老叟看她这个模样,打趣道:“老朽以后少不得去店里叨扰,小娘子可要欢迎哦。”
苏妙玉微微福了一礼,笑道:“老伯照应儿的生意,儿欢喜的紧那,岂有不欢迎之理?那我就恭候您大驾了。”
“面试”得胜而回,全家欢喜一场自不必说。老叟的话也给了她极大的鼓舞,原来自己厨艺在大齐老饕眼里那也是相当不错嘛!
……
接下来几天除了出摊,三人都在店里准备装修事宜。
苏妙玉站在店中央,大致看了下,前店约有个四五十平,放个十几张桌不成问题。
又沿着屋子走了一圈,仔细打量了下细节,她不由得紧皱双眉,苦笑道:做汤饼这家人,怪不得做不下去了,饮食卫生太不合格了。
前屋墙面他们造的油渍麻花,后舍也好不到哪里去,灰尘足有一指厚,他们三个人足足打扫了两天才拾掇个差不多。
苏妙玉叫人把墙面粉刷一新,地面也全都铺上了上好的青砖,专门隔出了两个雅间,方便那些带奴仆的贵人富户。
本朝蓄奴成风,有点身份钱财的人都会买上几个仆人婢子,但是苏妙玉看着挺别扭,不理解吃饭别人在旁边盯着,这还能有胃口?
活人买卖的奴隶制度她也极度看不上,算了,眼不见为净,他们去雅间,省的她每次都要在脑海中闹革命。
再一个,有了雅间,自己可以多卖些高档菜品,毕竟有钱人的钱才好赚。
反正房租便宜,多放点钱在装修上也不亏,在经营投资上苏妙玉历来花钱都比较舍得。
经过多日的言传身教,阿发的馄饨皮擀的有模有样了,馄饨这摊子就放心交给他了。既然有了小店面,就可以增加些品种。一直念着的奶茶终于可以提上日程了。苏妙玉就集中精力开始研究奶茶,经过反复实验,删选了几家茶叶和牛奶,配比了一些香料,终于做出了细腻香浓的口感。
……
挑选了吉利日子,小食肆便开张了,取名宴月小馆,酒宴至月升的意思,寓意生意红火不停歇。
因着苏妙玉做的馄饨实在好吃,第一天就有很多老食客专门过来捧场,再加上新客,人流量络绎不绝。
厨房有阿发照看,苏妙玉就在门口支了个小炉子煮奶茶。她还在旁边放了两张桌案,几条长凳,方便客人坐下来慢慢品尝。
奶茶的香甜气息飘满了半条街,惹的路人纷纷驻足,这其中就有已经吃过朝食的孩童扯着娘的衣角,撒着娇嚷嚷着:“阿娘,儿要喝这个,给儿买一杯嘛。”
没有母亲不怕缠童,基本上一心软就妥协了,母亲慈爱地看着,孩子喝的眉开眼笑。苏妙玉看着母子温馨的画面,想到后屋酣睡的小阿珠,内心也无比的满足。
也有年轻小夫妻并肩走着,小娘子笑吟吟指着奶茶锅子道:“郎君,这是什么饮子?真香啊。”
郎君听后马上会意,快步走到炉前要了两杯,二人紧挨坐在长凳上,上演你侬我侬。
苏妙玉慨叹道,真是到哪里都有撒狗粮的。前世自己醉心厨艺,根本没时间考虑个人问题,临了了还是单身狗一枚,如今想来也是有一点遗憾。
人流不断,整个早晨,她几乎就没停下手里的活,直到朝食已过大半,才难得歇口气。
苏妙玉坐在长凳上,托着粉腮,看对面树上的喜鹊蹦来蹦去,享受这难得的放空时间。突然间听见一阵马车轱辘声,抬头一看,马车已经到了不远处,这马车装饰华丽非凡,在这小店面前瞅着分外惹眼。
车夫将车停稳后,只见帘子一挑,先是出来个中年管家模样的男子,随后安王不紧不慢的下了车,迈步朝店门走了过来。
“金主”来了自是不必说,苏妙玉抓紧起身,把人引到了雅间,她脸上的笑容格外灿烂,柔声问道:“多亏客人帮衬,我这才开起这小酒肆,今日里郎君想吃些什么?”
“店里有什么都上来就可以!”
听到男子的这一番话,苏妙玉暗暗笑道:这主说话依然这么霸气,我这朝食卖的就这几样,让他说出满汉全席的气魄了。
心里这么想,她脸上还是一本正经,痛快答应后,轻轻地放下帘子转身就出去了。
给干娘交代完菜品,苏妙玉便继续守着炉子等客人去了。
安王的四个侍卫铁塔一般坐在门口,一个一个犹如老僧入定,面无表情,身板笔直。
苏妙玉看着他们四个,不知这么的,就想起王朝马汉张龙赵虎,不由得嘴角上翘,尽力不笑出声。
五个人在店外这么坐着,气氛有种诡异地安静,突然她想起,奶茶是不也得给“金主”来一杯,光顾着上吃的了。
于是她便把火重新弄旺,利落地煮起茶来。
就在此时,小潘秀才从远处溜溜达达走了过来。
苏妙玉见到他也不意外,今天第一天开业,小秀才这个忠实顾客自然是要来捧场。
他凑到苏妙玉近前,看了看锅中,深吸了一口气,笑眯眯道:“自从认识了小娘子,稀罕物吃了一样接一样,这饮子闻着就香。”
小潘秀才,年方十六,圆脸浓眉大眼,笑起来脸颊有浅浅的酒窝。按照本朝秀才平均二十几岁的年纪,他真算的上是天资聪颖,小神童一枚。
可能是读书用功睡得晚,他是个典型的懒起床的,往常也是快收摊了才来,那时苏妙玉也清闲了些,两人经常聊几句。因着对学霸的敬佩,加上小秀才长的讨喜,苏妙玉并不反感跟他聊天,小潘秀才爱谈些风土人情,书中见闻,她也跟着涨了不少见识。
虽然外面已经坐了几人,但是小潘秀才还是想坐在外面,方便跟苏妙玉讲话。他看靠近苏妙玉的那条长凳,只有一个黑大个稳坐正中,便拍了拍大个肩膀道:“兄台,你往那边去点,这长凳咱俩挤挤”。
身为王爷的侍卫哪里见过这么不长眼的,但是主子在里面,又不好发作。
他横了这个小白脸一眼,撇了撇嘴,不情不愿地往里挪了挪屁股。
小潘秀才用袖子掸了掸凳面,这才一屁股坐下来,夸赞道:“小娘子煮的这茶真是不错,某闻着这香味心情都好了不少。”
被他一捧,苏妙玉乐不可支道:“那一会你多喝点,喝完定能多读几篇书,我也算为国培养栋梁了!”
两人正谈笑风生,安王慢慢地踱了出来。苏妙玉赶紧站起身来,冲他客气道:“郎君这就要走了啊,我这还煮的乳茶,想让郎君尝尝呢。”
小潘秀才见是食客,也站起身殷勤推销道:“是的是的,喝过的都说好,兄台可以坐下来喝一杯。”
安王面无表情地看了小秀才一眼,幽幽道:“闻着是挺香,你们把这锅乳茶端走,给府里人都尝尝。”
他扔下这句话后,便往马车方向而去。
小潘秀才看着他翩然而去的背影,后悔自己不该推销了,这锅都让他端走了,又要等一会才能喝上。
算了,那就再等等吧,怎么着都能喝上,他这么宽慰自己。
安王走了几步,又一回身,像是想起什么是的,指了指身后的几个侍卫,补了一句:“对了,这么少可不够喝的。你们把厨房的牛乳和茶叶都搬到府里来。”
小潘秀才心里不由得凉了半截,冲着安王大喊:“兄台,我还没喝呢,给某留一杯啊。”
安王却似听不见是的自顾自上了马车。
见他毫无反应,小潘秀才气不过,准备冲上前去抢锅了,刚往锅前走了一步,两个大汉就把他架到旁边去了。
剩下的两人一阵风似的就把东西都搬到后院的平板车上装走了。
等人走远后,风中凌乱的小潘秀才回过神来,仰天长叹,捶胸顿足道:“世风日下,人心不古啊,某还一口都没喝上呢!”
第8章 鲜香的小笼包
看小秀才神情激愤的模样,苏妙玉扑哧一声笑了出来,安慰他道:“没事,明日郎君来,我给郎君多做几杯,喝个够。”
小潘秀才嘟着嘴,化悲愤为食欲,足足吃了两大碗馄饨,一只烧饼,这才摸着圆鼓鼓的肚子回去读书了。
接下来的三天,安王的仆从比苏妙玉还勤劳,奶茶刚调制好,没等煮,就被他们风卷残云般搬走了。
苏妙玉都有点怀疑他们早就潜伏在自家门口了。每日里东西搬走前,那些仆从都要扔下一锭银子说是饮子钱。
她暗暗发笑,应该让送牛奶的老伯直接送王府去,这多省事,不用中间商赚差价。
王大娘每每等他们走后都乐弯了腰。把案几上的银子往苏妙玉手里一塞,她乐滋滋道:“阿玉啊,这锭银子我掂量下足有十两,这个月买牛乳都花不了这钱,发财了这是!”
……
安王府书房,这个承包了整桶奶茶的男人正拿着画笔精心地在纸上勾勒一个女人的轮廓。
他作画不喜欢旁人在一边,仆从们都恭立在门外不敢打扰。
正在他要给美人画衣衫的时候,几声敲门声响起。
安王一皱眉,冷冷道:“进来!”
刘忠见王爷正在作画,深知自己进来的不是时候,小心翼翼道:“王爷,您让我给老夫人送的财物都已经送到了。”
安王手中画笔不停,漫不经心地答道:“此种事情何必还要专门跟我回禀。”
刘忠面有难色,犹豫了片刻,还是说道:“奴去送东西的时候,看老夫人脸色好像不好,似有病态,人也消瘦了不少。”
安王不由一怔,放下画笔,吩咐道:“马上派人把老夫人接到府中来!老夫人要是不同意你们抬也给我抬上车!”
刘忠领命刚要迈步出去,他又加了一句:“顺便找人把太医院的王太医请来!”
从刘忠走后,安王有点心神不宁,在屋里踱来踱去。
乳娘身世坎坷,孩子早夭,夫君今年也因为给那个不争气的侄子拉架,被人失手打死。
听刘忠那番话,想来这个侄子侍奉的不经心,再也不能让乳娘在那个家里呆着了。
他在书房里踱了一会,还是不放心,推开书房门到王府大门处候着,并吩咐府中的婢子们都到门口迎接。
好在刘忠办事利落,约莫半个时辰,王府门口就响起了急促的马蹄声。
马车夫“吁”的一声把马车停稳,一个婢子抓紧迎上前把老妇人搀扶了下来。
安王仔细打量了一番乳娘,老太太鬓发斑白,脸颊凹陷,背也驼了一些,顿时有些心疼。
他上前一把抓住乳娘的手,边搀着老夫人往院里走,边自责道:“乳娘,您受苦了,儿照顾不周啊。”
张氏慈爱地看着安王,拍拍他的手轻声道:“老身身子骨还行,何必来此给王爷添麻烦。”
“乳娘就跟我亲娘一样的,您今后就住这好了,儿这府邸这么大,就我一个人,您来了咱娘俩是个伴!”
老夫人的屋子一早就打扫了出来,二人一进门王太医就已经在门里候着了。
待老夫人入座后,王太医坐到她对面,把手搭到她手腕子上,仔细号了起来。
王太医手捋着胡子,微闭双眼,仔细感受着脉搏,两只手都搭过后,又问了老妇人些日常起居饮食情况。
过了一会儿,他起身向王爷回禀道:“王爷,老夫人并无大碍,就是气血亏虚得厉害,需要好好将养一番。某给老夫人开几副滋补的药剂,饮食上吃些补益容易消化的,身体就会大好了。”
安王谢过太医,多多给了诊金,让刘忠送出去,又派人拿着药方子出去抓药。
他又跟乳娘说了半天的话,看婢子伺候乳娘歇息了,这才回到书房,继续画他的“美人图”。
……
刚品尝到奶茶妙处的客人们这几日无比失落。苏妙玉也犯了难,本来想多买一桶牛乳做给老顾客,但是牛乳这东西容易坏,要是“金主”不来拿的话,这不糟践了吗?
没办法,她只好陪着笑脸给客户解释并提前增加了小笼包。
本来她是想再雇个人手,再考虑上包子,但是为了安抚大家的胃只好提前安排了,顾客至上嘛。
东州城里的包子基本都是死面的,还以羊肉为主。牛肉更别提了,在大齐吃牛肉有罪,没有馆子敢卖。
与羊肉比她还是更中意猪肉馅儿,更香浓一些。如此暄腾绵软的包子一推出便俘获了大众的味蕾,尤其安慰了小潘秀才那受伤的小心灵。
小潘秀才本来慢吞吞地往店这边走,一看小阿珠举着个包子正吃的满嘴流油,顿时加快了脚步,三俩下就窜到了近前。
看着雪白软糯的皮和里面细腻流汁的肉馅,小潘秀才眼都直了,问道:“阿珠,好不好吃呀?”
小阿珠眨巴眨巴大眼睛,使劲点了点头,“嗯!可香了,我阿姐做什么都好吃!”
他急切地转向苏妙玉,冲她高声喊:“小娘子,给某上一笼!”
苏妙玉看了他一眼,略带歉意地笑道:“真不巧,上一锅才卖完,这才蒸上,郎君可以到里面坐着等会。”
“无妨无妨,某坐外面还可以透透气。”
大概是奶茶的阴影还在,小潘秀才目不转睛地盯着蒸笼,好像生怕里面的包子自己长翅膀飞走了。
闻着包子散发越来越浓郁的肉香味,他不禁咽了咽口水,问道:“还需多久啊,小娘子,我这肚子都咕咕叫了。”
苏妙玉乐道:“心急吃不着热包子哦,稍等一下,快好啦!”
包子刚一上桌,小潘秀才举起筷子,以迅雷不及掩耳之势夹了个包子,狠狠咬了一大口。
苏妙玉刚想拦着,已经晚了,小秀才烫的丝丝直吸气。幸亏这不是灌汤包,肉汁不是很多,不然真能给他烫秃噜皮。
他在嘴里倒腾了几下,烫劲儿过去,把包子咽了下去,心满意足道:“这包子真是香,太好吃了!”
狼吞虎咽造了整整两笼,临了他要打包一笼,带回去给阿娘尝尝。
苏妙玉一边用纸袋子装包子,一边叮嘱道:“一定要趁热吃,凉了就不好吃了。”
刚说完,就见安王的马车又轱辘辘地驶过来。小潘秀才一见还是那辆马车,抢过纸袋一溜烟跑远了。
第9章 泼皮就该收拾