等走近一看,四人纷纷表示无言以
见菜单上写着:凉拌西红柿、清蒸茄子地三鲜、干煸豇豆清炒空心菜、拍黄瓜、丝瓜汤、青菜汤等等,密密麻麻一连串十几道,竟然不一点荤腥后面标价格,比市场价还贵不少
芳芳直接了起来:“板,你这店难道素店?
李丸子直接傻眼:“板你上次不还有茄牛腩什么的荤菜的吗?你这是啥情况啊。
姜停云尴的挠挠头,解释道:不好意思,我今天光顾着果酱做冰粉了,忘记去市场买肉了
这几天又摘果子又做冰粉,结果她直接忘记去市场备菜。本来肉和鸡蛋就不了,中午一顿门派自己人全给造光了
晚上她又懒得去买,看己菜地里菜还有不少,就搞了个全素宴
.........
李丸子直接扶额,难上一次来庄还顾爆满,今天直接都没几个人她现在真的相信,这家店老板实是不想好好做生意了
姜停云赶紧卖力找补:“这些菜都是己田里的,应有尽有,随便点,现摘现做,保证好吃
李丸子一行四人,你瞅瞅我,我瞅瞅你,豇豆肉沫包子好吃,但这蔬菜也贵了,难道他辛辛苦苦从市区赶过来,就吃这么几道素菜吗
芳芳轻声说道:不我们就尝尝这边的冰粉吧,待会还是去隔壁农家乐吃点大荤的,我想吃肉...
四人纷纷点头
李丸子直接抬头道:板,我能只吃冰粉不点其他菜吗?我们就是想来尝尝这个大果榕冰粉到底是么味道?
姜停云笑了,点了点头:当然可以,你们管坐,这冰粉今天绝
不一会儿,刘就四冰粉出来了
李丸子不死心的到处张望,却没有看到上次那金毛帅哥,不由内心有点失望
“哇,看上去好好吃芳芳于帅哥么完全没有兴趣,她一下子就这大果冰粉吸引住了
那冰粉的颜色比平常吃的深些,上面盖着各色山葡萄干、坚果等常的配料。只它上面浇的却不是红糖糖浆,是红色的果酱,那果酱里竟然还有大块的果胶
这是么果子?有点看不出来,就那个大果榕吗?芳芳好奇的挖了勺果酱放进嘴里
刹那她就那清甜的味道征服,比起红糖糖浆,这果酱自带一股特殊的水果清,甜味适中,不显腻,而且里面似乎还有很果籽,入口嘎吱嘎吱,极其富有口感
另两妹子却不急着入口,只兴致勃勃地拿手机先来回拍了好几张照片,才拿起勺子挖了勺放进嘴里
冰粉和果酱完美的结合在一起,冰粉Q弹爽滑,果酱清甜芳,再配上酸酸甜甜的山葡萄干,大夏天这么碗吃下去,只觉得清凉解暑,口舌生津
绝的还是那果籽和坚果碎丰富了冰粉的口感,直是勺又勺根停不下来
芳芳满足的喟叹:“这果酱味道好了!太特别了
“比起传统浇红糖糖浆的冰粉,这个味道更合我李丸子也连连点头
另两妹子更是眼放光,虽然她们之前已经豇豆包子征服了,但没想到连这么一碗看似普通的冰粉,竟然都这么好吃
忍不住把琼花庄和冰粉的照片发在了己朋友圈
不一会儿竟收到回复
【靠!好漂亮的花,你跑到里去吃好吃的了!
【我就去说你宿舍下人全没了,原来去吃好吃的了,竟然不上我,没爱了
【这冰粉看上去好好吃,求带
【求+1
信叮当当响个不停,纷纷求她们做代,帮忙带点冰粉回去
姜停云看她们吃完又带了这么冰粉,很是高兴,想不到这冰粉受欢迎
她十分豪气的从冰箱里拿出了一罐子,直接了过去:你买了这么多,我你瓶自己做的大果果酱,空口吃泡茶涂面包都
几个妹子都惊喜的了起来:“板你真的太大方了!!
24 孙师傅爽约了!谁来替补?
齐聪妈自从上次吃了一次咸肉菜,得实在美味,有空就常来琼花庄吃
这推出新品冰粉,看到用儿时常吃的野果子做的,不由十分心动,想过来买一点回去
等到了饭庄,见停云那素的菜单,忍俊不禁
“板,难我今天你这店里人这么少,原来都你这菜单吓跑了
姜停云也笑了:没买肉,且我地里蔬菜最近大丰收,我得消耗掉点
齐聪妈来吃过很菜,她早就发现,停云做素菜十分厉,似乎做法并不特别,滋味却非同寻常
她想反晚上减肥没肉就没肉了,老公儿子今天又不回吃,干脆就在这里把晚饭解决了
黑板看了会,思了下道:那我个丝瓜汤,再来干煸豇豆,米少一点了,还有那冰粉,我也必须得尝尝。
这几菜做起来都快,冰粉也提前就准备好的,不一会就了上来
齐先尝了尝那冰粉上的果酱,不由深吸了口气,就这个味道啊,她都多少年没有吃过了。且也不知道这个果酱做法不是又有么特,味道比己小时吃的好很
又夹了一筷子干煸豇豆,口感脆嫩,香辣辣,也不知道店么做的,看油汪,吃起来却一点都不腻,菜煸炒的皮酥脆发皱,盘子底部却点余的油星子也没
来她晚上减肥,都不想吃太多米的,这菜过于下饭,不知不觉,竟然半米就下去了
她又拿了小盛了点丝瓜汤,那丝瓜明明完全煮透了,却依旧看上去碧绿,入口温润鲜甜,一点点丝瓜的青涩气味也没有。原来没用高汤,清汤竟然也能做的这么鲜甜
吃完后,她也不着走人,又姜停云了袋子,翻捡着蛇皮袋里的大果,想着买点野果子,回去馋
看到姜停云不吝惜地把熬制好的果酱拿来人,忍不住说道:板,这么好吃的东西,白送可惜,还不如拿来卖钱
姜停云面色带笑:“这些本来就山里摘的,不值钱,都熟嘛。
而且重点这果酱是加工后的产品,真要卖得有生产许可证,怕她己知道绝对货真价实,没有许可证就相当于是三无产品
现在生意越是好,她越不敢越线,是来个眼红的举报一下,那她就是这小半年白干了
齐聪妈走的时候也收到瓶免费的果酱,满意的回了家
......
结果刚到家,还没换好鞋子,保姆阿姨就对她使了眼色
“快去看看,齐板在发脾气。
齐忙进去,就到齐爸爸正在打电话
“什么叫体不好做不了了?早就定好了的事情,明天就老爷子生日了,我里有时间再去找人?
那边不知道了么,齐爸爸直接气的浑颤抖,狠狠地挂了电话
“这怎么了齐妈忙他拍背
齐修远深呼吸了几次,才出来:“明天就老爷子生日了,菩提的孙主厨现在给我打电话,身体出题,不能上门了
齐眼睛不由瞪大,怎么会有这样的事情,这上门的厨师都是月前就好了的,么能不做就不做
家爷子信佛茹素,为人又十分低调,每年生日都不请大办,有自家几兄弟姐和小辈起吃顿饭
为了让爷子满意她妻俩早早就定下了全城乃至全国闻名的素菜子菩提馆的大厨上门做
齐修远火烧:“这直不理喻,从来没有这样的事情,身体再不好大不了也有二厨替补,结果都推脱有事,这不找茬么!!还故意拖到今天才,定是我大哥搞的
齐一时间怔住了
齐修远和出身穷苦的齐妈并不一样,他出富贵,只他母亲是老爷子丧妻后再娶的续弦,上面还有原配留下的大哥还有二姐,二他还算客气,但大哥却看他不顺眼,几乎针对他
他不愿意兄弟阋,早早就出荡,己创办了司,也没有娶高门大户的子,只找了己喜欢的,为这还和爷子大吵一架,从搬出了老宅
他那大哥便自诩是司唯的接人,洋洋得意,武扬威
而这老爷子的生日家是两个儿子换着操办的,今年到齐远,他那大哥打听了好几他到底请哪家大厨上,原来在这等,又使出绊子想他在爷子面前没脸
妻两人一筹莫展
齐咬牙问道:“兰香筑素做的也好,他们那打电话过了吗?
齐修远无奈的摇了摇头:那厨师水平大截,但我也过了,时间太紧了安排不过来
“那不厨师上门现做,直接订呢。齐妈不死心的问道
“这恐不行,家子老小小嘴巴都极其刁钻,是不是现做尝就知道。这么一弄反倒顺了大哥的意了。齐顺远叹了口气,无形象的摊在了沙发上
她线不小心瞟到地上的大果榕,想法冒了出来:齐,我想到人,你琼花饭庄的姜板来,行吗?
齐修远住,忙说道:不行,之前请的都是高级餐厅的大,板虽然厨艺了得,但到底没有名气,且做的都是农菜,镇不住场子。
齐沉默片刻,细细说道:上次你大哥办的时,请的海城顶级的素食料理大师上,专做的么创意融合菜,材顶级,摆盘究,分量极小,我们小的都这素菜已经做绝了,但我留看老爷子的神情,似乎并不喜。
“花佛莲那道菜美到极致,老爷子却说没味最后那道仿荤的素佛跳,老爷子更动都没动。是始的道野菜拼盘,老爷子很喜,吃了不少
齐修远索了一会,动的拍手:有道理!我爸常偷偷念叨么心有荤何必吃素,且他十分传统,并不在意那么花里胡哨的东西,平时吃饭也不过就保给他做份素菜,说不定板的手艺,更合他的胃口!
了,这本来就给爷子过生日,只要他能满意,那一切都不是题
“但,师傅不知道接不接这生意?齐远不由道
齐:“试试看!电话里没有诚意,现在她恐还没休,我直接车去找她。
25 临危受命,我的是农乐不是米其林啊
天气了后以后天黑的也晚,姜停云仍在后院忙活