张蔻蔻大学毕业没多久就去摆路边摊做生意，她没稳定在大公司待过，也没读过MBA，对于如何更好的经营自然欠缺很多专业知识。
再过段时间她还要招收银，因为圻胤和玄宇时常请假不在收银岗位，特别是很忙的圻胤。
每次都是工作时间不出现，晚上关店的时候才来，这个点过来也就是等她下班一起回家。
虽然要招厨师，但是张蔻蔻觉得俞仁不行。昨天她听金大爷说他有轻生念头，她便觉得他的思想太危险了。
张记饭店离湖边那么近，要是他哪天想不开又要冲动跳湖，可就大事不妙了！
俞仁察觉到张蔻蔻态度犹豫，便十分诚恳地说：“老板，我刀功很好的，要不现场证明给你看看？”
张蔻蔻有时也有心软的毛病，鉴于俞仁昨天那事，她怕再刺激到他的精神，考虑了下说：“不着急，先了解基本情况看看。”
得到机会的俞仁十分激动：“好的好的！”
小兔拿了一张表给俞仁填写，面试时她并排坐在张蔻蔻身边，小白坐在斜后方懒洋洋盯着俞仁看。
张蔻蔻仔细看了一遍俞仁的信息，意外发现他的上份工作竟然是海洋公园美人鱼表演者。
她诧异问：“你之前是美人鱼表演者？”
“对，工作过几个月。”
“我听说这个工作的工资很高，你怎么离职了呢？”
俞仁愤愤不平说：“因为领导性别歧视，重女轻男！他们嫌弃我是男的，说表演起来不美观！”
张蔻蔻：“......”
他委屈控诉：“可我的表演技术是最好的！难度也是最高的！”
张蔻蔻：“......让你和女生穿一样的表演服吗？”
“一开始是的，后来又让我拿个三叉戟演波塞冬。再后来换了男领导说只要女生，然后就用各种理由把我开除了，还拖欠工资！”
把他赶走就算了，最不能忍受的是故意拖欠工资！
俞仁作为外地妖，刚来雾京市没多久。当初在自然研究所□□件时，他听窗口人员说现在美人鱼表演员特别火，而且工资很高。
他一想，这不就是专门为他量身定制的工作吗！他办好证件后，兴冲冲找到一家海洋馆毛遂自荐。
刚开始还好好的，后来换了个男领导日子就开始不好过了，最后他被开除，还被拖欠工资。俞仁去找领导好言好语理论，结果领导不仅态度火爆，还把他臭骂了一顿。
所以，他才会一气之下用妖气攻击男领导，结果当然是被研究所带走，去牢里踩缝纫机。
一回想到这事，俞仁就意难平气到不行。黑心人类老板！！！他没想到人性竟然如此险恶！！！
张蔻蔻干笑两声：“那你水性应该挺好的。”
“当然。”俞仁不忘解释，“所以我昨天真不是轻生，我只想下去游泳而已。”
他眼巴巴看向小兔，想让她帮他说两句。他知道小兔是兔妖，兔妖也肯定知道他是鲛人，鲛人自古生活在海里，怎么可能会被淹死。
小兔决定做一回好人，毕竟都是妖，大家在人间修行都不容易。
她咳了声说：“老板，他以前是美人鱼表演者水性肯定很好的，说不定真的只是想去游泳。”
俞仁小声补充：“我是外地来的，刚来这边没多久，不知道那个湖不能游泳。”
行吧，张蔻蔻暂且相信。
“那你在工作岗位上有什么优点或者特长呢？”
俞仁昂首挺胸，认真说：“在厨艺上，按照经验我比较擅长处理水产海鲜！”
“我还擅长养鱼！”
“对了，我清洁打扫也很厉害！”
张蔻蔻试探问：“清洁打扫是洗碗很厉害的意思？”
俞仁给了他未来老板一个“你懂我”的肯定眼神，他十分自豪地说：“对，我洗的碗特别干净，别人比不了！”
张蔻蔻：“......”
她看了一眼怪力少女小兔，面试她的时候少女自信满满说自己力气很大。她又看向打手小白，当初他说自己打架很厉害可以保护她，还不要工资不要员工餐。
而眼前这位招进来的话，她将会得到一名会行走的人形洗碗机？
嘶，好像没那么心动啊。
第56章 鱼脍
俞仁十分积极地说：“老板, 要不要给你展示一下？”
张蔻蔻：“展示什么？洗碗吗？”
“都可以，我也可以展示刀工！”
“先看看厨艺吧。”
俞仁说后厨空间太小，他想在院子里表演。事实上, 饭店的后厨能容纳七八名厨师同时炒菜, 怎么会空间太小？张蔻蔻心里虽奇怪，但也同意了。
俞仁把一条大鲈鱼放到菜板上，然后挑了两把锋利的菜刀。他挽起袖子, 左右手同时拿起菜刀开始快速摩擦刀刃。
两把菜刀刀刃交错激烈摩擦, 在俞仁的飞快手速下, 刀刃处溅起了夸张的火星子，刺激危险的场面让张蔻蔻下意识抬起屁股下的椅子, 往后挪了挪。
俞仁磨好刀，开始正式表演。
只见他两只手灵活娴熟的在空中抛起菜刀，三百六十度旋转, 和马戏团里小丑抛彩球的表演一摸一样, 只不过把小彩球换成了菜刀而已......
而且他的手度更快，快到张蔻蔻根本看不见菜刀本体, 只能看见菜刀的寒光残影。
张蔻蔻惊呆了，他这是在表演杂技吧？？？
她想叫停高危杂技表演, 刚要出声时俞仁右手腕使劲一甩，菜刀脱手裹挟着冷冽的风, 瞬间向她面前飞来。
救命！！！
张蔻蔻头皮发麻, 惊恐瞪大眼睛，一秒抱头蹲下。
小兔眼疾手快猛地拍桌而起, 木桌瞬间被她的手劲拍的凹陷下去。在菜刀距离张蔻蔻额头还有两厘米的时候, 她右臂豪迈一挥，成功截下菜刀。
“哼, 雕虫小技！”
小兔紧紧握着刀柄猛地向右一甩，锋利的菜刀在空中转了几个大圈，砍在了院子里那颗两百多岁的古树上。
“呀！好痛啊！”
张蔻蔻听到一声小孩子的痛呼声，她心里一惊，该不会伤到人了吧？！
她颤颤巍巍抱头站起来，紧张地四处查看，结果并没有看到小孩子，菜刀只是深深插在了古树里。
保镖小兔叉腰怒瞪俞仁：“你想干什么！”
自己的表演被突然打断，俞仁露出迷茫的表情：“我在表演啊......”
“表演？？？当着我的面，拿菜刀砍我老板，你很嚣张啊！”小兔看向小白大声指挥道，“小白，给我上！”
小兔难得没有冲上前干架，是因为她知道自己的修为没有俞仁高，于是聪明的指挥小白去干架。
被指使的保镖小白不爽斜睨了小兔一眼，他虽坐着没动，但冷眼紧盯着俞仁，要是鲛人再敢轻举妄动，他就把他撕成鱼片。
俞仁一听到砍老板三个字，吓得连忙摆手解释：“没有没有，我真的只是在表演！”
张蔻蔻按着疯狂跳动的小心脏，心悸不安问他：“你在表演什么？？？”
“飞刀表演，绝对不是要砍你！我只是在证明自己的刀技！”俞仁小声辩解，“本来菜刀会在你的头顶经过，然后转回到我手上。”
张蔻蔻腿软坐回椅子上，她深呼吸一口气，摆了摆手：“别搞这些怪吓人的飞刀绝活，我这是饭店又不是马戏团，你说的刀功只是这样吗？如果是耍杂技的话，那不太符合我这边的要求。”
“不不不！还有别的！”
俞仁小跑到古树前想把刀从树干上拔下来，拔了几下菜刀仍旧纹丝不动插在树上。
他自言自语嘀咕：“兔妖好霸道的力气。”
小兔得意洋洋看着俞仁，嘲笑道：“哼！拔不下来了吧！”
俞仁擦了擦额头的汗，转身干笑说：“稍等，稍等。”
张蔻蔻很快发现被小兔一掌拍凹陷的桌角，她上下左右仔细评估桌子的受损程度后，面无表情发话：“损害公司财产，罚款一百五十块。”
“啊！”小兔惨叫一声。
一百五十块！这得少追好几本修仙小说啊啊啊啊！！！！小兔瞬间收起看热闹的心，坐下来一心一意研究起怎么把桌子凹陷处复原。
而另一边的俞仁仔右脚踩到树干上，双手握住菜刀柄，使出九牛二虎之力开始拔菜刀。
古树发出微弱地叫唤：“哎哟，哎哟！你还踩我！”
张蔻蔻见他拔的辛苦，忍不住说：“要不算了，我让员工来。”
“没事没事，快拔出来了！一二三，一二三，一二哎哟！”
菜刀总算被拔了出来，涨红了脸的俞仁摔了个四脚朝天。与此同时，蹲在桌底下研究桌子复原的小兔，琢磨了半天后开始自己的操作。
既然她把桌子拍凹陷了，那再把凹陷的地方顶回去不就行了。这多好办呀，小兔喜滋滋对着桌底凸起处用力按下去。
只听“砰”的一声巨响，木屑四处飞溅，好几块木片砸到距离最近的张蔻蔻头顶上。小白和坐在地上的俞仁同时看过来，一致露出惊讶的表情。
张蔻蔻顶着一头木屑，缓缓转过头。她震惊盯着木桌的凹陷处，此刻变成了一个破洞，而小兔的拳头穿过破洞，突兀举在空气中。
“嘿嘿嘿嘿嘿嘿......”小兔收手慢慢站起来，拍掉脸上的木屑，心虚对张蔻蔻说，“那个老板，一时没控制好力气哈......”
张蔻蔻：“......”
她呵呵干笑两声：“小兔啊，既然你力气这么大，要不你代表我们张记，去参加雾京六台的极限挑战一加一？”
小兔一脸好奇：“那是什么？”
“就是一档电视台举办的户外障碍挑战比赛，最后拿冠军的人可以奖励现金十万块和电视机。”
“好啊！”
“......”
张蔻蔻盯着破洞沉默许久，她转头看向小白，问道：“这个桌子当初我买来多少钱？”
小白歪头想了想：“八百。”
张蔻蔻皮笑肉不笑，对小兔说：“损害公司财产，罚款六百块。”
小兔：！！！六百！六百块！！！
她整个人愣住，眼眶慢慢湿润起来。
小兔“哇”一声哭出来，她紧紧抱住张蔻蔻的上半身，一把眼泪一把鼻涕大声哭诉：“呜呜呜呜呜呜老板，可不可以不要罚款六百！我都看不起修仙小说了啦！！！”
张蔻蔻第一次看见小兔哭，一时之间手足无措起来。何况小兔还是个软妹子，现在哭到眼眶红通通，还抱着她疯狂撒娇，真是容易让人心软。
不过，她还是硬气地说：“不可以，之前小白打碎盘子也被罚款了。”
小白看到兔子大哭的辣眼睛画面，闭了闭眼睛十分嫌弃。
小兔哭着哭着开始打嗝，同时疯狂摇晃张蔻蔻的上半身：“老板老板老板！我不想罚款，呜呜呜呜呜！”
张蔻蔻被她晃的头晕，头痛扶额忍不住说：“好了好了，不要晃了！除非你把桌子修好，否则必须罚款！”
小兔瞬间停止摇晃，泪眼朦胧看向张蔻蔻：“真的吗？只要我把桌子修好？”
“当然，前提是把桌子修好。”
小兔松开她，大声说：“谢谢老板！我一定会修好桌子的！”
俞仁从戏剧的一幕里回过神，狼狈从地上爬起来，临走前还对古树鞠了个大躬说对不起。他回到菜板前，换了一把宝剑形专用刀，从鱼鳃处利索插了进去。
刀尖紧贴着鱼骨，向下延伸到底轻轻转动，俞仁操作的时候，张蔻蔻清楚看见鱼肚子里的刀，偶尔会把柔软的鱼皮顶的微微凸起，却不会划破。
将鱼翻面重复同样的操作后，俞仁指尖夹着一条完整的长鱼骨，从鱼肚子里面脱拖出来。被脱骨的鲈鱼依旧保持了最初的完整性，鱼皮也丝毫没有破损。
俞仁拎着鱼骨，对张蔻蔻嘿嘿笑：“老板，整鱼脱骨。”
这是非常娴熟的整鱼脱骨技巧，绝不是一般厨师能做到的。
“很不错。”张蔻蔻拍了拍掌，表示赞赏。
嗯，这回算是正常了。
结果她刚赞赏完，俞仁又开始嚣张舞起了寒光四射的飞刀表演。这回张蔻蔻并没有叫停，因为他左右手飞速交替，手起刀落之下鲈鱼被削成一片片薄鱼片，稳稳飞到桌上的白瓷盘里。
刚才还对俞仁嗤之以鼻的小兔看到这幅炫技画面后，不由瞪大兔眼，忍不住拍手称赞：“好厉害啊！”
张蔻蔻也看的目眩神迷，没想到他的刀功竟然如此厉害。
连绵不断的鱼片被整齐码在盘子里，堆叠成塔状，一条大鲈鱼很快就被俞仁削的干干净净。☜L☜K☜小☜说☜独☜家☜整☜理☜
俞仁把盘子端到张蔻蔻面前：“老板，这是鱼脍。”
鱼脍就是现在的生鱼片，至今历史悠久后传至日本，是不少古代名人最爱享用的美食之一。
张蔻蔻用筷子夹起塔尖上鱼片，仔细打量。鱼片薄如蝉翼通透晶莹，颜色洁白如玉中带着漂亮的粉嫩色，刀功的确一流。
她把鱼片放回盘子里，笑眯眯地说：“请你用这盘鱼片做一道菜。”
做一道菜？
俞仁小心翼翼地说：“老板，鱼脍可以生食。”
“我知道，但我需要你做一道热菜，作为张记的厨师，仅有刀功是不行的。”
原来如此，俞仁陷入沉思。脑海中有了想法后，他端着鱼片进入厨房，一分钟后又自信满满端着菜出来。
张蔻蔻有些诧异，这么快？
而当她看到摆在眼前的菜时，立马明白为什么俞仁会这么快，因为他只是把鱼片烫熟而已......
