无奈的余多只能配合。
他赶紧走到了她的旁边,陪她一起等。
排在前面的女生听到这坚定的声音,忍不住回过头,满脸都写着这孩子是识货人!
“琪~年叫我们可以进去了”,肖雪捂着半边脸痛苦的说话,结果她发现安琪有些愣愣的。
她伸出手掌在安琪眼前挥了挥,“回~神,发甚~么呆呢?”
“没事,就是听到最后面那个女孩的话,觉得挺可爱的……”
“哦~那进去吧!到我们啦。”
肖雪没注意安琪的心不在焉,等她走到店内,才发现安琪没有跟上她的脚步!
“妹妹,你们要不要和我们拼桌呢?”
问完,安琪就很忐忑。
作为陌生人,她贸贸然的出现到队伍最后面,还邀请人一起用餐,不用想都觉得很冒昧。
但是……
她忍不住啊。
随着她和那女孩的距离,越走越靠近,她的内心也跟着越发激动地颤抖。
这孩子的脸型轮廓,她的眼神微笑……
真像啊……
实在太像了……
昨天,莫诗刚接到寻亲平台上好心人提供的线索,只因为一个相似的侧脸,就连夜赶去了山城。
还只是三分相似。
安琪掏出手机,打开相册,不时的低头,又抬起头,悄悄观察对面的女孩。
那么相像……
宁可认错,不能放过。
“真的可以吗?这样会不会不太好?”余望没想到,会突然出现一个漂亮明艳的大姐姐邀请自己一起用餐耶。
用手捧住脸颊,她有些害羞,但是这样就不用等待排队了……
好纠结啊,她犹豫的看向旁边的哥哥。
感觉到余望投来的问询眼神,每次拿捏不定时,她就会这样看自己。
余望看到哥哥微微的摇头表示不行。
她只能看向陌生的大姐姐,有些遗憾地道:“谢谢姐姐,没关系的,我们再等等。”
预料之中的拒绝,安琪笑容不变,“但是……老板刚刚通知号码牌已经发完了,今天中午不再接待了哦……”
“啊……”
女孩的失望和惊呼,让安琪觉得可以再添把好,“下午的菜单和中午的不一样的。”
虽然只有一点改变。
“哥……”
余望拉了拉余多的袖子软声道,她好想吃麻辣火锅和煲仔饭。
其实公共场合搭个伙,应该没关系嘛……
“好吧。”
那么多人在场,余多再次深深的看了安琪一眼,她们总不可能把他兄妹一起卖了吧?
最后,余望、余多跟着安琪一起进了店里。
余望明显能感觉到自己身后,一片火热羡慕的目光。
看来大家都想插队啊!
大厅里每一桌都坐满了人,好热闹。
安琪也没料到今天小食馆的生意那么好。
“琪,你看!点了这些菜,还要加么?”肖雪点了个番茄火锅,要了两份煲仔饭和抹茶松饼。
“再加点吧?”
安琪犹豫地望向身后的人,努力按捺住自己想帮他们点菜的冲动。
别急,还是陌生人呢。
最后,余多加了个麻辣火锅,点了余望想吃的煲仔饭,就是限量的松饼没有了。
随着三人一起坐下,肖雪才注意到多了两个人。
“你朋友?”她扭脸转向安琪那边。
“嗯嗯,新朋友。”
“我是余多。”
“姐姐好,我叫余望。”
小姑娘的名字,让安琪激动的内心更是再燃上几分。
她不动声色的道:“那我叫你小望吧?”
余望乖巧应好。
那圆圆的眼睛,简直要和照片里的小女孩重合。
“你是不是……”
“你们的火锅来啦~”
扬起的尾音极有辨识度,安琪知道是周年年来了,她也及时把想问的话,又吞了回去。
刚刚,莫诗已经在有信和她说了,认出妹妹的方法。
不着急。
周年年给他们上的是鸳鸯锅,左边番茄汤底,右边清油麻辣。
清油麻辣的那一边,正好对着余多兄妹。
虽然之前是陌生人,但既然都一起吃饭了,余多觉得也没必要分开吃,都同桌了,不用矫情,用公筷就好。
而且,这两位小姐姐气质很好,一看就是社会地位很高的精英。
不嫌弃他们就好。
第一次和陌生人同桌,安琪也有些不自在,肖雪倒是擅长活跃气氛,但是她最近舌头长了个很严重的溃疡,一说话就疼得厉害。
气氛有些沉默和尴尬,逐渐凝重了起来。
“咕噜噜…”
明显的响声,让肖雪、安琪、余多一同看向用手捂住肚子的余望,小姑娘脸颊红透,不好意思极了。
其实火锅已经渐渐煮开,红艳的汤汁在翻滚,香味也在余望的鼻尖飘来飘去。
她眼巴巴的盯着火锅,又偷偷瞄向哥哥和那两个姐姐,不知道他们为什么都不动筷子,她也只好安静的坐着。
直到肚子传来饥饿的叫唤,让她尴尬得想死。
“开洞!”肖雪翘起舌头道。
“吃吧!不用拘谨!”安琪笑着看向余望。
余多对余望点了点头,“想吃就吃!”
这下,余望才放心地拿起筷子,终于可以撒开了。
刚刚老板端上来,她就觉得火锅的味道好香,她可以吃下一头大象!
“你们点的快乐肥宅水。”
周年年提着一瓶大可乐,一瓶大雪碧放到安琪的旁边。
吃火锅,怎么能没有快乐肥宅水呢?
第98章 酸爽开胃的番茄火锅(1)
周年年本身不爱喝这些碳酸饮料, 一方面是不健康,另一方面喝多了,打嗝的时候让人不舒服。
但偏偏吃火锅时, 她总会想要来上一杯滚着气泡的澄澈透明液体。
一口下来,清凉甜爽的液体, 能为被麻辣热烫刺激下的口腔降降温,也能带来另一种味觉刺激下的碰撞。
再加上, 最近时不时有许多食客跑来, 和周年年许愿。
食客1:能不能再上一次酱肉包呀?梦里都想吃一口, 呜呜呜……
周年年:唔,但是揉面有点麻烦哦......
食客2:是不是小食馆内还有隐藏菜单呀?想吃网上之前晒出来的蟹粉豆腐、咸蛋黄焗南瓜和菜饭!
周年年:啊, 隐藏菜单是没有的,只是给朋友做过一些菜, 有机会会考虑在小食馆里上的。
食客2:虽然之前素未谋面,但不妨碍,我想和老板做朋友, 呜呜呜呜……
食客3:emmm, 我想吃火锅,冬天最喜欢的就是火锅了,老板做的火锅肯定超好吃的。
周年年:火锅啊?确实好久没吃火锅了。
考虑了一会,她揉了揉下巴, 心道那就上火锅吧。
再配上大可乐、大雪碧, 让大家好好放松一下。
所以今天, 小食馆所有桌上, 只要架上火锅炉的, 都无一例外,摆放了可乐雪碧。
还是规格2L的大瓶。
安琪都吓了一跳, 确实不是在摆席?
只有吃宴席,才会摆那么多,就差一瓶酒了。
不过她也有些懵,这是来吃饭,还是来喝饮料的?
等周年年一转身,安琪就忍不住喊:“老板,我们只要1瓶就够了。”
其他三人也跟着道,他们是来品尝美食的,饮料喝饱了,就没肚子装美食了。
“留着吧,你们需要的!”
周年年嘴角笑容不变,挥了挥手。
刚刚她趁着空挡,帮宋萍送送菜和饮料,顺便从厨房来店里望望风。
“你们火锅开了,我帮你们把火关小一点,还没下菜呢,别把汤给煮干了。”
看着四人都拿起筷子,准备往锅里捞的兴奋样子,周年年忍不住扶额提醒。
今天的食客,都傻傻的。
菜都还没下呢,就都想用筷子往空荡荡的汤底去捞东西。
拿起筷子,迫不及待的四人:“......”
大家你看看我,我瞅瞅你,怎么突然就被降智了呢?
一定不是我太没见识了,都怪火锅烧开后散发的味道太香了,他们压根没想到锅里还没下菜呢。
互相都从对方身上,看到了一丝熟悉的呆囧。
四人默不吭声,好不容易好转的气氛,又有点尴尬起来。
余望瞄了一眼人,她小声道:“其实,火锅的汤也可以喝,很好喝。”
说着,她身体力行的舀了一碗番茄汤。
腾腾的热气下,酸香扑鼻的味道,扑面袭来。
余望先是对着勺子里的汤吹了吹。
感受到其他人投来的目光,她刚一抬头,他们又迅速把目光收了回去。
“......”
奇怪的大人。
碗里,鲜艳浓郁的橙红汤汁随着汤勺的搅动,泛起阵阵涟漪。
周年年做的番茄火锅,是可以直接喝汤的,
刚刚在厨房里,她自己就美滋滋地喝了一碗,别提多暖胃舒心啦。
很适合冬天一家人以及大伙朋友们围坐一桌享用。
番茄酱是昨晚炒好了,就装玻璃罐里放冰箱冷藏。
今早,就把这翻沙浓稠的橙红色酱下锅,和葱姜蒜一起炒出浓香后,才倒入熬了8个小时的鲜美浓白高汤。
有些火锅店会偷懒,懒得炒香,随便用铲子扑腾一下就算完,这样做出来的锅底就是不够香浓的。
而且她用的是猪棒骨、鸡架还有猪皮炖出来的高汤。
是的,高汤。
不是清水。
清水成本低,但是味道肯定不如高汤更加鲜美,鲜香诱人。
更何况做出来,周年年自己也能在下班后吃,一举两得。
不做就不做,要做就尽力做好咯。
汤面上,飘着片片鲜红的西红柿片,用的是本地大番茄,模样好看;而番茄酱则用的是野生小西红柿。
小西红柿嘛,味道更酸,西红柿味更浓更正,自然也更香。
看似简单,实则工序繁多,要调汤,调香,调味,大火快煮,小火慢炖......
周年年又喜欢追求食物的本味,根本不会滥用调味品,更别说如今给食品填色增香的工业添加剂了。
他们三人看着小姑娘先是尝了尝,接着眼睛一亮,直接抱起碗,送到嘴边,豪迈喝下一大口,碗里的汤瞬间少了三分之一。
“好喝吗?”
余望很快就喝完了,旁边的余多好奇的问了句。
余望赶紧连连点头,还兴奋道:“超级好喝,比我们学校门口卖的番茄卷粉里面的汤,都还要好喝十倍!”
作为一名初三生,余望非常喜欢她学校门口卖的食物。
其实不止是余望,从小学生到大学生,要问他们印象最深的是什么?
那肯定有学校门口摆摊卖的食物了。
先不管卫不卫生,干净与否,反正他们长大成人,走上社会,内心依然给学校门口的小吃摊,保留着一席之地,就可见一斑了。
甚至还有人表示:那可是他们记忆里的圣地。
加了N多层美化滤镜。
变成无聊大人模样的人们回忆起来,还会不无遗憾的感慨:还是当学生好,学校门口的东西便宜又好吃,香喷喷的,可惜搬家/不再开了......
听到余望那么说,余多也不禁被勾起了好奇,“那我也试试”!
余望学校门口的番茄卷粉,连他都吃过几次,特别好吃!
摊主还会送一碗自己熬的番茄浓汤,不管是卷粉干拌,还是加汤吃都很香。
因为味道不错,这个小吃摊难得的开了快10年了,也是余望学校的一景,游客美食打卡推荐点。
“好喝!”
“呜呜,更饿了!快下菜!”
就在余多准备试一试时,对面的安琪和肖雪早就在余望一脸满足和一口喝完的实际安利下,各舀了一碗。
尝了一口后,都舒服的发出感慨。
动作还真快。
对着碗口吹了吹,余多才浅浅喝了一口。
呼,好喝。
他深深的叹息了一声。
番茄汤汁鲜美浓郁,酸爽开胃,那股独特的酸香,让胃袋发出准备好的声音,胃口彻底被打开了,只想来之不拒的迎接美食。
冬天,这个寒风凛冽,滴水成冰的季节,也让本来就好吃的火锅,更好吃了几分。