虽然上去仿佛黑暗料理,但苦瓜杨其实是邻省的一道传统美食
用料有杨梅苦瓜还有冰糖,将这三样东西放在小锅起慢慢熬,随时间的变化,杨化为果酱般包裹苦瓜块,而苦瓜也充分吸收了杨梅的果和冰糖浓郁的甜蜜气味
这道菜好吃的关键在于三的比例和熬制时候的候,姜停云熬这个的手艺炉青,味道做出来连怕苦瓜的裴惊,都说好吃
苦瓜筒汤地常吃的,并不稀奇,已经在煤炉上小火慢慢了两多小时了
姜停云准备先做苦瓜酿肉,把苦瓜切圈,加上调味好的肉泥,然后两面煎熟后加入特制料汁就,这也道很单又美味的苦瓜料理
处理苦瓜的时候,她小心翼翼的将里面那层白瓤全部去除了
如果己吃,她还会保留部分,但她刚才看那主的样子,仿佛很不喜苦瓜,以决定还尽量去除苦味
又将苦瓜圈先放进加了盐和油的水中分钟,然后立放进冰水浸
保在苦味减少的同时,颜色也碧绿漂
没孙大头等久,这几道苦瓜菜就陆陆上了桌
先上的是苦瓜杨,孙大头赶紧手机摄像头对着这菜拍了遍,原以为是黑暗料理,没想到这菜看上去还挺漂,色泽紫黑发,不知道苦瓜做的,他都找不出里有苦瓜
“我先替各位粉丝朋友尝一尝哈。孙大头迟疑地夹了一块
他先放在鼻子下仔细嗅了嗅,没有苦味,完全就是股甜甜的味道。等放进嘴里,入口先股混杂着杨气的酸甜,下一秒又苦瓜甘醇清爽的味道
苦瓜经过长时间的制,在糖化的反应下,变得有一丝嚼劲,吃上去仿佛蜜的口感,却没有蜜的甜腻
好好吃!直是出乎意料的好吃!
孙大头脑内快的转,他实现实又抠门,但他还有一丝丝底线的!这么好吃的东西,他真的不能为了直效果违背心啊
念一想,干脆就实话实说,好吃就是好吃,明明是苦瓜却做的美味,不是更易勾起粉丝兴趣吗?
这么想,他干脆直接开口道:粉丝朋友们,好好吃!完全不苦的,它就是入口酸酸甜甜,回味淡淡的清爽,大头真的小看这家店了,这道菜必须推荐给大
说着他忙又夹了一块苦瓜酿肉,也不知道店是怎么处理的,肉和苦瓜紧紧地粘在一起,口,肉的酱混杂着苦瓜的清香,入口觉得咸鲜清爽,微苦却有回甘,口感十分丰富
他吃过不少用菜来酿肉的菜品,但是味道都没有这么融洽,然
他甚至都忘了形菜的味道,忘了和粉丝互动一下,又把筷子伸向了金沙苦瓜
金沙苦瓜姜停云的拿手菜,谓金沙,其实就是咸蛋黄,为了味道更好,停云现取的海咸蛋的蛋黄,用炒至冒泡反沙,然后加入提前理好的苦瓜薄片翻炒
这道菜看单,其实也是道火候菜,差那么丁点,口味也会有偏移,但在天赋的加持下,姜停云做的不费力
孙大头也顾不得烫了,夹起块金沙苦瓜就放进了嘴里
咸蛋黄醇厚鲜香,苦瓜甘不苦,外脆里,好下
“板,给我来碗米!孙大头吃的狼吞虎咽
旁边二狗暗暗急,这孙大头搞什么,怎么就开始真真吃起来了,赶紧说话,弹幕都刷疯了
【靠,主搞什么?你是不是收钱了?
【孙大头到底收了这店多少钱,平时不是天天吃肉的吗?吃苦瓜演成这个样子?你怎么不去做演员
【这特么真是苦瓜?看上去实很好吃的样子啊?
【苦瓜一生之敌,我布我把有苦瓜苗全灭了!
【边上不许,我爱吃苦瓜的,苦瓜~这店啥来,我要去吃
直到下去半饭,孙大头才放缓度,拿起勺子一边慢慢喝汤,边看弹幕
“收钱?么收钱?绝没有,收钱我现在出门立刻车撞死这些苦瓜做的菜真的好吃。
唔!这个汤也好喝!孙大头眼睛
姜停云在汤里加了蜜枣和陈,这这道苦瓜筒汤清润甘甜,鲜美开胃的秘诀
“这苦瓜骨头汤也很好喝,它其实确实入口有点苦,但点也不影响它的鲜美,回味也是鲜甜丝丝的还有这筒,里面髓也太香了。
孙大头无顾忌直接拿手抓起了大头,放在嘴边啧啧吸,还不时发出香了香了的叹
弹幕上众网友纷纷表示看不下去了
【看饿了,主你别探店了,改做吃播吧,这吃的也香了。
【完了,真的馋到了,琼花店是吧,我明天就去吃!
【孙大头,关注你这么久了,你终于堕落了,我信你个鬼,说苦瓜汤好吃。
二狗边帮他调整手机位,一边暗暗心想,真就这么好吃?他不是始准备来这店砸场子的吗?
反就场普通直,他也顾不得么了
干脆拿起筷子,偷偷夹了一块苦瓜酿肉
怕已经稍有一点凉了,浓郁的肉汁在嘴中爆开,混杂着苦瓜清爽的味道
助理二狗忍不住爆了句粗口:靠!真的好吃!
弹幕下子又了起来
【刚才边上是谁?
【笑死了,看来是真好吃?边上助理都忍不住了
【其实我实有默默流口水,但是我想说,特么的孙大头你这家伙,收钱传其他就算了,你竟然为了卖苦瓜唱双簧,休想骗我花一分钱!
孙大头看手机屏幕上快过得弹幕暗暗得意,他好评评
有人气就王道!
而且,这家店的厨艺真的很以,怕做的是己不爱吃的苦瓜,他也必须点赞
14 危!蛇咬
孙大头无论是对菜还是对直效果都感到非常满意
姜停云看这主吃的高高兴兴的样子,心中阵快慰
看来这苦瓜没有失败,想来这主应不会什么话抹黑己的农乐了,说不定还会传波呢。停云美滋滋地想
结果这个孙大头在地还小有名气,以至于接下去两天,还真的不停有粉丝找上,上来就要吃苦瓜菜
姜停云本来精心制定了其他菜单,何源源不断有人跑来,点名就吃苦瓜宴
她本来想富贵不能菜单不能,没想到他们给的实在多了,看在钱的份上,姜停云连做了三天苦瓜,手都腌出来了苦瓜味
真的不能再做苦瓜了,吃的人是新鲜,可老都要走了,你这菜再好吃,也不能连着三天都是苦瓜啊
近天气渐渐热了,山上时不时可以找到一些野果子
姜停云决定上山摘点,看看能不能做成新奇的菜色换换口味
......
现在对于上山,停云已经是驾轻就熟
以至于在脚下觉得的时候,她还没有发现题
接着便得脚踝痛,姜停云低头一看,脚边然是条细长的小蛇,三角头覆盖细小鳞片,整体呈灰色,看就不好惹的样子
她一时间觉得寒毛直竖,天灵盖点起飞,好在手的动作过脑,镰下子,将那蛇砍成了两段
虽然蛇看死了,她仍不敢靠近,忙掏出手机着那蛇拍了张照片
这可不是要发朋友圈,她作为一前诊科医生,知道旦蛇咬,录下蛇的貌有助于医生及时判病情,找到合的清
姜停云开始尝试着下山,脚踝却越来越痛,她时间觉得焦头烂
这荒郊野,其他人都在山下,叫120也不现实,根找不到她,这眼看要困在山上了
“了!裴惊墨在山上停云激动的拍脑门
她得大弟子天天在后山炼,次上山的时,刘伯就了,出了意外大声叫他名字就行
她赶紧支撑着站起来,也不辩方位,对着林间大声喊道:裴惊墨!!!你在不!!!!!你家掌门事找你救命啊!!!!
这一声惊天动地的喊完,整山林仿佛都安静了秒
姜停云心隐隐失望,不会不在吧,虽然刘说这位大弟子力极好,但是这么大一片山林,真的的来人吗
能这么来的,恐怕只有超人了吧
突然,她到林间传来空气穿破的声音,接,一道身影快地纵跃来,那动作极快,裹挟着阵阵疾,刹那间,就到了她的身前
“这就是轻功吗?”她嘴巴不自觉的张大,都能下鸡蛋
不,这不重点,重点是他真的一就来了,这也厉了
裴惊墨并不答话,围着她看了一圈,下子注意到了边上的蛇
“这蛇有毒他紧紧蹙着眉头,完赶紧蹲下来查看停云的脚踝,只见上两个牙印颇深,微有点渗,脚踝已经肿了起来
他连忙抽出了运动鞋上的鞋带,在停云膝盖下方扎紧
然后直接背过半蹲下来:快上来,我立刻下山,去医院。
虽然这人年纪和自己差不大,毕竟貌还是少年,自己这么大成年人压上去实在有一丝负感
但停云知道现在不情的时,己虽然天赋醒后体质加强,但是万一剧毒蛇,怕小命都得交代了,也不话,快的爬上了他的背
林间树木以极的度倒,停云甚至都看不清前面的,有几下,她感自己了起来,吓得她紧紧搂着前面人的脖子
这大弟子明明看着瘦,但全速跑的时候,她能明显的感受到下人后背肌肉的发力,极其强劲
原本把小时的下山,这次她觉得能都没有十分钟,就到了山脚,饶是如快的度,裴惊墨也只呼吸稍稍变粗
到了山脚,裴惊墨原本还想直接背着她跑到镇上医,她赶紧拦住了
现在到都摄像头,要真这度那就直接上新闻的程度
“开金非凡的电瓶三轮车!”她此刻无比感恩金非凡,他制作的这破烂玩意,给她应了多少次了,不过等赚到钱,她一定换辆好点的车,至少也得辆五菱宏光
裴惊墨看那破烂三车面色一下僵,咬了咬牙,还是干脆地上了驾驶位
幸好都是大马,十分开阔,镇上医院也的不远,停云躺在三车后面的车厢长舒口气
看来很快就可以得救了
心一松懈下来,她就注意到裴惊墨两鬓都汗水,开电瓶三轮车情十分紧张,两手几乎是僵硬地握车把