卤的那些肉啊，猪下水啥的。”
“那火烧是……”
“就是面饼子，北方那边的叫法。”
“这玩意儿好吃不？”
“我感觉味道一般般，但是……叶老板做的肯定好吃啊！服务员，来一份卤煮火烧！”
卤煮火烧陆续端上来。
“嚯，这卤煮火烧，真的挺不错的！”
一处桌位上，女生呲牙，“猪下水……那些肠子什么的……真的能吃吗？”
男生也有些犹豫，“还是试试吧，反正叶老板做的肯定不会不好吃的。”
“那、那就试试吧。”
两碗热乎的卤煮火烧端上来，男生女生齐齐看去。
男生凑近，“好像不错，尝尝吧。”
女生用勺子搅动了一下汤面儿，看到里面的猪肠，她又呲了呲牙。虽然闻着是挺香的，但是肠子这玩意儿……真的下不了口啊。
她没有夹猪下水，她夹了一块五花肉，卤汁入味、咸鲜可口的五花肉入口，她说：“里面的五花肉真的太绝了。”
又陆续吃了火烧和炸豆腐，女生连连喟叹，旋即打量碗里的猪下水，仍然下不去手。
男生说：“猪下水还挺好吃的，我刚才吃了，你尝尝？”