谢东和一点也不感到丢脸,伸手学着姜棉的样子,把鸭子接了过去。还上下掂了掂。
“姜同志,你真厉害。”
姜棉没理他的彩虹屁,而是教他怎么抓鸭以方便握刀的人动手。
“一手抓住鸭脚,一手抓住翅膀根部,抓牢了,它就扇不起来。然后把它的腹部微微倾向拿刀的人。”
谢东和乖乖照做。
庄清梵倒是有模有样,从拔鸭脖子上的那一圈毛到下刀,基本要领都掌握到了,不过还是差了一点经验。
看着鸭子的血流得差不多了,庄清梵就想放手。
姜棉在旁边提醒道:“喉管也要割断。”
庄清梵赶紧去补刀。
姜棉不只一次看到过,放完了血的鸭子,被放在水盆里,它的主人走开去打开水了,端着开水出来的时候只见“嗖”一下,鸭子跑了,逃进了池塘,游了半个小时的泳。然后全家人又是拿棍子又是拿铲抛泥,都没能把它从池塘里赶上来。
这是上辈子她一个邻居经常干的事情。
父亲每次杀鸭时都会拿这个当反面教材。
当年她家翻盖房子,中午要包餐,父亲养的三四十只鸭子,其中最起码有二十多个是她杀的。
杀鸡杀鸭对一个农村的孩子来说,没有什么不敢看的,每到这个时候都会兴致勃勃地上前围观甚至帮忙。这对他们来说,代表一会就有好吃的了。
上辈子的姜棉,小的时候,逢年过节,家里有什么喜事或是客人来访,都会看到。
后来大家的生活都好了,哪家哪户不养上一些来改善伙食?
姜棉这次之所以让两位男同志杀鸭,也是有她的考虑。
开荒种地无非就是想改善生活。到时候粮食多了,必定会养鸡鸭,甚至是猪羊,她都有想过。
到时候不可能每次碰到这种活,都让她自己来干吧?
所以,帮手还是得趁早培养。
谢东和不是说了吗?以后,有脏活累活都找他。
两位男同志杀好了鸭子,又被赶回去干活了。
褪毛和开膛,姜棉早在上辈子就干熟了,一个人完全可以搞定。
晚餐的菜式,姜棉弄了土豆炖鸭,鸭杂炒酸豆角,凉拌豆芽,蒸茄子,再用鸭血青菜弄个汤。主食依然是白米饭。
有菜有肉,每个分量依然很足。
所有人都吃得很满足。
可惜的是这样的日子只有一天。
◎作者有话说:
关于那个年代的家禽限养问题。我问过不少长辈,好像不同地方的不太一样,我就按照我家中长辈跟我讲的来做参照。
自留地方面,区域远的,也不一样。我爸说他那时候是一人一分地。我加了一分,算私设。
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一天也不错了
-完-
第33章 双抢季节
[ 等大家都吃好了,姜棉把早就分装好的粮食和装着泥鳅的芋叶提兜拿出]
等大家都吃好了,姜棉把早就分装好的粮食和装着泥鳅的芋叶提兜拿出来。
一人一份地分发下去。
老知青们和当地的社员都高高兴兴地拎着东西回去了。
唐建设和王长军却怎么都不肯拿。
“姜知青,我们本来就是过来帮忙的,能吃到两顿这么好的饭,我们已经很高兴了,东西就不用了。”唐建设头一个拒绝。
“对啊,你这多见外啊。我们都是同一个地方来的,又分到同一个生产队,一起坐过同一列车,吃过同一锅饭。难道这还比不上这两斤米的交情?”王长军帮腔道。
“行。那我就不跟你们客气了。”姜棉被他那一连串的“一”逗笑了,“不过泥鳅真的不是报酬。大家一起劳动,这两个家伙偷懒去抓泥鳅。你们也算是见者有份。”
而且,在这个一切归集体的时代,只有把东西都分出去才不会被人说嘴。
“我们没做过,就不糟蹋东西了。”
唐建设挥挥手,转身招呼王长军回去了。
“这就走啦?东西一样都没拿?你这两个老乡挺仗义啊。”
谢东和瞧见这两个新知青挥挥手就走了,这还挺少见的。
“粮食他们不要。泥鳅说没做过。”姜棉看了他一眼,“其实,我也没做过。”
“那…那…,不能吧?”谢东和说话都有点结巴了。
做饭那么好吃的人,竟然不会做泥鳅?那他怎么办呢?这些泥鳅怎么办呢?
庄清梵无奈地看着他。
真不知道怎么说好。这人办起正经事来,考虑得那叫一个周全,但只要回到私人的事上,或是碰上他自己非常在意的,就经常缺心眼。
姜棉发现,谢东和是真的很喜欢吃鱼,就像是猫转生,只要带鱼腥味的,都是他的菜。
楚婴也喜欢,但相比就正常多了。
姜棉没继续逗他,“没做过也可以学着做啊。放心,不会毒死你的。如果做得好,到时你就帮忙送一份给唐建设他们吧。”
谢东和听了,又开始有点纠结。那他是希望做得好呢,还是做得不好?
做得不好,能吃多点。做得好,味道好了,量也少了。
没人去猜谢东和心下的纠结。
工作完成了,开始核算成本。
姜棉又把她的小本本拿了出来。
里面记录着这一天请人干活的所有开支。
所有东西如果都折算成钱的话,估计得有十多块。
“都来看一看我们今天的支出。”姜棉把本子在桌子上摊开。
这里面记录的都是一些比较大的支出或者要从口袋里掏钱的。
比如粮食,腊肉,鸡蛋,豆腐,鸭子。
青菜因为是姜棉自己种的,所以没有记录上去。泥鳅也没有记录上去,那是意外之喜,没有花钱。
“很好,都不用我们再掏钱了。”
谢东和也看到了折算后的价格,但用去的物质基本上是现有的。
除了那个鸭子,那是姜棉用私人的奶粉换回来的。以后他们用其他东西抵就行。
庄清梵暗暗记了下来。
粮食,生产队里给的奖励。
腊肉,鸡蛋。都是上次出院回来后人家送的,他们根本不用掏钱。
青菜自产。
也就豆腐花了几毛钱。这钱会从他们平常的伙食费里面扣。
“花费不少,但挺值得。”庄清梵肯定道。
这些花费都是因为要照顾他们之前受过伤。否则以姜棉这么会打算的人,是不可能请人来干活的。
“那必须的。”姜棉也没谦虚。
等秋收的时候,他们就会知道,这有多值得。
地弄好了,姜棉开始计划种什么,怎么种。
在双抢开始之前,必须把一部分地种上。
第二天大家照常上工。
姜棉和楚婴已经恢复,倒不用担心。
庄清梵和谢东和则要尽量刚刚愈合的地方使用过当。
所以他们两个分开干活,手受伤的就挑担。脚受过伤的就用手干活。
拔花生的时候,谢东和的主要工作是在地里拔,庄清梵则负责把剥离好的花生挑回去。
两个女同志则是剥离花生的主力。姜棉偶尔也会客串一下谢东和的工作。
拔完花生紧接着种红薯。
期间,姜棉和小伙伴们抓住午饭和晚饭的空闲时间,在开荒地里种上了花生和玉米。
都是姜棉从空间里面拿出来的了良种。
这些都是姜棉为末世的到来而做的准备。
她当时选择种子的标准:第一,必须是高产;第二,必须可以留种。
虽然他有部分种子也选择杂交高产的,但每一个种类,都必保有一些当前最优良的常规种子。
幸亏当时的周密考虑,否则现在也没办法把杂交种子拿出来用。她就只能望地兴叹了。
等红薯种完,双抢开始了。
四个小伙伴仍然是一组。
姜棉头一天晚上把绿豆泡上。第二天早上一大早就开始熬绿豆水。绿豆水放凉,装在竹筒里。
出门时塞进布兜里带走。
下地前,两位女同志对两位男同志那是千叮万嘱。
“你们俩就慢慢割,做做样子就行了。养好伤才是最重要的。万一落下病根。以后就会很麻烦。所以,千万别逞能。”姜棉说这话是很认真的。
上辈子的最后几年,她在老家陪着父亲,见过太多的老人,手脚或是腰背在年轻的时候受过伤,到了年老各种疼痛就出现在曾经受伤的地方。
所谓伤筋动骨一百天,如果不是现在这样的社会形势,姜棉都不想让他们参加双抢,劳动强度太大了。
凡事从理性出发,从长远考虑,没有那么的一腔热血。也许这就是她跟这个时代没有融合的地方。
“阿棉说得对,身体最重要。而且咱们也不缺这点工分。”楚婴也很认同姜棉的做法。
大家同一个锅里吃饭了那么久,对彼此的经济背景也算是有个大概了解。
谢东和笑着说:“两位女同志真贴心啊,让我想马上就下田大挥镰刀三百下。”
楚婴瞪他一眼:“我说正经的。”
姜棉跟庄清梵对视了一下,意会地相□□点头。
大家一字排开,一人一把镰刀,嚯嚯向稻田。
割了一会儿,谢东和看着割倒的稻谷已经倒下了一大片,便放下镰刀,开始捆稻。
这工作比较适合他。费手一点。但没那么废腿。
当他忙不过来的时候,庄清梵就停下来帮他搬稻。
就是他们几个商量出来的合作方式。尽量让庄清梵的手少费一点,同时减轻谢东和脚的负担。
他们带了一块油布,捆稻时把它放在下面垫着,脱落的谷子就落在油布上,不会掉在地上浪费掉。
哪位小伙伴要是累了,就抓起两把事先捆好的草,垫在油布下面,人就可以坐在油布上面休息一下。
整片田野估计也就他们这么干了。
但也没人说什么,李国祥的宗旨就是多劳多得。
但人家虽然中途偶尔休息,但干完的活一点不比旁人少。姜棉一点不负快手怪这个称号,插秧无人能敌,割稻也一样少有对手。
快到中午,按惯例,姜棉提前回去准备午饭。
旁边的人看见了,有笑他们傻的。
“把一个这么能干的人放回去做饭,真是浪费。天天如此。得少拿多少公分啊?”
姜棉她们几个现在在铃木生产队里,算是比较引人注目的。所以他们合伙开饭的事,可是大家都知晓的。
但这样的言论,无一不招到楚婴他们三个的白眼。
姜棉速度快是真的,但每个动作的劳动量没减少啊。他们也不能总想着占她的便宜。
难道人家姜棉就是傻子?他们几个谁都没有她会算好不好?
而且,他们几个谁也没她那做饭的手艺啊。
吃过饭,该休息就休息,除非是要下雨了,赶着抢收,才会跟着直落。
大部分时间他们都是按照自己的节奏来,有张有驰。
双抢无疑是一年中最累人的。双抢过后,多少人都会被磨掉一层皮。
一直控制着节奏,有张有弛的四人组,在伙食水平也拔高了几节的情况下,依然也变得又黑又瘦。不过这是和他们自己比。
姜棉倒是有一点例外。
本来她的皮肤就比一般人要白。而且是那种晒不黑的肤质。倒也不是完全晒不黑,只是程度较轻,外人看不出来。
本来她刚下乡的时候,怕自己的肤质太突出会惹来一些不必要的麻烦,就用妆容掩盖了一部分色彩。经过太阳日积月累的加工后,她就把那层妆抹去了。
人瞧着比之前更加精神灵动。但肤色看着跟之前差不多的色度。
姜棉不怕晒黑,反正他还年轻。但她怕晒伤啊,皮肤火辣辣的滋味不是那么好受的。
她便拉着楚婴一起做了不少物理方面的防晒工作。但防晒霜她就只敢私底下自己涂一些没什么气味的。
楚婴却是一点都不在意。
“黑一点不怕,黑一点看着有精神。反正过不了一个月,我又白回来了。”
幸好这话不是当着那些爱美的女知青说的,否则又要拉一波仇恨。
生产队的双抢结束了。几位知青的开荒地也种了一大半了。
水稻田被姜棉分成了两块。
一块种籼稻,一块种糯稻。
吃货的食谱怎么能少得了糯米呢。
年糕,糍粑,汤圆,甜酒,粽子,糯米鸡,八宝粥,糯米饭团,糯米莲藕,糯米排骨,……
想想就流口水。
第二阶级种了一点花生和玉米。
第三阶梯也种了一些花生,特意空出来一点地。姜棉想留着种红薯。
◎作者有话说:
遇到了一些突发事情,长辈可能要住院。
现在作者君窝在灯火通明的流水区里。很困,但没法睡。码了一点字。
不过接下来的几天更新没法保证了。
◎最新评论:
年糕不是用糯米做的
埋下一颗,会结出好多好多更新章节咩?yaj
作者,这文不更了?
撒花撒花花
撒花
辛苦了 千言万语道不尽我的心意,只能努力用营养液浇灌你,你可感受到我无尽的情意!
-完-
第34章 大林公社
[ 等双抢过去,大家紧绷着的那根弦终于能松一松了。
姜棉决定]
等双抢过去,大家紧绷着的那根弦终于能松一松了。
姜棉决定跟几个小伙伴一起去大林公社逛逛。
大林公社是附近这几个公社里面积最大,人口最多的一个公社。
不过这公社的市集所在地离铃木生产队相对远一些,一般情况下,在良平公社就能满足很多平常家庭的日常所需。
要是想买量大的便宜点的,或是平常不容易碰到的东西,才会考虑去大林。
这里除了地方大,还是三个省市的交汇处。
姜棉就是来逛一逛的。
其他几个小伙伴都有一段时间没有离开过生产队了,都有一些零零碎碎的东西要买。