秦椒见克莉丝的脸色,总觉得不太对劲:“她们什么时候到的?没有说要见我吗?”
克莉丝摇摇头:“就在那位客人找茬之前,大概是不想打扰你工作。”
她说得一本正经又合情合理,但说的同时,眼神却一个劲朝角落里飘。又问秦椒:“周贝拉真的是来找你的?是她要见你,还是她的朋友要见你?”
“据说是她的朋友想见我,很重要的朋友,你认识吗?”秦椒试着套话。
从她的角度,能看见角落里周贝拉和一位女士坐在一起,不过那位女士就只有一个端庄的背影。
被她一问,克莉丝的表情越发古怪,似是震惊又似恐慌,看向秦椒的眼神里还带了点儿同情:“认识……你确定是她的朋友想见你?”
看她这模样,秦椒忍不住怀疑:莫非周贝拉的朋友是什么了不得的大人物?总不可能是女王本尊,毕竟看背影头发还没白。
正想追问,克莉丝已经抱着餐盘溜了。
秦椒满腹狐疑,走到那张餐桌前向周贝拉打招呼:“下午好,想不到你们提前到了。”
看清周贝拉的朋友后,她微微一怔。
这是个上了年纪的妇人,穿戴优雅,气质温婉,一看就是有钱人家的太太。令她愣神的是,这张笑意浅淡的面孔似曾相识。
周贝拉为她们做介绍,按英国的社交礼仪,自然是将年轻人介绍给年长者。轮到介绍年长者时,秦椒注意到她先看了看这位阔太太,似在请示。
阔太太颔首微笑,自我介绍道:“你好Chilli,你可以叫我珍妮。”
想到了!
这种礼节性的微笑,客气中自带距离的感觉,活脱脱就是一个中老年妇女版的傅亚瑟。
秦椒立刻从这张脸上辨认出熟悉的眉眼,也理解了克莉丝的古怪。至今还会打碎餐盘的服务生,碰见亲妈驾临,不心慌才怪。
不过,这位傅太太为什么想见自己?
一瞬间,她脑子里冒出各种乱七八糟的念头,最终演变成一个经典场景:“这张支票是十万英镑,请自觉和我儿子保持距离。”
她是不是应该回答说:“莱姆豪斯到哈雷街的距离已经很远了,足足十五公里。”
傅太太伸出手,不是掏支票,而是端起茶盅浅啜:“这就是茉莉花茶?的确有一股淡淡的花香。为什么我在菜单上没有看见茶泡饭?”
秦椒心底啧了一声,没想到傅太太居然也看了她和阿萨玛的直播。那岂不是也看见傅亚瑟脱了西装,系着围裙,一本正经地搅浆糊?
那晚直播效果很好,赵杰森便同她商议,在餐厅里也提供这种四川特色的茶饮。尽管许多外国客人喝不惯,总会再要一杯清水,但“盖碗加三花”营造出的氛围感却是人人都爱的。
“茶泡饭太简单了,列在菜单上厨师的良心会痛。茶水和米饭都是赠送,如果客人想要品尝,随时可以把茶水倒进米饭。”
她向傅太太解释,看看空餐桌,又问她们有没有点单,是否需要自己推荐菜品。
傅太太又是礼貌一笑:“那就请你为我推荐一道菜,谢谢。”
“那么请问你平时喜爱什么口味?有什么不能吃,或是不喜欢的食物吗?”
傅太太摇摇头:“我有一个儿子,最近因为他的问题,我每天都忧心忡忡,吃东西毫无胃口。不知道你有什么推荐?”
她口气淡然又真诚,秦椒观察神态,一时拿不准是真心求推荐,还是拐弯抹角地敲打。
无论如何,客人要求推荐,主厨就应该满足。
她思索片刻,将菜单翻到一页:“试试我们最新推出的夏季新品——鸡丝凉面?”
傅太太静静地看着她,似在等一个详细的推荐理由。
“四川的夏天可比英国的闷热多了。一到夏天,许多人都会食欲减退,吃东西毫无胃口,身体不舒服,精神也不好。我们管这叫做‘苦夏’。凉面,就是专治苦夏的好东西。”
鸡丝凉面,顾名思义,鸡丝和面条是两种主要食材。除此之外,绿豆芽和黄瓜丝也是必不可少的。
鸡丝要鸡大腿或者鸡胸脯的肉,用清水加葱姜花椒和少许料酒煮熟,去皮晾凉,用手撕成一条条细丝。
面是特制的细棍面,在滚水里掸熟后沥干水分。如果在四川,就用菜籽油,在伦敦就委屈点儿用葵花籽油,一点点儿将面条拌均匀,用冷风机吹凉。
豆芽要烫熟,黄瓜要生切,同鸡丝、凉面共聚一盆。调好的料汁浇进去,“瓮闷瓮闷,霍转霍转”。
面条红亮,根根裹着鸡丝,滋啦一口嗦起来,酸爽香辣略带回甜,勾着人停不下筷子,定要尝尽这变化滋味。更有脆生生的豆芽、黄瓜带来清新舒爽,就是夏夜里一道凉风吹过。
小时候一到夏天,秦椒就会催着妈妈、奶奶做凉面。为了能快点儿吃到这美味,她总会拿着奶奶的大蒲扇,守在面条旁边不断扇风,一边扇还要一边念咒语:“呼——呼——快快凉。”
如今她说得绘声绘色,把还没吃午饭的自己都馋坏了,旁边的周贝拉也似有意动:“那就来一道这个鸡丝凉面尝尝?”
傅太太面无表情地点了下头,无可无不可的似是不感兴趣:“还有其他推荐吗?”
秦椒笑笑:“稍等,推荐这道菜还有个重要原因。”
傅太太抬眼朝她看来。
“我有一个朋友,是出生在英国的华人。小时候他在英国学校读书,因为自带的午餐被同学嘲笑。那些英国孩子说中国面条就像蠕虫,说他恶心又古怪,甚至在他生日的时候这样攻击他。”
傅太太平静如水的表情出现了涟漪。
秦椒继续朝下说:“他很难过,也很生气,从此之后就不肯吃中国菜了。”
傅太太发出一声低低的叹息:“是这样么……他从来没有说过。”
“我想,他也一定没有说过,其实他很喜欢吃妈妈煮的面条,尤其是生日那天会吃的长寿面。”
第219章 你是道歉了,但我可没有接受
听完秦椒的推荐理由,傅太太神色微动,叹了口气不再说话。
对面的周贝拉却突然道:“能为我也推荐一道菜吗?”
秦椒看向她:“当然,你也胃口不好吗?”
周贝拉有点儿担心地朝傅太太瞟了瞟,才如下定决心般说道:“我有一个朋友,一向聪明优秀。这段时间,他似乎结交了奇怪的朋友,做出许多荒唐事,变得不再像他自己,甚至危害到他自己的利益和前途。我想表达对他的担心,可以请他吃什么菜?”
“哦……”秦椒眯了眯眼。
傅太太是长辈,要有礼貌,周贝拉可不是。
“那就宫保鸡丁吧。”
“宫保鸡丁?”周贝拉忍不住问为什么,傅太太也露出好奇之色。
“刚才我介绍宫保鸡丁,你应该也听见了?这道菜是川菜中经典的荔枝味型。知道荔枝这种水果吗?”
周贝拉不明所以地点点头。
“那知道荔枝最著名的故事吗?一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”
周贝拉出身华人中产家庭,同傅家兄妹一样受过正统的中文教育,此时听秦椒问,便疑惑地拧起眉心:“你是说唐明皇为博杨贵妃一笑,千里运荔枝误国殃民的故事?”
“在你眼中,你的朋友不就是这个昏君形象?”秦椒弯了弯唇,“哦不对,唐明皇多英明的帝王啊,安史之乱什么的都怪杨贵妃红颜祸水,把他带坏了。”
“如果真的担心,就去找你的朋友聊聊,了解他真实的想法。什么都不清楚,就断定他行为荒唐,又替他把荒唐的原因推到别人身上……原来你眼中优秀的朋友,就是这样没主见,没出息的人?”
“你……”
“这不是担心,是伤害。”
原本秦椒只是不爽周贝拉拐弯抹角地针对自己,说着说着就真的生气起来,替傅亚瑟生气。
她将菜单合上,推到周贝拉面前:“你真`的是他朋友吗?建议客人先考虑清楚,一份宫保鸡丁十五英镑呢,别浪费。”
她朝四周张望,想要叫克莉丝过来替客人服务,凑成吉祥的一家。望来望去竟没找到克莉丝的人影,好在朱天眼明手快赶了过来。
回后厨的路上,秦椒正撞见克莉丝慌慌张张从洗手间出来。
一见她,克莉丝眼神更加飘忽,贴着墙边急匆匆走。
秦椒一把揪住她:“我的号码是你给周贝拉的?”
“我可不知道她会来餐厅,更不知道……”克莉丝挤出一声抱歉,“我想贝拉一定是误会了。之前亚瑟拒绝了她,对她打击很大。预定好的限量版就这样没了,还绝版了,难免人会抓狂。这种感受你能理解的,对吧?”
秦椒嘴角微抽,表示自己不理解也不想理解。
“别担心,我会告诉我妈……”克莉丝咬了下舌头,“总之我能证明,那些事和你没关系。亚瑟就是责任感作祟,完全是为了熊猫饭店——这些天我一直盯着,看得明明白白。”
“那你视力挺好的……”秦椒朝她手臂轻轻一拍,“加油,以后别再看错单子上错菜了。”
约莫一小时后,克莉丝到后厨来,期期艾艾说周贝拉想找秦椒聊聊:“真的,她没有恶意,只是想向你道歉。”
秦椒犹豫两秒,觉得这个道歉自己还是受得起的。
这次她不用去前厅,就在后厨旁边的更衣室同周贝拉见面。克莉丝临走不太放心,关上门又探个脑袋进来:“记住,爱与和平……贝拉已经知道你和亚瑟只是雇佣关系,再纯洁不过,一切只是个误会,对不对?”
“对不起,刚才多有冒犯。”周贝拉的道歉听起来很有诚意,“是我太过忧心,误解了你和亚瑟。”
“是误解还是偏见,你心里应该有数。”
休息室远离前厅,无论说什么都不会干扰客人就餐,秦椒也就不打算维持基本礼貌。
有一口气,她已经憋了好几个月,如今正好痛痛快快发泄出来。
“当初你以为我在勾搭傅马克,跑来说了一堆莫名其妙的话,以为我听不懂吗?现在你又觉得是我把傅亚瑟带进沟里去了。拜托,我是厨师,不是导航!更不是你幻想的邪恶女配!”
“抱歉,我能理解你的不满,所以我已经道歉……”
“你是道歉了,但我可没有接受,永远不会接受。”
周贝拉愣住了,显然眼前的处境超出她的社交常规。
“不觉得你所谓的道歉很可笑吗?因为误会,所以道歉。”秦椒斜靠在更衣柜上,讥讽地翘起嘴角,笑了。
她是真心觉得好笑:“难道我真的和他有关系,你就能这样做?不管傅亚瑟做什么,又和谁有关系,那都是他的自由。有你什么事?你算哪根葱?轮得到你来说三道四指手画脚?”
“我只是担心……”
“担心?你的担心很了不起吗?他需要你这种担心吗?他知道你这样在他妈面前挑事吗?”
秦椒的语速能擦出火星,噼里啪啦一通说完,不想再同她浪费时间。
“后厨很忙,我要回去做事了。”她走到门边,回头看了看一脸呆滞的周贝拉,“劝你也找点儿正经事做。实在找不到,欢迎来跟克莉丝端盘子。”
在十五公里外的慈恩诊所,一只手机屏幕亮了又亮,然而它忙碌的主人迟迟无暇照管。
临下班前傅亚瑟才看见那十几通来自克莉丝的未接来电,还有几条短信。英挺的眉毛立即紧皱。
母亲被周贝拉带去熊猫饭店,指名要见秦椒?
他不清楚当时发生了什么,但从克莉丝后面几条短信判断,显然不太愉快,否则她也不会邀功说她“极力促成了误会解除”。
稍加思索,他就能想到所谓的“误会”指什么。
正如他父亲认定是餐厅让他分心,变得不务正业,他的母亲当然会像普天下大多数母亲一样,担忧儿子被坏女人引入歧途。
这些年来,母亲总是有意无意向他们兄妹强调,一个美满的家庭源自相称的婚姻。门当户对,知根知底,正是英国华人离婚率远低于其他族裔的重要原因。
从克莉丝的抱怨声里,他们也知道了伯尼迷恋上某个“一无所有的中国女人”,认为这是年轻人失去理智掉入陷阱。又庆幸那个女人消失得及时,没有给格雷厄姆家族造成真正的损失。
一想到他们也在心底这样评估秦椒,傅亚瑟就觉得心前区传来窒息感。
更要命的是,他刚刚意识到,几个月前,他自己也做过这样的评估。
第220章 相爱的前提是平等相待
被自己的想象折磨,傅亚瑟恨不得立刻离开诊所,驾车冲回父母的家,又或者冲去熊猫饭店。
然而日程表提醒他,接下来他要赶去郊区那家公立医院值夜班。
路上,他几次想给秦椒一个电话,或是一条信息。但是他又能说什么呢?
除了羞愧还是羞愧。为今天给她添的麻烦,也为过去自己的态度。
眼前又一次浮现起秦椒伸手指着他痛骂,指尖气得颤抖,眼角憋得通红的模样。
自那天晚上之后,他总是尽可能回避记起当时情景,每次回忆闪过,都会觉得痛苦和耻辱。
后来他试图用行动来证明她大错特错,他才不是高高在上的自大狂。
再后来,则是情不自禁想博取她的好感……
男人绅士一些,让着女人,不是理所当然吗?
直到现在,他才惊愕地发现,当初的自己的确活该挨骂,而当初的秦椒又有多么的气愤和伤心。
只要想一想下午她可能遭遇什么,他心头就闷痛不已。
当然,他母亲知书达理,既有教养又有体面,绝不会在餐厅里当众给人难堪,也不会直白地对秦椒说什么。
无非是旁敲侧击,让她“自己意识到问题所在”。
就像小时候她从不指责几个孩子的错误,只是通过伤心落泪、不吃晚饭或是与其他人谈话等各种方式,流露出对他们的失望,最终让他们自己哭着主动检讨。
无形的鞭子伤人最狠,也最令人憋屈。
秦椒那种敏感又骄傲的性格,必然会加倍的屈辱愤懑。
此刻的傅亚瑟,终于理解了当初的秦椒。
次日早晨,鱼子酱色捷豹穿过晨雾中,驶入色彩斑斓的汉普斯特德高街。街道蜿蜒起伏,两侧建筑古朴精致,乍看上去像是某个古老的英格兰村庄。
这里是伦敦最昂贵的住宅区之一,以同时云集百万富翁、知识分子和文艺名人著称。慈恩诊所成功后,傅亚瑟的父亲傅之孝医生的头等大事,就是在这里置办房产。
身为傅家在英国的第三代,傅之孝接受了纯粹的英式教育,骨子里仍然笃信“孟母三迁”和“百万买宅,千万买邻”的中国古训。他希望他的子女能远离他经历过的糟糕环境,在文化气息浓郁的汉普斯特德成长为真正的绅士淑女。