损失了钱财是小，杜家在这条巷子却是名声臭了，巷子里的住户都不愿意再跟杜家往来，便是杜家用热脸去贴人家冷屁股，人家也不带搭理他们家的。杜家通往上层社会的人脉算是断裂了。
而那些住户对齐家和杜锦宁家，则又是另一个态度了，经常把自家少爷派过去跟齐慕远和杜锦宁说话套近乎，时不时还送点小礼。对两个杜家的态度那是一冷一热，让杜老太爷和杜哲彦气的不行。
杜家在兴宁县做主簿的二老爷得知此事，写了信回来大骂了杜哲彦一通。杜家大房因为家中损失了钱财，在家里好一通大闹，最后杜老太爷放了一些权利给大房，这才没有分家。这些损失到头来全都算到了二房头上。
“唉，你说，咱们闹个什么劲儿？损失了小半个家业，得罪了曾家，还什么好处都没捞着。”杜哲新对没能借此机会分家十分不甘心，便不停地在杜老太爷面前进谗言。
杜老太爷想起家里损失的那么些银子，心痛不已，时不时地就把杜哲彦抓过来罚跪训斥一通。
杜哲彦则把杜锦宁恨个半死，发誓去了府学，一定要让杜锦宁好看。
当然，此都是后话。
且说杜锦宁那日送了杨云涛走后，跟齐伯昆等人吃了饭，把母亲和姐姐们好好安抚了一番，接下来几日就一直呆在齐府的厨房里，教那些人做菜。
她教做菜可不是自己先做一遍，然后手把手地教。她先让人报自己最擅长的是什么菜式，然后针对性地说出一道菜的方法，让对方记下方法后自己做。每人先各教学一道菜，做好后她尝一尝，挑出毛病让他们改进，直到做得她满意为止。
另外又招了一些学徒进来做墩头，只管切菜，不管做菜。
第447章 分宿舍
这样做的好处是不累，而且教学速度相当快。墩头那更不用说了，旁的都不用做，一心只练刀功，这刀功的水平自然日见厉害。如此一来，那些厨师就只需练习做菜就可以了。这些人本就有厨艺基础，学上一两道跟自己擅长的菜比较接近的菜式，还是没问题的。
做出来的菜也不浪费，齐家和杜家上下人都加餐，许家三口也被请过来一起帮着解决这些菜。
有些蠢笨些的，半天学不会一道菜，她便不再教新菜了，而是教给那些学得快的。所以有些只学了一道菜，有些学了三道菜。当然，特别笨的和特别聪明的人毕竟是少数，所以大多数人还是学了两道菜。
齐慕远一共买了十个厨子，杜锦宁打算开两家酒楼，便分成了两拔，这两拔人所学的菜式是一样的。五个人，一人平均两道，一共便十道特色菜，再加上他们自己会的，完全足够开一家酒楼了。
“咱们这是一个人顶一个岗位。你学会的菜，要是教给了别人，那你就可以回来做下人，让他顶你的岗了。贪多嚼不烂，你也别去偷学别人的。把你自己的那两道菜做好。要是不出纰漏，吃了让客人满意，不被投诉，我会再教你新菜。”杜锦宁道。
她这也是怕有人把这些菜式偷偷传授出去，同时在厨房中间也能保持竞争与和平。
最爱美食的袁修竹就跟掉进了米缸里的老鼠，每天最大的乐趣就是帮杜锦宁尝菜。
花了几天时间培训完厨师，把他们交给庄越父子，杜锦宁便收拾收拾准备去府学了。
“唉，怎么要求住书院里呢？就不能让人回家住。”陈氏对杜锦宁要去书院里住宿的事十分担忧。
“没事，一人一个房间呢。”杜锦宁将箱笼一关，提在手里，另一只手抱着铺盖卷，“娘，我走了。”
“让江北给你拿着。”陈氏道。
站在院外等着的江北听到这话，赶紧跑进来接过杜锦宁手里的箱笼和铺盖卷。
“……”
杜锦宁默默地回头看了她娘一眼，挑了一下眉。
果然，从劳动人民进入到剥削阶级，都不用过渡，一步就跨过去了。就和她一样。
“你那是什么表情？要走赶紧走。”陈氏失笑，所有的不舍和担忧都消散不见了，抬手轻拍了杜锦宁一下。
“那娘，我走了。”杜锦宁欢快地出了门，“不要太想我哟。”最后这句话，是在院门外传来的。
“这孩子。”陈氏摇摇头，跟着也出了门，往杜方蕙院里去。
她近来在学算学，也好能管管家里的账。大家都在努力进步，她即便年纪大了，也不能被儿女们落下太远。
住得近就是好，杜锦宁出门前是叫了青木通知齐慕远的。等她走到门口时，齐慕远和他家马车都已等在那里了。
有顺风车蹭，杜锦宁也不叫汪福来套车，领着江北直接上了齐慕远的车。
府学是不许带下人进去伺候的。不过今天东西多，需得让江北一块儿送去。齐慕远也带了观棋。
四人是一起约好时间的。他们俩到府学门口等了一会儿，梁先宽和许成源都先后到了。
大家进去找教授报道交了住宿费。杜锦宁、齐慕远、梁先宽自然是要上舍；许成源本想要下舍的，被杜锦宁劝了几句，最后要了中舍。
杜锦宁本想给他出钱要上舍的，但想想许成源的自尊心，再想想许家现在也不是拿不出这笔钱，而是许成源节约成性，最后还是作罢。
交了钱，四人便跟着斋夫去了宿舍。
路上，斋夫介绍情况道：“这些宿舍都是原来的学子考上举人或是去别处求学后腾出来的，所以空着的宿舍并不在一起。上舍有一个在东院，有两个在西院；西院的两个房间也是一个在东一个在西；中舍在另一个地方，许相公要跟一个叫秦正的学子合住。”
大家听了，都皱起了眉头。
杜锦宁问道：“难道就只有三间上舍？如果许相公也选上舍，就没办法安排了？”
斋夫的脸色变了变，旋即笑道：“那也不是这么说。我们可以想办法挪一挪，再腾出一间来。”
杜锦宁便定定地盯着这个斋夫。
斋夫被她看得浑身不自在，敛了笑脸看向杜锦宁：“杜相公这是做什么？我说的都是实情。”
杜锦宁笑了笑，笑容却有些冷：“实情不实情的，等我去问一问教授大人就知道了。对了，还没请问你如何称呼呢。”
斋夫立刻紧张起来：“我以后不跟你们打交道，你们的宿舍另有斋夫管，所以你也不需要知道我的名字。”
“那不行。”杜锦宁将脸上的笑容一敛，“你这么照顾我们，我怎么能不记住你呢。”
见斋夫还不说话，她将身边的人一指：“这位，齐家大少爷，祖父是吏部尚书，官居二品；父亲是大司农，官居三品。”
她又朝梁先宽那边一指：“这位，梁家家主继承人，父亲是礼部左侍郎，官品三品。”
她漂亮的眼眸直直地盯着斋夫：“现在，你还想告诉我们只有这三间屋子吗？”
斋夫额上冒出了冷汗：“呃，这个……”
“要不然我们等等，你好好想一想？”杜锦宁步步逼紧。
“我我……好吧，我再看看，帮你们调剂调剂。”斋夫抹了一把额上的冷汗，低下头去翻他手上的那本册子。
梁先宽偷偷地对杜锦宁竖了个大拇指。
杜锦宁笑，用口型说了一个词：“狐假虎威。”
梁、齐、许三人顿时失笑。
斋夫放下手中的册子，起身道：“你们跟我来吧。”
杜锦宁却是不动，盯着他道：“我们仨……”她指指齐慕远和梁先宽，“要住在一个院子，最好挨着。”她又指指许成源，“给他安排个好屋子好舍友。最重要的是舍友要好。”
说着，她递了一锭银子过去，足有二两。
“这、这怎么好意思？”斋夫说着不好意思，手却期期艾艾地接过了银子，脸上绽放出一个大大的笑容，“多谢杜相公照拂了。”
第448章 安排
“好说，只要你帮我们安排得好，以后也帮我们探听些消息，好处少不了你的。”杜锦宁道，“反正你也知道我们住哪儿，有什么事你去告诉我们一声。根据消息大小，都有赏银。你可以把这消息告诉跟你要好的斋夫。不过可不能传出去，否则……”
她盯着斋夫的眼睛，没有说下去。
“不会不会，小人不会说出去。”斋夫笑道，“有什么消息，小人一定去告诉杜相公。”
刚刚杜锦宁他们进来的时候，这位斋夫还一脸的倨傲，一副公事公办的样子，这会子却笑得跟朵喇叭花似的，那叫一个谄媚。
齐慕远和梁先宽对这种情况司空见惯，倒没觉得如何；没怎么见过世面的许成源却是一脸的目瞪口呆。
为了投诚，斋夫见屋子里没别人，凑近一些压低声音道：“好叫几位相公知道，小人刚才之所以那样说，都是祁思煜相公吩咐的。相公们也知道像小人这样的，地位卑微，好不容易进了府学谋个差事，上有八十老母下有几岁小儿，就靠这差事养家糊口了。那祁相公祖父是咱们府学的大儒，便是教授大人也对他执弟子礼。如果小人敢忤逆祁相公，不用祁先生发话，便是祁相公也能让小人滚蛋。小人这着实是迫不得已。还请几位相公海涵。”
说着，他弯下腰去，一揖到底。
杜锦宁一摆手，一副宽宏大量的样子：“我知道你的难处，要是怪你，你现在就卷铺盖走人了，哪里还能站在这里跟我们说话？”
她指了指齐慕远和梁先宽：“虽说祁先生德高望重，但你要知道，教授大人终是官场上的人，他更看重什么，你不会想不明白吧？如果齐相公和祁相公同时发话，你说说教授大人更偏向哪一边呢？”
她眨了眨眼，一副“你懂的”的模样。
齐慕远满脸无奈，梁先宽和许成源则是一副想笑又不敢笑的样子，忍笑忍得实在辛苦。
这杜锦宁年纪小小，忽悠人还一套一套的。
“是是，是小人错了。小人也没念过几年书，哪有几位相公这般明事理呢？不过小人就有这点好，知错能改。以后有什么消息，小人一定告诉几位相公。”斋夫笑得更谄媚了。
“还没请教尊姓大名？”杜锦宁拱了拱手，又问起这个问题。
这一回斋夫很爽快地说出了自己的名字：“小人姓曹，单名一个礼字。”
杜锦宁点点头：“如此，就请曹兄替我们安排宿舍吧。”
“不敢当杜相公如此称呼，杜相公叫我一声曹斋夫就好了。”曹礼笑道，拿起桌上的一大串钥匙，“几位相公请跟我来。”
一路上，曹礼不光介绍一路上的建筑是做什么用的，遇上学子，还会介绍一下这个学子的身份背景，让杜锦宁觉得这二两银子花的还挺值得。
“咱们先路过中舍。几位相公看咱们是先去上舍还是先进中舍？”曹礼问道。
“既然路过中舍，那自然是先进中舍。”杜锦宁道。
曹礼便领着大家走进了一个院子。
这院子不大不小，方方正正，院子四周建了回廊，东、南、西各有五间屋子，北边是大门、斋夫值班和放杂物的地方。
杜锦宁打量着院子的情形，就听曹礼道：“新学子入学，如果有空位的必得先安排补空，不能单独拿出一间屋子来给学子住。现如今中舍还有三间屋子只有一人住的，这三个空位，一个家遭巨变退学了，一个考上了举人，一个跟着父亲去别省上任转学了。这三间屋子中，舍友人品最好、性子也比较和善的是那个转学的，屋子在东间；考上举人的那个舍友，性子有些古怪，不大好相处，是在北间。许相公看看要住哪间？”
他没问家遭巨变那个空位。许多人忌讳这些，觉得不吉利。要不是杜锦宁的威逼利诱让他改变了立场，那他手上肯定就只有家遭巨变这一个空位了。那床位不吉利不说，舍友也不是个好相与的。
许成源就朝杜锦宁看了一眼。
杜锦宁刚才那番表现，让他不自觉地把杜锦宁当成了主心骨。
杜锦宁回看他一眼，没有说话。
许成源这才发现自己的举动不妥。他这么大个人了，都要当爹了，住个屋子都得十二岁的小舅子拿主意，这也太窝囊太没主意了。
他脸一红，清咳一声，对曹礼道：“那就东间吧。朝向无所谓，最主要的是舍友好。”
曹礼点点头：“那便请跟我来。”
一群人跟着曹礼沿着回廊走了半圈，一起停在了东头偏北的那间屋舍前面。
此时，屋子的门是开着的，一个二十来岁的男子正坐在桌前看书。听得声响，他抬起头来。
“唐相公，我给你带了个新舍友过来。”曹礼笑道。
许成源就站在曹礼身侧，连忙拱手道：“在下许成源，漓水县人，见过兄台。”
“在下唐光议，幸会。”唐光仪说着，目光看向了杜锦宁等人。
许成源忙给他介绍了一通：“这是齐慕远，这是梁先宽，这是杜锦宁，都是漓水县人。”
一听杜锦宁的名字，唐光议原本还平静无波的脸上就透露出惊喜来：“原来是小三元，幸会幸会。”又看向齐慕远，“你是院试第二名吧？”也没漏过梁先宽，“这位兄台想来也是才华出众的。”
说着，他看向许成源的目光就热络了几分：“你们漓水县真是人才济济啊，果然是人杰地灵。”
见此人目光清正，性格也挺和善，确如先前曹礼介绍的那般，杜锦宁放下心来，笑着对许成源道：“姐夫，那你就在这儿呆着吧，我们过去了。”
“我还是跟你们一起过去吧，也认认门。”许成源道，对唐光议拱了拱手，跟着杜锦宁等人去了上舍。
齐慕远和梁先宽身份不简单；杜锦宁虽说没有介绍自己的身份，但看齐慕远和梁先宽、许成源似乎都以她为马首是瞻，曹礼就不敢小觑于她。所以领他们到上舍的时候，就越发的尽心。
第449章 谁跟谁住？
“这个院子环境最幽静，而且是前些年才建成的，屋子比起别的来得宽大一些，里面的床铺桌椅也都是新的。最难得的是院子不大，住的人少，便少许多嘈杂。”曹礼领他们进了一个小院。
