这种果子既然没有人吃,自然是极贱的东西,若是真有人在市场摆摊,恐怕也只能按五文钱一盆出售了。
黎锦本来想的也是五文钱一盆收购,但看出这些孩子出身并非赤贫,若是忙活大半天只得五文钱,他们多半不肯。到时又要想法说服他们动身,也是麻烦,不如一开始就慷慨一些。
重赏之下,必有勇夫。
对这些孩子来说,十文钱应该是极有吸引力的一笔小横财了。
果然,那些孩子听了,大都露出颇感兴趣的表情。
那扮演老鹰的孩子说道:“你能一直等在这里吗?若不能?我们若是摘了这些果子,去哪里找你?你可不要消遣我们。”
黎锦淡然笑道:“自然不是消遣你们。我现在住在将军府对面的大杂院里,你们若是摘好了果子,到大杂院里喊上一声‘鱼将军!’,我便会立刻出来。我只收这一天,明天就不收了,你们若要摘果子,可要早点去。”
这时,其中一个扮演小鸡、相貌精明的孩子,走上前去道:“我们怎么知道你不是消遣我们呢?我们若是摘了果子,你又不要,不是白摘了?你若是要我们摘果子,便应当先把定钱付给我们。”
普通人家的孩子戒心都这么强的吗?倒是出乎黎锦意料。她本以为雇他们摘果子是一件简单的事情,没想到意外地麻烦。
黎锦道:“好。你们都去采果子吗?谁不去的,把手举起来。”
孩子们都不举手。
黎锦想了想又道:“打算去采果子的把手举起来。”
有一个扮演小鸡的女孩子没有举手,她看到同伴们都举了手,神情便有些不安,道:“爹娘不让我出城门……”
黎锦道:“好。你爹娘不让你出城门并没有什么不对。”
然后,黎锦从怀中揣的钱袋里取出十文钱。刚才举手的孩子们,她每人给了一文钱。
黎锦道:“你们收了我的钱,就一定要为我做事。谁若是之后没来,我可是能找到他的。”
虽然黎锦还不知道这些孩子的住处,但敢骗她的钱的人,就算是小孩子也决不宽容原谅。
之前扮演小鸡那精明孩子,收钱后,似很高兴,他道:“你放心,我们都是上过学的人,知道礼义廉耻。这一文钱,还不能够让我们不守信义。”
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第7章
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黎锦笑道:“你们知道这些道理就好了。栋梁之才。”
扮演母鸡的孩子道:“我这就去采果子。”
说完,这扮演母鸡的孩子便连游戏也不玩了,径直朝出城那条路走了过去。
其他孩子见到他这样,也跟着走了。
那扮演小鸡的女孩子见同伴都走了,犹豫片刻,自己去了不同的方向,应是回家去了。
黎锦见状心中一松,对阿诚道:“我们也该回家吃饭了。”
阿诚温顺地点点头,便依然跟在了黎锦身后。
黎锦回到大杂院,又胡乱煮了一小锅米粥,便当作早餐,同阿诚吃了。
吃过粥后,黎锦找到了一口更大的锅,仔细刷洗了一番。
又找了原本就很干净的一块白布,洗了洗就晾在大杂院里。
她的动作太快,阿诚想抢过去的时候,黎锦就已经做完了。
也不是没考虑过让阿诚干这活,但就因为阿诚太老实听话,黎锦反而不好意思处处都利用他了。
不怎么擅长开口差遣别人,宁愿自己动手,这也是黎锦的一个毛病。自己虽然觉得不好,却懒得去改。
阿诚见她麻利地干完了这些活,似乎很是沮丧。他有些没精打采地道:“将军可有能用得上我的地方吗?”
黎锦见阿诚意气消沉,便宽慰道:“等送山里红的人来了,就用得着你了,你先回去休息吧。”
阿诚摇摇头道:“我不想待在别处。阿诚只想待在将军身边,等着将军什么时候用上阿诚。”
黎锦道:“好吧。”
黎锦想了一想,阿诚大约是不愿与不熟的人待在一起。而徐妈给阿诚安排的住处,当然是与别的下人共用的,他不愿待在那种地方,也是理所当然。
想到这里,黎锦就不劝阿诚回去休息了。她心里还暗想,可惜现在没什么条件,不然真应该让阿诚单独住一间屋子。这计划在黎锦脑子里转了转,也先搁置了,眼下有更着急的事情要做。
等孩子们摘了山里红送来,想来还要一段时间。
黎锦又想起,自己的床还没铺呢。昨天已经在床板上敷衍睡了一夜,现在先铺床吧。
黎锦道:“阿诚,你可先去我那屋子里坐一会儿。”
阿诚听了略有些惊讶,道:“我到将军房中闲坐,不好吧?”
黎锦道:“你不愿在我屋子里坐着也可以,但你总得有个地方坐着歇息吧。”
老将军的屋子,虽然白天一直敞着门,也有椅子,想是预备接待随时可能会来的客人吧;但阿诚与老将军又不熟,去他那里叨扰似乎并不好。
黎锦特意想了想,也只有自己的屋子能给阿诚提供个坐下来的地方。
黎锦的屋子很小,也就没放椅子。她坐着的时候,一般就直接坐在床上。
但黎锦的屋子里,还放了一把很小的“马扎”。
这东西别名“胡床”,是一种轻便的坐具。
它以木棍与粗布制成,可以折叠成扁平的形状,能够绑在马上,以便下马时可以就地休息,故名马扎。
黎锦将自己房中这把马扎拎了出来,递给阿诚,道:“你先随便找个地方坐,我铺完了床就出来。”
说罢,黎锦转身进了屋子,打开自己千里迢迢拿回来的行李,就一面翻行李、一面铺起床来。
黎锦生活一向简朴,就算她想自称两袖清风,也不算多夸张。
行李里没什么值钱的物件,都是些黎锦觉得有意义的东西。
黎锦的计划里,还有一些细节尚未考虑周全,她一边铺床,一边想这些细节。
这种单纯动手的时候,她脑子转得通常比平时还快。
从行李里,黎锦忽然翻出了一面锣。这是她当将军时,用来呼唤稍远处的手下,或是开会时让昏昏欲睡的人重新清醒的。因为是近乎祖传的私人物件,她便从老家带到了边疆,又从边疆带回了这里。
黎锦又翻出了一叠药铺包药用的黄纸,还很新,从未使用过,纸质也很光滑。这叠黄纸让她有些困惑,死活想不起来是在什么情况下得到,又为何特意带回来的。她稍微一回忆,没想起来,也就不想了。大约是偶然得到的,回京那天走的急、心情也乱,就顺手带回去了吧。
这一面锣和一叠黄纸,本是极其无用的东西,但黎锦却看得很高兴。之前有些苦恼的问题,有了这两样东西,恰好可以迎刃而解了。
黎锦铺好了床,拿出了行李里将来或许常用的东西放好,就出了小屋子的门。
她一出门,就看到阿诚眼巴巴地坐在马扎上,似乎一直望着她所住小屋的门。
“将军!”一看到黎锦出了门,阿诚也马上站了起来。
阿诚的皮肤白皙,相貌清纯俊秀,一双眼睛更是又黑又亮。他看着人的时候,总让人怀疑是只成了精的小狗,乖巧异常。
阿诚认真看着她的时候,神态很是动人,甚至有点楚楚可怜的气质,令人心生怜爱。就连黎锦都有些招架不住,觉得被他这样看着很不好意思。
“我的私事儿办完了,可以休息一会儿了。”黎锦说道,“阿诚,你会用纸包药吗?”
阿诚听了黎锦的话,露出了有些迷惘的神情,他道:“将军,什么用纸包药?阿诚听不明白。”
黎锦道:“你不会也可以。现在我恰好不忙了,可以设法教你。”
阿诚道:“多谢将军。”
黎锦道:“这有什么好谢的。差遣你干活儿而已。”
阿诚认真道:“那便是谢将军让我有事可做。”
黎锦笑了,正要同阿诚继续说些闲话,大杂院门口的地方却传来一声叫喊。
“鱼将军在吗?!”是个少年微哑的声音。
刚对阿诚说过的话,立刻就要食言了,这让黎锦觉得有些不自在。
送山里红的孩子们一来,这就到了该劳动的时候了。没办法,忙完了再教阿诚包药吧。
但继续干活也不错,黎锦本来就不怎么想在忙碌的时候抽空休息。她更喜欢忙完了心里惦记的事儿,再考虑放松。
第一个来送山里红的,应当是之前扮演过小鸡的一个少年。
黎锦不怎么认人脸,曾和她多说过几句话的孩子她倒还认得,其余的孩子就只是依稀眼熟而已。
这少年年纪约有十一二岁,头发微黄而肤色微黑,端着一整盆的山里红。
见黎锦出来,这少年便道:“可是这种果子?你要我倒在哪里?”
黎锦点点头,道:“正是这种果子。你先倒在这锅里吧。”
她说的是自己刚擦洗过的那口大锅。找个大盆一时并不容易,先用这口锅凑合着盛装算了。
少年往锅里倒山里红的时候,黎锦也刚好摸出十文钱来。少年倒完山里红,黎锦便十分痛快地把十文钱交给了他。
少年得了这十文钱,十分高兴,问道:“若是我下次摘了这种果子,你还收吗?”
黎锦道:“我先收这么一次。下次要收的时候再去找你。”
少年听说收山里红的事情可能就这么一次,不怎么高兴,但想到自己手上的十文钱,又恢复了欢喜,道:“下次要是还收山里红,到胡同里那片空地找我就行,我就住在那附近。”
黎锦道:“我知道啦。你是第一个来送果子的,动作很麻利,我下次也是一定来找你。”
少年道:“可别忘了啊。”
说罢,少年便很快活地走了。
黎锦没想到他们摘果子这么容易,送果子又这么快,看来都用锅装是放不下的。
临时改变了打算,黎锦找到了一条比较干净的大号麻袋,待到收其他人的山里红的时候,便让孩子们直接把果子倒进麻袋里。
之后,孩子们陆陆续续地过来找黎锦,黎锦总共花了一百多文钱。
这些分量的山里红,不知够做多少顿了,也只能暂且不收购了。
黎锦把孩子们都打发走之后,便打来些水在锅里洗了起来。
这些山里红是刚摘下来的,十分新鲜,也不算脏,用水洗去些浮灰就足够用了。
洗完之后,便把这些山里红捞出来晾一会儿,锅里的水也倒在用来洗衣服的盆里。
这时,黎锦便把锅端到灶台上,点上火。
之前买来的白糖,此时才派得上用场。黎锦将约有一斤的白糖倒进锅里,再倒上半斤水,熬制起来。
黎锦拿着一把长柄勺子,熬糖的时候不停地翻拌。
水先是冒大泡沸腾,泡泡逐渐变小的时候,黎锦就马上把锅端了下来。
也亏黎锦天生力气大,若是寻常的女子,这么大锅恐怕会端不动,糖浆就要熬糊熬黑了。
糖浆熬得很好,带着些金黄色,如蜂蜜一般黏稠,滚烫的香甜气息直往鼻子里钻。
这边端下来,黎锦便盯着锅里的糖浆数起数来。
她约数了五十个数。看见糖浆从小泡变成了几乎没泡泡,只有些热腾腾的白气在往上飘起的时候,黎锦便立刻将一旁晾着的山里红给倒了进去。
然后,黎锦就趁这段时间,开始用糖浆翻炒起山里红来。
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第8章
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黎锦的手法虽然轻柔,却很坚定果断。
这动作看起来很简单,却也不算什么容易的事情。新鲜山里红的皮脆薄而娇嫩,极容易弄破,手重了就会弄破皮,卖相自然会变得极差。
但如果担心弄破山里红,而慢吞吞、小心翼翼地翻炒的话,糖浆就凉了。凉了的糖浆,就裹不到山里红上去。
黎锦的手法却是不疾不徐,恰到好处。
这样一操作,糖浆就均匀地裹在了山里红上。
锅中的温度降低下去的时候,糖浆就又从金黄色转变回了白色。
白糖裹在山里红上的样子,实在红白相映,艳丽动人,娇俏可爱,看起来也十分美味。
黎锦是第一次亲手制作这种食品。即使看见这些糖裹山里红出了锅,她也十分紧张忐忑,完全不知道吃起来怎样。
就像在翻弄豆腐一般,黎锦小心翼翼地以长柄勺子舀起一枚裹着白糖的山里红,倒在自己的掌心上。
糖浆尚未完全冷却,手心处传来温热的触感。
黎锦深吸了一口气,把山里红含入口中,谨慎地品尝起来。
果然,即使裹上糖衣,山里红终究还是有些酸的。
但因为外面这层糖衣的调剂,山里红的酸味远不像平素印象中那么酸涩难耐,反而显得清新爽口。
白糖的甘甜与山里红的酸味相映成趣,令人吃了不觉抵触畏惧,反而越吃越有滋味。
别人喜不喜欢黎锦不知道,她自己吃了是蛮喜欢的。若不是想到这是要卖的商品,她一个人或许能断断续续地吃掉半锅。
在黎锦含着这颗山里红,轻轻咀嚼到完全吞下的时候,一旁的阿诚始终睁大眼睛,好奇地看着她。
相比他的年龄,阿诚的相貌本来就显得年幼,他露出这种天真表情的时候,看起来更是像那些玩老鹰捉小鸡的孩子们的同龄人一般。
黎锦看了阿诚这副模样,觉得有趣,不由得淡淡一笑。
“伸手。”她又执起那长柄勺子,舀上五颗山里红,倒在了阿诚的掌心之上。
阿诚有些窘迫,连忙将另一只手覆在上面。他双手紧紧合在一起,也不知道是害怕黎锦再收回去,还是担心有别人要来争抢。
黎锦轻笑一声,道:“愣着干吗?尝尝看啦。”
阿诚白皙的脸颊微微泛红,他有些惊讶地道:“这很值钱吧?真的可以给我吃吗?”
黎锦笑道:“不是为了让你吃,又何必给你?你先尝尝好不好吃再说。”
阿诚想了想,用上拇指食指中指三根手指,一起拈起了一颗山里红。他似是极担心失手跌落,捏着山里红的时候,手都在微微颤抖,好不容易才把这枚果子送进嘴里。
山里红一入口,阿诚便露出有些苦楚的表情,眉头微皱,还跟着吸了口冷气。
黎锦暗忖,原来阿诚竟有些怕酸,这点也真像是个小孩子。
但阿诚嚼着嚼着,脸上的痛苦神色便淡去了,换成了一副快活开心的表情。
黎锦道:“味道怎么样?好不好吃?”
阿诚睁大眼睛道:“是将军的手艺,自然是美味无比的。”
黎锦笑道:“这是准备卖的商品,我不要听奉承话,你说实话便好了。”