那么,今天接下来的时间,该如何打发呢?
黎锦不由得感到有些迷茫了起来。
“阿诚,你觉得……如果今天不营业的话,我应该做什么比较好呢?”黎锦略有些空虚地说道,“之前,每天都感觉好忙啊……一旦今天没什么事情了,反而会觉得无事可做呢。”
“阿诚觉得,将军应该休息到酉时左右。”阿诚用清澈的声音说道,“将军原本预定的计划,就是想休息一阵子吧?昨天发生了那么多事情,将军应该很累了。不用勉强自己,想休息就休息吧。”
阿诚这善解人意的话语,黎锦还真是喜欢听呢。
“那你呢?”黎锦说道,“阿诚你现在有什么安排么?”
阿诚沉思了片刻,轻声说道:“阿诚的计划,是想打扫一下‘紫竹小院’;然后,把午饭做出来。”
阿诚真是个体贴的孩子。
堂堂英亲王府的小王爷,自理能力与独立生活的能力也未免太高了吧?
高到黎锦都有些忌妒的程度了。
阿诚总能帮上黎锦的忙,但黎锦却帮不上阿诚什么忙。
就连聆听阿诚的愿望,黎锦都不知道能为阿诚做点什么事情。
想到这里,黎锦有些沮丧,只得中断了相关的念头。
“那……那辛苦你啦。”黎锦略带疲惫地说道,“我暂且,就继续去‘躺’一会儿了。”
黎锦所说的“躺”,那果然是真正的“躺”呢。
她无所事事地在床上躺了一上午。
不知不觉间,就到了午饭的时间。
阿诚今天做的午饭非常简单,只是略微过一下水的凉面而已。
虽然做法并不高级,但视觉效果上还是很出众的。
最上面的,是用牛肉碎末与酱油炒制的臊子。
臊子搭配的,是切片的西红柿与切丝的黄瓜。
清新的香味很是开胃,闻上去也让人充满食欲。
这种凉面,只是略微用水降温,防止粘连的手擀面而已。
但为了不让面太凉,只是稍微过少量水就好了。。
西红柿与黄瓜都除去皮之后,切出来的成品,显得十分精细漂亮,令人印象深刻。
西红柿切成薄片之后,居然没有流出大量汁液的现象出现,真是令人感到惊奇。
黄瓜很甜,却不涩,吃起来清清爽爽的,十分美味。
乍看起来,阿诚做的这种牛肉臊子,和普通的炸肉酱没什么区别。
但吃到嘴里,才会发觉它与其他食物的不同。
比起寻常的牛肉,这种牛肉臊子口感更为肥美。
外边略微焦糊香酥,里面却充满了油脂。
直接在嘴里咀嚼牛肉臊子的时候,会让人感觉到,牛肉的肥油在口中弥漫开来。
但搭配吸油而又清爽的面条的话,情况就不一样了。
面条吸走了多余的油脂,但却并不会因此变得油腻。
这样一来,让人感到面条劲道、牛肉香醇。
额外添加的、胡椒粉的味道,也让人精神一振。
大蒜被捣成了蒜泥,但味道依然辛辣。
只是相比大蒜,蒜泥与面条融合得更好了,吃起来更是一种享受。
“这牛肉真不错啊……”黎锦有些惊喜地说道,“很肥很香呢,我喜欢这种牛肉。”
“将军喜欢就好啦。这是牛胸口的肉。”阿诚略带自傲地说道,“它只是,被肥油包裹的一块肉我。吃起来,口感细嫩,十分美味。但是,很少有人注意到这个位置。尽管如此,想要在肉店抢到这个部位的话,也不是一件容易的事情。阿诚也是偶然才能在行家手里抢来它的。”
牛胸口的肉?
虽然黎锦之前没有吃过,不过确实是很美味的部位呢。
“阿诚真厉害呢。”黎锦感叹地说道,“我还第一次知道,牛胸口肉是这么好吃的部位……”
“是的。牛胸口这种肉,是懂行的人抢,不懂行的人无人问津的肉。但真的很好吃,又不贵……”阿诚平和地说道。
“这居然还不贵吗!”简直超乎了黎锦的认知,她惊讶地说道,“我还以为,这么好吃的位置,一定会更贵呢……”
“虽然好吃,但是因为比较肥的关系,反而有人不喜欢。”阿诚说道。
“牛的肥肉还不喜欢啊?”黎锦惊讶地说道,“我觉得,牛羊肉的肥肉是牛羊肉最好吃的部分了。”
“阿诚也赞同将军的看法。但就是有人不喜欢啊。”阿诚说道,“无论是什么样的东西,都会有人不喜欢的。肉的位置不受欢迎,也很正常啊。”
“虽然,也不是不能理解这种道理吧……但感觉上还真不可思议啊。”黎锦感到很遗憾,她不由得这么说道。
“对啊。总而言之,将军喜欢就最好啦。”阿诚露出灿烂纯真的笑容。
“阿诚你还真擅长选择食材呢……”黎锦想了想,又补充说道,“对了,总觉得,搬家来这里之后,你的厨艺突飞猛进啊……是以前都瞒着我,现在才决定要好好生活、发挥实力的结果吗?”
“没有。阿诚没有瞒着将军啊。”阿诚诧异地说道,“比如说,隐瞒厨艺水平这种行为,对阿诚来说有什么好处呢?毕竟,将军最喜欢‘美食’了。如果阿诚擅长厨艺的话,将军只会对阿诚更加刮目相看才对。所以,阿诚现在的厨艺,并非是过去隐瞒的结果。”
“对啊……就是你所说的这样。”黎锦有些困惑地说道,“所以,我才觉得奇怪。对我隐瞒着厨艺的话,对你到底有什么好处呢……不过,你没有刻意隐瞒就好啦。”
“应该是因为,以前都没有什么练习的机会吧。”阿诚坦率地说道,“其实,回到京城之前,阿诚只会非常简单的烹饪技艺而已。虽然阿诚在很多厨房帮忙过,但终究是没有获得高人的传授啊。”
“所以,你的意思是,这是你临时领悟的吗?”黎锦惊讶地说道,“如果你说的是真的话,那你还真是太有‘天赋’了啊。”
“阿诚觉得,这是因为,‘紫竹小院’是一块‘风水宝地’吧。”阿诚却只是很平淡地说道,“厨艺变好的,不仅仅是阿诚,就连将军的厨艺也迅速提升了啊。将军没有发现吗?以前的将军做饭没有这么好吃的……”
“我还真没发现这一点。真的吗?”黎锦惊讶地说道,“如果是真的话,那还真奇妙,我一直没注意到呢。你确定,你不是对我格外宽松、美化地看待,才会这么认为的吗?”
阿诚对黎锦的评价,通常只能相信一半左右。
“真的,将军只是一直都很擅长调味而已。”阿诚镇定地说道,“但是,在回到京城、搬来这里之后,将军的烹饪风格,确实发生了巨大的变化。”
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第261章
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“巨大的变化?有吗?”黎锦听了很困惑,她嘟囔道,“我没发现自己有什么变化啊……”
“当然有的啊。”阿诚很确定地说道,“比如说,将军在回到京城之前,是几乎不会运用‘烧烤’这个烹饪技术的。毕竟,‘烤炉’也是刚刚才启用的厨具嘛。有了‘烤炉’之后,咱们对一切食材的烹饪方式,几乎都发生了巨大的变化呢。”
“说的也是哦……”黎锦想了想,觉得阿诚说的也很有道理,她说道,“看来,什么事情都是‘越用越灵活’呢。多做事的话,水平就能提高,这真是让人安心。”
“用进废退嘛。”阿诚说道。
“啊……‘用进废退’这个词说的很好。”黎锦高兴地点点头。
阿诚说出之前,黎锦也试图在脑中搜索过这个忽然被她遗忘的词。
可惜的是,她想了一下却没想出来,也就只得罢休了。
现在,阿诚帮黎锦想到了这个词。
黎锦也就有一种“释然”的感觉了。
“话说回来,好像我和阿诚特别符合这个词唷。”黎锦想了想,又再说道,“我所知道的一些人,明明天天做饭,做了一辈子饭,好像也没有什么进步啊。这是为什么呢,真是不合理啊。”
“因为,他们并不是在练习做饭,他们只是在把做饭当成一个机械重复的过程而已。”阿诚说道,“做饭也好,学习别的什么技艺也好,一定要有‘刻意练习’这个过程嘛。‘刻意练习’,就意味着克服自己不擅长的部分,不停地去挑战自己的极限。反之,只是单纯地在同一个舒适区域进行重复的话,并不是练习,对技艺的提高,也是毫无作用的。在熟悉的区域重复的话,就算重复一万遍,其实也只能保证不退步罢了。唯有走出习惯的方式,在陌生的区域进行挑战,才能让技艺越变越好。”
真不愧是艺多不压身的阿诚,讲话的内容还真是有趣。
阿诚虽然不算是话很少的人,但耐心讲解这种事情,还是不多见的。
这让黎锦感到很有趣。
黎锦甚至想为阿诚所说的话鼓起掌来。
但考虑到,“鼓掌”可能会让阿诚感到难堪,也只得放弃了这一点。
尽管这样,称赞阿诚这种事情,黎锦还是可以自然地做出来的。
“哇,阿诚你说的这些话,还真有道理呢……”黎锦感到很有道理,无意识地微笑起来,“阿诚好聪明啊。这种道理,我都没有想到呢。”
稍停片刻,黎锦又说道:“不,也不是没有想到。是模糊地感觉到了,但没有整理成通顺的语言吧。阿诚你帮我想到了这些话语,感觉真不错呢。”
虽然有些时候会很奇怪或是不靠谱,但总的来说,阿诚真是个聪明的孩子。
想到这里,黎锦竟然有些自傲的感觉。
“嗯……没有啦。这只是将军的藏书里提到的理论啊。”阿诚腼腆地说道,“虽然,会说出上述那些话,也是因为阿诚结合了自己的经验和观察的缘故呢。”
“诶?这样吗?”黎锦眨了眨眼睛,说道,“虽然是我自己的藏书,而且其中大部分我都读过了,但好多内容我还是不记得。阿诚你的记忆力真好,真让人羡慕。”
“那不重要啦。”阿诚稍微有些羞涩地说道,“对于感兴趣的事情,人记得总会牢固一些的嘛。如果是不那么关心的事情,记不住也理所当然。所以,这方面的事情,将军不用太放在心上啦。”
“这样啊……那倒也是。”由于觉得阿诚羞涩的模样很可爱,黎锦便嫣然一笑,说道,“对啦……所以,阿诚你感兴趣的事情,到底是什么呢?”
那只是黎锦轻描淡写的一句提问而已。
但是,却使得阿诚那洁白如细腻瓷器的脸上,浮现出了窘迫的红晕。
“这个……可以不说吗?”阿诚不安地反问道。
只是问问阿诚的兴趣而已,为什么阿诚会表现得如此不好意思?
难道阿诚感兴趣的事情,十分令人羞耻吗?
真是奇怪啊。
无论怎么去想,阿诚都不像是有着“不可告人”的兴趣的孩子。
黎锦感到有些困惑,她微微皱起了眉头。
“嗯……阿诚你不愿意说的话,我当然也不会逼着你说的啊。”思考过后,黎锦认真地说道,“但是,如果你愿意对我说出来的话,我会很高兴的。毕竟,如果你不说出来的话,我恐怕就永远不会知道了。但我对‘阿诚在想什么’这种问题,真的是很感兴趣的哦。”
“如果将军是这么想的,那阿诚也觉得实在很荣幸……这样的话,阿诚还是告诉将军吧。”阿诚沉吟了片刻,缓缓吐出一口气,很严肃地说道,“目前的阿诚,是‘只对将军的事情感兴趣’的状态。对‘将军的事情’感兴趣的范围,也包括对‘将军的藏书’感兴趣,大概就是这样吧。”
就语言来说,阿诚的话语显得有些轻佻肉麻。
但是,阿诚那严肃认真的态度,倒是把那肉麻的感觉完全冲刷掉了。
所余下的,唯有令人害怕、抑或担忧的认真感而已。
阿诚在这种事情上的认真,让黎锦不由得稍稍有些窘迫。
她不安地低下了头。
但很快,黎锦又因为感觉“在谈话时低下头”太奇怪的关系,而重新抬起头来。
“嗯……原来是这样啊。”黎锦有些笨拙地说道,“谢谢你哦。阿诚的话让我很高兴。”
“诶?将军谢阿诚什么呀。”阿诚略带困惑地说道,“将军的反应真奇怪呢。阿诚对将军的事情感兴趣,这对将军有什么好处吗?为什么……阿诚听将军的口气,就好像阿诚帮到了将军什么事情一样呢……”
“这个嘛,我也不清楚啦。”黎锦紧张地笑道,“但是,总而言之,听到你说这个,我就莫名地感到高兴。”
据说,真正重视一个人,就是关心此人心里想的是什么、眼里看的是什么。
而想要知道对方的心里所想的、眼里所看的是什么的话,最好的方法就是跟着对方的“读书名录”来读书。
但这么做,对绝大多数人来说,都实在太耗费时间精力了,几乎没有人会去照做的。
阿诚会这么做,表明他真的很关心黎锦的想法吧?
有时,阿诚会让黎锦觉得,两个人非常的有缘分、合拍。
也有时,阿诚会让黎锦觉得,他好像具有能聆听到自己心声的能力一般。
现在想想,阅读黎锦的藏书,也不过是阿诚为了她所做的无数大小事情,其中的一件罢了。
想到这一点,黎锦的心中萌生了淡淡的甜蜜感。
但转念一想,这种甜蜜感又被酸涩的沉重感给覆盖了。
阿诚这么做,是很辛苦的吧?黎锦想象了自己这么做的结果,就感到很疲惫。
不过,这种疲惫感,并不影响,阿诚的行为让黎锦觉得感动这一结果。
阿诚真的是个可爱的孩子。
想到自己认识了这么一个可爱的孩子,黎锦就由衷地感到高兴。
不过,“高兴”只是黎锦这一边的感想而已。
阿诚似乎并不感到高兴,当然也并不是不高兴。
谈不上什么高兴或是不高兴,阿诚只是有些茫然而已。
对于黎锦上述的话,阿诚似乎不太能释然,他低下了头。
但过了片刻,阿诚又忽然抬起头来。
他的脸上带着一种恍然大悟般的神情,似乎突然发现了某个思考的盲点一般。
“说起来,将军的母亲大人,是说过,要将军‘在下午的时候,去“将军府”看看’的话吧?”阿诚很认真地说道,“如果,将军的母亲大人,所言是真的话,那现在的‘将军府’应该已经有某种变化了吧。咱们现在就去‘将军府’看看好不好?”
“现在去有点早了吧?好像还没有到妈妈说的那个时间……”黎锦有些不安地说道,“去太早了不方便吧。”
“应该不会有什么问题吧?这还能有这么‘不方便’?。”阿诚说道,“就算去得实在太早了,咱们也可以在外面看着不进去。去得普通早的话,正好可以经历一下‘见证奇迹的时刻’啊。”