有葱花和红干辣椒的点缀，黄色的土豆丝也多了几分明艳。
热气腾腾的食物总是特别夺人眼球。
景婳没忍住，自己夹了一筷子，咬出“嚓嚓”的脆响。
土豆丝带的醋味不是死酸味，而是像活过来似的，在嘴里横冲直撞，沁满酸香。
“老板，你这是犯规啊，怎么自己先吃了！”有个卖小孩玩具的年轻摊主嚷嚷道。
太馋了！
景婳嘿嘿一笑：“厨子不偷，五谷不收。”
几人发出善意的笑声。
“等我炒完鱼香肉丝你们再买，很快的。”景婳手里动作不停。
摊主们吃过了鱼香肉丝，很期待，愿意等。
丛阿姨没吃过，刚才别人吃的时候，鱼香肉丝的香味直往她鼻子里钻，她早就想尝了，当然也愿意等。
猪里脊肉码在碟子里，肉丝切得又细又整齐。
方法不难，先片出来，排列好，沾水顶刀切，切出来跟火柴棍差不多粗细。
鱼香肉丝的做法很多，各地做法都不一样。
景婳决定这次换个味道。
肉丝撒上胡椒、盐等调味料，再放蛋清、酱油、淀粉，最后封油，这样腌一下，做出来的肉丝特别嫩。
肉稍微过一下油，待用。
调料是葱姜、糖、醋、酱油、淀粉，调出来的味道咸淡合适，就差不多了。
木耳可以直接泡在调料里，这样可以更入味。
豆瓣酱和辣椒酱弄好，这个辣椒准备来说是鱼香泡辣椒，里面有鱼味。
景婳十分想给昨天的自己点一个赞。
昨天她在市场买了好多来自各地的调味料，现在各种调料都不缺。
锅热倒油，豆瓣酱辣椒酱和热油一接触，宛如一见钟情陷入热恋，味道香得一批，比恋爱的酸臭味还有存在感。
里脊肉倒下去，翻炒几下，再倒入笋，这次她没放胡萝卜。
泡在调味料的木耳丝放下去，后面的调味料再分两次倒入锅，为的是能更入味，充满利用好每一滴料汁，确保每一样食材都有味儿。
火温一直很顶，这样料汁才能充分熟透，更香。
最后，料汁变得浓稠，挂在食材上，每一样食材都与其他食材黏连，就完成了！
景婳顶着大家虎视眈眈的目光装盘。
一整盘鱼香肉丝，虽然有各色食材，但整体却给人一种微红的感觉，和谐统一，这是酱料和调料共同晕染的结果。
李城嗅嗅，道：“这个香味和刚才那一锅有点不一样。”
景婳夸道：“鼻子挺灵。”
她解释道：“这次做法不一样。”
有个不懂做菜的摊主道：“都是鱼香肉丝，还能不一样？”
景婳没有半点不耐烦，道：“盐都有加碘盐不加碘盐，按产地分类，又有海盐湖盐井盐等等。”
她骄傲道：“咱们华夏地大物博，人才辈出，厨艺传承很好。对于吃，咱们是认真的。八大菜系，还有这八大菜系之外，各种美味好菜层出不穷。”
“各地的口味不一样。一个鱼香肉丝也能弄出花儿来。这就是咱们的优势。”
景婳个人觉得，所谓的正宗很好，不过，创新的也不差，她更喜欢海纳百川，博采众长，取长补短。
美不美味，交给食客来批判。
一千个读者心中有一千个哈姆雷特。一千个食客嘴里，当然也有一千个喜欢的味道。
食无定味，适口者珍。
周围人听得心神激荡。
是啊，厨艺是他们华夏的骄傲。
他们都能感受到，景婳说这话时，是从心底里散发出自豪。
这样有自豪感的老板，做出来的菜应该会好吃吧？
有一些人只是过来看热闹，没想到听到这样一番话。
咳咳，更重要的是，真香！
本来鱼香肉丝就香，加上土豆丝儿，香上加香，就像闻到邻居家做的饭菜一样，总觉得邻居家的饭菜更香。
丛阿姨催道：“老板，我要一份，两样分别装一半。”
可可扯扯奶奶的袖子：“奶奶，我也想像叔叔们这样，在公园里吃饭。”
她还没试过这样做，特别羡慕。
丛阿姨带孩子有一套，知道孩子喜欢模仿大人的行为。
只要不危险，她纵容得很。
“行行行，那咱们中午就在公园吃饭！”丛阿姨宠溺道。
景婳听见，将盒饭的菜压了又压，尽量多装点。
哎呀，谁让可可小姑娘这么可爱呢。
景婳：我是一个公平的老板，但偶尔也看一下脸。
丛阿姨接过盒饭，被扎实的份量惊了一下。
看了眼下一个人的盒饭，丛阿姨带可可往不远处走去。
她用的借口是：“我带着孩子，得找个地方坐着。”
找到有公园座椅的地方，丛阿姨打开饭盒。
丰富缤纷的颜色搭配让可可小姑娘发出“哇”一声。
扑鼻的香味更是让这个“哇”的音调更加跌宕起伏。
小孩子表达喜欢很直白。
比如平时吃饭不积极的可可，此刻主动想要吃。
“奶奶，我想吃土豆丝儿。”
丛阿姨从善如流，夹起一小筷子：“啊。”
可可张口：“嗷呜。”
小小年纪的人，迷上眼，脸上居然出现了享受的表情。
小孩子童颜童语：“好吃晕了。”
这话击中了丛阿姨柔软的内心，表现在，她自己吃了一大口。
果然，和她想象中一样酸脆爽口。
但对于她这个大人来说，色泽红润鲜亮的鱼香肉丝更加吸引注意力。
这个看上去明显味儿更重。
她这个年纪的人，喜欢吃味重的。
酸辣甜咸，味道奇妙地掺杂在一起，却一点都不混乱没。
她居然从中吃出了起来鱼香肉丝的厚重感。
毫不逊色于她在京城最有名的饭店吃过的鱼香肉丝。
尝过第一锅鱼香肉丝的李城等人，纷纷惊叹。
味道不一样，但一样开胃！
有不少人过来买盒饭，景婳比之前忙了点。
等这一波卖完，她发现李城还没走。
“你怎么还在这儿？”
李城露出战术性热情笑容：“我想打包两份回去，今晚给我爷爷尝尝。”
刚好，丛阿姨牵着可可回来，听到这话，打开了新思路：“那我也来两份。”
刚才没吃够呀。
摊主们自然不甘落后。
景婳看了下剩下的刀功练习时间，十分钟。
“行。”她觉得应该能切出他们需要的份量出来。
她专心致志开干，其余人闲了，开始聊天。
“咱们这是连吃带打包啊。”
“我去吃席都没这么积极。”
“这味道可比一些吃席好多了。”
景婳很快用完了最后十分钟的刀功时间。
“你们都要打包的对吧？如果这样，我就不要炒得太熟。”
“对对对！”
景婳炒完，叮嘱道：“土豆丝回去，用大火爆炒几下，热了就赶紧盛出来。”
“鱼香肉丝也是，千万不要再加其他调味料。也可以用微波炉，但最好还是用火炒。”
李城开玩笑道：“放心吧，老板，我们不会堕了你的口碑，就算回去味道差一点，那也是我们的锅。”
景婳伸出食指摇了摇，表情嘚瑟，比霸总还霸总：“我不允许这样的事情发生。”
“我的食客必须吃到最好的味道！”
李城开玩笑道：“这就是心动的感觉吗？”
“不要迷恋我啊，”景婳一边收拾东西，一边游刃有余地回答，“我怕你们会无法自拔。”
正说着话，忽然，有道女声由远及近传来，喊得超大声：“小偷！抓小偷！”
几乎是眨眼的工夫，一个瘦小男人从花坛树丛里钻出来，行为鬼祟，最重要的是，他手里拿着一个女式包包。
不远处，一个女人正往这边追。
丛阿姨和可可距离瘦小男人最近。
景婳一急，没时间思考，几乎是下意识抄起锅铲扔过去。
随后，将空了的蒸饭木桶横放到地上，用力一踢。
不知道是不是系统眷顾，锅铲居然精准命中瘦小男人的额头。
“嗷！”
男人捂住痛处，没注意脚下，木桶正好滚到他前面。
他一个踉跄，滑倒在木桶上。
“啊！”
如果不是腹部下有木桶撑着，他就是一个完美的五体投地。
景婳三步并作两步跑过去，半蹲在地。
一掰一拧，女式包脱离男人的掌控。
她利落将男人两手挟制在背后，膝盖压在男人背上：“想跑？”
语气凉飕飕的。
男人扬起头，表情痛苦，拼命摇头：“不……不敢……”
景婳哼了声，一抬头，对上李城瞪圆的眼睛。
他的表情分明写着这句话：你还狡辩你不是卧底？
景婳：……
我真不是！
第14章
李城心底的“卧底论”又蠢蠢欲动起来！
景婳直接装没看懂，只和周围人道：“快报警。”
大家醒过神来，热心帮忙。
女生跑到，喘着粗气：“我的包……”
一切等官方人员定论。
经过调查，官方人员确定女生是失主，而公园群众则是帮景婳的见义勇为作证。
“都是老板厉害，我们没帮上啥忙。”
“对对对，你们表扬她。”
官方人员当然顺应民意。
景婳谦虚摆手，耳朵都热了，比刚才炒菜还热。
李城抓住机会，偷偷问道：“她是你们的人吗？”
景婳：……
我都听到了！
官方人员当然是实事求是回答，李城终于死心。
景婳：“我就说了，我没骗你。”
李城喃喃自语：“怎么就不是呢？怎么就……”
景婳还收获了一枚小迷妹。
可可小姑娘捂住心口，仰起小脸，眼睛blingbling的。
“老板姐姐，你比我的芭比娃娃还要漂亮！”
景婳拧拧她的小脸蛋：“谢谢，你也很漂亮。”
丢包的女生双手合十朝群众感激：“我能不能请大家拍一张大合影？多谢大家的帮助。”
这是值得骄傲的事情，众人欣然应允，笑着站在一起。
确认身份的时候，大家都听到了景婳的名字，大家意犹未尽谈论她的风姿。
“景老板跟小李飞刀似的，唰一下，锅勺扔出去，帅爆了！”
“景老板牛批！”
景婳觉得要声明一下，“我真是瞎猫碰上死耗子，刚好扔中了。”
“怎么就刚好中了呢？老板，不要谦虚，运气也是实力的一种！”
“就是就是，你一出手，小偷就倒，这不厉害什么才厉害？”
景婳内心窃喜。
谁不喜欢听好话，听称赞呢？
但她已经是个成熟的大人了。
“你们太溺爱我了，不行，别再说了，再说我就骄傲了。”
众人被逗得哈哈大笑。
临时帮忙拍照的路人看氛围太好，下意识咔嚓咔嚓拍了好几张，才招呼大家看镜头。
“来，看我这儿！一起喊茄子！”
景婳站直。
她被安排到了最中间，推让无果，只能更加注意形象，毕竟是C位担当。
几声“茄子”喊完，照片也拍好了，大家围起来，这个说“给我传一张”，那个说“我得发个朋友圈”。
景婳没去凑热闹，她收拾东西准备离开。
丢包女生过来，再次道谢：“谢谢老板，要不是你，我的包不会失而复得。”
景婳笑道：“凑巧而已，你以后小心点。”
女生连连点头。
她看向摊子，“你是中午在这里摆摊吗？”
景婳：“对，这周都是。”
女生觉得这个回答有点奇怪，但又说不出哪里奇怪，就问：“几点开始？”
“十点。”
女生若有所思，之后笑着挥手道别。
景婳骑车经过丛阿姨时，丛阿姨正和路人兴奋描述她见义勇为的过程，听得她老脸一红，飞快蹬车。
“都是缘分，是缘分让我们遇到老板！”
“可不就是缘分嘛。”
风中依稀传来丛阿姨的声音，景婳嘴角忍不住翘起。
每一位食客都是她的缘分哪。
…
李城到爷爷家时，桌上一桌子菜。
“爷爷！我回来了！”
“哎呀，我的大孙子！”
李大爷拉李城来到餐桌旁，迫不及待炫耀，“你看，这就是我跟你说的肉，我做了回锅肉还有蒜泥白肉。”
李城提起饭盒：“爷爷，我也给你带了菜，味道超赞！我去加热一下。”
李爷爷：“我来我来！”
李城侧身避过：“那不行，人家老板千叮咛万嘱咐，让我炒热就起锅。”
爷爷怕食物不熟，每次都特地煮久，这样做出来的菜，口感蔫哒哒的。
不管多嫩多脆的菜，到了爷爷手里，都会变得软烂。
也因为这样，他对爷爷口中好吃的肉没多大期待。
所以，还得看他的鱼香肉丝和土豆丝儿！
这才是今晚的主菜！
事实证明，景老板说得没错，按照她说的做，回过锅的土豆丝和鱼香肉丝的味道，和中午的一样美味。
“爷爷，好吃吧？”
李大爷的确惊讶。
鱼香肉丝经过芡汁好几个小时的浸润，被染成酱红色，怎么吃都滋味十足。
醋溜土豆丝口感依旧爽脆，好入味。
“家常菜做得好吃，是真有手艺啊。你在哪儿买的？”
李城：“就在博物馆对面的公园，之前没见过，今天刚去的。”
“那挺好，你要是喜欢以后常去没，”李大爷推推自己做的肉，“你快尝尝。”
“好。”李城在爷爷面前不会露出任何不满意。
老人家一片心意，他会吃得很开心。
他熟练展开笑容，夹了一片蒜泥白肉：“爷爷做得肯定——”
“唔……好吃！”
李城被这完全出乎意料的口感给惊到了。
