胡氏说道:“剩倒是有剩,只是让你们带回去剩菜多不好,要不,让你姐再做一盘?”
赵清河连忙摆手:“特地重做太麻烦了,我就是解解馋,再回去给伙计们炫耀炫耀。”
张小北看看赵清河又看看潘云博,他猜测赵清河肯定不是馋和炫耀,他应该是想带给潘掌柜以及店里的老伙计看看大姐的手艺。只是这样行吗?毕竟,潘掌柜上次也来过他家,当时并没有别的表示呀。
张小北努力回想当时的情景,当天吃的是什么来着,一时也想不起了。好像也有鸡鸭鱼之类,不过都是一般的作法。算了,既然这两个人想试试那就试呗,左右也费不了什么东西,成不成也没关系。既然赵清河要拿回云给店里众人品尝了,那就不能随便拿份剩菜回去,怎么着也得郑重一些。
想到这里,张小北便说道:“依我看,还是重新做的好,这些东西家里都有,每样做一份,也费不了什么事,做好了用食盒装上,你们临走时带上就行。”
胡氏一锤定音道:“对对就这么着,都别争了。一会儿吃完饭你们歇着,我们娘仨去做饭。”
赵清河一想,这样也确实最好,说不定更有说服力,因此也就不再反对了。
张小草她们那一桌先吃完的,吃完饭,大家手脚麻利地收拾完桌椅碗筷,便去厨房开始准备做菜。
张小北还去现场提建议:“姐,鱼选小些的,样式和色泽再注意些,鱼做完用专门装鱼的那个盘子装上,再放到食盒。”
他家里有两个现成的食盒,都是以前给他上学带饭菜时用的,一个有三层,一个四层,都是木头做的,最上面有盖子,还有个提手。这次刚好派上用场。
张小北在旁边看着母亲和姐姐做饭,一边想道,他这里还有好多菜谱呢,若是潘掌柜真能看上,他就每隔一段时间给他们出几个新品,够用一段时间的了。这样,家里又多了一个来钱的渠道。而且他家的那些鸡啦鸭啦也有了更好的销路。
胡氏见张小北还杵在厨房里不动,就挥手把他往外赶:“去去,到外面去,你说你也真是的,人家男孩子都不爱进灶房,你倒好,爱帮着干活不说,还没事往里头钻。”
张小北无奈地道:“娘,我帮你们干活不好呀。”
胡氏道:“好啥子呀,这是你该来的地方吗?”
爹娘和乡亲样的想法大体相似,他们认为男人应该远庖厨,灶房不是男人该呆的地方。张小北即便极不认同,一时半会也改变不了这些人深植于心的想法。
“那好吧,你们忙吧,我出去看看。”张小北为了耳根清净,日子好过些,还是选择不跟娘亲争执。
他正要离开厨房,就听到胡氏吩咐正在烧火的张小花:“花儿,你去菜园拔几根葱和青蒜,一会儿要用。”
张小北忙说道:“小花还得烧火呢,我去吧。”
他出了院子往后面的菜园走去。他家共有两片菜园,近点的菜园里葱太小了,他便往另一处走去,这一处偏僻多了,在竹林的东面,四处都是荒地,这块地种别的菜长势都不好,唯有葱蒜芥菜包菜之类的东西长得还行。
张小北一到菜园,就发现黑妮正坐在地上发呆。她的身旁是一堆小山样的柴禾,看样子是刚打完柴回来。
张小北在一旁静静地看着他,她比三年前高多了,身材苗条而矫健,四肢修长有力,容貌也有些变化,先前的婴儿肥没了,脸型变窄,眼睛显得更大,鼻梁也显得更高挺。她明显属于那种带有异域风情的大气风格。
这几年来,两人的相处模式也有所变化。以前,张小北年纪小,跟女孩子之间也没什么忌讳,还可以光明正大的找她玩,但后来随着双方年纪渐大,张小北又忙着读书考试,两人之间,那种无形的隔阂就此开始产生了。虽然两人经常碰面,但说话的机会很少,单独说话的机会更少。好像,村中的男孩女孩之间差不多都是这样,七八岁之前,大家都没什么忌讳,两小无猜,混玩在一起,然后到了某个年龄,大家忽然一下子泾渭分明了,男孩只跟男孩玩,女孩们则聚在一起玩。谁也不理谁,若是有谁打破这层壁垒,就会被人起哄开玩笑。
张小北心绪起伏不定,他稍稍平静一下心情,叫了一声:“黑妮,你在这儿干什么?”
黑妮听到有人叫她,赶紧惊惶地抬起头来,一看到是张小北,才微微松了口气。
张小北笑道:“我是不是吓住你了?”
黑妮连忙摇头:“没有没有。”
两人一起沉默着,感觉彼此间应该有许多话说,但又一时不知说什么好。
最后还是黑妮先打破了这沉默的氛围,她说道:“小北,祝贺你考中秀才了。”
张小北笑着点头:“谢谢。”他想了想又问道:“你爹娘和你哥他们现在对你怎么样?”
一提到自己的爹娘和几个哥哥,黑妮便低头不语,过了一会儿,她才咬着唇,说道:“小北,你说我现在能去找我亲生爹娘了吗?”
张小北吓了一跳,赶紧摇头道:“不行,你一个女孩子家单独上路是很危险的。而且你还没有钱没有路引,你怎么出远门?”
黑妮站了起来,看着张小北说道:“小北,你记不记得我以前给你看过半本武术书?”
张小北点头,他当然记得。
黑妮的眼中闪烁着希望的光芒:“这几年来,我一有空就照着那本书练武,我气力大又会点武术防身,我可以出门的。”
张小北皱着眉头想了想,问道:“黑妮,我不是听村里人说,你家人对你比以前强些了吗?你再忍忍吧,寻亲这事要从长计议。”
他们两家是邻居,最近两年,胡氏和张耀祖时不时地黑大富夫妻面前夸黑妮能干之类的,平常也没少给她塞吃的喝的,黑大富夫妻两个对黑妮也没以前苛刻了,三个哥哥虽然仍是混不吝,但他们年纪渐大,也不像以前那样欺负黑妮,黑妮的日子眼见着好过不少。
黑妮想起自己的现状,眼中的光芒一点点黯下去,她的嘴角露出一丝苦涩的笑意,“小北,你见过卖猪的吗?”
张小北有些莫名其妙,但还是认真回答:“当然见过,我家每年都卖。”
黑妮的声音里带着恐惧:“是呀,人们在卖猪前,对猪可好了,给它吃好吃的,喂得饱饱的,给它清理猪圈。可是,这都是因为要卖掉它才对它好。而我,就是那头要被卖掉的猪。”
张小北的心口宛如遭了一击,一时说不出话来。
黑妮继续说道:“我爹的为人你是知道的,他只爱攒钱不想往外花钱,花一文钱就跟要他的命似的。可是我三个哥哥都到了娶亲的年龄,他们都想娶好看的姑娘,可是好看的姑娘要的彩礼都高,我爹不想出彩礼,我哥又要娶媳妇,那怎么办?只有卖掉我,还是要高价卖掉我。他们现在没出手,就是因为还没找到合适的买主。”
张小北暗暗骂自己,黑妮的养父母是什么人他不知道吗?亏他还被他们一家表面的作派给骗住了。根本没有透过表面去看事情的本质。
张小北心存内疚,歉声道:“黑妮,对不起,我都不知道你内心这么煎熬。”
黑妮见张小北面带歉疚,心里立即生出一丝慌乱,她忙说道:“不不,小北,这跟你没有关系。自从你们家搬到这儿,我过得快活多了。没事就你家串门,你娘你姐还有你动不动就给我好吃的。我跟你说这件事,就是想告诉你,要是有一天你看不到我了,那肯定是因为我去找我的亲生爹娘了,你千万不要着急,也不要难过。”
张小北默默地看着黑妮,温声说道:“黑妮,听我一句劝,外面的世界很危险,尤其是对一个女孩子来说,哪怕你力气大会武功也不行。不要随便跑出去。你不是说你爹娘还没找到合适的买主吗?你先按兵不动,若是他们找到买家了,你就告诉我,到时我协助你逃跑,总比你一个人跟无头苍蝇似的乱撞强些。”
黑妮听到张小北这样温和的话,不知怎地,心里顿时安定不少。
她低声说道:“小北,你对我真好。”
张小北道:“我们是好朋友嘛。”
黑妮这时才猛然想起张小北来这里是要摘菜,便不好意思地道:“你是不是要摘菜呀?你看我耽误了那么久。”
张小北道:“没事没事,我是来拔棵葱的。”想到娘亲和姐姐还等着用呢,他也不敢再耽搁,随手拔了几根葱和青蒜,黑妮也拖着柴禾回家去了。
张小北回到家里果然被娘亲责怪回得太迟。
胡氏嗔怪道:“让你拔根葱去那么久,你是不是忘了咱家的菜园在哪儿了?”
张小北笑道:“没有忘记,就是在路上来了灵感,构思了一篇文章才回来晚了。”
胡氏一听是为这个回来晚了,不但不责怪反倒夸赞了几句。张小北哭笑不得,果然,这个所谓灵感来了,真是百试百灵。这个招数还是跟王世虎学的,他想吃什么好吃的,就说自己只有吃饱了才有灵感写出好文章,他爹娘每次都尽量满足他。
张小北面不改色地撒了慌后,又去院子里陪赵清河和潘云博他们。他们这会儿已经正在下棋呢,王世虎跟潘云博下,赵清河在一旁观战。
不多时,胡氏就出来说糖醋鱼做好了,鱼盛在盘子里端出来。
这一次做得比上午的更成功。鱼身色泽金黄,外酥里嫩,样式还好看,鱼身浇上汤汁,再撒上青蒜末和芫荽叶,金黄碧绿相间,光是闻着看着就足以让人胃口大开。虽然大家已经吃饱喝足,但仍然忍不住想尝一口。不过要是尝的话就破坏了鱼身的完整和好看的造型,所以,大家还是强忍住了。
接下来,其他的菜式也也陆续端上来。胡氏端出来一道,潘云博赞一通。
张小北和赵清河帮忙将菜包好装入食盒。
潘云博大概想赶紧把菜拿过去,也就多做停留,跟众人又闲叙几句便起身告辞。
张家众人把两人送到河边的小路上才回家来。
一回到家,胡氏再也掩饰不住满脸的兴奋与八卦:“你们说潘掌柜这个侄子还挺有意思,竟然跟他叔长得一点都不一样,还夸咱们小草做的饭比厨子都好吃。”
张小北笑道:“我也觉得这人挺不错的。看样子,他跟赵清河处得也不错。”
只过了两天,赵清河便又来了。他这次来给张家带来了一个好消息。
原来盘掌柜和那店里的老伙计尝了那几道菜后也是赞不绝口。潘掌柜还说自己眼拙,上次竟然没看出来,又夸潘云博是个有心人。几个人商量之后,就想让张小草去店里当厨娘。
第64章 帮忙
赵清河又说道:“潘掌柜考虑到小草姐是个未出嫁的姑娘, 到食肆不太方便,说会单独给她留间小厨房, 打杂的杂役也是个大娘,住处就跟他侄女住一起,平日里也不用到店里抛头露面。”
胡氏和张耀祖对视一眼,他们还在考虑。
赵清河又说道:“对了,潘掌柜的说, 工钱是每月一两银子, 包吃包住, 要是店里生意好, 年底还有分红。”
“每月一两银子?”两人都有些吃惊,他们还没得来及回答, 张小草自己出来了,她对赵清河说道:“清河, 你告诉潘掌柜, 我愿意去。”
赵清河冲着张小草笑笑:“小草姐姐。”
张小草转过脸对胡氏和张耀祖正色道:“爹,娘,难得潘掌柜这么信任我,还给这么多工钱, 我愿意去试一试。”
张耀祖面有难色道:“这工钱确实不少, 可是我咋听说当厨子的都是男人, 没听说女孩家能当厨子的。”
张小草不服气地道:“姑娘家怎么就不能当厨子了?家里做饭不都是女人做吗?”
胡氏慢慢说道:“小草啊,可是你这年纪不是到了吗?眼下正跟你说亲呢。这节骨眼上你总往外跑,娘怕不太好。”胡氏觉得自己家又不是穷得过不下去, 小草毕竟是未出嫁的姑娘,整天在外面,总感觉传出去不大好听。
张小草听到说亲,脸色微微一红,便低头说道:“我不管,反正我不想错过这么好的机会。也就是人家潘掌柜认识咱们,再加上新开的食肆没找到适合的厨子才想到我,过了这个村就没这个店了。而且,娘,我又不是什么大家闺秀,以前还老跟你到镇上卖凉粉卖豆芽糕点,咱们旁边那馒头卖菜卖花的不是也有很多跟我差不多年纪的女孩吗?咱们这种人家,能把日子过好了才是正经,那些虚的还是没必要讲究的好。”
张小草为了拉拢同盟,还特地去叫来弟弟帮忙,“小北,你说说我该不该去?”
张小北一直在旁边听着爹娘说话,他当然是支持姐姐去的,他稍稍组织一下语言,慢条斯理地对爹娘说道:“我觉得大姐可以去。一是咱们以后用得着潘掌柜的时候多着呢,像是咱家的鸡蛋鸭蛋,鸡鸭啥的都要通过他卖到县城呢,人家新店初开,正需要人帮忙,咱们于情于理都不该拒绝;二是,大姐整天在家呆着,让她出门散散心,长长见识也挺好;三是,人家潘掌柜也说了单开小厨房,杂役也是女的,也不用我姐抛头露面,咱们没啥顾忌的。再者说,咱们这儿也没那么多讲究,大姐不是说了,镇上卖东西的姑娘家多的是。咱们又不是什么官宦人家,讲究个大门不出二门不迈。还有,爹,你管他厨子有没有姑娘家呢,咱们自家过日子,得根据自己的实际条件来,人家家里还没有果园呢,还没有养成群的鸡鸭呢,事事都要跟别人家一样,那不是傻子过年看隔壁吗?”
张耀祖听到最后一句,忍不住一瞪眼,瓮声瓮气地道:“你这孩子咋说话的,啥叫傻子过年看隔壁,你是说你爹我是个傻子?”
张小北连忙陪笑道:“爹,你误会了,我可没这个意思。我就是打个比方。谁敢说你傻?你要是傻能生出我们这些聪明的儿女吗?”
张耀祖的气这才慢慢消了,只是傲娇地冷哼一声:“你知道就好。”
胡氏看着这父子俩,忍俊不禁,她笑着说道:“他爹,咱就听儿子的,就让小草去吧。”
张耀祖尽管心中还是有些不乐意,但家里其他人都同意了,就剩下他一个,反对也没用,也就不再说什么了。不管怎么说,小草每月还有一两银子,这可不是一笔小钱。
张小草看爹娘终于同意了,不禁笑逐颜开。
赵清河见张家人终于答应了,心中的石头也跟着放下了。他一脸轻松的笑容,问道:“小草姐,那你是今天就跟我走,还是过几天再去?”