和天下第一的隐居生活——薄荷熊童子
时间:2022-05-24 08:20:03

  她每日起的都早,渐渐养成了中午小睡一会儿的习惯,暖呼呼的风吹在身上,伴着树叶沙沙和孩子的轻声细语,陆芸花几乎才躺下就感觉一阵困意袭来,只来得及含含糊糊说了一句:“一盏茶后叫我。”便陷入睡梦。

  朦胧间孩子们说话声音更小了些,陆芸花睫毛轻轻颤动几下,再没了意识。

  这一觉睡的很舒服,虽然只是小半盏茶的时间,但醒了以后整个人精神不少,洗漱后又和孩子们玩了一会,陆芸花起身准备去厨房,笑道:“豆子应当好了,我去看看。”

  “我们也去!”云晏率先起身,玩耍间没忘了今天自己休假的目的是什么,虽说做酱油的过程没有自己想象的那样神奇,还是乐颠颠起来准备跟着陆芸花去厨房搭把手。

  其余兄弟也跟他想得差不多,都跟着起来了。

  “……那你们便来帮我做事吧。”陆芸花面露无奈,不过孩子想帮忙做家务活当然不是坏事,她也没有拒绝的道理,带着他们一起来到蒸笼旁边。

  “你们往后退退。”陆芸花打开蒸笼,一阵蒸汽散去,露出垫着纱布的淡黄色豆子,黄豆经过蒸汽已经变得白白胖胖,颗颗完整。

  陆芸花洗干净手捡起一颗黄豆碾碎,把指尖上的碎沫给孩子们看,细细给他们解释:“你们看,做酱油的豆子蒸到现在这样子就好,颗颗完整、触摸不碎却全都蒸熟。”

  做酱油的豆子最忌蒸得太烂或是没有蒸熟,豆子蒸不好做的时候一定会失败。

  陆芸花把蒸笼里面的豆子放在洗干净晒好消毒的竹篾上,一一递给孩子们,自己准备蒸下一轮:“把竹篾放在外面阴凉处,豆子干了才能用。”

  想要一次性多做一点,陆芸花这次准备了好些豆子,想着一下午把所有豆子都蒸出来,捂好了一次性多做些酱油。

  只不过这样的话怎么都得请人了,酱油加上食摊上面的活计,卓仪和陆芸花两人怎么也忙不过来。

  孩子们点头表示记下了,一个个端着竹篾小心出去,放在廊下阴凉通风的地方等着豆子变凉变干。

  大多数家庭传承的作坊就是这样,孩子从小放在大人身边跟着大人学习技艺,在还不懂事的时候就已经接触相关事物,不论长大后会不会继承作坊,一定不会不知道自家作坊的东西要怎么才能做出来。

  陆芸花现在只是觉得给孩子们讲一讲这些也没坏处,当然没想到那么远的地方去。

  等厨房里面新一批豆子蒸熟的时候,外面豆子已经晾凉了,伸手摸一摸,豆子外面还微微湿润,但摸完手上不湿,手抄起来时候里面没有蒸汽积水,可以开始拌面粉了。

  “现在就要拌上麦粉。”陆芸花从一边拿出之前就筛好的一盆子面粉,对孩子们说。

  榕洋面露困惑:“为什么要拌麦粉呢,姐姐?”

  “黄豆变成酱油最重要的一点是‘发酵’。”陆芸花整理了一下语言,一边给豆子拌面粉,一边说:“温暖湿润的环境会长出一种‘菌’……还记得前几天家里扔了的竹篮子吗?那篮子放在柜子里,柜子进了水,它上面便长了绿色的东西,那就叫菌。不过那是坏菌,我们现在需要的是好菌。”

  “我们要的好菌先会吃麦粉长大,长大后它们吃黄豆,就会慢慢把黄豆变成酱油。”

  陆芸花极尽所能用孩子们能够理解的话语给他们讲着这些和生活相关的科学知识,这不是第一次了,带孩子不可能只是在生活上喂饱他们其他不管,很多时候陆芸花会把各种科学常识、数理常识编成故事或是歌谣教给孩子们,让他们潜移默化间学会知识。

  不过有一些东西不见到实物很难完全理解,陆芸花记得自己从前学生物这一节的学的是泡菜和酿酒,便对若有所思的孩子们说:“这些天阿娘带你们腌一次泡菜你们就能明白什么是‘发酵’了。”

  竹篾上面放了干净稻草,陆芸花把拌好了的豆子倒在上面,一一盖了被子,放进家里的临时发酵室里。这屋子里面放了水盆,温度高、湿度大、弱光又无风,很适合捂豆子。

  就这样一批一批地捂着豆子,空闲时间还能给孩子们讲一讲故事。陆芸花今天讲的又是一个父母与孩子的故事,毕竟阿耿那事情还没解决,这段时间几个大人便常常讲起这类故事,也算是打预防针了。

  云晏倒是常常因为故事表现出若有所思或是义愤填膺,可惜阿耿这孩子学得和他阿爹一样感情不怎么外露,陆芸花一直有点摸不准他的想法,余氏都有些急了,但单独找阿耿未免表现得太明显了些,陆芸花按住余氏想单独找阿耿谈一谈的想法,劝她时间长了怎么也能叫阿耿转变念头。

  就这样一直到了晚上卓仪才推着小板车回来,陆芸花看他进来时候身上带了尘土,笑起来:“我就说你送个饭为什么花这么长时间,是不是在工地那里帮忙了?”

  “嗯。”卓仪把推车放下,温和回答:“反正没什么事,在工地那里帮了帮忙,陆叔说再过六七天酱坊就能完工。”

  “陆叔?”陆芸花抱起长生,没问酱坊完工的事情,倒是先问道:“你去酱坊是不是发生了什么趣事?”

  卓仪面露疑惑地摇了摇头,又想到什么似的顿住,表情带上了些哭笑不得:“陆叔说我干活干得很好,很有做泥瓦匠的天分,问我要不要和他学手艺。”

  “噗嗤。”陆芸花笑起来,揶揄道:“阿卓可真是受欢迎,之前木匠叔叔也问过我你有没有学木匠的想法呢!”

  “哪里的话。”卓仪看她的眼神带着纵容,无奈摇摇头:“我现在连种地都种不明白呢。”

  这世上常有人似是谦虚其实抬高自己,但卓仪不是这样的人,他这话完全出自真心。这人想做什么就只会认真做这一件事,现在他想着种地养殖,心里便不会有其他念头。

  “你看看今天我们的成果!”陆芸花也就不再问下去,抱着长生起身走到捂豆子的房间门口,打开一条小缝示意卓仪往里看。

  卓仪跟着走过去,看了一眼木架子上满满当当盖着东西的竹篾,发出了由衷感叹:“了不起……早知你们要做这样多,我就该早点回来才是。”

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