“你说咱们好歹也是个开小吃店的,这样空着手去拜访人,是不是不太好啊,要不等会再走,我回去做些饼干点心之类的,给他们带过去。”
李风嘴角微扬,“咱们到省城买些水果就行,他那什么都不缺。”
张之夏还是有些犹豫,“买的跟自己做的可不一样,好歹是一份心意…”
李风推着她向前走,“没事,他不在意这些,咱们能去他就很开心了。”
“好吧……”
兴华街离车站不远,走路二十分钟就能到,他们到汽车站时还不到七点。
离第一班车发车还有十多分钟,他们找了一处略显偏僻的地坐下,吃何永梅给他们装的大肉包和茶叶蛋。
肉包子馅料很足,酱肉香味十分浓郁,香味很快就在周边散开。
张之夏昨天忙了一整天,今天又早起走了这么一段路,这会饿的狠了,直接咬上一大口满足的很。
肉馅里加了猪皮冻,一口.爆汁,吃的她满嘴流油,因为太饿了也就没管。
李风见状,笑着从挎包里掏出手帕,给她擦嘴,“不急,还有呢。”
今天是周一,周围有不少人在车站等车去省城里做工,尽管张之夏他们坐的地方已经是偏僻了,但这肉包子的香味实在是霸道,很难不引起人注意。
本身就已经馋的不行,尤其是看到小两口浓情蜜意的,左右四处一望,自己又饿还孤身一人心头一梗。
心想两样总得占着一样吧,一咬牙一狠心一跺脚,也就都去一旁的小摊上,买了个白面馒头吃安慰自己。
李风见张之夏吃完后,从包里掏出一瓶水拧开给她,还给了一块巧克力。
张之夏喝完水后,舒服的长喟一口气,递给他也让他喝,“竟然是甜的,你这些东西都是什么时候准备的,明明咱们一块起来的,我怎么不知道!”
见他又是掏手帕,又是糖水的,还有巧克力,对他背的包好奇的很,伸手扒拉过去,“让我看看你的小包!”
李风大方的递给她,张之夏接过翻看了一下,里面还有不少小饼干和零食,纸巾什么的全都有,有些好笑。
“你怎么把安安康康用的东西,全都给带过来了啊。”
李风笑了笑,“谁说这些都是他们的,这是我专门给你准备的。”
张之夏心里甜滋滋的,小声道:“我又不是小孩,用不到这些!”
他们吃完没多久,售票员就在旁大声喊着,说是到了发车时间。
原本还在吃东西的人,都一涌而上,李风凭借过硬的身体素质,护着张之夏上去,抢占了个靠窗边的位置。
“你们坐到哪下车?”
“省城。”
“两个人的话,八毛。”
张之夏听见熟悉的声音,抬头看着面前年轻了许多依旧温柔的售票员。
不自觉的想起上辈子,全凭她一个人拖家带口下决心去京市的时候,突然间鼻头有些酸,侧头静静的望着窗外。
李风付完钱后,捏捏她的手,温声道:“怎么了。”
张之夏眨眨眼,“没事,就是今天起太早了,刚吃饱有些困想睡觉。”
李风没多说什么,把她的头按在他肩膀上,“今天是起的太早了,你靠着再睡一会,等到省城了我叫你。”
“嗯。”
张之夏换了个舒服的姿势,闭眼靠在李风肩膀上,有时候她都觉得上辈子彷佛是一个梦,一个噩梦。
等张之夏睡饱迷迷瞪瞪的醒来时,就发现她已经在汽车站的候车大厅,看了眼手表发现已经快十点了。
她瞪大眼睛,从县里到省城坐车一个半小时就能到,激动道:“这都到了一个小时了,你怎么不叫醒我!”
李风整理着她额前稍显凌乱的碎发,“看你睡的正香,我舍不得。”
张之夏拍掉他的手,匆忙站起来,对着一边的玻璃门,简单的整理了下装发,然后拽着他就往外走。
“咱们赶紧走吧,这还得去陆巍然家坐坐,再不快点就没时间约会了!”
出了汽车站后,看着陌生的街道,张之夏有点懵,她不认识路。
看着李风,“你知道怎么走吗。”
李风见她这活力四射的模样,一扫之前的阴霾,心情极好,“知道。”
两人速战速决的去附近的供销社,买了些水果和营养品,就坐公交车直奔陆巍然家而去,只不过他们来的时间不赶巧,陆巍然没在家,他出去跑车了。
只有陆家父母在,他们很是热情的招待,还关切的问起张之夏生意怎么样,丝毫没有瞧不起现在的个体户,眼里满是赞赏,直夸她有本事。
他们两个在这简单的坐了一会,闲聊了几句后,就提出告辞。
陆家父母原本想要留着,他们一块吃午饭,但是知道他们要开店很忙,来省城能来他们家一趟已经很不容易。
寒暄了几句,就没强留,嘱咐下次一定要带着两个孩子过来。
从陆家出去后,李风就带着张之夏四处闲逛,他早些年的时候在省城呆过几个月,虽然已经过去好几年了,但变化不大,热闹的地方依旧热闹。
道路两旁全是小商贩,摊子上都是琳琅满目各式各样的小商品,什么都卖有,看的张之夏目不转睛,心想省城不愧是省城。
没逛多大会,也就到晌午了,这边已经有不少饭馆。
张之夏拉着李风去最热闹的一家饭馆吃饭,点了不少招牌菜,菜上的很快,她吃了几口后,扁扁嘴。
对着李风小声道:“一道盐放多了,一道盐放少了,味道一般。”
李风点头,“嗯,没你做得好。”
虽然有些难吃,但两人还是吃完了,饭后两人去看了最近新上映的电影。
看完电影后,又去这的百货大楼逛了逛,直到下午日落西山时。
他们才坐车的回去虽然这一天跟预期的没什么差别,但张之夏还是很开心,两人慢悠悠的往回走着。
快到家时,张之夏看见街边有个小摊,眼睛一亮,“你这东西怎么卖。”
王和致已经在这摆摊一天了,一个都没卖出去,正愁着回家应该如何交代时,突然一道好听的声音响起。
他抬头一看,竟然是一对长相十分好看,很是登对的年轻小夫妻。
“五分钱一斤,这有十五斤,您要是全要的话,给五毛钱就成。”
现在正是水稻挂穗的时候,地里全都是这些玩意,粮食都毁了大半。
他见村里有人偷摸来县上摆摊,他也想试试看能不能卖出去。
其实他心里有底,这玩意他们乡下人都不吃,更何况是城里人,知道他们不会买,但还是很认真的在回。
张之夏从桶里拎起一只看了看,个头不小,十分肥美,都是上品。
王和致见她从桶里捞出一个看,顿时觉得有戏,赶忙介绍着,“您就放心吧,这桶里的每一只都干净新鲜的很,全是我今一早在稻田里现逮的。”
张之夏眼里闪过一丝精光,“你说你这是在稻田里逮的,还有很多?”
王和致叹了口气,“嗯,这玩意繁殖的特别快,逮都逮不完。”
张之夏:“这些我全要了,既然有很多的话,那麻烦你明天送一百斤,到兴华街的张记小吃店。”
王和致瞬时站了起来,眼中尽是狂喜,他卖出去了,不仅全卖出去了,人明天竟然还要一百斤!
伸手就要抓张之夏的肩膀,“您确定要一百斤送到兴华街小吃店!”
李风看他这激动的样子,眼中闪过一丝不悦,把张之夏往身后拢了拢。
张之夏在李风身后探出了个头,眼睛亮亮的,“嗯,一百斤,不过必须得跟今天的品质一样,要不然不收哦。”
王和致:“好嘞,我保证明天的绝对一个赛一个,比今天的还要好!”
有了小龙虾后,张之夏也不慢悠悠的走了,拉着李风迅速回家。
刚到家,安安和康康两个小家伙就扁起嘴,跑过来抱着她的大腿嗷嗷大哭,张之夏摸摸鼻尖,看向李风。
李风把手里东西放下,一手抱起一个哄起来了,张之夏也赶忙拿出给他们的礼物。
好不容易哄好了,她赶忙到厨房做小龙虾了,她馋这一口好久了。
何叶碰了碰张之夏肩膀,笑的一脸八卦,“夏夏,你们今天这是跑去哪玩了,竟然玩了一整天。”
“去省城了,拜访下之前帮我们送冰箱的人,顺便看下现在的市场。”张之夏递给她一个刷子,“小心点,这玩意的钳子厉害的很。”
何叶有些嫌弃,“夏夏,这玩意不好吃啊,做出来土腥味特重。”
张之夏笑笑,“那一会你别吃。”
何叶立马反驳:“不行!”
何叶洗着小龙虾,张之夏就在旁用剪刀将小龙虾头部剪掉,去掉里面黑色的东西和虾腮,然后尾部拽出虾线,背部划上一口子扔进箩筐里。
何永梅看了几遍后,也开始上手去虾头虾线,她感慨道:“以前我都是洗干净,水一开就扔锅里煮,怪不得做的不好吃,原来里头门道这么多。”
十五斤的小龙虾也不是很多,很快就处理完。
自从何叶掌厨后,她这些天已经练的波澜不惊了,但看着张之夏一次性倒了半锅油,仍是倒吸一口凉气。
“夏夏,你这也太……虽然咱们是开饭店,但也经不起这样的折腾!”
张之夏笑道:“这样做出来的才香,你去帮我剁些蒜末。”
何叶转身乖乖的拍蒜,小声嘀咕,“这么多油做出来的,蘸鞋底都好吃!”
小龙虾全炸成金黄红亮后,捞出来控油,这些小龙虾她打算做两个口味,一个麻辣一个蒜香。
她把提前准备好的下八角、香叶、葱段、姜片、花椒炒香,然后放一块火锅底料,这开了火锅店就是省事。
火锅底料炒化出香味后,下入一半小龙虾翻炒均匀后,她加一啤酒炖个十来分钟就成了。
转头又去做起蒜香的,蒜香口味的就很简单了,大火把葱姜蒜末爆香,放小龙虾盐糖提鲜,生抽加啤酒就成。
她盖上转身时,厨房就围了一圈人,全都双眼放光盯着锅里的东西。
第68章 麻辣vs蒜香
傍晚,张宏丰跟张爱国从火锅店关门回家,还没到家门口,就闻到了一股浓烈的麻辣鲜香味,比火锅味还要好闻,脚下加快速度往家里赶。
谁知离得越近香味越浓,不仅有麻辣香味,还有浓浓的蒜蓉香味。
馋的人口水直流,不用想就知道,一定是他闺女回来了,在家里做好吃的,快速走到厨房门口,“囡囡,今天做的是啥,我大老远就闻到香味了!”
张爱国盯着,呼呼直冒热气的大铁锅,吸了吸鼻子,“姐,你这味也太香了,比咱们的麻辣火锅还要带劲。”
安安康康窝在李风怀里,两人眼睛睁得大大的,哈喇子不自主的往下流,挥舞着小手,“妈妈,香香!”
“叔,夏夏她做的是小龙虾,有两种口味,分别是麻辣和蒜香的!”
当张之夏下油锅炸的时候,何叶就放下这玩意不好吃的偏见,更别提现在香味飘出来了。
她发誓:她以后,再也不轻易说东西不好吃了,这世界上没有不好吃的食物,只有不会做美食的人而已!
张之夏笑着点头,“就剩收汤汁了你们先去洗手,一会就可以吃了。”
门口围着的人一听这话,瞬时一哄而散抢着去院里水池那洗手。
张之夏掀开麻辣口味的锅盖,见里面的汤汁收的差不多了,撒上翠绿的葱段翻炒一下后,倒进大盘子里。
出锅的那一瞬间,小龙虾的香味达到了极致,刚在院里洗完手的人,不自觉又围了过来,都抢着要端出去。
小龙虾被炒得通红油亮,与雪白的葱蒜相间,荤中有素,红中有白,麻辣诱人,光是看着就让人想流口水。
一时间,所有人的目光都移不开了,麻辣的出锅后,蒜香的也很快出来了,小龙虾刚上桌就遭到了疯抢。
安安康康虽然人小,但是也扒拉了几个到自己的小碗里,但因没吃过这种东西,不知该如何下口,在一旁急的团团转,都眼巴巴的看着张之夏。
张之夏把他们面前,麻辣味的小龙虾放到自己碗里,两人顿时眼含泪珠。
恶趣味的笑了笑后,才从盘子里挑了些蒜香的给他们剥了起来,两个小家看着盘子里的虾肉,顿时又开心的笑了起来,欢喜的吃个不停。
正喂他们吃时,李风端了一盘剥好的虾肉,放到她面前,“你先吃,我来给他们剥,左边麻辣右边蒜香。”
张之夏眉眼弯弯的看着,剥好的白嫩鲜红的龙虾肉,“好。”
她拿起一个麻辣的放嘴里,浸满了汤汁的虾肉,肉质鲜嫩,紧实q弹,麻辣鲜香味十足,嚼一下美味瞬间在口腔炸裂开,好吃到爆炸,当真是美味。
剥好的小龙虾虽然美味,但是自己剥开嗦里面的浓郁的汤汁才是灵魂,快速的把盘子里剥好的肉,和李风一块分着吃了,然后才开始下手。
她望了眼桌上的人,大家表面看着都十分平静,但从他们来回吸允手指的动作可以看出,内心早已风卷云涌。
过了好一会才有人开始说话。
“没想到平时在田里招人闲的小龙虾,做出来能这么好吃,完全没有土腥味,跟以往吃的完全不一样。”
“是啊,还是囡囡会做!”
何叶:“太好吃了,我从来没吃过这么好吃的东西,蒜香的最好吃!”
张爱国吃完手里的小龙虾后,美滋滋的喝了一口冰镇啤酒,不赞同道:“我觉得麻辣口味的最好吃。”
“蒜香的好吃!”
“麻辣的最好吃!”
何永梅张宏丰还有时家夫妇,在一旁浅笑着看他们拌嘴,没有参与。
张之夏吃了八分饱后,抹抹嘴笑道:“我觉得两种口味都好吃,你俩快别争了,桌上的小龙虾不多了。”