楚婴跟谢东和这两个吃货却有一点反常,每样东西炸好,看他们品尝那时候的表情都觉得这东西很合他们的口味。
不过都是吃几个尝一下味道而已,完全没有平常那种看见美食恨不得全吃光光的狠劲。
楚婴都被姜棉探究的目光看得有点不自在了。就问道:“阿棉,你老这样看我干吗呀?”
姜棉笑了笑道:“就是想问问这些东西是不是都不合你们的口味呀?”
楚婴连忙道:“合的呀。就是好东西要留着过年吃。现在都吃完了,过年我们吃什么?”
姜棉“哦”了一声。
楚婴给了她手臂一下子,“你这什么语气嘛,我们又不是小孩子。”
姜棉笑了,说道:“对不起。是我的错。”
丸子炸好,姜棉特意装了一些给庄清梵吃。
刚才他们三个都吃过了,只有庄清梵没有。
庄清梵要去探亲,肯定是不能跟他们一起过年了。
既然大家现在的钱和粮都在她手上,那她感觉自己有必要为即将远行的小伙伴准备点什么。
庄清梵摇摇头,说不用特意准备什么。
不是用不着,而是没法准备。
他现在对那边的情况,不算太了解。虽然当初祖父下放到那地方去有他的主意,毕竟没有实地考察过,只能是矮子群里挑高个儿。
所以第一次去,肯定要低调些。
就是细粮,他也只能带个几斤去。钱和粮票他身上都有,就怕没地方使。
祖父那倒是需要一些药,但是不好弄,而且病因不明。
庄清梵看了一眼姜棉,终究没有说出药物的事,只是淡淡说道:“我爷爷年纪大了,天气变冷,有点咳嗽。”
姜棉其实也听出了一点弦外之音,不过药品她是不敢给的。
她想了想,便道:“咳嗽吗?要不我熬一个秋梨膏给你带去。到时你看能不能找个懂医理的问问能不能吃。”
像这种知识分子下放的地方,大多是知识分子扎堆。找个学医的,应该不难。
庄清梵点点头。
这边冬天也有鸭梨卖,江绵就让庄清梵自己出去买。
至于怎么样才能买到?经常在黑市混的人,肯定会有自己的门路。姜棉留给他自己想办法。
她自己开始准备做一些好带不占地方又能放得久一点的吃食。
想来想去,还是决定做一些肉酱。幸好他们当时分到的肉,有一部分是五花肉。
姜棉把能做成肉酱的肉全都做了,就留下一块,打算当天晚上吃掉。
幸好天气冷,隔了一天,抹了盐晾挂起来的肉还没有异味。
为了存放的时间能久一点,姜棉没敢加那些带水分太多的菜蔬。
打算做一个香菇味的和一个纯肉的。
把所有的材料都准备好以后,谢东和跟楚婴就过来帮忙打下手。
因为食用方便,来这里之后,姜棉也做过很多次肉酱了。
制作过程比较顺利,成品看起来也挺诱人。
把肉酱装进用开水消毒过的玻璃瓶里,就算大功告成了。
做好的这些肉酱,不会全部给庄清梵带走,他们自己也要留两瓶。
等庄清梵买到梨回来,第二天又开始熬秋梨膏。
然后让两位男同志杀了两只大骟鸡和一只鸭子。
这些鸡养得很好,每只骟鸡的体重都在六七斤以上。
鸭子就小多了,不过这个鸭子还没下过蛋,还是挺肥的,有个四到五斤。
姜棉打算用盐把它们焗熟。
为了节省时间,骟鸡还破成两半,再用牛皮纸包好去焗。
鸭子和其中一只鸡是给庄清梵带走的。
以免变质,姜棉还特意烘到半干。
咳嗽的老人家不一定可以吃鸡,鸭子是可以吃的。
不过带点好东西分给旁边的人,有困难的时候也许会有人给你搭把手。
另一只就留给大家吃。
忙了两三天,庄清梵要启程了。
谢东和骑车送他出去坐车。
庄爷爷下放的地方在邻省,从铃木生产队过去没有火车可坐,只有公共汽车,要转两到三次车才到。
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-完-
第47章 过年了 · ✐
[ 庄清梵不在,谢东和逗留在姜棉这里的时间就少了。除了吃饭和干活,]
庄清梵不在,谢东和逗留在姜棉这里的时间就少了。除了吃饭和干活,其他时间他都不作逗留。
倒是楚婴,除了睡觉,其他时间基本都粘在姜棉这里。
两位男同志不在,女孩子之间会随意一点,楚婴偶尔也会进出姜棉的房间。
当楚婴看见姜棉摆在桌子上的高中课本和一本以及自学丛书中的《立体几何》时,有点惊讶。
“你现在还在看高中的书本呢?我来这里这么久,都没摸过书本了。”
姜棉说:“没事的时候就看看,可以锻炼锻炼脑子。我不想因为下乡,就把原来的习惯丢了。人要活到老,学到老嘛。”
楚婴摸了摸那本《立体几何》,问道:“你还有其他的吗?借一本给我看看。”
姜棉从床底下拉出一个箱子,箱子里整整齐齐地放着两排书,一排初高中课本。另一排是一整套数理化自学丛书。
姜棉让她挑,“挑一本你最喜欢的,拿回去慢慢看。不懂的我们可以讨论。”
完了姜棉又叮嘱她:“自己悄悄看就行,别弄丢了。也别到处传。”
楚婴瞪了他一眼道:“我会这么不靠谱吗?”
姜棉笑得道歉,“不会不会。楚同志是最好的同志。”
两人说笑了一会儿,正出去准备做午饭,听到院外好像有人叫他们两人名字。
姜棉刚出了房间门,就看见李国强拎着两个包裹进了院门。
“姜同志,楚同志,有你们的包裹,正好一人一个。我今天去邮局的时候刚好碰上邮递员了。想着天气冷,我就给你们捎回来了。”
等他们靠近了,李国强一人递一个,“上面有名字,看有没有弄错。”
姜棉和楚婴赶紧伸手去接,连忙向他道谢。
李国强放下东西,挥挥手,走了。
两个包裹,一大一小。
大的是姜棉的。
不用猜也知道是周悦安寄来的。
姜棉开始拆包裹,里面有两双毛线织的袜子、一大包奶糖,还有两瓶用报纸包得严严实实的水果罐头。
包裹里还附了一封信。
周悦安在信里说,毛线袜子的毛线是她大嫂给的,因为姜棉寄去的那一瓶蜂蜜被她大嫂拿走了,说是她娘家的侄子生病了有用。
她拆包裹的时候,她嫂子刚好在旁边,被她看见了,马上要走了。
奶糖跟水果罐头,是她妈妈给她的过年礼。
姜棉把奶糖拆开,抓了一把给楚婴,然后扒开一个放进自己嘴里。
姜棉拆完了,楚婴才开始动手。
她的包裹要小很多。打开之后,看见里面装着两瓶豆腐乳和两瓶豆酱。
楚婴的眼角马上就红了,哽咽着说道:“这是我叔婆做的,这豆腐乳的颜色,一看就知道是她的手艺。”
姜棉没说话,只默默地递给她一张手帕。
楚婴擦去了眼泪,吸了吸鼻子,整理一下自己的情绪,然后把东西推过姜棉的面前。
姜棉没推开,去拿来一个小竹篮,把四个玻璃瓶一起装好,放进橱柜的一角,对她说道:“东西就给你放这里,你想吃的时候就自己拿。”
楚婴点点头。
姜棉也不会安慰人,看她情绪平稳了,就去做饭。
到了除夕这一天,姜棉和两个小伙伴一起包了一顿饺,再做一桌子菜,然后大家一起吃了一顿安静的年夜饭。
这在姜棉的经历里是完全没有过的。
没有鞭炮,没有对联,也没有小孩子挨家挨户串门拜年。
因为破四旧,像祭拜祖先,上坟烧香,这些旧风俗、旧习惯都已经被破去了。
胆敢有违背的,被发现了,会被拉出去戴上高帽子,然后被拉着游遍整个大队名下的生产队。
过年也就没有了放鞭炮,贴对联这样的习惯。
整个生产队都安安静静的。
姜棉上辈子经常听人家说,现在的年没有年味了。
眼下她过的这个年,才叫没有年味。
除夕夜过得很安静,姜棉也没有守岁,困了就睡了。
第二天照常早起,喂鸡、喂鸭子,然后做早餐。
等小伙伴们都来姜棉这边吃过了早餐,谢东和就提议出去串串门。
大年初一,串门是应该的。
三人小组决定先去知青点看看。
大家同为知青,偶尔来往也是应该的。不能太过于生疏了。
大年初一串门不可能空着手,于是带上一些姜棉自己炒的蒜香花生。
姜棉拿出了自己的挎包,往里面塞了一包花生,再把另一个牛皮纸做的袋子递给谢东和。
出发。
三个人刚走到知青点的院门口。就听到有争执声从里面传出来。
院门是打开的,三个人走了进去。
一进去就看见好几个男同志围在女同志宿舍的门口。
丁浩从屋子里出来,向这些男同志挥手道:“回你们的屋吧,有什么好看的。”
屋子里的声音渐渐平静下来,接着有两位女同志从屋里出来,各打了一盆水,拿着毛巾又进去了。
姜棉一时之间不知道是退出去呢,还是进去好,扭头看了眼楚婴跟谢东和。
谢东和一脸平静地说:“没多大点事儿。这么多人住在一个屋子里,难免有争执的时候。不用在意,我们跟丁浩打个招呼就走吧。”
姜棉无比庆幸自己当初的选择。
大年初一都在吵,这事儿不大,但应该也不是什么鸡毛蒜皮的事。
不过这些跟他们没什么关系,他们也管不着。
不过有了这么一出,知青点此刻的气氛对她们三个外人来说,还是有点别扭。
跟丁浩打了一下招呼,姜棉他们就离开了知青点。
“要不我们去找你那两位老乡?”谢东和看了看姜棉,说道。
“也行。”姜棉拍了拍自己的挎包,里面的花生“噗噗”响。
幸好她机灵,否则又要多跑一趟。
到了唐建设这边,还没到门口,就看见两个小伙子正弯腰在屋子旁边的空地上捡石头。
空地四周挖了四条浅浅的道,围成了一个四方框,四个角各打了一根桩。
看来姜棉这两个老乡也想开荒。
首先发现他们的是王长军,看见来人,惊喜道:“姜同志。你们怎么来啦?”
姜棉微笑着说:“今天大年初一啊,过来串串门。想到你们这么勤快,大过年的也在这干活。”
唐建设这时候走了过来,拍掉手上的土,说道:“在屋里待着也是没事干,就把这地里的石头捡一捡。”
姜棉问道:“已经量好大小了?”
唐建设点点头,道:“过年前我们就找李队长说了,第二天他们就过来帮忙量了。”
然后笑了笑说道:“我还得请你们帮忙,听说上一季你们的收成很不错。到时候可要过来指导指导。”
姜棉摆摆手,“谈不上指导。相互交流吧。不过开荒的时候你可要告诉我。”
谢东和附和道:“对。到时候我们都来。”
上次姜棉的这两位老乡去帮他们开荒的时候,可是什么东西都没收,就吃了两顿饭。现在人家开荒,他们理应过来帮忙的。
一旁的王长军则急切地说道:“姜同志,我们不需要你帮忙干活,到时候你过来帮忙做两顿饭就好。”
他们两个都不喜欢做饭,而且做饭的手艺也比较勉强,他们平常做着自己吃就算了。姜棉几个一过来,他们肯定要做饭招待。
与其让自己的手艺毒害别人,不如请姜棉做,他们还能得一顿好吃的。
姜棉无所谓,不管是做饭还是干活,她都可以。
把她挎包里的花生给了王长军,几个人在王长军这里坐了一会儿,聊聊聊开荒地里的事,也就回去了。
这个时候过门做客,很忌讳待到饭点还不走的。
年初二,姜棉也就不想出去了。
而且天气突然变冷了一点,人就只想在家里窝着。
现在没有电视,更没有手机和电脑,干坐着也是无聊。
姜棉想了想,拿出他们之前摘回来的野核桃,叫上楚婴帮忙一起剥壳取肉。
野核桃的肉吃着很香,但壳厚肉又少。
正好趁现在有空,把肉剔出来,再剥一些花生,加上之前换来的芝麻,还有吃南瓜留下的一些南瓜籽,跟糖一起做个坚果杂糖。
这样吃着满口又香又甜。心情绪低落的时候吃一块,满足感爆棚。
两位小伙伴听到姜棉的提议,也很赞成。
原本还想去串一下门的谢东和,这时也不去了。老老实实地坐下来剥核桃。
姜棉拍了一下他座下的椅背,“你不是说去串门?怎么不去了?”
谢东和抛了一块核桃肉进嘴里,边嚼边回道:“串门又没有坚果糖吃,不去了。”
姜棉看了他一眼,也就没再说话。只要他不是勉强留下来干活的,就不管。
过年了,怎么舒服怎么来。
谢东和一手拿锤子,一手拿核桃,两下子敲好一个,之后就给楚婴剥。
一个敲,一个剥。配合得很是默契。
姜棉发现,这两个虽说都是吃货,但如果他们不互怼的时候,无论干什么事情都能配合得很好。
想一下,好像他们互怼的时候配合得也很好。
有来有往的,堪比相声。
姜棉看他们这么默契,就不打扰他们了。去储粮室拿了一些花生出来,自己端到另一边剥。
等所有的坚果都准备妥当,再分别炒好,然后混合。熬好糖之后把所有的坚果下到糖浆里搅拌好,之后装模整形。
放凉了,切块。
坚果糖就做好了。
又香又甜。越嚼越满足。
之前都有些情绪低落的三个人。心情一下子好了起来。
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