出了桂花巷，朝着北街那边的集市走去。
刚走到一条交叉路口时，就撞见闻家三房那个叫闻顺成的孩子。
他好像刚从镇子外回来，这边有条通往镇子外的口子。
闻顺成手上还提着一兜的东西，这是他一大早就跑去收网的黄鳝鱼，今天收获不少，有十来条。
这也是他前几日绞尽脑汁想出来的法子，在家做了几个黄鳝笼，里面放点诱饵，每天晚上跑出去下在田沟或者池塘里，第二天早上去看，就有收获，少则几条，多则十几条。
许沁玉撞见他，他也瞧见了许沁玉。
闻顺成摸了摸鼻子，过来喊道：“四嫂。”
许沁玉笑道：“你这手上提的什么？”
等她仔细一瞧，竟然一兜的鳝鱼，她笑道：“鳝鱼？哪儿抓的鳝鱼？”
闻顺成回头指了指镇子外，“在镇子外的田沟还有小池塘小河沟里面抓的。”
他说着，忽然把一兜鳝鱼塞到许沁玉手中，“这些鳝鱼给四嫂吃。”
姨婆也说二姑母跟四嫂都是很好的人。
他一天少赚几十文钱也没什么，正好给四嫂家尝尝鲜，桂姨婆身体不好也要补身体。
许沁玉没想到这孩子突然就塞给她一兜的鳝鱼。
她也有点想吃鳝鱼，鳝鱼这东西好，高蛋白低脂肪，剌少肉厚，何况还是野生的，营养价值更高。
但肯定不能平白无故拿人家小孩的东西。
闻家三房在闻家日子也不好过，不然不会把一个十二三岁的孩子逼到去镇外抓鳝鱼赚银钱的。
她从身上打算掏出一串钱来，一串钱是一百文，她还不清楚这种鳝鱼的价格，但估摸着应该不会超过十文钱一斤，这里的人都不怎么喜欢吃河里池塘里的东西，土腥味太重。
闻顺成见她掏钱，立刻就跑。
许沁玉呆了下，这孩子，她又突然想到些什么，急忙喊，“成哥儿，你别跑，你回来，我有事跟你商量。”
闻顺成这才停下，但还有些不相信她的话，大概是觉得她会忽悠他回去，好塞给他银钱。
许沁玉哭笑不得，朝他招招手，“回来，真有事跟你商量。”
这孩子是个心性好的，桂氏都总夸三房的几个孩子。
三房还有个跟闻蕴灵差不多的庶女闻蕴桃，性格也很温婉和气。
闻顺成这才转身回去，“四嫂，啥事儿？”
许沁玉道：“你四哥出去跑商队了，家里没人帮我干活，就是杀鱼洗肥肠捶打鱼泥，还有平日跑跑腿什么的，你要不要来我这里干活？一个月给你一贯钱，其余时间你想出镇子抓鳝鱼也是一样可以的，赚的钱也是你自己的，如何？当然还有一点，你在我这干活儿的事情不能跟闻家你祖父祖母还有大房二房的人说。”
闻顺成咧嘴笑，“我同他们说干啥，我从不跟他们讲废话。”
许沁玉也忍不住笑了声，“那成哥儿是答应了？”
闻顺成使劲点头，“我愿意。”
许沁玉没想到出来一趟还捡着个小工。
她笑道：“行，那你先跟我出去买点东西，一会儿就回去帮我干活。”
闻顺成自然愿意，他接过许沁玉手中的兜子，帮她把鳝鱼拎着。
路上时候，许沁玉还问了下他鳝鱼卖的什么价格，得知才五文钱一斤，还挺便宜的。
河里沟里的东西这里的人似乎都不太爱吃，最喜欢的还是鸡鸭猪羊或者一些野味。
买完砂糖又买了包红糖还有其他一些香料跟调料后，许沁玉跟闻顺成回了桂花巷。
桂氏瞧见闻顺成也很高兴。
“成哥儿，你怎么来了。”
闻顺成挠挠头，“桂姨婆好，我跟四嫂一起回来的，四嫂喊我给她干活。”
许沁玉就跟家里人说了下她想让成哥儿帮她干活，每月给一贯钱的工钱，大家自然都是同意的，请了小工，闻氏也只用忙着些家务活还有做女红了。
许沁玉当场就试用了下，教成哥儿怎么刮鱼鳞杀鱼，还有杀鱼的一点小技巧，里面的苦胆是不能弄破的，还有清洗肥肠等等。
成哥儿学的挺快。
半大的小子，力气或许比不上成年人，但还是挺大的，捶打鱼泥也不在话下。
有成哥儿帮忙，许沁玉又做了些奶黄包和奶馒头，面是昨天晚上就发好的。
成哥儿早上没吃朝食，闻着这些奶香和甜香的味道，他直吞口水，肚子还咕噜噜的响。
许沁玉听见成哥儿肚子叫，忍不住笑了声，最后从锅里捡了五个奶馒头跟五个奶黄包给成哥儿让他吃。
半大的小子，吃穷老子可不是说着玩的。
闻顺成吃第一口就震惊到了，然后狼吞虎咽把五个奶馒头跟奶黄包吃完了，吃完还有点意犹未尽的。
闻顺成这边待着就到了暮食的时候，主要是他回去也没什么事儿，就不太想回去，看见四嫂家里有什么活儿他都帮着做了，挑水洗碗刷锅甚的。
等四嫂开始卖鱼丸红烧鱼鱼头的时候他也在帮忙。
卖完鱼丸，许沁玉把鳝鱼杀了划成丝，做了道爆炒鳝丝，加了生姜蒜跟干的茱萸爆炒，快速出锅，爆炒出来的鳝丝那叫一个鲜香和脆嫩爽口，满院子都是勾人的香味。
成哥儿被这香味勾的都有些走神了。
这鳝鱼的钱许沁玉没给成哥儿，七八斤的鳝鱼爆炒出不少，装了一半在食盒里给成哥儿，另外还给他装了十来个奶馒头，两包鱼丸，让他一并带回去给白姨娘还有三房的人尝尝鲜。
奶黄包就没给，自家吃了些，剩余的都卖给夏家跟徐孔目家里，已经没了。
闻顺成拎着食盒，抱着奶馒头跟鱼丸回家了，都有点恍惚起来。
回到家里，他偷偷从后门溜进去的，因为桂姨婆的病，正门那边还不能进出，都是从侧门进出，另外还有个后门，后门就是他们三房住的地方，比较偏，大房二房的平日根本不过来都是从侧门进去，他每次进出都是从后门，所以也不会撞见大房二房的人。
这次回来也不例外，还偷偷注意到没人，闻顺成才小心翼翼的进来。
白姨娘他们都是刚吃完暮食才回三房，今儿三房老爷闻子啸也回了，但没赶上吃暮食，刚到家，正坐在堂屋跟家人说话。
瞅了一圈，没瞧见大儿子，闻子啸问道：“成哥儿去哪了？”
白姨娘道：“成哥儿最近都自己去镇外抓鳝鱼卖，平日回来的挺早，今天到这会儿都还没回。”
闻子啸倒不觉得有甚，家里遭遇这种变故，大儿子也快十三了，也该成长起来，想着帮家里赚些银钱也是对的。
正说着话，闻子啸就瞧见门外正对的垂花门那里，大儿子闻顺成弯着腰蹑手蹑脚的进了院，像个小贼的模样，手中还提着食盒，怀中不知还抱着什么东西。
第42章
见长子这幅模样, 闻子啸忍不住训斥，“成哥儿，你这是作甚，给我好好走路。”
闻顺成本就是提心吊胆的回偏院, 突然听见自家老爹的训斥声, 吓得哆嗦一下, 抬头就见到堂屋里坐着的老爹，还有姨婆跟娘她们都在，他这才直起身来, 拎着食盒抱着东西一溜烟跑进偏院进了堂屋。
他刚进来堂屋，坐在堂屋的众人便闻见一股奶香味, 还有另外一种有点像肉香但更加浓郁的香味，很勾人，都忍不住吞了下口水。
闻子啸原本还想训长子方才像做贼似的，这会儿闻见这股味道忍不住问道：“什么味道？”
闻顺成把食盒打开, 露出里面的爆炒鳝丝, 又从怀中掏出油纸包着的鱼丸跟奶馒头。
他道：“爹，你怎么突然回了。”
闻子啸见儿子带了吃食回，还以为他卖鳝鱼赚了钱在外头买回来的吃食改善下三房的伙食。
“哪里买的吃食？闻起来倒是挺香的，还有这是什么菜？有点像鳝鱼？”
鳝鱼普遍做成鳝鱼羹, 倒是没见到这种做法，好像是把鳝鱼切成丝状？这样做鳝鱼的土腥味能遮的住吗？
河鲜处理不好, 腥味极重，做成鱼羹也是普遍的做法, 还有些切成段加重调料煮出来的, 味道也只算一般。京城有家酒楼的鳝鱼羹就做的不错, 他还怪想念的, 自打来到边城，他就没吃过很好吃的饭食。
东来居那种酒楼里面的菜肴应该不错，但他也舍不得进去吃上一顿，一顿少说也要二三两银子，换做以前二三两银子不算甚，可现在他是舍不得。
闻顺成嘿嘿一笑，“爹，这可不止是闻着香，吃着更香，这个是爆炒鳝丝，这是鱼丸，这是奶馒头，我去取筷子，你们尝尝看。”
他说完，跑去小厨房拿了几双木筷过来。
闻子啸也不跟儿子客气，接过木筷夹了一筷子的爆炒鳝丝。
鳝丝入口鲜滑酥嫩还很鲜，一点鳝鱼的腥味都没有。
闻子啸嘶了一口气，又拿了个奶馒头，一口咬下去，奶香气十足，松软香甜，还有那白白胖胖的鱼丸，同样是弹牙鲜美，没有鱼肉的腥味。
“爹，味道如何？”
闻子啸正色道：“平生从未吃过的美味，即便是京城最好的酒楼，都做不出这等味道来。成哥儿，你在哪买的？不便宜吧？”
难不成儿子专门去东来居买的？
源宝镇也就东街的东来居酒楼最大，菜肴最好吃。
等白姨娘，孟氏，还有功哥儿跟桃姐儿都尝过这些吃食，全都被惊艳住。
闻顺成才小声说，“爹，这是四嫂做的。”
“四嫂？”闻子啸一时还没反应过来。
他记得成哥儿在家里就是排行四的吧？
白姨娘吞下口中的奶馒头才说，“你二姐家的老四媳妇，玉娘。”
这奶馒头真好吃，松松软软的。
闻子啸这才反应过来，原来说的是四殿下。
他也知道四殿下现在的妻子是德昌侯府推出来替嫁的姑娘。
没想到这姑娘有一手这么好的厨意。
一家人把几道吃食吃的干干净净，闻子啸这才问，“方才怎么鬼鬼祟祟的回来？”
闻顺成挠挠头，把今日抓鳝鱼回来时遇见四嫂，最后四嫂雇他干活，以后每天都要去四嫂家做工，每月有一贯钱的事情说了说，又道：“还不是之前二姐总话里话外问我四嫂家的事情，好像是对四嫂的厨艺有些子想法，四嫂又给了我这么多好吃的，担心回来给二姐撞上，又要问东问西，这才小心些的。”其实平日都没撞见过，但他也就下意识的有点担心，害怕给四嫂家惹上麻烦。
他口中的二姐就是闻蕴灵，在孙辈排行二。
闻子啸眉峰微皱，“即便被发现又如何，她就算真有想法，我们并不欠她的，她不管有什么想法，我们家跟你四嫂家都不会惯着她，所以你无需担心。”
他才回，回来先过去父亲母亲那边请安的，也从父亲口中知道桂姨娘得了痨病已经离开闻家回裴家的事情。
等他回三房，又问过姨娘，姨娘也一口咬定桂姨娘就是得了痨病。
“对了。你桂姨婆如何了？”闻子啸问道。
闻顺成道：“桂姨娘挺好的哇，气色也越来越好，还胖了些。”
痨病还能胖？
闻子啸疑惑了看了白姨娘一眼，觉得这事儿不对劲，又忍不住问姨娘怎么回事。
白姨娘淡淡的说，“郎中都说是痨病，那肯定就是痨病，可能是病情不重，你桂姨娘之前被磋磨的太狠，被儿孙接回来好喝好吃的伺候着就好了，不然你看看咱们三房，看看你姨娘跟你妻子和桃姐儿，哪个不是比刚来源宝镇的时候瘦？气色也更差。”
闻子啸脸色发沉，他早有了分家的想法，父亲母亲本来就偏心，他知道大哥二哥是嫡子，所以从不与他们争什么，但父亲把他们三房当做下人使唤，他看在眼里又岂能一直容忍。
就算分了家，老爷子一点银钱也不分给他也无妨，他自己偷着存了不少，暂时不够买房屋的银钱，也能先出去租着房子住，不然就怕姨娘跟妻女她们到时候也累得跟桂姨娘一样。
只是该怎么跟老爷子提分家？
……
闻子啸很赞成让成哥儿去帮着二姐家做工，至于功哥儿，他平日里也没什么事儿，平日跟着成哥儿去给玄哥儿媳妇帮帮忙跑跑甚的都挺好。
闻顺成就在裴家留了下来，他干活麻利，早上先往镇外跑一趟去捞他的鳝鱼。
连着几日捞的鳝鱼都给四嫂买了去。
野生鳝鱼补身体，所以许沁玉用鳝鱼做了许多好吃的，什么爆炒鳝丝，干锅鳝鱼，响油鳝糊，干煸鳝段，葱烧鳝片，清蒸鳝鱼，鳝鱼粥，鳝鱼羹，梁溪脆鳝等等，都给做了一遍，吃了个过瘾。
她要给成哥儿鳝鱼钱，成哥儿也不要，所以每天都让成哥儿带些吃食回去，除了每天做的鳝鱼和奶馒头，还有红烧鱼跟鱼头炖豆腐鱼丸这些，换着带回去给三房的人吃。
闻家三房最近吃得好，气色都肉眼可见的好了些。
不管什么吃食，都是才出锅的时候香气最浓郁，能传出老远，等温热时香气就不剩多少，待在一间屋里，还是能够闻见饭菜的香气，但大房二房离偏院都极远，中间还隔着好几个院子，自然什么味儿都闻不见，也不知成哥儿在给玉娘做工的事情。
转眼间，闻顺成就在裴家干了半个月的活儿，还连带着闻顺功也在裴家干点零散的活儿。
主要是平日里两兄弟都是一起的，那天早上还是因为闻顺功不大舒服，才没跟他一起去摸鳝鱼。
功哥儿比成哥儿小两岁，勉强也就十岁的模样，许沁玉还想给他点工钱，两人都不要，说是每天在她这里光吃的东西都不少。这倒也是，平日里有什么吃食，两兄弟都是跟着一起吃的，半大的小子贼能吃，所以许沁玉就没再给小的工钱，还是给的一贯钱。
就干了半个月的活儿，闻顺成已经得心应手，杀鱼洗肥肠做的那叫一个麻利，捶打鱼泥更是不在话下，真真给许沁玉省了不少功夫。
功哥儿做的活儿多是帮着倒倒垃圾之类的活儿，平时还经常领着凤哥儿跟芫姐儿在院子里跟墨玉疯玩。
许沁玉发现成哥儿学的很快，刀工竟也不错，片下来的鱼片虽不说薄如蝉翼，但也挺薄的，厚度均匀，应该是有点厨艺的天分在身上，许沁玉打算再观察观察，看看成哥儿愿不愿意做厨子，不过在此之前，还是得先锻炼成哥儿的刀工。
