余望接过余多递来的糖罐点点头,“是啊!吃这种豆腐当然是要吃甜的才好吃!”
林琳想到豆花放糖的奇怪吃法,忙抖了抖身体,“不对不对,吃豆花和豆腐脑当然是要吃咸的了。”
白嫩柔滑的豆花加上酱油、香醋、辣椒油,配一点点胡椒粉,撒一点绿色的香葱,再搅拌均匀,等调料的味道和进豆花里边,别提多好吃了。
这才是豆花或者豆腐脑最好吃的做法啊!
“那白糖和豆花也很配呀!”
简简单单的,只要一点点甜味,就非常美味了!
“甜豆花才是正义,打倒异端咸豆花!”
没想到看起来乖巧柔顺的女孩,提到自己喜欢的东西,居然那么固执。
“选择咸豆花是大多数人的选择,众望所归!”
“咸豆花yyds。”
“每一口豆花都咸香美味,香辣爽滑,很入味,层次口感又丰富!不愧是咸豆花!”
在场那么多人,只有余多和莫诗给余望的甜豆花投了支持票,其他人都去了隔壁咸豆花的阵营。
甚至连哥哥余多都被咸豆花蛊惑动摇了,“那辣椒油一看就是现做的,闻起来好香呀,只要放一点在香滑的豆花里,肯定……”
在余望死亡的眼神射线里,余多把后面的话又吞了回去。
余望:甜党的尊严由我来捍卫!
“明明甜豆花更好吃,甜而不腻,我们学校的糖水铺就属甜水豆花卖的最好了!”
“咸豆花……”
两边的代表要吵成斗鸡了。
“啪啪————”
周年年拍了拍桌子,示意他们都别说话,“其实甜豆花和咸豆花都很好吃的,完全是两种不同的口味。就因为两个都很难割舍,所以我才给你们准备了那么多的调料呀。”
哪用纠结那么多,都试一下不就好了?
她看着原本热热闹闹的一桌人因为咸甜之争,都要分个楚河汉界出来了。本来她在研究安仕今弄出来的那桌豪华筵席的,熏黄的灯光氛围下烤乳猪更添肥美酥脆,可惜他们配的蘸碟闻起来差了点不行。
正想着改进方法呢,周年年一回头:???
这群人什么时候吵起来的。
赶紧先灭火。
余望再次愣了愣,是哦,这是年年姐姐为他们做的限量版美食,想必咸豆花也很好吃,机会难得,好像两个味道都可以尝一尝耶……
林琳也呆了,她望了一眼甜党支持人,哎呀,跑偏了……
这莫名其妙的胜负欲。都是成年人了,成年人的选择当然是全都要啊……
现场顿时共同陷入了沉默,直到勺子与容器碰撞的响声打破了安静。
安仕今:“管它甜的咸的,吃到嘴里,才是真的”。
众人:“……”
大佬你高处不胜寒的深沉人设崩了!
余望从没吃过咸豆花,所以她给自己准备了两个小碗,一碗小心翼翼的只舀了两小勺,另一碗则豪气的用大汤勺舀了三大勺,豆花都快齐碗口了。
顺着那一排整齐的配料碟下来,余望给豆花少的那碗加了点黝黑的酱油,红澄澄的辣椒油,酥麻的花椒油,青绿的香菜和小葱,炸得香酥的花生粒。
本来不想加泡菜的,但是那一股腌泡才有的浓郁酸香袭来时,她已经被馋得往回咽下了好几次口水,忍不住又往里面夹了点泡萝卜和酸豆角。
一碗奇奇怪怪、味道魔鬼丰富的咸豆花就新鲜出炉啦。
余望皱着眉头,迟疑的看着自己颜色斑斓的豆花,艰难的用勺子舀了一口送到嘴边。
她鼻子动了动,一股子小葱香菜和酸酸辣辣的气味,这真的好吃吗?
带着一抹怀疑,余望吃下了自己人生的第一碗咸豆花。
“………”
“!!!”
“好好吃!”
余望盯着自己的小碗,眼睛直发亮,豆花滑嫩无比,细腻极了,轻轻一嗦,就吃完了。
混合了多种佐料的豆花,带了点花椒的椒麻,辣椒油很香,辣而不燥,香辣过瘾,吃下来胃暖暖热热的,没有那种火辣辣的燥热刺激。
炸得酥香干脆的花生伴着嫩滑入味的咸香微辣的豆腐脑,还有酸辣开胃的酸豆角和酸萝卜丁。
吃了一碗还不过瘾,余望趁大家都在低头时,偷偷给自己续上了。
这回是直接舀了一大碗。
林琳和安晨则母子俩一起分了一碗甜豆花,怕吃不完。
第124章 一桌好饭(6)
细腻光滑的凝固膏体, 紧实的嵌聚在清水中更显得澄澈,像洁白无暇的美玉。
“嗯嗯,味道还可以吧。”
“豆花做的不错。”
安晨听着大伯像他爸爸工作时对着几个年轻的叔叔那样, 时不时对他们工作点评一句两句。
他不由点点头也站起身,熟练的把手腕上的电话手表摄像头对准桌子上的菜, 先走远几步尽量把7个盘子都放进照片里,再对准自己现在要吃的甜豆花, 拍张特写。
“咔擦——”
安晨对着手表小屏幕里的照片咧开嘴, 嘿嘿, 拍的比老爸好多了。
成功把照片发到自己的小伙伴群里夸张地喊了几句话后,总算有点想吃甜豆花了。
“妈妈, 你不吃吗?”安晨抬起头疑惑的看向林琳。
“晨晨不是喜欢喝甜甜的糖水吗?妈妈让你先吃哦。”林琳鼓励儿子多吃一点,最好把她的份也一起吃掉, 她还想留着肚子吃薄荷炸排骨呢。
甜豆花怎么都很异端啊,还是咸豆花好。豆花拌肉沫,豆花饭, 她可以吃一大碗。
“好吧, ”安晨小大人儿似的点点头,完全没看到林琳偷偷扬起的嘴巴,手表突然发出的滴滴滴提示,让他赶紧点开最新的通知。
“别急啊~”
“我正准备吃呢!”
“小美等等哦。”安晨把嘴凑近手表的听筒处, 三条语音被逐一的发到群里。
群里面豆豆和二狗让他别吃, 席越那小子也被拉进群了, 他倒是说红豆沙和糯米丸子加豆花很好吃, 安晨啧啧嘴, 他才不吃情敌推荐的东西!
不过小美也在群里让他试试看好不好吃耶,还发了一个超级漂亮的猫猫表情。
“嘿嘿嘿……”安晨在粉色的爱心气泡包围下, 迷糊的舀了一大勺豆花送进了嘴里——
【你们的小英雄@二狗】:怎么样怎么样!你吃了没呀?
【豆豆】:甜豆花不好吃,上次有个阿姨请我吃当地的小吃就是甜豆花,一股生豆子的味道!
【席越Eason】:如果是上回那家店,应该很好吃。
【小美美】:席越说的对,安晨你在吃吗?好不好吃呀?
【豆豆】:@晨安,兄弟你人呢?
……
小伙伴们见人久久不回复都在群里问,安晨去哪呢?怎么人不见了?
“滴滴滴…”
“滴滴滴…”
“滴滴…”
当人在专心致志享用美食时,就会变得很沉默,他无暇分心去顾及其他的事。小食馆内,电话手表的消息提示铃声一直响,一片咀嚼声和交谈声中,就显得格外突兀。
“晨晨?你的手表一直在响,怎么不回复一下呢?”连续不断的滴滴声,林琳忍不住往旁边看去——
“这碗豆花,你居然一个人吃完了?”
林琳双手举着一个大大的空碗,两眼不错的看着空空的碗底。
豆花一点都没被剩下,全吃光了,只有薄薄的一层水光,证明之前存在过的足迹。
“妈!我先给他们回复一下哈。”安晨用手帕擦干净嘴,赶紧给刚刚安静下来的小伙伴回复。
【晨安】:甜豆花超级好吃!豆花沁甜沁甜的,暖暖热热的糖水包裹着甜豆花,感觉好像在吃奶油布丁哦,我轻轻一嗦,一块豆花就去了一大半,又滑又嫩,香香甜甜好好吃哦!如果冬天下课时,能吃一碗暖暖甜甜的糖水豆花,我一定是世界上最幸福的小男孩了!
【你们的小英雄@二狗】:嘶!
【小美美】:嘶!
【席越Eason】:嘶!
【豆豆】:晨啊,如果你每次写作文都有这水平,那你分肯定有了!
把他们都说馋了,恨不得也跟到现场大家共坐一排,吃一碗暖暖甜甜的糖水豆花。
连林琳看到儿子发的这几句话,除了欣慰儿子的语文进步了,第一反应就是自己也想来一碗糖水豆花!
余望扬起脑袋,一脸骄傲:“甜豆花就是最最天然的味道,一点白糖,一碗白水加一块豆花,再简单不过了。”
“而且每次吃完一碗,都会觉得很安心,天然干净的食物独有的治愈感”。
最后一口甜润柔嫩细滑的豆花被吃完,安琪搁下勺子,满足的叹了口气:“这就是原汤化原食,美食的力量呀。”
“舒服,真舒服呀!感觉这颗疲惫不堪的心都被这糖水豆花浸润到心底里。”
“主要吃下去清清爽爽的,干干净净的,也不会给肠胃带来什么负担,和咸豆花各有千秋吧!”
“哈哈哈,那咸豆花和甜豆花确实很难分出胜负呀,至少在我这里,味道都好极了。”
在众人的阵阵感慨中,安仕今也跟着谈论起来。
之前悬在心里的失子痛苦已经消靡,他也不用再在意什么大佬架子,更没有商场如战场的尔虞我诈。
美食的天然治愈和温馨简单的氛围里,大家看到安仕今的嘴角豪迈咧开,爽朗的哈哈大笑,和刚刚面无表情,阴戾冷淡的样子判若两人。
安仕林抹着眼角的湿润,连连点头笑:“真没想到那么简单的东西,吃下来的感觉让人那么妥帖啊。”
“希望豆花能变成小食馆的常驻菜就好了。”
安琪眼睛放着光,憧憬着:“如果天天都能吃到这么好吃的东西,我志愿放弃减肥。”
莫诗轻轻拍了一下安琪的头,戏谑的说:“美得你,天天吃工资够吗?”
林琳:能不能先让我尝一尝甜豆花到底是什么味道呀。
倒霉孩子把一大碗两人份的豆花都吃光了,等她反应过来,想再添点,瓷钵里已经只剩点白水了……
第125章 一桌好菜(7)
“……谢谢叔。”
碗里多出来的那块色泽金黄的小排, 正散发着鲜美的肉香和淡淡的清新薄荷和油润后的蒜香。余多咽了咽口水,抬起眼帘,这已经是这位大叔第三次在给他夹菜了。
他又不是傻子, 这大叔每次给他夹的都是他爱吃的菜,比大数据的算法推送还要精准。
印象里小时候的他胆子小, 还体弱多病,偏偏养父母的经济条件非常不好。
平时饭桌上是见不到几个油星的, 后面他们又收养了余望, 等到日子稍微好过了一点, 但余多从来没敢提过自己非常喜欢吃肉。
可能以前他就有一种朦胧的意识,意识到自己不是爸爸妈妈亲生的孩子, 从不提那些想要吃好吃的想要穿新衣服的愿望,害怕自己一旦不懂事闹脾气有了过分的要求, 就会像宠物似的被嫌弃被讨厌的丢掉了。
记忆里最好吃的一顿饭,就是他的小学班主任得知他没有钱买午饭,带着他去学校的食堂给他买了一个饼夹肉。
那个老师永远不会知道当时肚子饿得一直咕咕叫的余多会有多感谢他, 养父母也不会知道当时的他多么希望并幻想自己的亲生父母会如天神般在某一天从天而降。
可惜生活不是电视剧, 小学生余多依然过着每天吃白菜炖豆腐的日子,偶尔回味一下那个饼夹肉的滋味,他有多珍惜这个饼夹肉呢,他只吃了饼皮, 把肉带回家给妹妹吃了。
余多眼神复杂的掠过安仕今, 似乎是掠过他而再次去平视那些五味杂陈的岁月, 唉, 他不知道怎么去对待这位曾经真心的期盼过祈祷过哀求过出现最后却没有出现的人, 现在他长大了似乎不需要了而他出现了。
“哥,这个排骨你吃了吗?真好吃。”
余多把眼神挪向余望, 她眼神发亮,笑眯眯的正拿着根小排在啃,满足快乐的不得了。
“我有的。”他嘴角勾了勾,眼角的余光扫过安仕今的白发和皱纹,余多迅速低下头把排骨用白色的馒头片包起来。
不纠结了,反正他已经是大人了,还是先吃饭要紧。
这么一想,余多总算提起精神,发现错过了好几个喜欢的菜。
红烧肉没了,青椒辣子鸡也没了……
算了,船头桥头自然直,要珍惜当下。
刚刚周年年把切片的大馒头端上桌,余多就已经想好了吃法,只是思绪一时有点杂乱,段耽搁了吃饭进度。
薄荷在热油里游了个来回,碧绿的叶子已经卷缩,闻起来除了薄荷原有的清爽香气,还多了点油炸后的焦香,余多把几片浓翠的叶子先放在白色大馒头片中间,随后又把刚刚的排骨紧随其后。
再把还是热乎乎的馒头片来回对折包起来,最后一气呵成送进嘴里。
周年年原本在馒头片旁边放了炼乳,估计是响应奶香馒头的名字,但他还是坚持自己的喜欢的。
余多满意的点头,果然是。
香迷糊了!
嘴里极为丰富的口感层次,让余多不由自主的眯起双眼,陶醉的享受着这独一份的美味。