想着刚刚那些人想吃这些普通的粗茶淡饭，都快被馋得流口水了，安仕今笑出了声。
看吧，现在最天然顶级的食材被一流厨师做出的星级美食就摆在面前，唾手可得。
这些普通平凡的家常小菜早被抛之脑后了。
第121章 一桌好菜（3）
悉悉索索的脚步声从身后由远到近。
周年年扬起头, 微笑看向自信满满的老人：“您说得也不对，他们这不是又回来了吗。”
安仕今漫不经心的先扫了她一眼，刚想笑年轻人太年轻, 不懂人性的复杂和崎岖，就听到自己侄子咯咯咯的笑声。
“嘿嘿, 和烤乳猪和炸羊腿比起来，还是年年姐做的红烧肉更香！”
“我超爱吃！能吃一辈子！”
他不可置信的转过头, 孩子正仰着粉嘟嘟的脸颊看向旁边站着的人, 天真清澈的眼神里全是喜欢崇拜。
“我也是我也是。姐姐真的好会做饭呀, 那些菜都是电视上才看到的又华丽又漂亮，但是吃起来不香呢……”
余望有些不好意思的往安仕今看了一眼, 让他破费了那么多，但她还是更想吃自己的这一桌菜。
安仕林和林琳分别站在安晨后面, 两人尴尬的对视了一眼，吞吞吐吐道：“大哥，这鲍鱼龙虾鱼翅确实挺好……”
在对方双目圆瞪的凝视下, 安仕林怂怂的辩解, 声音微弱：“你要不然先尝尝嘛……”
林琳也觉得自己可能被这家小饭店下蛊了，那可是她最喜欢的波士顿大龙虾啊，比手臂还大呢……
几人跟商量好似的，兴高采烈去看了个热闹。
刚刚就没有任何动静, 屁股都没挪一下的余多、莫诗三人：“赶紧坐下来吧, 菜都要凉了。”
“欸！”
“快点快点。”
“晨晨慢点儿, 别滑了脚。”
……
这些人……
可真是山猪吃不了细糠。
安仕今幽深的瞳孔忍不住一缩又缩, 眼前的一幕已经完全违背了他过往的处世经验。
他眼神划过疏离过的弟弟弟媳一家, 陌生的两个女人，还有自己那失而复得的儿子, 最后定格在周年年轻扬起的唇角。
碗碟、筷子、汤勺不断擦碰发出一阵阵不太美妙的声音，安仕今将沉着的脸抬起，这些人怎么回事？
吃个饭都那么吵。
然后，就看到这些人把筷子都用出花了，夹菜的动作快得几乎有重影？
安仕今：？？？
满脸问号且疑惑的安仕今看向安仕林，至于吗？
安仕林眼眶含泪，一脸激动的连连点头，真的至于！实在太好吃了！
活了那么久，他还没吃到过那么好吃的辣子鸡。
“这个是……青椒辣子鸡？”安仕林打量着筷子夹着的鸡块。
一看就知道这鸡肉用油煸炒过，色泽金黄，肉质紧实，新鲜滑嫩，不是什么冷冻鸡，肯定是今天早上宰杀切好的。
每一块鸡肉都吸饱了汤汁，几颗红色的小米椒藏在青椒里，但小米椒的辣味正，和众青椒一起让辣味的层次更深，简而言之就是又香又鲜又辣！
简直让人想拍大腿，呼一声过瘾！
可惜不能喝杯啤酒啊。安仕林遗憾道，他给自己盛了满满一碗饭，又用勺子从青椒辣子鸡正咕噜咕噜冒泡的油汤里，舀了5勺。
他刚刚就想用这个超级香辣鲜美的油汤拌饭吃咯。
“老公，你这血脂那么高，还敢用油汤泡饭啊？”林琳打断安仕林美滋滋的正往嘴里送饭的动作，用勉为其难的语气：“我帮你吃一半，我血脂低，浪费了也不好，多少人吃不上白米饭呢。”
安仕林：？？。
你是在意这碗米饭的人吗？以前是谁隔夜的剩饭说倒就倒啊？
安仕林用双手抱住自己的饭：“不行，工资卡已经上交给你了。这碗饭说什么也不能上交。”
林琳：……
这不是动作慢，锅里已经没有油汤了吗……
安仕今此时更加疑惑了，他看着自己的右手，不知道什么时候也跟着夹了块辣子鸡。
他往埋头苦吃的一桌人来回看了一圈。
那就……尝尝？
这一尝，安仕今的眼珠子再次经历了场地震。
这味道？
这味道！
这味道怎么是这样的啊？
安仕今夹到的是一节被切分中翅。
众所周知，作为一只鸡，它最受欢迎的部位之一就有中翅。
他嘴里的中翅肉质柔嫩，鸡皮被滚油煎得焦香，肥而不腻，青椒的爽辣和酱料的咸香，都融进了这块鸡中翅里。
安仕今忍住了想把鸡骨头也一起咬碎的冲动，怎么说他也算个人物吧。
怎么能啃鸡骨头呢。
锅里还有很多呢……
在安仕今要维持大佬形象风度的时候，青椒辣子鸡那只锅已经只剩下层层叠叠的青椒块以及大量去腥提味的生姜、大蒜了……
安仕今又一次怀疑人生了。
他伸着筷子对着辣子鸡的方向，眼里透着些迷茫，见其他人已经奋战到下一个战场，只能着急忙慌的赶紧跟上。
大佬的节奏乱了。
筷子之间的厮杀，也是有杀气的。
安仕今用复杂的眼光，看向中途伸出的那双抢了他最心怡的那坨红烧肉的筷子主人。
安仕林将那坨红煊煊的三肥两痩相间的五花一口咬下，顿时———满嘴都是四溢的肉香，酱汁完全渗透进肉里，那皮烂肉酥，一丝微不可查的酒香配合浓郁的酱香，简直入口即化，香死个人咧。
活着真是太美了。
不过他倒是满足过瘾极了，完全不顾一旁兄长怨念的眼神。
一点儿抢了别人最心怡红烧肉的愧疚感都没有。
一坨吃完，又想去夹第二坨吃完。
每一坨都吃得很安心。
第122章 一桌好菜（4）
“妈妈, 这个红烧肉比家里做的好吃。”
“如果天天都能吃到那么好吃的红烧肉的话，那我一定是世界上最幸福的小孩子了。”
安晨抬起一直埋在碗里的脑袋，一边眨巴着眼, 一边对着林琳嘀咕许愿。
安晨嘴边一圈吃得都是油亮的酱汁，眼睛里都是亮晶晶的小星星, 就像只快乐活泼的小肥啾。
林琳：这倒霉孩子尽说什么大实话呢。
如果天天……三餐都有一道这么让人上头的红烧肉，她也愿意做年门信徒, 不减那劳什子肥了。
这人到中年, 除了容易长胖, 其他什么都不容易。听人说，女人三十是个分水岭, 所以一到三十大关，林琳就尤其注重身材管理, 生怕不知不觉间腰上就多了几圈赘肉。
在外聚餐肉菜都要先涮一遍清水，滤滤油。
像今天吃的重油重盐重口味的硬菜，放在前段时间, 林琳放下筷子想了想, 打死她都不会碰一下。
动作优雅的将下巴微微抬起，筷子把油滋滋、润汪汪的红烧肉送到嘴边，矜持的一口，就将将去了二分之一。
“你不是前几天还在想减肥吗？这最后一块我帮你吃掉吧。”
莫诗故意把筷子朝安琪的碗里凑过去, 果然, 原本犹豫吃还是不吃的人马上下了决心。
“谁说的？我好不容易抢到的最后一块……”
安琪嗔了莫诗一眼, 就把那块切得方正和拇指一般大小的红烧肉送进嘴里。
“好好吃！！”
“感受到了食物所能带给人们的真正价值！”
“呜呜呜, 我好幸福呀～”她捂住脸颊, 感觉被感动到了，后悔自己刚刚因为担心油重, 只夹到了最后一块。
谁能拒绝得了那么好吃的肉呀。
安仕今也在慢慢咀嚼，深沉品味自己嘴中的那块红烧肉。
身体的动作永远比想法快，虽然他没有抢到最理想的目标，但眼看盘子里的肉消失的速度越来越快，他在保持自己的风度同时还是夹了两块。
嗯，两块夹得有点少了。
安仕今原本绷得紧紧的背脊不自觉的放松下来，慢慢往椅子后面靠，逐渐闭上了双眼。
红烧肉啊。
多少年没吃了。
以前家里条件不算好，虽然只有他一个孩子，但那时通货膨胀，爹妈为了创业省钱，一周也吃不上几次肉的，有时他妈为了给他改善伙食，会去肉摊割块肉。
肥肉多瘦肉少，一半肥肉会切来熬油，剩下的就全部用来做红烧肉。
明明只是用了点酱油和糖调味，那些黄酒、香料之类放都没放，但却是他吃到过最好吃的红烧肉了。
如今日子好过了许多，他也勉强混出了头，而爹妈却因年轻落下的病根早早离逝。
他也没有再吃什么红烧肉、猪油渣和猪油炒饭这种东西，底下人按照营养师的搭配，每天都制定了标准的食物清单。
为了活得久一点，他记住了营养师的话……碳水、蛋白质、维生素的比例要1：2：2，要补充抗炎食物和抗氧化，年龄越大越要注意OMEGA3的摄入，少油少盐戒糖。
他不是重口腹之欲的人，既然如此，他也就每天清心寡欲的配合，就坐在590米的地标大楼，吃着羽衣甘蓝罗勒西兰花土豆沙律向下俯视。
路面的车流密集拥堵，人群更是小得像蚂蚁，停停走走。
“欸。”
安仕今叹了一口气，嘴里的红烧肉早就没了踪迹，但那浓郁醇厚的肉香叫人难忘。
还是红烧肉好吃啊。
正宗的本帮菜，就爱这口浓油赤酱，而这浓油赤酱的红烧肉，无疑是本帮菜的翘楚。
红烧肉要用新鲜的猪肉，而且不能是从小喂饲料打激素的猪，要喂熟食长大的猪才好。
这种猪的肉炒起来就能闻到肉香，吃起来十分天然鲜美，肉香十足。
按理说，安仕今吃的都是进口的天然食材，但他已经很久没有吃到这种有灵魂的食物了。
换言之，就是猪肉有猪肉的味道，白菜有白菜的味道。
安仕今慎重的用筷子夹起了自己的第二块，也是最后一块。
他仔细打量那一整块都被酱汁包裹的五花肉，晶莹剔透的油脂层，红润焦香的肉皮，不柴不干痩肉尾。
轻轻一咬，鲜美醇厚的肉汁瞬间从里迸溅到口腔中，安逸极了。
安仕今又叹了一声。。
五花肉之所以珍贵，在于肥瘦的完美互补，肥而不腻的油脂与紧实韧性的瘦肉，你中有我，我中有你的跳着舌尖上的华尔兹。
这人生在世，东奔西走，汲汲营营的，不就是为了满足这一日三餐一住吗。
第123章 一桌好菜（5）
不得不说, 今天这一桌菜都寻常得很，可能连现代朱门盛筵的席面都够不上，但安仕今越细品越有滋味, 每一道菜都冒着汩汩人间烟火气，鲜活生气着呢。
印着素雅花纹的乳白色瓷钵一被端上来, 众人在周年年反复叮嘱下，耐着性子等了几分钟。
“时间到了吧？”
“说是要等三分钟。”
“到底是什么呀？”
“好期待哦。”
“可能是炖汤吧。”
“也可能是海鲜煲！”
厚实的钵盖一揭开, 热乎乎的水蒸气伴着清新的豆香气一股脑的朝各个方向涌来。
“咦？”
“这是……豆腐脑？”余望瞧着细腻光滑若镜面的乳白色凝固膏体, 不由张大了嘴。
温暖柔嫩的豆腐脑散发出阵阵豆子的清香, 让人心情不禁变得清新爽朗起来。
“准确说来，这应该是豆花, 现点豆花。”莫诗眉眼含笑，对歪着头正不断观察瓷钵里乳白色豆花的余望, 声音越发柔和，她曾在江南小镇的一家豆腐磨坊意外尝过一次，那豆花非常细腻滑嫩, 吃起来带有阵阵黄豆的天然香气, 味道也十分天然纯正，让她印象深刻极了，一直念念不忘，想再试一次。
没想到今天有机会在小食馆能遇到, 而且周年年的厨艺, 想想都知道那必然不是豆腐坊老板能比得上的。
莫诗期待的望着那洁白如玉, 细腻柔嫩的凝固膏体, 跃跃欲试的握紧了手中的勺子。
余望圆圆的眼睛不由瞪大, “啊？豆腐脑难道不是豆花吗？”
“这个我！我会！”安晨赶紧举起小手抢答到，“我们上自然课的老师说, 豆腐脑容易碎，豆花不那么容易碎，豆花是豆腐脑的哥哥！”
余多笑了笑解释，“应该是豆花比豆腐脑的形态更加紧实凝固，不容易弄碎，不是有碎成豆腐脑的说法吗。而且豆花好像是比豆腐脑难做一点。”
余望愣愣点头，她懂了！
不过，之前豆腐脑和豆花傻傻分不清，但她一直是吃豆腐脑要放糖，汤圆选甜汤圆，碱水粽子要蘸黄豆面的坚定甜党，“哥哥能把旁边的白糖递给我一下吗？我想放一点在豆花里面。”
“什么？”
“不是？小余/姐姐你居然喜欢吃甜豆腐脑啊？”
林琳和安晨不愧是母子，两个人异口同声问的都是同样问题。
