毕竟刚刚接受最浪漫奢华的艺术之都熏陶,她一身优雅细胞都还在躁动不安。
“珍珠姐,你不吃的话,那我们就不客气啦?”
“等一下!”
那还在散发热气,红亮肥美的罪恶猪蹄还是成功诱惑到李珍珠这位艺术追求者。
怎么会有人能拒绝那么软烂酥糯,口感丰富的卤猪蹄呢?
没人能够拒绝!
“Mon Dieu……”李珍珠不自觉的说了句法语,又反应过来自己已经回国,忙改口:“天呐!太好吃了!”
她不可思议的望向同样还在啃猪蹄的王别枝。
“我从来不知道卤猪蹄居然会有这么好吃!”
王别枝非常自然的舔了舔手指残留的鲜美卤肉汁,“卤猪蹄呀,那当然是非常好吃的!”
卤猪蹄在她看来,有三种吃头!
第一道吃头,就是猪蹄上那被卤焖得已经油汪汪的红亮猪皮。
王别枝咬了口鲜美多汁的猪蹄,闭着眼睛享受那软烂的鲜美。
啊!
卤透了!
真的完全被卤透了!
怎么会那么软烂香糯又入味呢!
“猪皮入口即化,鲜美可口,没有一丝肥腻感,满满都是胶质的嫩滑细腻。”
李珍珠再次被猪蹄惊艳到了。
第二道吃头,王别枝教李珍珠把猪蹄放进碗里,用筷子轻松的就可以把骨头从卤得软糯酥烂的猪蹄里脱去。
其实,像她这种用嘴轻轻一抿,猪蹄也可以脱骨的。
李珍珠还用筷子戳了几下,猪蹄肉也跟着抖动几下,轻晃着,非常有弹性!
筋肉相连,肉质筋道又紧实滑嫩!
最关键的,那酱香美味的卤汁,经过长时间的小火慢炖,已经完全与猪蹄合二为一,每咬一口都能感受那鲜美肉汁混合浓浓的卤香!
好吃得令人香掉舌头。
第三道吃头,王别枝看到李珍珠准备把猪蹄骨头丢掉,忙制止她。
“珍珠姐,这个骨头也可以舔的…还有筋和骨髓呢…”
这第三道吃头,李珍珠非常意外,然后礼貌的拒绝了。
王别枝默默舔着骨头,一脸可惜的表示李珍珠不识货!
一边的徐晓雯看着两人的吃猪蹄教程,舔了舔唇,拉住正送完菜的周年年:“能不能给我来一碗卤汁拌饭呀?”
第64章 敢不敢试试桂花酒酿小圆子
当看到徐晓雯成功要到一碗淋着赤棕色酱卤汁水的白米饭, 卤汁还泛着油润的光泽,将糯香松软的饭粒浸透。
学人精们都纷纷上线。
“老板,我也想要卤汁浇在饭上。”
“我也要我也要!”
“老板看看孩子, 多给点饭,我想用卤汁拌饭吃。”
周年年:触不及防, 幸好卤汤还有很多,管够。
“学姐, 我觉得蛋炒饭不比卤汁拌饭差!“肖雪同一桌的5人, 都是她大学的学弟学妹。
学妹炫耀的捧着自己的饭, 在肖雪面前晃了晃。
“哼,你等等。”
面对同桌其余4人依依不舍的垂涎目光, 肖雪毫不留情的夹走了一盘香卤里的卤五花肉。
这是她应得的,谁让他们觉得小食馆是炒作的?
今天大清早, 云城科大校友群,肖雪就看到n多条让她脑袋充血的发言。
【2035级计算机-田宇花】:这家食愈小馆,你们谁去过?有那么夸张吗?
【2034级通信工程-吴程程】:假的呗, 这主播和这家餐馆捆绑连上好几个热搜, 一会儿直播,一会儿说是取消美食打假,把这家店吹的天上少有,地上难寻的, 现在又说是校园暴力……你说我信不信?
【2035级汉语言文学-苏妙】:看贴贴的云城广场上有很多网友晒了图, 看上去好像应该可以?
【2033级传播学-冷茹梦】:我感觉有点假, 现在这家店好像变成流量了, 大多网友又听风就是雨, 爱跟风,可以让子弹先飞一会儿~
……
这是科大目前最大的校友群之一, 里面都是近6年毕业的学生,包括潜水的人在内有2000多人。
所以,肖雪顺着他们的聊天记录拉下来,这些聊天记录看得她直翻白眼。
【2031级计算机-肖雪】:不知道你们读4年大学都读到哪里去了?不知道伟人曾经说过一句话?“没有调查就没有发言权“,你根本没有尝试过,怎么就敢在那么多人面前大放厥词!
【2031级计算机-肖雪】:我去过这家店,它是我活了这22年从未品尝过的极致美味,每一道菜里都隐藏着巨大能量,不同的人会有不同的感觉。
【2035级汉语言文学-苏妙】:学姐有点夸张了噢……小说里都不敢那么编,我猜你是带了个人的感情色彩了,建议你从客观实际出发
【2033级传播学-冷茹梦】:+1
【2035级计算机-田宇花】:+2
【2034级通信工程-吴程程】:+3
【2034级人工智能-王子朝】:+4
…….
【2035级心理学-丁丁】:+1251
肖雪看到后面他们跟到那么多楼,真是一口老血要气出来。
【2031级计算机-肖雪】:你们前面5个蹦的最厉害,不如和我打个赌,亲自去体验一番?如果我输了,就赔给你们一人一张云城景心帝豪的豪华自助餐,如果我赢了,你们就在群里和朋友圈澄清道歉吧。
【2033级传播学-冷茹梦】:成交
【2035级计算机-田宇花】:可以
【2034级通信工程-吴程程】:行
【2034级人工智能-王子朝】:成交
【2035级汉语言文学-苏妙】:我觉得不用……好吧
于是肖雪带了5个小尾巴来小食馆,亲自给他们上了一堂“先入为主,就容易被打脸”的社会实践课。
苏妙其实刚进门,就感觉这家店不简单。
可惜…….
她看了一眼朋友圈已经收到的45个赞和长长的好友留言。
“妙妙,你这张照片是哪家店买的呀?我要吃,炫我嘴里。”
“嘤嘤嘤,你去吃好吃的,都不带我,昨天还说是好闺蜜,友尽了。”
“隔着照片,都能闻到卤香味,是食愈小馆吗?我冲了!“
刚刚在菜还没上来,他们5个就在别桌飘来的浓郁香气下投降了。
……
等吃到一个鸡爪,一颗卤花生和一片酥软入味的海带,苏妙彻底服了。
心服口服。
鸡爪已经被卤得皮烂肉酥,浓郁卤汁完全渗透进鸡爪,轻轻一咬,就能吸吮到那鲜美浓烈的酱汁。
妈的,绝死了。
还有花生!
世界上,怎么会有那么好吃得让人想掉眼泪的花生。
你都不敢想,一粒小小的干花生,怎么敢在这鲜美浓郁的卤汤里游泳。
酱香美味的卤汁被长时间的温火慢熬,也同样把猪蹄,五花肉还有其他肉类的鲜美肉香,吸收进了汤里。
所以,荤菜里有浓郁微辣的卤香,素菜里像花生已经膨胀得圆满,酥糯而充盈肉香。
……
难怪从前有人写下,唯有美食不可辜负,能辜负的那肯定不是美食。
看到这5人同样沉浸于美味里的陶醉模样,肖雪满足的一口咬下那块肥瘦相宜的香卤五花肉,丰沛的汁水一下从肉中迸溅出来。
那肥而不腻,瘦而不柴,酥烂鲜香,伴着微辣卤香的口感,这美味的层次感太丰富了。
她用勺子轻松把五花肉分成了几小块,和卤汁饭一起送进嘴里。
肉肉酥烂,软却不散,米香浓郁,软糯有韧性,还有热烫的香浓卤汁。
果然,脂肪和碳水就是最佳搭配,yyds。
太好吃啦!
她永远忠诚于小食馆,永远为老板摇旗呐喊,为美食冲锋陷阵!
肖雪望着那5个和她吃得一样开心的小可爱,听说还都是学校同年级的风云人物呢。
他们已经愿赌服输,把道歉发到科大校友群和他们朋友圈里。
这5人本来就是校友,互相熟知,师长朋友圈也互有交集。
当天,科大许多老师和学生的朋友圈都被这5人相同的道歉声明和对小食馆表白的模版刷屏,后续会引发多大的议论热潮和风波,肖雪就管不了了。
她只是,不想让小食馆被人误解罢了。
小食馆内,坐着的人都等到了自己想要的美味。
唯有一桌。
黄毛脸色非常不爽。
凭什么刚刚之后,就再也没有服务员来搭理他们来。
大厅里一直飘荡着格外馋人的食物香味,让他肚子好饿。
黄毛往下咽了咽口水,眼含期待的望着,同一桌里其他一脸平静的人。
远杭其实早就饿了,他刚刚就说先吃饭,其他的等会再说。
结果黄毛不听,现在好了吧?
老板和那个大姐端着菜,走过来又跑过去,就是不来他们这桌。
远杭也是第一次,那么明显的感受到别人的讨厌和排斥。
哎。
其他桌的人都吃得好开心,他们笑得好快乐。
他故意忽视黄毛的眼神,即使这家店再好吃,他今天就是不吃,饿死,他也绝不会求老板的。
“我受不了了!“
“我想吃那个猪蹄。“
“我也是!“
其余三人在强劲的美味攻势下,果断站起来。
他们再也不想体验这种闻得到,看得到,却吃不到的感觉。
太难受了!酷刑!
黄毛也跟着站起来,根本不敢像之前那样阴阳怪气了,他瞄到刚一站起来,那汉子又冲他看过来。
他都服了!
这是老板雇来的保镖吧?
惹不起惹不起。
四人瞅着坐着没动的远杭,“兄弟,我们去和老板说道说道?小黄也不是故意的…”
“是啊,我感觉老板应该是吃软不吃硬,她现在不给上菜,也不能碰瓷啊。“
“而且我感觉这家店有点邪门,东西也太香了,好久没闻到那么香的了,把我肚子里的馋虫都勾起来了。“
安静舔舔唇,他个子最高,但是又最瘦,根本看不出来他其实是个吃货。
“你们去吧,我从来不会求人。“远杭坐在凳子上,平静的表达着倔强。
其余四人:“不行啊,我们是一起的,如果你不去,估计老板不会同意。“
僵持不下,四人还是去了前台,装作可怜巴巴的样子。
黄毛有些不得劲的把头撇向一边,“老板,刚刚可能我态度有问题,希望你不要把我们拉入黑名单。“
是的,他在网上查到许多和这家饭馆相关的消息,他找到这家店铺的食客们曾经分享的一些贴贴信息。
有的人说:这家店真的是云城宝藏,美食瑰宝。
有的人说:这家店有毒,吃一次就成死忠,有一种神秘力量。
还有的人说:老板吃软不吃硬,非常傲气,决定的事绝不会改,劝告广大吃货千万别得罪她。
这老板有一个黑名单,会默默拉黑一些客人,从此拒绝招待。
黄毛看了觉得有点绝望,他应该就是网友说的那种。
踩在老板的雷区上蹦迪,不拉黑他拉黑谁。
果然,黄毛看到周年年一脸平静的扬起头,柳眉都没抬一下,语气淡淡:“对不起,小店不敢接待伺机而动,妄想闹事的食客,还请尽快离开。“
四人:“……”
妈的!
怎么会搞成这样。
在还没进店前,黄毛根本没有想到自己会向一个小店主低头认错。
如果没有闻到那些食物散发的香味还好,但是他闻到了,就在他面前,鲜美悠长的香气扑面而来。
那浓郁卤香和蛋炒饭,甚至勾起了黄毛那沉淀在心里的暗河,早已经久远的记忆。
“对不起,老板…”
“我真的很想很想尝尝蛋炒饭和那盘卤味,一点一点就好…”黄毛低着头,躬下身,朝周年年弯腰道歉。
有道是男儿有泪不轻弹,只是未到伤心处。
他的头低垂着,一缕一缕挑染黄中带黑的长发掩住脸庞,苦涩而清澈的眼泪沿着眼角的纹路一滴,两滴,三滴的往下坠。