为了不让自己犯戒,这才有人研究素肉菜,后面,素肉菜受到香客的喜欢,慢慢才推广了。
陈长青家主攻各种大菜,对素肉菜研究不大,陈长青吃过的素肉菜,还是小时候在著名佛庙广济寺吃过。
广济寺当初是陈长青家附近最出门的寺庙,斋菜也是一绝,陈长青味觉说是不在,其实只要菜美味,他还是能尝到一点。
广济寺的斋菜就能让陈长青吃出来,这也让他对广济寺的斋菜喜欢的不得了,可以说一吃再难忘怀。
可惜,后面到了十年运动,广济寺受到波及,直接不复存在,里面的僧人也全部还俗,大厨更是不知道去了哪里,陈长青也再也没吃过能尝出咸辣酸的素肉菜。
没想到,今天范明月做出来的,却让他再一次感觉出来味道,甚至陈长青觉得,今天的比在广济寺吃的,更上一层楼。
陈长青这下是真的对范明月心服口服,在他看来,能让他尝出味道的,就是顶尖大厨,不容反驳。
果然,等菜全部上齐,两桌的人也全部到齐之后,尝过的人,就没有人说今天的菜不好吃。
甚至所有人都赞不绝口,觉得今天没白来。
不过,这群大男人,个个都是无底胃,只要东西合胃口的,他们恨不得把盘子都吃了。
担心不够吃,只要上桌的人,那都是发挥生平最快的速度,拼命往碗里夹菜。
范明月今天准备的菜分量都大,全是用菜盆装的,而且她还另外煮了一个白菜豆腐汤。
结果这么多菜,居然没坚持五分钟,就全部空了。
范明月在后厨看着,真的吓到了,吃的这么多,他们这是人,还是牲口啊?
最后,肖庆邦还又舀了一碗苞米饭,把菜盆的汤汁都倒的干干净净,都可以不用洗碗了。
后面,肖庆邦甚至还追着问范明月,她家有没有同样手艺好的妹子,有的话他家有个兄弟,两人可以相看一下。
范明月当即表示,妹妹有,不过当知青去了,肖庆邦这才遗憾的走了。
作者有话要说:还欠两更,先说一下,明天端午,要出去玩,所以明天只有一更,而且可能会晚哦!祝大家端午节快乐^_^
第54章
很快,一天过去了,眨眼间,第二天又到了。
今天,范明月还是同样时间起床,同样时间去食堂。
而今天她到的时候,陈长青已经在食堂外面等着了。
陈长青今天守时,范明月自然不会为难她。
很快,采购部的人也同样来了。
范明月检查了一下,发觉食材只能算一般,不好也不坏,这种情况就是不满也没用,范明月就没说什么,老实递上了第二天的菜单,又把采购部的人送走。
之后,自然是开始忙了。
今天早上,范明月同样还是熬粥,不过今天自然没有昨天的待遇了,毕竟天天喝白米粥的话,食堂里的大米根本坚持不了几天。
当然,一方面吃亏,范明月就从另一面找补回来,所以她今天又烙了三合面小葱鸡蛋饼,和苞米茬子粥配起来正好。
解决了早餐,范明月就开始做她早就想做的菜——卤味了。
知道卤味,还是上次余泽峰带范明月去国营饭店看到的,那一次,范明月尝了一点,发现卤味的味道特别赞,油而不腻,香而不黏,香飘十里,别有风味。
特别是猪耳朵,简直是范明月的最爱,香脆可口,用各种调料凉拌之后,堪称美味佳肴,让人吃了还想吃。
而且,卤味既能下酒,还能当菜,使用的材料还是猪身上不受待见的猪蹄猪头,买了也花不了多少钱,却能让人解馋,简直不要太划算。
也就是那天起,范明月心里就有了想做卤味的想法,后面她就仔仔细细的尝了国营饭店的卤味,想尽量把香料尝出来。
不过,后面发现菜谱也有卤味的做法,范明月就没再废心思了,她的舌头还不算灵敏,能尝出几种调料,想尝出所有的却不可能。
既然如此,还不如按照菜谱做,之后再慢慢调试。
出于谨慎,范明月第一次还是没做多少,只熬了小小的一锅。
卤味她早上就熬起了汤汁,等到中午,就开始飘出了香味。
中午来食堂吃饭的都闻到了这股味道,甚至连外面大食堂的,都有人探头探脑的,就想看看范明月在做什么。
自然,也有人问了范明月。
“小范同志,今天做的什么呀?这么香,快给我来上一碗。”
“就是就是,我觉得嘴里口水泛滥,感觉像是发大水,止都止不住。”
肖庆邦更是伸长了脖子够进食堂里,就想看看范明月到底在做什么。
范明月也没打哑谜,微笑着说:“今天我做了卤味,有卤猪蹄和猪头,不过,现在还没好,起码要等晚上才能吃。”
卤味可不是那么容易能熬好的,俗话说,老卤值千金,可见卤味是时间越久味道越好。
范明月今天不过才熬几个小时,时间根本不长,起码要到下午,她才会把猪蹄猪头放进去,这样等到傍晚,就可以吃了。
不能吃,来的人都失望极了,好在今天还有炒猪肝猪心等荤菜,多少能抚慰他们受伤的心。
下午,小食堂里的香味一直围绕在周围,把两个食堂的所有人都馋的流口水。
这股味道,也让两个食堂的人知道,范明月是真正有本事的人。
许文芳早就忘了她几天前说的话了,她一边洗碗一边吸溜着口水和她同事说,“娘的,怪不得校长会让范明月来当大厨,她做法的这手手艺,一般人还真没有。”
范明月来了两天,挂上身份牌之后,只要认字的人就知道她的名字,不认识字的,也能从别人口中知道。
作为空降兵,范明月这两天可是食堂里的风云人物,所有有都在议论范明月,不是扒她的家庭,就是扒她的身份。
而范明月也从来瞒着自己的身份,所以食堂里的人其实都差不多知道她的情况了。
这也就让大家疑惑了,毕竟范明月以前可只是一个村妇,她到底拿出了什么,才让校长同意让她当大厨的?
没错,即使头一天范明月做的不错,可大食堂的多数人,还是认为范明月走了后门。
这其中有张晓宣传的原因,也有范明月年纪轻的原因。
在其他人看来,范明月年纪轻轻,即使从出生就摸起了菜板,也不会比得过干了三十多年的张大厨。
既然如此,校长不选张大厨选范明月,那肯定是有黑幕。
人心就是如此险恶,自己做不到的,就总看不得别人好,虽说范明月没碍着别人的路,可她年纪轻轻就能有一个众人艳羡的好工作,这就是罪,令人妒忌的原罪。
不过,昨天这群人嘴里还诋毁范明月,今天闻到卤味的香味,多数人就转变了口气,变成了夸范明月。
没几个人是傻蛋,原先他们说范明月,那是还不知道范明月的深浅。
不过,就今天看来,范明月是个有本事的,既然有本事,这说明范明月能把大厨的位置坐稳。
范明月的差事既然不会出错,那其他人肯定就想和范明月打好关系,这样说不定范明月高兴,手里随便漏一点都能让他们吃点好的。
这可不是说假话,而是实情就是如此,范明月作为大厨,掌管着小食堂,里面的菜就是她做主。
像从前的张长青家,据说一年就买不了什么菜,靠着烂菜叶子菜头,都能混上一年。
这是食堂的浅规则,所有人都有,所以也没人告发,当然,到底是不是烂菜叶子,就只有拿到手的人才知道了?
说了这么多,总之多数人都是见风使舵,那边稳当就靠那边,这可将张晓气坏了。
她没想到,这群人这么快就转换了口风,简直是墙头草。
不过。就是自家爹是大厨,张晓也管不住别人的嘴,只能自己生闷气,顺便在心里咒骂范明月。
范明月如今是两耳不闻窗外事,一心只把卤味顾。
这一整天,她基本就没离开过燃气炉,时时刻刻都在注意火候。
等到傍晚的时候,看到卤水泛着红光,隐隐又泛着金光,和书上说的红卤并无不同,范明月这才放心。
此时,范明月的猪头猪蹄也卤的差不多了,色泽金红,油中泛光,并且柔软有弹性。
范明月又用筷子把猪蹄夹出来,用刀轻轻切一了一块,放进嘴里。
不得不说,卤猪蹄的味道真是好,外弹内软,外面的皮q弹的像是在吃果冻,里面的肉却入口即化,给人完全不一样的感觉。
辛辣的香料经过长时间的炖煮,产生了奇妙的化学反应,又完完全全渗透的猪蹄的每一个部位,甚至骨头里,让猪蹄完全有了另一种风味,令人流连忘返。
当然,即使范明月加了灵泉,她卤的还是比不上在国营饭店吃的,不过味道也很好,范明月还算满意。
作者有话要说:今天卡文,只能做短小君了???
第55章
范明月在小食堂渐入佳境,余泽峰就又帮她们把夜校的名额弄到了。
知道能去上学,最兴奋的人无疑是余雪。
平时性格腼腆的她,知道能去上学之后,嘴角的弧度压都压不住,一整天都是笑容满面的。
等到了傍晚,她更是早早的带着妞妞猫猫去食堂,吃了饭之后,又麻利的帮范明月洗碗扫地。
范明月知道,余雪是急着想去学校,就没拦着她,收拾完后,不用余雪催,她自己就带着余雪走了。
夜校距离学校不算太远,走十几分钟就能到了,夜校在一栋三层的民楼里,外面还有人看着。
将余泽峰准备好的身份牌递上去之后,范明月她们就能进夜校了。
妞妞猫猫没人看着,所以他们也跟着来了,当然,事先范明月就和他们说好了,在学校里不准吵闹,只要他们乖乖的,回家范明月就奖励他们小饼干。
范明月买的小饼干,味道好,有一股浓浓的牛奶香,两个孩子特别喜欢。
可惜范明月担心吃多了坏牙,平所以平时很少买给妞妞猫猫吃。
知道只要乖乖听话就有小饼干,妞妞猫猫可听话了,和范明月她们到了班级之后,就乖乖的坐在范明月和余雪的怀里,话都不说一句,简直是夜校里最乖的宝宝。
没错,夜校里带孩子的,不止范明月。
如今社会总说男女平等,女人也能顶起半边天,虽然大多数女人还没转变过来,依旧依靠男人,但也有不少女人慢慢醒悟过来,开始自立自强。
范明月她们进的班,就有一大半都是女人,还有两个带着孩子的。
可能是担心吵到别人,有孩子的两个女儿坐在教室的最后面,范明月看他们旁边还有空位,就带着余雪坐在了她们旁边。
可能是因为范明月带着妞妞猫猫,她的两位同桌对她们感官很好,等范明月和余雪坐下就问,“同志,你们是新来的?”
“对,”范明月回了一个笑容才说,“我叫范明月,这是我小姑子余雪,还有我的儿子女儿猫猫妞妞,同志你们哪里的?”
范明月释放善意,范明月的同桌自然也不会傻到拒绝,多一个朋友多一条路,混的开的人总比孤寂好。
于是,范明月知道了这两个人的名字,钱进红,蔡琴。
钱进红和蔡琴都是肥料厂的工人,两人还是邻居,至于她们会来夜校,也是两个女人比较聪明,想考一个中专出来,让自己的工作走的越发顺当。
钱进红和蔡琴脾气都还不错,范明月就和余雪慢慢和她们处成了朋友。
至于学校,开始的时候余雪和范明月都跟不上,两人一个多年不碰书本,一个小学都没毕业,怎么可能跟的上高中课程。
不过,范明月和余雪都是不服输的,自从意识到自己的短板之后,两人就疯狂看书,逮这空还要余泽峰帮忙补习,成绩也从开始的不及格到慢慢往上爬,一个月后更是直接考了七十分,进步颇大。
而范明月她们渐入佳境,余泽峰也没闲着。
自从适应学校的课程之后,余泽峰就开始整天泡图书馆了。
而他看的书籍,无一不是和木仓支弹/药有关。
会看这些书的目的也很简单,因为余泽峰想要把他上辈子后面设计的木仓提前设计出来。
华国如今虽然是人口大国,却因为前几十伤筋动骨一点都不发达,如今用的多数还是s国支援的37kb木仓。
37kb木仓射程短,上子弓单也麻烦,远远比不上后面的59d木仓和321q木仓以及余泽峰自己设计的987w木仓。
不是余泽峰吹,后面几种木仓中,还是他设计的987w木仓功能最好,这也是得益他一直在部队,接触到木仓,还一直卧底,接触到了大量先进的木仓,才能设计出987w木仓。
不过,余泽峰设计出987w的时候,已经是十年之后了,那时候他有大量的经验,设计出木仓不会让人吃惊。
如今却不同,他今年才二十六岁,入伍也才八年,还是初中毕业,从前从来没有接触过设计木仓支知识。
这时候,余泽峰要是突然弄出了一款远超目前知识的木仓,那也太突兀了。
这世上不是没有天才,可再怎么天才的人,总不可能设计出自己完全没接触过的东西吧!
余泽峰不算太精明,可也不傻,太明显的把柄他是不会留下的,所以他才会每天泡图书馆,又让所有人知道,就是为了事情发生后抵消别人的怀疑。
又是一个月之后,余泽峰终于画出了987w的图纸。
987w的图纸不是一般的重要,因为就是目前最强的m过,用的也是和987w差不多的,所以,这张图纸要是泄露出去,一定会惹出很多麻烦。
余泽峰原本想交给他原来的长官,后面想想,长管并不在首都,交给他的话中间需要不少时间,还要经手不少人,太冒险了。
考虑一天后,余泽峰决定,动用暗号,联系一号长官。
暗号是只有余泽峰他们这种有特殊经历才会知道的,不过如果不是十万火急的事,没人敢动暗号。
毕竟一号长官要管着全国人民,还要联系国外搞好各种关系,整天忙的不可开交,吃饭的时间都要靠挤。
如果三天两天用鸡毛蒜皮的事打扰长官,除非是某个人缺心眼,不想干了。
照样到发暗号的地方,余泽峰将暗号交了上去,要求见一号长官一面,后面就是在家里等消息了。
当然,为了避免范明月她们担心,所以余泽峰提前和她们说了,自己后面几天有事,不一定回来,叫范明月别担心。