这个价格的鸡汤串串可以说是相当实惠,所以不管买多少串都没有额外的优惠,但只要一口气买上十串,那就能得到一碗免费的鸡汤。
为此,苏盼昨天半宿没睡,足足熬了两大锅的鸡汤,就是为了保证可持续发展。
不过,鸡汤可不单卖。
想喝?就得再买十串!
当墙上的时针停在数字10上的时候,苏盼拿起身边汤锅炉子的盖子,露出了里面冒着油光也微微泛黄的鸡汤,和已经随着鸡汤一起沸腾的串串。
和随之一起涌现出来的,还有迅速顺着窗口钻出,席卷了整个食堂的馋人香味……
……
十月份的天已经渐渐转凉,没人会不喜欢还冒着腾腾热气的串串,和同样滚烫着又滋补解馋的鸡汤。
更别说,串串的价格也不贵,一分钱一串的鸡汤串串,买不了吃亏买不了上当,买到的只有吃到嘴里后被这味道香得止不住露出来的笑容。
这不,从上午十点到下午四点,不过六个小时的时间,苏盼就卖出了六百多串鸡汤串串,这还是她中午带着郑招娣俩人紧急串出了两百多串,才堪堪够卖到四点的。
这场面,让一开始还有些担心鸡汤串串是否能卖长久的苏盼都惊呆了。
不过也不难理解,毕竟在这个还处于改革开放初期的八十年代,人们的精神世界很富足,物质生活却相对贫瘠,且不懂享受。
尤其是对待食物的认知,还是处于饱腹这一阶段,根本没想过去吃什么小吃零食下午茶来满足口腹之欲。
鸡汤串串这个简单却又美味的小吃的出现,可以说是唤醒了人们沉睡已久却又刻在骨子里的,对食物的追求与渴盼。
而像这种被压抑多年才终于得到释放的情绪,大概需要持续很久。
这一点在苏盼记录着每日销量和盈利的本子上面反应得淋漓尽致——直到学期末,也就是考试和寒假都将到来的12月份,鸡汤串串的日销量才终于结束了不断攀高的骇人数据,进入平稳状态。
但就算是处于平稳状态,鸡汤串串的每天销量也都稳定维持在一天四百串。
苏盼对现在这个状态很满意,暂时也没有上新品的想法。
不光是因为她现在不愁赚钱,主要是也是因为这眼瞅着就要放寒假了,学生们手里的钱还得留着买车票回家过年不说,最近还都压力十足地忙着期末考试,自己这时候上新品纯属浪费时间精力,还不如把时间留着,多备点鸡汤,给他们免费提供几天,好补补身体,顺便也借此机会给六食堂拉波好感度。
偶尔做一做[赔钱赚吆喝]这种事也挺好,尤其是在看到学生们被喊过来盛鸡汤,又是不好意思又是忍不住感动的样子时,苏盼总有种看到自己的感觉。
“都要好好复习好好考试。”苏盼每给一个同学盛鸡汤的时候,就忍不住也地变回碎嘴老太太的样子,一遍一遍说道,“要是有人挂科的话,那在六食堂可就没有鸡汤喝了,得等什么时候补考成功才能在以后的考试中享受鸡汤。”
其实苏盼这话说得有些越界,是不符合她仅仅作为食堂老板兼大厨身份该说的话。
可学生们也说不出是为什么,就是爱听她这样像是唠家常一样对他们的碎碎叨叨,全都认真回答说一定会好好复习,不会挂科。
啧,苏盼也不知道是从什么时候开始的,她和清北大学这群学生们的关系,已经从单纯的食客与老板变成了亦师亦友的朋友,甚至都有点像家人一样。
但不可否的是——
她不讨厌这转变。
她很喜欢。
……
一个月的时间匆匆过去。
期末考试的结束,代表着寒假的到来。
学生们背着行囊朝着火车站走去,迫不及待想要回家过年,这让原本热闹的大学校园在寒假和属于1981年的第一场雪的到来后,彻底归为寂静。
郑招娣是最后离开校园的一批学生。
从考上大学后就没再回过家乡的她打算今年回去看看两个姐姐,等过年后她就该准备毕业和分配的事情,就该没时间回去了。
苏盼找人借了辆自行车,送她去了火车站后,便又回去了学校。
在将六食堂的门锁好后,苏盼跺了跺只锁个门的工夫就被雪花覆盖住鞋面的脚,在将鞋面上的雪花抖落下去后,她又搓了搓有些凉的手,将新买的棉手套戴好,准备回家。
今天是腊月二十三,小年。
苏盼特意顶着风雪过来食堂一趟,也是为了去食堂后厨放糖瓜祭灶,好能让灶王爷嘴甜些,叫六食堂的生意越来越好。
这些糖瓜是她昨天做的,除了放在六食堂用来祭灶的以外,家里头还剩了不少,苏盼打算回去后给剩下的糖瓜包装包装,到时候不管是自己送人还是宋玉书送人,也都能讨个吉利。
这再有七天就是春节了。
今天是“二十三糖瓜粘”,后面还有不少需要忙活的讲头呢,像是什么扫房子、冻豆腐、蒸馒头、宰公鸡的……宋教授可喜欢忙活这些了,一样都不能落。
而且她不光要忙活这些,和打包礼品的事,还得回去和宋玉书商量商量关于今年年夜饭的事情。
为此,苏盼加快了几分脚步。
……
今年应该是苏盼过得最开心的一个春节。
不仅仅是因为她靠承包食堂赚了很多钱,还有就是等过完年后,她在补习班的学习就能从普通版升到冲刺班了。
老师叫她报名年后六月的高考的话,让苏盼每每想起都倍感兴奋,连过年的时候都没舍得放下课本。
对此,她相信,之后的每一年都会像今年,甚至比今年还要更好,更开心。
忙过春节,距离寒假开学还有一段时间。
苏盼打算等到三月正式开学以后再开业,而在期间,她不光要准备新学期开始后的新产品,还得设计几套适合开春穿的衣服寄给沈惊蛰。
而最最最关键的,是她得重新统计一下她手里的账目。
不仅仅是食堂的收入和盈利,还有她投在沈惊蛰那里的钱。
从九月开始卖早点,十月开始卖鸡汤串串,在六食堂开业的这四个多月的时间里,苏盼不说赚得个盆满钵满,赚到的钱也绝对对得起她这几个月的辛苦付出。
食堂赚来的钱,加上这几个月沈惊蛰汇来的投资分红,成功实现了苏盼闷声发大财的赚钱标准,变成了“万元户”中的一员。
不过,这只是暂时的。
在算完手里现有的钱,和可支配的钱后,苏盼觉得自己马上就又得变成穷光蛋一个了。
因为——
她要买房子了!
第24章
经营食堂的确是件能赚钱的事。
起码在苏盼这里, 她一天赚到的纯盈利就能和那些在工厂上班的体面工人们所领到的一个月的工资数持平,甚至偶尔能赚到比工资还多的日收入。
但她赚得是得起早贪黑的辛苦钱,尤其是几个月赚到手的钱, 比起在京市买最起码要五位数起的房价而言, 苏盼赚的这点钱是真不算多。
要不是沈惊蛰在年前回来一趟, 分了她好几千的投资分红的话, 苏盼买房的想法可能就又得落空一年。
所以说,利用好自己重生的机会, 提前把握先机去抱未来大佬的大腿,对他进行了投资赚钱这种行为, 其实真没必要觉得是走捷径或觉得寒碜。
赚到手里的钱才最实在, 总比重来一辈子, 过得还和上辈子一样, 仍旧没钱没房没未来强吧。
何况,她又不是吃白饭的,又是帮沈惊蛰避过了死劫,又是给他投资了不少钱, 还有生意指南和那么多衣服的设计,这都是苏盼付出的,而分到的钱也是她应得的。
抱着未来还是得创造机会多投资些大佬这一想法,苏盼当下还是十分务实地将放在手里的现金和几张还没有去取的汇款数了好几遍。
看着这些自己真的只用了不到一年的时间, 通过投资沈惊蛰赚分红,和自己开食堂所赚到的这些钱, 苏盼内心是无比的满足。
她真的攒够了在京市买房的钱, 可以叫自己那颗悬空许久的心, 和同样无处安放的户口一起,落在京市这片土地上。
大概每个人都对能否拥有一所属于自己房子的事抱着相当大的执念?起码在苏盼这里是这样。
作为从小被父母亲手送到乡下过了多年寄人篱下生活, 好不容易被接回城里后,日子也还是过得如履薄冰的人,苏盼明明是家里长女,却硬生生活得像编外人员。
——又得任劳任怨地当家里的免费保姆;又得无怨无悔地为家庭付出,给弟弟妹妹背锅顶雷。
无法治愈的原生家庭、备受折磨的婚姻生活、多年的远走与漂泊等等等等的经历,都苏盼觉得自己像是一株身不由己的蒲公英种子。
还没能学会飞翔,就先被无法控制的风吹起后,以为落在一处地方就能扎根,却一次又一次地被风吹又落下,永远得不到安稳,也永远掌控不了自己的命运。
这样的经历,让苏盼在拥有了又一次重来机会后,变得越发渴望去拥有一个能为她遮风挡雨的,能盛放也安抚住自己这颗因漂泊太久而永远惶恐不安的心的,属于她自己的房子。
因此,苏盼没有半点犹豫,立刻去找了宋玉书,请她帮自己找些适合的房源。
什么加大投资力度……
或是开拓食堂业务……
这些曾经被苏盼以“等我以后有钱了”而认真思考过的“钱生钱”项目,此时此刻全都被苏盼抛到了脑后,成了只“短暂”爱过,要等买完房以后才可能会被想起来继续爱的“旧爱”。
因为她现在满脑子想到的都是——
买房买房买房!
我要买房!
……
在收到苏盼的请求后,宋玉书在意外于她竟然在这么短时间就攒够了买房钱的同时,并没有产生类似“小苏买了房子就要搬走,自己又要变成孤家寡人”的想法,而试图去阻止,或是不帮助她。
反而十分肯定了她的赚钱能力,并替她能这么快就实现梦想而感到高兴,十分积极地开始帮她找起了合适的房子。
作为和苏盼同在一个屋檐下生活了快两年的人,宋玉书十分清楚苏盼对买房这件事有多执着,更知道对她来说,房子所代表的意义有多么重大,所以在帮忙找房源的这件事情上,宋玉书也是十分上心,力求能帮助苏盼找到符合她要求的房子,供她参考。
八十年代初,国内第一个商品房项目才刚刚开始在经济特区成立,全国各地的房子每平米的价格还没有超过400元。
在京市还没有开发商品房项目,市面上流动的房子极少,大部分人住的和还在争取的都是厂里建造的家属筒子楼的当下,私人购房不太容易,苏盼也不想住啥筒子楼,所以宋玉书给她联系的几所房子,都是学校周边胡同
里的平房。
一开始,宋玉书还担心苏盼会不愿意花钱去买城市里的平房,可万万没想到,苏盼一听说是学校附近胡同的平房小院,不光没有抵触,反而兴奋得恨不得现在拿钱就去买,差点就被房主当成了骗子。
在见识了苏盼上一次在买房时的冲动行为后,宋玉书这次可以说是千叮咛万嘱咐,并在得到苏盼保证后,仍不放心地打算坐着轮椅打算亲自带着她去看房。
路上,宋玉书同苏盼说起了即将要看的房子的情况:“这次帮你找的房子就在学校不远处,是我从前一对夫妻朋友想要留着养老的。但他们女儿争气,考上了沪市最好的大学,以后也打算留在沪市发展,所以老顾,就是我朋友想把房子卖掉,拿钱去沪市买房,好能够和女儿一起生活。”
在得知房主和宋玉书是老相识这一信息后,苏盼就不免心生好感,尤其是再一听说这房子离学校不远后,她就更多了几分期待。
她主动问道:“离学校不远的话,难不成是在荔枝巷?”
宋玉书点头:“就是荔枝巷。学校不少老师都住在那里。”
“那我之前去过那个巷子!”苏盼高兴地说道,“我很喜欢荔枝巷,里面又干净又安静,比我之前无意中去过的兰花胡同好很多。那胡同好多房都租出去了,而且不少都是群租在一个院子里,特乱。”
“兰花胡同从前都是一些商户住,位置好院子大不说,还一直都有传说有不少商户在自家院子里埋了钱,也是因为这个,兰花胡同第一个被……住在那儿的都跑了,不是去了港岛就是国外,所以现在这空房就都归了政府或是厂子,但不少人都忌讳那里,渐渐的,也就成了外地人合租租住的大杂院。”
如宋玉书所说,兰花胡同的院子远比荔枝巷的院子要大得多,是真正可以称得上是四合院的规模,放到后世不说能卖一个亿,也得算是大几千万那种。
但她去过那里,是真的脏乱差,好好的四合院都快给改成了棚户区,从前的老砖老瓦都破得不像样子,地面也是坑坑洼洼的。
这让她有些唏嘘。
但没等她难受,荔枝巷就已经近在眼前了。
宋玉书:“荔枝巷最大的那几个三进三出的四合院是被分给了轧钢厂职工,剩下的一部分被附近的几个学校包圆给了学校老师。但还有那么一小撮,是属于个人的,老顾他们那所就是,所以你不用担心产权问题。”