既然没有给任何预先的提示，那绝对不止让他们过来做顿饭这么简单。
“匈牙利坐落于欧洲中部的多瑙河平原，东西临山,冬暖夏凉。”卢老爷子站在大巴的中端,拎着话筒流利道：“要知道，在节目的最开始,我们曾提示过,要进行厨师的四项基本功的考验。”
“从本期节目开始,每期将进行一轮随机团队赛,和生存对抗赛。”
“而今天的团队赛,将与基本功一并进行考核。”他语音一顿,意味深长道：“也就是对食材的把握。”
优秀的厨师不仅应擅长烹饪，更应该对食材本身拥有足够敏感的分辨能力。
成色、搭配、调味、处理方式。
哪怕是苹果，晚熟与青涩的程度也会影响处理方式。
“也就是说……我们还有十分钟抵达市中心的菜市场。”埃斯佩朗莎靠在另一侧,语气平缓道：“请拉开你们座位前方的网袋,里面的信封里装着一万五千匈牙利福林。”
搞什么？
就连成日嬉笑的三井也变了脸色。
也就是说，他们组队要去买菜再一起做饭？
开什么国际玩笑，匈牙利的通用语言是匈牙利语，可是整个节目团队里也没有匈牙利人！
如果说在食材室里，哪怕东西品类繁多一些，他们也能快速分辨出来大致需要的品类。
可是在这个陌生的国度，所有看似熟悉的东西，可能都未必能趁手使用。
辣椒的烈度，酒的气味，还有肉类会不会有当地特有的膻味……
“安静。”卢老爷子控制着骚动，挥挥手道：“这一次的团队赛分组，是按照之前三次的综合成绩来的，下面我来公布前六名，也就是红队的名单。”
“第一名，安妮丝顿·坦格利安。”
话音未落，车厢里的骚动声更大。
怎么她会是第一名？
容玉脑子转的飞快，她很快就明白过来怎么回事。
在之前的三场里，拉斐尔、闵初、洛佩兹都进过生存赛，而且拉斐尔在那一场里由于被判定‘复刻抄袭’，可能直接拿了零分。
在比分差距极低的情况下，稍有不慎，排名就会降到末尾。
那个英国女人不仅每场都表现优异，还在感官剥夺赛里拿到仅次于闵初的成绩，难怪她的总分会是第一名。
“第二名，容玉。”
听到自己名字的一瞬间，她略微松了口气，这才把面前的网袋拉开，取出里面的信封。
一万五千匈牙利福林……是什么概念？
听说欧洲这边买菜很贵诶。
“第三名，三井悠太。”
“第四名，杰拉里·弗拉德。”
“第五名，江一尘。”
“第六名，贝尔纳·托马斯。”
“按照分数，安妮丝顿是红队的队长，而闵初，”埃斯佩朗莎遥遥的望向那个抿着嘴唇的小男孩，扬起眉毛道：“你将是蓝队的队长。”
容玉下意识的扭头去看后座的闵初，心里更担心了些。
他的队伍里，几乎都是二十五岁以上的人，每一个都个性鲜明，而且争强好胜。
让他来管理这五个人，绝对会有人不服。
可是团队赛的核心，就是对所有人的分配和控制……
“关于豁免权，你有决定了吗？”卢老爷子看了一眼手中的题词板，提示道：“你可以在这三期节目里做出选择。”
“我已经想好了。”闵初扶着摇晃的扶手，稳稳道：“我要把他转给杰拉里。”
几个人的脸色当场就变了。
这步棋，可以说下的滴水不漏。
杰拉里本身壮的如同一头棕熊，面色凶煞的让人不敢得罪，实力又偏偏相当强劲。
如果处心积虑的陷害他被发现的话，搞不好会损失惨重。
但是这个人与闵初私交颇好，搞不好在之后的比赛里会帮扶二三。
简直是……
刚才还一脸微妙的打量着闵初的布丽安娜也愣了下，讷讷的收回了眼神。
“我们即将抵达的，是全欧洲最大，也最为美观的布达佩斯中央大市场。”埃斯佩朗莎望向车窗外，声音变得温和了些：“这是由埃菲尔铁塔的设计师设计的完美建筑，拥有一百余年的历史。”
“今晚，我们将为在此地举行的小型慈善晚宴准备晚餐，”卢老爷子抬手看了眼表：“一共五十名嘉宾，请注意，所有材料包括调味品都只能自行购买。”
“请注意，按照惯例，中央大市场将于五点整关门。”
大巴在这一刻略一前倾，终于停了下来，车门随之缓缓打开。
“现在是四点三十分整，”詹姆斯站了起来，扬起戏谑的笑容：“比赛开始。”
所有人的第一反应就是先冲下车去，并不算大的车门前挤满了人，几乎谁都不肯让一让。
“拉斐尔！贝科！布莱尔！”闵初直接站在了座位上面，高声唤道：“蓝队的都过来领分工！”
在场的人都愣了下，三四个人开始陆陆续续的回头往车厢后面走。
“我们要先确定菜谱，再分配每个人去买什么，以及钱的使用——”
容玉忽然意识到红队队长到现在都一声不吭，搞不好已经挤出巴士外面了。
她略有些焦急的趴在车窗上左右顾望，终于看见了车门外一脸茫然的安妮丝顿。
老天，你到底知不知道你是团队的领导啊。
红队的人磨磨蹭蹭下了车，自发的围在了这个女人的身边。
安妮丝顿明显没有过领导的经验，慌乱道：“我们，我们现在应该……”
“确定菜谱，”容玉言简意赅道：“主题是慈善晚宴。”
既然是晚宴，就不能用家常菜式的规格，摆盘和烹调都必须精心。
“是的，菜谱，菜谱……”安妮丝顿结结巴巴的重复道，她烦躁不安地揉着一头褐发，忽然扭头看向容玉：“要不你来当队长吧？我真的不会啊。”
杰拉里毫不留情冷笑了一声。
如果真的这么做，不光她一个人会因为玩忽职守而打低分，容玉也极有可能因为目不暇接，最后面临被淘汰的风险。
“你冷静一点。”容玉看了眼表：“先确定前菜。”
“沙拉还是例汤？”三井悠太一脸严肃道：“如果是奶油浓汤，一锅做砸了要全部重来。”
“沙拉，凯撒沙拉怎么样。”略有些陌生的法国男人接话道：“我很擅长这个。”
“那就，那就凯撒沙拉。”安妮丝顿茫然道：“也就需要……”
“黑橄榄、沙拉酱、柠檬汁……”容玉果断道：“这道菜的所有采购都交给贝尔纳，让他来负责。”
“然后是主菜，”杰拉里已经开始自动无视这个怯懦的女人，扭头看向容玉道：“就做牛肉吧，毕竟在匈牙利。”
“稠汁蔬菜炖牛肉（beefgoulash）。”容玉迅速的接话道：“我和你分头行动，你去挑牛肉，我负责把所有的调料买齐。”
“你估计需要分我一半的钱。”杰拉里反应极快：“五十个人，起码买二十五斤左右。”
边角料都要去掉，满打满算刚好。
还未等他们说完，大巴上骤然传来震耳欲聋的欢呼声，下一刻六个人鱼贯而出，直接冲向了大市场里！
来不及了！
“甜点就让我和三井负责，”江一尘拍了拍日本小哥的肩，果断道：“安妮丝顿，你是队长，全程帮忙查漏补缺，我们走吧？”
“我买什么？”安妮丝顿失魂落魄道：“那我来做什么？”
“香料和酒。万金油一般的存在。”江一尘原本步子都迈开了，扭头看向她，斩钉截铁道：“你把各种类型的香料都准备一份，分量看你自己，绝对不要急。”
没有任何口号和鼓舞士气的举动，六个人几乎没空再多说一句话，各自作鸟兽散。
-2-
这里的菜市场，同中国的迥然相反。
从前容玉同爸妈一起买菜的时候，都不敢穿新买的鞋子。
无论在上海还是北京，泥泞、吆喝、砍价声到处都是，还有乱糟糟的堆在一起的各种蔬菜，一切都市井而充满生活气息。
容玉跟着杰拉里匆匆冲进中央大市场的时候，下意识地抬头看了一眼。
这里如教堂一般，宽阔明亮，而又不同寻常的整洁。
所有的商品都被码列整齐的摆在一起，就仿佛积木一样。
就连堆在一起的羽衣甘蓝，看起来也带着奇异的秩序感。
中欧式的建筑用交叠的砖块绘出繁复的花纹，高大的穹顶下，每一处商户都如同南瓜屋般，亮着温暖而静谧的橘黄色灯光。
“你去挑牛肉，”容玉匆匆翻出两张五千面值的紫色匈牙利福林，塞到了黑人的手里：“如果你搞定了，去蔬菜区找我，我可能提不动。”
实际上，两个人一旦分头，可能就再也没办法相遇了。
在杰拉里转身离开的那一瞬间，容玉突然反应了过来。
这个菜市场……简直比庙会还要大。
前后左右都望不到边际，而且商铺数量繁多到让人眼花。
所有人都在说口音厚重的匈牙利语，她虽然看得懂周遭招牌上的数字，但完全没有头绪。
之所以选择做匈牙利菜，就是担心本土的蔬菜不适合其他菜系。
无论是食材的甜度和含水量，还是调料本身的使用，她心里都没有底。
容玉如同无头苍蝇般左右张望，心里反复回忆着菜谱。
胡萝卜、青椒、土豆、大蒜……
但是自己现在所处的地方，简直无法定义。
附近到处都是宝蓝色的店铺，金属和玻璃制品细小而繁杂，偏偏完全看不出来用途。
漂亮的景泰蓝瓷盘、装满不知名粉末的陶罐、一个个画着金色笑脸的泡菜……
好像全世界的小玩意儿都被塞进了这个市场里，关键是，她连字母都看不懂。
当务之急应该是——先找到一个中国人！
容玉眼睛一亮，眼见着远处出现了个黄皮肤的身影，三步并两步的窜了过去。
“你好？”
那个围着薄羊绒围巾的小姑娘愣了下，用略有些生疏的中文回道：“你好？”
果然是中国人！
“是这样的，我正在参加一个节目，要在菜市场关门前买到所有的东西，”几乎所有的话都涌到了嘴边，这让她说话有些断断续续的：“请问……您能帮我下吗？非常感谢！”
“没问题啊？”小姑娘眨了眨眼，摊手道：“我也就闲着逛逛而已。”
“麻烦您带我去蔬菜区，可以吗？”容玉感觉自己简直像捡到了游戏外挂一般，笑容前所未有的灿烂：“实在是太幸运了。”
“叫我北北就好。”小姑娘扭头确定了下方向，果断挥爪子指向了东边：“这里。”
由于留学生的帮忙，一切似乎变得前所未有的简单。
所有的蔬菜都新鲜而水润，为了确定等下的做法，容玉在付钱之后还直接生啃了一小节胡萝卜。
又甜又润，太棒了。
北北在布达佩斯呆了三年，对这儿几乎是了如指掌，她仿佛自带小雷达一般，只用左右一瞥便能确定具体的位置。
“我打算做匈牙利特色的稠汁蔬菜炖牛肉，”容玉低头检查着手上大大小小的东西，不经意道：“这些应该够了吧。”
“beefgoulash？”北北愣了下：“可是你没有买辣椒粉啊？”
“什么？”容玉举起右手的一大包红辣椒粉：“这不是吗？”
“匈牙利菜最大的特色，就是小茴香籽和paprika的大量使用。”北北严肃的摇摇头：“你拿着的，只是单纯的红辣椒粉，但是paprika是多种辣椒混合而成的——我带你去买，来得及。”
两人在一溜儿的香料店里挑挑选选，远处的杰拉里拎着两大袋子的牛肉风风火火的赶了过来：“怎么样！搞定了吗？她是谁？你们现在在干嘛？”
连珠炮弹般的询问简直让人耳朵发麻。
“她是留学生，在帮我找辣椒粉，”容玉任他帮自己接过颇沉的两袋土豆，解释道：“我这边基本都买全了。”
“这的牛肉真他妈的赞，”杰拉里嘟囔道：“我简直能生吞半斤。”
“你冷静一点……”
“容小姐，”北北扭过头来，手上托着一包红褐色的辣椒粉：“不要弄混了，把那袋错的扔了吧。”
“好的，谢谢，”容玉接过辣椒粉，麻利的付了钱。
“还有，这位大叔说，地道的稠汁炖牛肉需要放小面饺，”北北补充道：“鸡蛋面粉调成软面团，放裱花袋里边剪边下锅。”
面饺？什么东西？
容玉愣了下，还是飞快应了一声：“我们去买。”
哪怕她对细节不了解，江一尘肯定也了解大半。
她相信他。
埃斯佩朗莎坐在小轿车上，漫不经心地抿了口柠檬茶：“你觉得，他们能把东西买全么？”
“总有倒霉蛋会忘了些东西，”詹姆斯观察着空旷的集合点，一本正经道：“安心看戏就醒了。”
远处出现了两个人影，都或拎或抱着几大袋的东西，颇有种满载而归的架势。
“是杰拉里和容玉。”克拉尔眼尖的分辨了出来：“他们两还真快啊。”
“你说他们两个……像不像美女与野兽？”詹姆斯摸着下巴道：“我总觉得，杰拉里可以生吞活剥我们在场的任何人……”
这身高，简直快两米了吧。
容玉帮着黑人把东西一样一样的在整理箱里放好，低头清点了半晌，坚定的点点头道：“齐了。”
“可特么的齐了？”杰拉里冷着脸道：“老子胳膊都快被这小破袋子勒成意大利香肠了。”
“还有六分钟，我们过去帮他们吧。”容玉抬头看向他，不着痕迹的调整了下小高跟鞋。
她当时还在葡萄藤下荡着秋千，全身都穿着休闲的便装，谁想到节目组会这么坑人……
刚才全程踩着五厘米小高跟在市场里到处乱窜，现在脚侧已经开始火辣辣的疼了。
“你不舒服？”杰拉里眼尖的发现她哪里有点不对劲。
“我刚才就觉得你脚是不是崴了。”
“不是……现在……”容玉试图辩解道：“还有六分钟！”
“你，呆在这，哪都不要去，懂吗？”
话音未落，他随手抄起所有的零钱，嗖地就又蹿进了市场之中。
江一尘回来的时候，表情并不轻松。
蛋糕这种东西，看起来虽然轻巧，但配料之繁多还是相当麻烦。
奶油、鸡蛋、面粉、巧克力酱、核桃……
他全程都没有和三井悠太分开，两个人把做蛋糕的基本原料按照五十人份配齐之后，手间就已经塞满了。
