面粉和水混合搅成偏稀的面糊水，热水烧开后全都倒进去用筷子搅匀，等锅里的水变得黏黏糊糊后倒入两个蛋的蛋液，再放上些花椒盐巴就行。
这道菜这做法和“拌面汤”很像，只要面糊调稠些，倒入的时候缓慢些，锅里再加入些蔬菜，就从鸡蛋面糊汤变成了蔬菜拌面汤。
不管是那一种，外头冷冰冰的时候热乎乎喝上这么一碗都极其舒服。
“小心烫。”陆芸花稳稳端着两个碗放到桌上，她这一小锅刚好一人一碗。
陆榕洋已经吃完了手里的包子，正在认真捡着碗底的豆腐渣渣吃，他手指并不笨拙，也不会把手指伸到嘴巴里一直嗦，加上表情很是专注，所以就算这样“捡渣渣”的动作也只是显得可爱。
他闻到鸡蛋面糊汤香香的味道，桌子下面悬空的两条小短腿不由自主晃了晃，眼巴巴看着陆芸花把碗推到他面前，因为她的叮嘱并不急着喝，也没说再要一个包子，就那样看着陆芸花吃了一口包子。
陆芸花从一边的大箩筐里又捡了一个还热乎乎的包子伸手放到榕洋碗里，无奈对他说：“叫你不要吃太撑是怕你不舒服，若是想吃自己拿就好。”
“在等汤凉一点。”陆榕洋却摇摇头表示不要。
现在是在自己家，对面坐着的是亲近的姐姐，他怎么会因为不好意思等等原因不敢伸手拿包子呢？坐在这等半天其实就是在等那面糊汤做好，他想两样东西配着吃。
陆芸花这才知道是她理解错误，她把那包子放进自己碟子，心里其实是高兴的，因为榕洋似乎已经从以前那种胆怯又没有安全感的情况中走出来了。
要知道刚开始见面的时候，榕洋看她做了什么吃的，每次都要她给放碗里或者她先吃才会吃，那小心翼翼模样就像如果做错什么让她不喜欢她就会走一样。
陆芸花高兴地咬了一口包子，包子外皮稍微有点碱的味道，但配着麻辣柔软的包子馅料居然也不赖。
馅料没有肉，但可能是调料重口，陆芸花居然在豆腐中吃出一点肉的香味，一口下去满满的馅料甚至会从旁边掉出。
只是简单的调味，豆腐在蒸熟以后似乎变得没有那么柔软，但这只是它的外表和假象，只要一口下去，就知道它依旧保持着那种仿佛乳酪般柔软的口感，就连偶尔间偏硬的几块，也像是一点送来的小小惊喜。
咸菜碎末还是脆嫩的，它混在红红的豆腐馅中并不显眼，但吃起它的时候就能体会什么叫做“锦上添花”，微苦的味道让整个麻辣味变得更有层次感，它“犹抱琵琶半遮面”地隐藏在豆腐中，只留一抹让人念念不忘想要探寻的曼妙身影。
豆腐馅料的汤汁已经沁入包子皮，辣椒给它染上了红红的颜色，但这不仅是颜色那么简单，就在同时内馅的味道早都跟着这颜色溜进面皮中，悄悄和面融为一体。
包子皮里面是吸满味道的面，外面是小麦纯净的香，一口包子皮似乎就能吃到两种味道，比起配着馅料吃，这样光吃包子皮味道也不差。
吃了包子，在榕洋渴望的眼神中吸溜一口面糊汤——
“唔……等等再喝。”
陆芸花自认挺能吃烫东西，面糊汤瞧着也没什么热气了，谁知一口下去什么味道都没吃出来还把她烫得眼泪都出来了。
陆榕洋蹭一下跳下凳子，慌张在厨房找了一圈没找到冷水。自陆芸花来了后家里都喝开水，天冷也没有水晾着，水壶现在就搭在灶旁边，被灶火烧得噗噗冒着热气，导致现在想要一口冷水降降温都找不到。
“没事了榕洋，快坐下。”陆芸花张开嘴巴散散热，看着弟弟都要慌张地去舀外面水缸里的水了，忙喊他回来坐下。
陆榕洋看她眼眶还是红红的，蹭到她旁边坐下，满是关心问道：“姐姐你没事吧。”
“没事，坐下吃吧。”陆芸花伸手摸摸他脑袋：“等等再喝，还烫呢。”
姐弟两等了一会，陆芸花又试探性喝了一口，现在还微微烫，确是最舒服的温度。
“可以了，慢点喝哦。”
榕洋依言慢慢喝下一口，对着陆芸花扬起一个眯着眼睛的可爱笑容：“嗯，不烫了，汤很好喝。”
夜幕逐渐降临，气温也低下来，寒风被阻隔在厨房厚厚的木门外，灶火还燃烧着，木柴发出噼啪噼啪的声响，姐弟喝着微咸的鸡蛋面糊汤，就着几件趣事，享受着安稳平和的气氛。
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第二天陆芸花还是按照时间去开铺子，往常放着鱼汤的大锅子里面装着棕色的卤汁，鸡肉在深色卤子里面时隐时现。
这是泡了一晚的卤味，现在也不用烧开，等到了摊子上再烧一下就好。
蒸笼还好好待在车子上，馒头很幸运地没有像鱼汤面一样被替换掉。为了卤味第一次亮相，陆芸花除了馒头还准备了好大一团面团，她今日生意准备做久一些，临到中午了再做些手擀面，浇上热热的卤水再放上些卤味……肯定非常好吃。
她没想过把卤汁手擀面当做确定菜单，今天这次手擀面算是心血来潮，毕竟昨晚因为种种原因实在睡不着，索性起来和了一大盆面，所以今天能吃到的都是“幸运客人”。
到了摊子那边，翘首以待的客人们又像往常一样在空空没有店家的小食摊聊天吃零嘴，幸运客人中一些自主能力比较强的又给陆芸花升起了炉火，也就卓仪送柴特意往这边送了，不然他们怕是还会自己带柴。
“陆娘子今日带了卤味！”“是极是极”从灶火那边抬起头，他旁边是从前总与他相争的那位客人，瞧着他们现在和谐的样子，显然经过上次“授课”后关系变得不错。
他这么一提醒食客们便蜂拥而上，和谐地“你拿一摞碗碟，我端一个小锅”，甚至还留了三个力气最大的人去端卤锅，这三人还有点眼熟，瞧他们端着卤锅稳稳的样子哪里还有之前把田少爷和陈三摔个半死的“手软”模样？
看他们安排得井井有条，陆芸花这个真正的店家倒像个外人般哭笑不得地站在旁边看着他们忙。