咀嚼的时候，能重复感受到了青菜的水分，鲜嫩多汁。
青菜一点都没变色，青青绿绿的，看上去清新，吃起来也解腻。
在吃完牛肉包之后，再吃这个青菜包，特别合适。
清爽脆嫩，清空了一切异味，从口腔到胃里都变得舒服起来。
这个青菜包便宜，顾大姐吃起来毫无负担。
她吃完两个菜包子，就跟吃完了一盆青菜似的。
蛋白质、维生素、碳水都有了，真顶饱。
顾大姐浑身充满力气向着批发市场进发。
景婳摊子前真的好多人。
刘老师和几个老师一起约了早起来买包子。
队伍真的很长，但速度不慢。
有个老师姓吴，脾气急，比较暴躁，以霸王龙在学生间出名。
每次都会在他想要感叹前挪动队伍，吴老师没得说出口。
而且前后左右都没人抱怨，大家的情绪都十分稳定，好像有种习以为常的感觉，讨论的话都是在期待包子，看上去兴奋又开心。
在这样的氛围下，吴老师也不好说扫兴的话，情绪都被抚平了。
排在吴老师前面的是一对母女。
年轻的母亲本来想自己过来排队买景婳做的包子，谁知道，女儿跟着她醒了，还非要跟着来。
年轻的母亲转念一想，女儿也能算个人头啊，到时可以多买一份，女儿人小，吃不了那么多，那剩下的不都是进了她的肚子？
于是乎，小女孩小小年纪，就来到排队现场，扛起凑人头的重任。
小女孩活力十足，性格开朗活泼，主动和吴老师攀谈起来。
“阿叔，你也来吃好吃的吗？我妈妈说，这个包子特别好吃！”
女孩戴着毛茸茸的帽子，声音软软糯糯，吴老师都怕自己的声波吓到人家小孩子，只能夹着嗓子回答。
刘老师几个同事纷纷捂住嘴偷笑，同事几十年，从没听到吴老师这样夹着说话。
领导都知道吴老师脾气暴躁，能镇住学生，每次都是派吴老师去管理最难搞的班级，久而久之，吴老师说话自动打雷功效。
现在却被一个小女孩控住了，真是一物降一物。
很快，这对母女和几位老师都买到了包子。
每个人都是按照最高购买指标买的。
吴老师拿到包子，正想大大地咬一口，弥补他排队等待的时间。
旁边却传来一道甜甜的声音：“大叔，我们干杯。”
年轻的母亲连忙控住女儿，她认出来了，这几位是老师！
她虽然没被吴老师教过，但是吴打雷的名声她还是知道的。
女儿啊，你这是在撩老虎须啊。
“吴老师，对不起，我女儿她……”
吴老师摆摆手，蹲下来，手臂比人家小姑娘的腿还粗。
“干杯。”还刻意压低声音。
小姑娘可高兴了，她拿着的菜包差不多和她的脸一样大。
“干杯干杯！”
两个包子轻轻一碰，好想完成了什么变得好吃的仪式，两个当事人都特别满足。
吴老师很爱吃肉，今天的牛肉馅真的绝了。
他懂了大家为什么这儿喜欢这个老板做的包子了。
牛肉带着脂肪的油润，融在汁水里，油乎乎的同时，让牛肉变得更好吃，没有任何筋膜感，鲜嫩弹牙。
肉馅可以用饱满来形容，简直一发入魂。
而青菜包子，也出乎意料地让人上瘾，碧绿的菜馅简单清爽，吃完之后，吴老师由内而外地感到健康了。
他不忘关心一下“小伙伴”。
小女孩像是把脸埋在了大大的菜包子里，抬起头时，一双会说话的眼睛就差刻上“好吃”两个字了。
周围好评如潮。
顾大姐一边卖玉米汁牛奶，一边真心替景婳感到开心。
等到那边终于卖完了，她扭扭捏捏，终于在景婳离开前，鼓起勇气冲上去。
“那个，老板，这是送给你的玉米汁。”
她先塞给景婳一瓶玉米汁。
景婳愣了一下，当即明白过来，没多推脱，收下了。
“还有事？”景婳一眼看出面前的大姐似乎还有话说。
顾大姐抿抿唇，不好意思道：“我……我能问问您是怎么做包子的吗？太好吃了。”
几乎是在问出口的那一瞬，顾大姐就后悔了，太冒昧了。人家赚钱的本事，怎么能问呢？
“我……就是问问，如果不能说，那就算了。”
顾大姐转身就要走，谁知，手臂上却传来一道坚定的力量。
她低头一看，拉住她的人正是景婳。
顺着手往上看，预想中的生气不耐烦没有出现，对方看上去还很高兴？
景婳开心道：“你想学啊，我教你啊！”
顾大姐有一瞬间犹豫。
那啥，这应该不是培训班诈骗吧？
第100章
然而, 景婳接下来的举动彻底打消了顾大姐的顾虑。
“大姐，我跟你说，包子要这样做……我做包子是这样的，你回去可以试试。”
景婳一般都是线上写好制作方法发出去, 还真的挺少开展线下实体教学。
顾大姐可以算是她的第一个……不对, 宗冀才是她的第一个线下学生, 顾大姐可以说是第二个。
主要是她太忙了，经常到处跑, 没有适合的时间地点。
现在顾大姐主动上来问，这挺好的。
可以感受到顾大姐是真心想要学。
景婳教得很细致。
顾大姐一开始还是听着, 后来不知道从哪里找来了纸和笔, 认真开始记笔记，比学校里的学生上课记笔记还要认真。
顾大姐听着听着，越发跃跃欲试，恨不得现在就回去做出几笼包子过来给景婳尝尝。
更希望自己回去能够一下子都学会，然后明天早上可以拿过来，说不定就能卖了, 能赶上师傅的好生意。
而景色的慷慨解说教授也让她如释重负。
老板人还怪好的嘞。
明明是做生意, 却教给了她诀窍。好几次她都想问像这样和盘托出，老板回去之后会不会被逐出师门之类的。
她之前还想过要去抢人家的生意, 真不该！
顾大姐心头不由涌上一抹羞愧。
她现在想要主动给培训费。
“景老板，要不我交学费给你吧？”
以前她还萌生过要去培训机构学习厨艺的念头。
只不过为了省钱，到底是自己摸索出来了一点门路而已。
景婳摆摆手。
“不需要这样, 你先按照我说的去试试。我明天过来给你一张邀请函，到时候你就按照上面的时间按时去参加我举办的一个比赛。如果你做得好。说不定还有奖励哟。”
顾大姐是真不懂年轻人这些东西。
学做包子都还有比赛？
而且面前这么年轻的一个姑娘, 居然能举办比赛？
这个姑娘到底是什么来头？
肯定是大有来头。
这个念头一冒出来，大姐自己心中就给出了答案。
景婳嘱咐：“回去不要一下子做太多不然浪费材料。”
“好嘞。”
顾大姐像小鸡啄米一般, 点头应下。
她怎么可能会浪费食材。
就算做得不好，她自己吃不就成了。
景婳那边回到房车，第一件事就是给戴经理打电话，让他把邀请函弄出来。
“老板，已经确定什么时候了吗？”
“明年春天吧，春暖花开，正正好。”
戴经理爽快应了下来。
他现在手底下也是有不少员工的，做老板吩咐的事情，几句话就行。
没多会儿，景婳就收到了戴经理发过来的设计图。
戴经理道：“老板，如果你同意的话，咱们这就进行打印了。”
景婳看了一下，“没有什么别的问题，你们打吧。”
也不知道戴经理怎么办到的，才晚上。就有人过来给她送货上门，
一大堆邀请函，生怕她不够用。
景婳：……
倒也不用这么多。
这是把她当成散财童子了？
景婳放好邀请函，撸起袖子开始准备明天卖的包子。
景婳故技重施，问宗冀：“你想吃什么包子？”
宗冀这次却不上钩了：“你想做什么就做什么。”
景婳挑眉：“学聪明了啊。”
宗冀主动拿出揉面的盆子：“总要进步的，不是吗？”
景婳想了想，道：“那做纸皮素菜包子和叉烧包吧。”
今天教了顾大姐做孜然牛肉包和青菜包，她也得拿出点进阶本领，让顾大姐知道她也是有点本事的，不是所言非虚。
纸皮包子也是很受欢迎的包子种类之一。
各种原料端上来，景婳开始给宗冀示范这个纸皮包子揉面的不同。
“除了中筋面粉，还要加入澄面。”
“加入澄面，揉出来的面型好，不会塌，还特别亮。”
做纸皮包子，对于面皮的要求就是延伸性要好，塑形上要好。
最重要的是，做出半透明的感觉，这样才看上去更加像“纸”。
两种面粉混合，就能起到这样的效果。
揉面的时候，先加入开水烫一下，但不需要太多。
这样揉出来的面可以更加软和，就算做出来晾凉了，皮也依旧软和。
而后再加入凉水照常和面，饧面。
泡好的粉条煮一下，这样粉条能更软润，加入调料也能更入味。
之后过一下凉水，要不然粉条会粘在一起。
接着就做馅料的另一种食物，炒鸡蛋。
锅烧热，
打入黄澄澄的鸡蛋液，那香味一下子就出来了。
鸡蛋定型，金灿灿的鸡蛋一看就很有食欲。
锅也不用洗，再倒入油，这次要煸的东西有点特殊，是煸十三香。
粉末状的十三香在油锅里过一下，经过油这么一激发，香气一下子出来了，再往锅里倒入粉条，放入各种调味料。
粉条变得浓油赤酱，活色生香。
只能说，空气中的香味说是十三种都太保守了。
数不清多少香味，很多芳香溶于油不溶于水，所以说十三香先放进油里煸一煸太正确了。
景婳敢保证，要是食客们在场，那不用说，大家估计都会讲，其实到这一步就已经能吃了。
粉条滑溜地滑如馅料盆中，先摊凉。
趁这个时间，再揉一揉面。
之后，就可以开始切馅料中的其他食材。
韭菜切碎，青绿青绿的韭菜一下子飘出了香。
除了青色，加入点黄色也很好。
选择油条的原因是，油条可以吸水，还可以增加馅料中的香味。
油炸过的东西无论放在哪里都特别香。
还有豆干，切成碎末，也能提香。
宗冀在一旁看着，这刀工，果然是练过的，他自诩善于使用刀，但在这上面，他还真的比不过她。
这些都切完了，这会儿粉条和鸡蛋都变凉了，也就可以把各种东西搅拌了。
特别是韭菜，一定要在其他馅料都凉下来之后再放进去，不然韭菜会软塌塌的，释放臭味。
所以，韭菜越晚放越香。
放了韭菜之后，再放葱油和香油，韭菜就不容易出水了。
油可以不用担心，粉条和油条都吸油，只会让馅料更加好吃。
最后馅料的“色”漂亮得不行，跟加了滤镜和特效似的，五彩缤纷，油光发亮。
接下来，就是面皮。
为了能更加科学一点，景婳拿出了那个曹冲称象的奖励——那个神奇的秤。
一揪一个准，正好三十克。
还是按照惯例，包子皮中间厚，边缘薄。
这次包子皮，一定要擀圆擀薄。
感觉擀不动了，就往前推。但是中间不能动，只推边缘部分的皮。
宗冀看景婳做得顺滑，他自己试了试，结果，不行。
景婳拿过来，“我给你修补一下。”
面对这张薄厚不一形状奇怪的面皮，景婳开始了粉刷匠的工作。
这儿动一下，哪里动一下，最后神奇地做出了一张圆形的面皮。
宗冀默默鼓掌。
他拿圆规过来可能都做不出这么圆。
而且，他发现这次包包子还有一个难点。
就是这个韭菜鸡蛋粉条馅是散的，像之前的孜然牛肉上劲儿之后是团起来的，包的时候很方便。而这个散的，无疑是加大了包起来的难度。
宗冀就眼睁睁看着景婳一勺一勺馅料往面皮上加。
他都忍不住开口了：“够了吧？”
好多，一会儿都要包不上了。
景婳淡定又加了一勺：“好了。”
宗冀：“……”
只见景婳包的手法和之前没太大区别。
但是，这个面皮这么薄，都能透过面皮看到馅料。
景婳却道：“还是有区别的。发面包子是提褶子，这次的面皮不算发面，提起来容易烂，所以，就用推的手法。”
宗冀：“超纲了。”
这次他学不了。
看景婳包出来的包子，褶子层层叠叠的，馅料在里面鼓出来，周边的面皮都是凸凸的形状。
景婳：“试一试。”
宗冀：“那你也太看得起我了。”
她好巧的一双手，
他暂时还做不到。
“我努力之后做到。”
宗冀主动烧水。等水开了，再把包子放上去蒸，不能水还没开就放上去。
如果面皮和水一起加热，那个面皮会变软，包子就塌了。
等水开了放上去，开中火煮。
火不能太大，太大火会把包子皮顶上去。
总而言之，这个火也得讲究。
纸皮包子从制作到完成，慢慢的都是细节。
包子不用蒸太久，面皮薄，里面的馅料，除了韭菜几乎都是熟的，所以十分钟就差不多了。
宗冀在一旁看着时间呢，一道时间，他迫不及待打开来。
他都忍不住惊叹这个纸皮包子的好看。
面皮看起来真的好薄，好透亮。面皮不破，却能透过面皮看到韭菜的绿色和形状、粉条的形状、豆干的形状。
宗冀小心翼翼拿起来，近距离看，更加惊讶，有种漏了但没完全漏的感觉。
