食味——七月柒乐【完结+番外】
时间:2023-05-16 17:28:52

  “那这也太巧了吧!” 初小年又恢复到激动状态,接着“啊”了一声,“对了,Tequila 这个房子的广告之前还是你推给我的不是吗?你当时推了好几个给我,真没想到 Tequila 最后选到你住的公寓了,你们还真是有缘分啊!”
  这时具有“缘分”体质的陈醉淡淡出声:“去吃饭吗?饿了。” 她随意极了,毫不关心秦枫是否住在这里,也不关心这间房子到底是谁替她找的。
  秦枫目光落到陈醉身上几秒,问:“你们这是还没吃午饭?”
  “Tequila 连早饭都没吃呢!” 初小年说,“秦枫你吃过午饭了没,要不要一起啊?”
  “这……方便吗?”
  感受到两双目光落到自己身上,陈醉无奈回答:“都可以。”
  初小年自然喜欢热闹,这一点颇有她姐姐的风采,陈醉觉得基因真是个神奇的东西。
  “哎!那我们一起去吃馄饨吧!” 初小年兴奋地说,“就你们昨晚背着我偷偷去吃的那家!”
  陈醉侧脸,对上秦枫的目光,看到那人眉眼上扬的表情,陈醉想,某人又要连续吃两天小馄饨了。
  这是杨浦区的一家柴爿馄饨小摊,感谢在上海的朋友特地去吃了发来图片哈哈哈
  柴爿馄饨~图片来源于网络
第10章 第七道菜 蟹肉意面
  “陈醉主厨,你看巧克力慕斯蛋糕这样可以么?”
  “慕斯形状很好,摆盘也不错,可以再装饰点树莓、草莓增加颜色,平衡味道。”
  “好的。”
  “主厨,麻烦你来尝一下这个土豆浓汤。”
  “嗯,再放点黑胡椒。”
  “没问题!”
  “陈醉主厨……”
  陈醉从上班不久就被整个厨房团队围住,即使一切在有条不紊地进行,依然连喝水的时间都挤不出来。正打算喘口气,景樊在厨房另一头喊她。
  陈醉走过去,看到身高一米九的硬汉面露期待,对她说:“你来尝一下这个意面?”
  “你怎么也来凑热闹。” 陈醉哭笑不得,看了一眼面前的蟹肉意面,说,“你觉得味道够了就可以,我相信你。”
  蟹肉意面是这周的主菜,用了意大利菜中最热爱的番茄做底,又加了新鲜的小米辣,是辣味和酸味最完美的结合。景樊之前也在意大利餐厅做过几年,陈醉这周便把两道主菜交给他负责。
  见主厨表示对自己的信任,景樊有些不好意思地说:“哎,我不是不敢自己做决定嘛。”
  “好,知道了。” 陈醉试了试景樊的蟹肉意面,点头赞许,“味道很好,摆盘也好看。”
  “有什么地方需要精进吗?”
  “上菜前撒一些炸蒜末吧,你觉得呢?”
  “可以!那就这么定了!” 景樊说,“对了,刚刚前厅小姑娘跑来说,这周要是有剩的蟹肉员工餐能不能做个蟹肉盖饭什么的,怎么样,主厨你看批吗?”
  陈醉想到那几个没事就跑来撩副厨的小姑娘,笑了笑,“景樊副厨批了就好。”
  “哎,现在连你也这样逗我。” 景樊叫苦不迭。
  “景樊副厨”是经常从前厅服务员们口中听到的,每次喊得都娇滴滴的,总把景樊逗到耳朵都红了。他和陈醉在休息时候偶尔会到后院聊天,说没想到自己都生了儿子了,居然还会被几个小丫头片子调戏。
  陈醉听到都会面色柔和地笑笑,安静地听他说话。她不排斥和景樊呆在一起。
  景樊无疑是合格的副厨,他经验丰富但是为人谦虚,做事干脆利落,性格也不拘小节。也许是当了父亲的缘故,总有人开玩笑说他在婚姻里肯定是个“爹系”老公。
  景樊每次听到这句玩笑也不觉冒犯,甚至会笑着回应,说他本来就是“爹”。
  所以在餐厅里景樊人缘很好,前厅服务员有事都不找陈醉主厨,甚至没事也跑去“调戏”景樊副厨。在工作之余大家能放松心情是好事,陈醉对此算是纵容态度。
  只是有个人好像并不这么认为。
  “陈醉,有时间吗?后院陪我抽根烟?” 景樊和陈醉算是比较熟悉了,年龄也相仿,所以休息时间都直接叫她名字。
  两人并排坐到后院的牛奶箱上,陈醉首先开口:“是有什么事情跟我说?”
  “我就知道瞒不过你。” 景樊不好意思地笑笑,“我最近发现……Sam 是不是讨厌我啊?”
  “Samantha?” 陈醉有些疑惑,景樊无奈点头。
  Samantha 是甜品师的名字,她第一天来厨房便没提过自己的中文名,只让大家都叫她 Sam 就好。她平时少言少语,来了只低头做事,看得出来是个很酷的女生。
  只要一想到这个厨房的神奇构成,陈醉不免感慨初小年的社交本事,也不知道他都是从哪里认识这么多优秀的厨子。
  “我感觉 Sam 对我有敌意,我跟她打招呼她都不理我。” 景樊吐出长长的烟雾,叹了一声,“我想,我好歹也是一个副厨吧,这个厨房除了你,我也要对大家负责啊。我有的时候想跟她多聊两句拉近关系,可她除了工作上会交涉几句,其他时候都无视我。”
  听着景樊一长串的发言,陈醉揉了揉太阳穴,喉咙吞咽一下,说:“有这回事?”
  她本就不谙人情世故,更何况这类细致入微的观察。可作为主厨她必须无条件帮助和照顾自己团队的情绪,包括为副厨“排忧解难”。
  陈醉回忆了一下 Samantha 的言行,说:“也许 Sam 本来性格就是这样。” 顿了顿,又补充一句,“她总是下班第一个离开,除了工作时候和我也没聊过几句。”
  这么一想确实如此,对于自己团队里的人,陈醉只了解景樊。因为只有景樊是主动和自己分享生活,而其他的人她却了解甚微。
  “是吗?” 景樊弹了弹烟灰,“那可能是我多想了吧。我这人有的时候想太多了,毕竟有个儿子,各方面都得顾到。”
  “理解。” 陈醉这样回答,却暗自决定,要多留意 Samantha 对景樊的态度,如果真的是他说的那样,她必须要和 Samantha 谈一谈,让两人解除误会才好。
  “哎,天气越来越热了,再过一两周我就穿不住长袖的厨师服了。” 景樊灭了烟蒂,把袖子往上随意挽了几下,小臂的纹身清晰露出。
  陈醉垂眼,毫不避讳地盯着景樊的纹身看了会。
  “你的纹身很可爱。” 是简笔画似的黑色线条,干净利落,倒和纹身主人的形象丝毫不符。总觉得景樊脱了厨师服应当是左青龙右白虎才对。
  景樊把袖子又往上拽了拽,露出幸福神色,笑着炫耀,说:“这个是我儿子的侧脸速写,旁边这个是他养的小猫,每次去幼儿园接他,他都给他的同学炫耀我的纹身,有次把一个小孩吓坏了。”
  自打认识的那天起,景樊便在陈醉耳边碎碎念,张口闭口都是儿子。陈醉总默默听着,感受着,心底有些东西也被填上一块。
  两根烟的时间过去,二人重新回到厨房,刚推开后门便看到从办公室出来的秦枫,手里还拿着两个杯子。见他们走近,秦枫把荧光紫的那个伸到陈醉面前。
  “陈醉主厨忙了大半天肯定渴了吧。”
  陈醉上前一步,接过杯子,“谢谢。”
  见秦枫没有要走的意思,景樊察觉应当是还有其他事要谈,于是先行离开。
  “秦经理有事么?” 缺少语调的一句话,就像她的脸,没有任何表情。
  明明刚刚和别人看纹身的时候笑得那么开心。当初酒吧那晚,和自己不也是聊了纹身才睡到一起。
  秦枫的桃花眼变了弧度,看着面前人这身熨烫平整的厨师服,又想到这衣服下面的那条蛇,少了几份耐心。
  “你胳膊怎么了?” 秦枫忽然瞥见陈醉裸露在外的小臂,有几块十分鲜明的红色,说罢又看向陈醉的脖子,皱起眉头,“脖子也红了。”
  他没等对方回应,便把陈醉拉进办公室,并且锁上了门。
  陈醉瞬间警惕,蹙了蹙眉。
  “你自己看。” 秦枫拿了一面镜子递过去,“脖子和胳膊都红了,你是不是过敏了?”
  想到不久前试吃的那份蟹肉意面,陈醉心下了然。本来她是想试完就吃一粒过敏药,谁知很快又被人叫走,一时就把吃药这件事忘了。
  “应该是过敏了。” 陈醉说,“没事,以前经常这样,吃粒药就好了。”
  皮肤像生了荨麻疹一样的大片红疹,这人居然云淡风轻地说一句就结束了?
  秦枫又气又笑,问她:“你知道自己是什么过敏了,就敢随便吃药?”
  “我知道。” 陈醉说,“蟹肉过敏。”
  秦枫思索几秒,说:“蟹肉……你是甲壳类动物过敏?”
  “嗯。” 陈醉淡声回答,“蟹肉意面,刚刚试了一口。”
  “只试了一口会这么严重?” 秦枫想到什么,此刻胸口升起一股无名火焰,烧得他烦躁,“别人让你吃什么你都吃?”
  不喜欢的抹茶生巧可以吃,让自己过敏的蟹肉也可以吃,景樊在她心里还真是特殊。
  可陈醉并未察觉出来旁边人的言下之意,她多从镜子里观察了自己几眼。这次确实看上去比之前都严重,更何况自己只是吃了一口蟹肉而已,不应该到这种地步。
  不过眼下不是纠结病因的时候,她刚想去衣柜拿药,秦枫已经在医药箱里翻找出来,接着药片和水杯一起被推到面前。
  “谢谢。” 陈醉接过,吞了药片,又灌了几口水。
  听到秦枫问她:“知道自己过敏为什么还要吃?”
  “我是主厨,需要试菜。”
  谁知秦枫冷笑一声,语气掺着讽刺,“副厨应当有自己的考究,不然和学徒有什么区别?”
  看着面前人骤然变化的表情,陈醉一时怔愣。此刻那双好看的桃花眼变了,眼神中有危险和愤怒。秦枫方才那句话可以用“失态”来形容,但陈醉隐约知道,他这样反应大抵是因为关心自己。
  秦枫在工作上一直很照顾她,“私事”也是。没时间休息时帮她接水,面对餐厅服务员开玩笑会帮她应对解围。对于他人善意的关心,陈醉没理由视而不见,于是把手边的荧光粉杯子往旁边推了推,“秦经理喝点水消消气。”
  此话一落,旁边人侧脸看过来,眼神复杂。
  陈醉见状又硬着头皮说了几句,“我已经吃过药了,我……”
  话没说完,她的唇便被吻住。酥麻的电流划遍全身,秦枫重重咬了她一口。
  他从来没有这样用力过,还是在工作的地方。
  这是两人最荒谬、最不合时宜的一个吻。
  用力推了两下无果,陈醉皱眉反击,很快就尝到了浅淡的血腥味。
  与此同时,办公室的门被敲响。
  “陈醉主厨,你在里面吗?”
  意大利餐厅的蟹肉意面是我的最爱!
  新鲜出炉!今晚刚做的,上面撒了帕玛森芝士~
第11章 第八道菜 蟹肉盖饭
  陈醉打开门时已经恢复淡定神色,对门外人说:“找我有事吗,Sam?”
  是十分钟前和景樊话题中的主人公 Samantha,人还真是不经念叨。
  Samantha 说:“主厨,巧克力慕斯装饰好了。” 两人边说边往厨房走去,Samantha 没看到办公室里的另一个人,“还有,我刚刚想到一件事,如果以后巧克力慕斯变成菜单里的固定甜品,可以把蛋糕换成在玻璃杯里做,慕斯中间可以直接加一层新鲜莓果。”
  陈醉说:“好,等下周和秦经理要客人反馈,巧克力慕斯受欢迎的话你可以抽空做一个试试。”
  Samantha 虽然年轻却对自己的专业极其自信,会大胆说出自己的想法,这一点让陈醉很是欣赏。
  “好的,主厨。” Samantha 干脆应下,忽然注意到陈醉的嘴唇,“主厨,你的嘴角流血了。”
  “嗯,没事。” 陈醉不善编造谎言,只好敷衍过去。
  “你的脖子怎么……” Samantha 停住脚步,“胳膊也是,红了这么大一片。”
  景樊闻声过来,也看到了陈醉裸露在外的皮肤,皱起眉头,“这是怎么回事,刚刚还好好的。”
  “没事。” 陈醉被两人围着,有些不自然,“过敏,已经吃过药了。”
  “过敏?你吃什么能……” 景樊思索几秒,“该不会螃蟹吧?”
  “嗯,虾蟹类过敏。”
  景樊愣住,愧疚地说:“这……你怎么不跟我说啊,我要是知道你过敏就不让你试了!”
  陈醉还没答话,站在旁边的 Samantha 从鼻子发出“哼”声,然后扭身离开,留下原地两人面面相觑。
  景樊指了指那个背影,“她是不是……”
  陈醉无奈点头,“嗯……”
  看来确实要找时间和 Samantha 谈谈心了。
  当主厨好难。
  ·
  从第二周客人反馈来看,试营业菜单没有上周出彩。本周主菜是蟹肉意面和松茸烩饭,也许是没有见到大家预期中的“肉”,很多人抱怨第二套菜单不值。
  前菜和甜品倒是好评不少,尤其是前菜,是分量很足的鸡肉卷和牛肉塔塔。于是有客人调侃,前菜和主菜换个顺序就合理了。没人去关心蟹肉和松茸成本其实比肉类还要高。
  这周食材仍旧剩了不少,陈醉让景樊给大家做了蟹肉盖饭当员工餐。前厅后厨吃着盖饭,欢呼又一周的解放,殊不知主厨的头疼才刚刚开始。
  “Sam,你着急回家吗?” 陈醉叫住已然穿戴整齐的甜品师,“有没有时间聊聊?”
  Samantha 看了眼时间,“主厨,我今晚有事。”
  “这样。” 陈醉说,“那我们下周再聊,你路上小心。”
  Samantha 颔首,快步走向巷口,上了一辆车。
  首次碰壁的陈醉主厨回到办公室灌了一杯冰水,又返回厨房,“王哥,有时间聊聊吗?”
  王哥是其中一位学徒,比大家年长一些,陈醉总不记得他的名字,就跟着一起这样叫。王哥吃完最后一口蟹肉盖饭,跟着陈醉进了办公室。
  “什么事,陈醉主厨。”
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