“菊香也是个不容易的，我就说国营饭店那么好的工作，大力他咋要卖了，原来是家里妹子在这作妖呢。”
“谁说不是，亏得她是个拎的清的，给了娘家弟弟，大力的铁饭碗保住了。”
“干啥不好，竟然干起了这种投机倒把的事，赔钱都是轻的，这要是放在前两年，一准给你下放到大西北。”
“要我说本本分分工作才是真。”
这句话说的几个人一致点头。
柳大娟显然也是听到了这一番话，又看到蔡菊香嘴角的一抹笑，当真是气坏了，给脸不要脸。
四下一扫，拿起桌上的鸡毛掸子就往她身上抡，“你把东西藏哪去了！”
蔡菊香是知道，外面有邻居在看热闹，这几天院里的人老是背着她说闲话，说她是个傻的，好好正经工作给卖了，所以刚才说的贼大声。
这会也不反抗，只是大声的嚎着，打人了，柳大娟打人了。
屋外的人听见这凄惨的叫声，也都不看热闹了，赶忙推门进去，几人合力夺过柳大娟手里的鸡毛掸子。
“柳家小妹，你这是干啥哩？”
“竟然在我们这敢打我们院里的人，真是不把我们这些街坊放在眼里！”
“哎呀，都消消气，有话好好说。”
柳大娟气的双目通红，“你们让她把我东西还回来，我就走。”
蔡菊香一脸苍白的看着街坊邻里，“我说的都是实话，小妹你咋都不信。”
柳大娟被限制住了手脚，只能破口大骂，“实话个屁，店里就两把钥匙，我一把，大力哥一把，东西没了，除了你们还有谁，还在这装无辜！”
“快松开我，你们这群贱人！”
她这话激的院里的大妈们恼怒了起来，纷纷拖着她就往外走。
蔡菊香看着柳大娟挣扎的背影，摇头哼笑一声，还算那桌椅板凳值几个钱，否则才不会这么轻易饶了你。
胳膊自是拧不过大腿，尤其还是在别人家的地盘，柳大娟被人轰走了，她回到柳记，看着里面所剩无几的东西，坐地上嚎啕大哭了起来，她真的想不通，她就是想赚个钱而已，咋这么难。
凭什么别人就能轻轻松松赚钱，她这么努力，怎么会落得这个下场。
从门缝里看着对面张记，源源不断的有人上门给他们送货，眼里闪过一丝羡慕，不行她不能倒，她的柳记投入了那么多钱，一定要开起来。
鉴于昨天那两大锅螺蛳汤，早早的就卖完了，何叶今天一早的就起来，熬了四大锅螺狮粉汤。
美滋滋的想着这下一定能卖到晚上吧，谁知今天吃螺蛳粉的人竟然暴增，连小龙虾拌面都要往后靠一靠。
一阵人流小高峰期过去后，张之夏想起起昨天下午在门口临时支的桌。
生意那叫一个好，八张桌一直都坐得满满当当，一个傍晚过去，店里那十来扎冰啤酒一下子全给喝完了。
面包窖更是一刻都没停过，不停的在烤东西，当时都说了最起码要等半个小时左右，还是有不少人愿意等。
原本他们打算晚上八点准时关门，但客人没吃完你也不能轰着人走不是。
因为他们第一天这样在门口摆摊，所有东西准备的都不是很充分，店里人也少，一个人当两人使都忙的不行，
谁知一桌人走一桌人来，他们还来不及收拾桌面，客人就自己动手收拾了，就这样…又来了新客人……
亏得何永梅管的小龙虾作坊关门的早，一回来就开始帮忙了。
饶是这样，等收完摊所有厨具都清洗干净，也已经是晚上十多点了。
所以今天一早，张之夏就门口贴了招工启事，刚贴上没多久，就有不少人过来询问，因为需要干的都是一些简单的杂活，面完试直接留下来了。
多了两个勤杂工，所有人都轻松许多了，张之夏今一早就在琢磨着，今天如何能更丰富一些。
去厨房转了一圈后，看着前些日子吃串串香的签子，洗干净在角落放着，他们可以在门口多弄几个烧烤架，所有东西菜品穿成串，整烤串啊。
这烤串啤酒小龙虾凉菜，可是夏天的标配。
正领着人穿串时，裁缝铺的小张跑了过来，说是有她的电话，这电话不用想就知道是谁，绝对是李风了。
算算时间他走这么些天，也应该是到地了，可算是来电话了，跟何叶吆喝了一声后，抱起脚边的康康就往外跑。
“妈妈，安安还没跟着走呢！”
正在和糖糖玩的安安，见自己被留在原地，焦急的喊着。
看见小张还在这，噔噔噔的跑到他面前，“张叔叔，抱我过去！”
张之夏到裁缝铺时，时晏殊正拿着电话不知道再说些什么，见她来了，笑着递给她。
张之夏笑眯眯的接过电话，“李风，你到了吗！”
李风听见她的声音嘴角勾起一抹笑意，“嗯，刚到这边，就给你打电话了。”
张之夏听见这话，心里满意极了，得意的跟他说起，他走的这几天，她谈成了一大笔生意，还开了一个专门制作小龙虾酱的小作坊。
李风想起自己在火车上吃的龙虾酱，味道实在好，有不少人想花大价钱买，但是他都没同意，他一次也只吃两小勺，就那样，下来火车一罐也见底了。
不过两人话还没说几句，安安就被小张抱了过来，她对着话筒，开心的大声喊着，“爸爸，爸爸，安安来了！”
一直窝在张之夏怀里的康康，也含笑道：“康康也在旁边！”
一家四口围在电话前，你一言我一语的，说了许久。
久到李风身后排队等着打电话的人，频频看手表，怀疑人生，电话费这么不值钱吗？他都在这等半个小时了，就见这人嗯嗯嗯的笑个不停。
终是忍不住了，拍了拍他肩膀，开口催促，“同志，你电话还没好？”
这头，张之夏也听见有人催促的声音了，看了眼手表，时间也挺久了，小吃店的营业小高峰也快到了。
他这会才到那，应该休息休息，便让安安康康跟他道别。
李风听着张之夏让安安康康跟他说再见的声音，眼里闪过一丝不舍。
电话挂断后，李风深深的看了一眼旁边拍他肩的人，才拎着行李走了。
拍肩小伙看到他黑漆漆的眼神，瑟缩一下肩膀。
怎么，他又没说错什么，他都在这等半个小时了，后面也还有人排队呢！
作者有话说：
其实很纠结柳大娟这个人，那个年代谁都想赚钱，她就是想捡现成便宜，但是撞在了枪口上……
我知道写的不是很好，大家多多见谅～
第76章 烤羊肉串
张之夏牵着安安康康从裁缝铺出来时,脸颊泛红，想起刚才挂断电话时，时家夫妇打趣的神情,心想,是时候该往小吃店安装一部电话了。
这自己店里有了电话，不管干什么都方便，尤其是跟张家村大望村联系的时候，能省好多事。
回到小吃店后，就发现何叶已经领着人把她腌制的食材都穿的差不多了。
堆了满满当当一大桌，跟座小山似的,种类十分丰富，肉的有羊肉串、五花肉、蹄筋、鸭肠、鸡翅、鸡胗等；
素的有土豆、香菇、青椒、茄子、韭菜等堆在一块五颜六色的漂亮极了。
安安康康两个小家伙,看着桌上的串串双眼直冒光,他们也是记得之前吃的串串香就是这样一串一串的,想要挣脱张之夏的手，跑过去拿起来吃。
张之夏一把按住他们，“这些都还是生的，不能吃,等我一会调个酱汁,弄几个蘸碟,咱们就生火开始烤。”
安安兴奋的直点头,“好耶,那妈妈要快点,安安肚肚空啦！”
张之夏看着看双手捂着小肚子,猛点头的样子,点点她的鼻子,忍不住笑道：“知道了,小馋猫。”
腌好的肉串虽然是有了底味，但是烧烤酱还是必不可少，抹了它味道口感会变得更好，让人吃了还想吃。
快速的在厨房里找出了辣椒粉，花椒粉，孜然粉，五香粉，鸡精，盐，糖，白芝麻几样调料每样舀了一大勺，放进一超大的大海碗里拌匀。
随后，她起锅烧油，待油温十成热时，浇在香料里搅拌均匀，当热油遇上香料两相一碰撞，顿时暴增满屋飘香。
正在厨房里忙其他活的人，闻到这股子浓郁的味都猛吸鼻子。
烧烤酱调好后，张之夏把孜然粉和辣椒面又分别倒进了大盘子里，把这三碗料放在托盘上端了出去。
一出去，就见家里的几个小家伙围着何叶，在烧烤炉那生炭火。
随着一缕淡淡青烟飘起，烤炉里的黑炭红星闪烁，张之夏拿起一大把羊肉串，刷了层油放在烧烤架上烤。
放上去的那瞬间，一阵噼里啪啦，滋滋滋的声音就响了起来，随即淡淡的羊肉香漂浮在小院里。
安安糖糖几人眼睛直冒亮光，一眨都不眨的盯着看，生怕错过些什么。
大约么七分熟时，张之夏利索的拿起小刷子，蘸了一下自制的烧烤酱刷在羊肉串上，在炭火上翻了个面。
一时间烟雾缭绕，本已烤的微微金黄的羊肉串，在抹了酱汁后，滋滋作响，热油的顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下，浓烈的羊肉香味迅速四处散发。
引得小院里的人直咽口水，她火上翻个面，撒上孜然和辣椒面，这一把焦黄油亮的烤羊肉串串就算是成了。
张之夏一向对自己人毫不吝啬，当即就把手里的肉串，分给了在场的人。
何叶迫不及待的接过，也不嫌烫嘴，直接咬了一口，羊肉串肥瘦分明很有层次感，肥的部分香浓，像羊脂化开了一般，瘦的部分筋道弹牙香嫩可口。
享受的半眯起眼睛，脑海里只有一个字“香”，不愧是夏夏的手艺！
余光看见店里，今天新招的两个年龄不大的，瘦瘦弱弱干活十分麻利的勤杂工，这会拿到肉串后激动了半天。
有些不太敢吃也舍不得吃，分外纠结的样子，轻声安抚道：“吃吧，咱们小吃店的福利就是每次出新品前都可以尝味，有什么不妥可以提意见。”
“好，谢谢夏夏姐，叶子姐！”
小赵跟小李立马肉眼可见的开心了起来，小口小口神色陶醉的吃着。
张之夏分完后，自己也拿了一串细细品尝，嗯，外皮酥脆内里鲜嫩，麻辣咸香的，不腥不腻，很是不错。
看着桌上的其他食材，忍不住也想尝尝味，又拿了些五花肉鸡翅和几样素菜烤起来了。
因为是小吃店不停歇的营业，今天又是周末，这股霸道的香味很快就引来了大批客人，进到张记小吃店询问。
柳琼英现在是负责管前台，她跟客人说了下午五点开始摆摊，但还是耐不住人热情的询问。
她乐呵呵的走进来，“夏夏，门口有许多人想吃咱这烤串呢，都过来问啥时候开始卖，咱啥时候开摊。”
张之夏从旁边拿了一串，之前烤好的羊肉串递给她，笑道：“不慌，等我烤完手里这些就出去。”
柳琼英也早就闻到了这股勾人的香味，但是在前面干活，不能擅自离开岗位，就没过来，这会近距离一闻。
乖乖，真香！她熟络的接过，咬上一口，羊肉肥而不腻，没有一点点羊膻味，烤的恰到好处，尽管已经在张记呆了这么久了，也吃过不少好东西。
但每次吃新品，都能惊艳到她。
张之夏把手里的东西烤完后，给大家分了分，等人吃完后，就招呼着大家把东西拿出去，他们刚一把烧烤架抬出去，就有人围了过来。
“小妹，你们刚才在里面做些什么，那味可真香。”
“烤的肉串，”张之夏也没问大家要什么，直接从旁边拿了两大把五花肉串和羊肉串，就在架子上烤了起来。
安安康康也跟出来了，两人乖乖的站在张之夏旁边，大口大口啃着张之夏刚才给他们的鸡翅，对着周边询问的人，眉眼弯弯的道：“肉串，好吃。”
此时，张之夏手里的肉串，在猛烈炭火的烘烤下，已经滋滋滋的冒油，浓烈的羊肉香味四处飘散，这香味激的他们浑身一激灵，没错，刚才就是这味！
这谁还忍得住，纷纷你争我抢的要着，点完之后，进屋等菜，一时间可是把张之夏忙的不可开焦。
一身材胖胖的大姐牵着一小女孩，在张之夏摊位前站着看了很久。
做生意这么久了，张之夏看一眼就知道她在想什么，笑着开口：“大姐肉串五分，素串两分不要票，要来点吗？”
胖大姐其实早已经心动，刚才就是在犹豫着，这么多种类应该吃哪几样，她手里肉票不多。
这会一听不要票，脸上满是惊喜，随即从兜里掏出一块钱递了过去，“妹子，五花肉羊肉串各来六串，剩下的钱你看着给我搭几样素菜的就行。”
安安在张之夏旁边甜甜的笑道：“我们店里还有甜甜的冰汽水。”
胖大姐又利索的从兜里掏出两毛钱，笑着递给安安，“行，那就再来两瓶汽水，多的钱还烤成串。”
安安高兴的点头，拿着钱跑到里面跟人说有人要汽水。
胖大姐看着安安的背影，感叹道，“你家这小姑娘真是机灵。”
张之夏自豪的笑了笑，那当然，她的安安可是全天底下最聪明的小姑娘。
作者有话说：
好卡好卡，明天一定多更！
第77章 他的选择
胖大姐的东西很快就烤好了,张之夏给她搭配的素菜种类，也很是丰富有烤韭菜，土豆片,茄子,青椒，蘑菇等。
店里新来的小赵，在一旁给她打着下手，负责送串，然而小赵去给胖大姐送串时，发现她身边的小女孩,眼睛竟然跟安安有些许相似，两个同龄小姑娘也玩的十分合拍。
她过来小声的跟张之夏说着自己的发现,许是因为太忙了,只见她夏姐笑着摇了摇头,也不知道她听进去没有。
张之夏还真没听到她说的这些话，也没瞅见胖大姐牵的小女孩。
这会她正忙着烤串呢，来吃的人实在是太多了，她快烤不过来了。
这烤串不像串串香,从锅里捞出来时担心边走边吃会有汁水溅人身上,这烤完就可以拿着走吃一点都不用担心。
