他等了会儿后还没有同事来开门,便去附近吃了顿早饭,再步行回店里时正巧碰上开门的俞仁。
新同事见面,彼此友好打了个招呼。俞仁拿钥匙开门,两人一前一后走进院子里,然后一致默契僵在原地被眼前的一幕惊呆。
饭店里就像被打砸过一样,满地狼藉。院子里的桌椅全被掀翻,小植物小摆件七零八落摔在地上。
俞仁快速跑到后厨,这边更加惨不忍睹。原本放在架子上的碗碟杯子碎了一地,地上还残留着好几滩颜色不一的不明液体,液体中浸泡着不少树叶,怎么还有树叶啊?
冰柜门大剌剌敞开着,源源不断对外散发着冷气,冰箱里面一半新鲜食材掉在厨房地上桌上各个角落。
张蔻蔻昨天泡在玻璃缸中的冰九品香莲花茶原本打算今天喝的,看样子今天也喝不成了。玻璃缸已经被五马分尸,漂亮的黄色莲花湿答答浸泡在地上的污水中。
浪费!好浪费!俞仁看着好端端的食材变成脏兮兮的模样,觉得超级心疼。他呆愣了好几秒才反应过来去收拾战后现场,王建国及时了拦住他。
他说:“保留犯罪现场不要动,先用手机录像发给张老板。”
俞仁一边拍一边小心翼翼说:“老板,我们店里好像遭小偷了。”
视频发到群里没几秒,张蔻蔻的语音电话弹了过来。俞仁接起来,电话那边瞬间传来张蔻蔻拔高几十倍的大嗓门。
她怒火中天大骂道:“是谁?!是他妈谁干的!!!!!!!!!”
俞仁捂着耳朵,把手机拿远一米之外。
张蔻蔻好不容易才招到心仪的饭店经理,今天又是新员工入职第一天,她本来心情特别好。结果半路在群里看到俞仁发的视频,整个人瞬间气炸了。
电话那头没声音,她再次咆哮道:“是谁干的?!!!!!”
俞仁来张记饭店工作至今从未见过张蔻蔻这么凶。
他吓得立马说:“老板,可能是小偷,我和新员工一起来的,刚打开门就看到店里出事了。”
言下之意,绝对不是他干的!
“你们在原地等着,我马上到!”张蔻蔻黑着脸,气势汹汹拍了拍驾驶座,命令小白,“开快点!”
“好的。”俞仁试探道,“老板,那我先挂了?”
张蔻蔻深呼吸了好几口气,迫使自己冷静下来。她压着怒火问:“你刚才说你和新员工一起来的?”
“对,我们在店门口碰上。”
张蔻蔻沉默几秒:“也就是说,他看到店里被炸的样子了?”
他诚实回道:“对,看到了。”
“你往边上走走,走到新员工听不到你说话的地方。”
俞仁挪到饭店外面:“老板,你说。”
张蔻蔻语气严肃:“新员工第一天上班就看到饭店变成了鬼样,印象会很不好。”
“是是是!”
“你去安慰他一下,要让他知道我们张记饭店的员工是非常团结友爱的!在张记工作是非常有光明钱途的!饭店被炸成这样,也只是该死的偶然事件!我们是合法合规经营,绝对没干什么坏事,让他别怕!”
“好的,好的!”
“最重要的是把他稳住,千万别让他跑了!”
“明白,明白!”
俞仁挂掉电话,回到店里。
他看向王建国,搓了搓手挤出笑容,安慰他:“那个,这都是意外你别怕哈。我们也是第一次碰到这种事,习惯就好习惯就好。”
王建国:“......”
他干笑了两声说:“如果是小偷只会安静偷钱跑路,一般不会把后厨和桌子弄成这幅样子.....有没有一种可能,你们是不是得罪谁了?”
“没有没有,我们遵纪守法做的是正经生意!”俞仁一边摆手,一边不动声色关上店门并锁上。
王建国下意识往后退了两步。
好端端的,突然锁门做什么???
第84章 九品香莲花茶二
虽然俞仁拼命解释, 但王建国总有一种跳进坑的奇怪感觉。没过多久张蔻蔻到了,车刚停稳她就迫不及待推开车门下车疾步走进店里。
俞仁和王建国可怜巴巴坐在院子一角,张蔻蔻大步走到王建国面前, 微笑道:“别怕啊, 这就是个小小的意外。”
说完,秒切回阴沉脸冲进后厨。
小兔跟在后面走进来,满脸震惊:“天呐, 我们店怎么会这样!!!”
“是谁这么可恶?!”
“被我抓到直接一拳打死!”
小兔气势汹汹, 把拳头按的嘎嘣作响。小白面无表情, 进来的时候冷冷斜了王建国一眼,同样一副不好惹的样子。
王建国默默看向身旁相对友好的俞仁, 内心十分复杂。看样子,他未来的同事好像脾气都不太好......
俞仁察觉到王建国的视线,转头笑眯眯对他说:“这两位都是同事, 女生叫小兔男生叫小白, 性格非常友善,哈哈哈哈。”
他这话, 王建国心里是不太信的。
张蔻蔻痛心望着受灾最严重的后厨,气的胸口剧烈起伏。
王建国走到张蔻蔻身后, 好心建议道:“老板,我看店里有监控, 要不先看下监控吧。看店里的损坏情况应该不像是小偷, 小偷一般不会跑到厨房打砸,更像是有人故意闹事。”
小兔用力捶了下桌子, 气愤道:“故意闹事?哪个不长眼的敢砸我老板的店!”
张蔻蔻转身走到收银台打开抽屉, 里面的东西全部没少纸钞硬币全在。她又拿起桌上的笔记本翻到倒数第五页,夹着的两张一百元大钞也在。
也就是说小偷没偷钱?
她对小兔挥了挥手, 让她和小白俞仁一起查监控。
交待完后,秒变回笑脸对王建国说:“王先生,我们去楼上聊?”
二楼包厢,张蔻蔻把入职需要填写的文件推到王建国面前。他仔细看过后一张一张认真填好,最后在乙方签名这一步犹豫不决。
张蔻蔻语气十分温和地说:“王先生,是有什么问题吗?”
王建国紧张咽了咽口水,问道:“老板,饭店经理这个岗位是要管理楼下那几位同事的对吗?”
“对,你是我的下属是他们的上司。”
“好像那几位脾气不太好啊......”
张蔻蔻浅笑道:“怎么会呢,可能是第一次见面,以后熟了就好了。他们都是年轻人嘛,心性都很单纯的。”
“哦......”
“再说你的管理经验可比我丰富多了,我相信你一定会带好他们的。”
张蔻蔻紧紧盯着他手上的笔,催促道:“要是没什么问题的话,就把名给签了?你也看到饭店现在的情况,我还得去抓小偷呢,很忙的。”
王建国悄悄抹了把额头上的汗,用极其慢的磨洋工速度一边签名一边打探道:“老板,咱们饭店没得罪什么江湖势力吧?”
“谁知道呢,说不定是某同行眼红恶意竞争是吧?不过你放心,我们店合法合规证件齐全哈。”
张蔻蔻看到王建国写完最后一笔画后,立刻眼疾手快把合同拿走,笑眼弯弯对他伸出手:“张记饭店,欢迎你的加入。”
搞定王建国这边后,张蔻蔻收好所有文件马上回到楼下。
她拍了拍前台桌子:“监控查到什么没有?”
小兔眼睛不离电脑专心看监控,皱眉摇头:“没有,而且很奇怪的是,从昨天晚上下班之后的监控全部被损坏了。”
“其他时间的呢?”
“其他时间都是正常的。”
张蔻蔻阴着脸:“连监控都挑着时间损坏,看来心思不浅。”
王建国从楼上下来,建议道:“老板,要不报警吧?既然店里的监控损坏,那只能看店外的监控了,比如路上或者街角的监控。”
张蔻蔻点头:“嗯,你现在报警。”
说完,她又对俞仁说:“俞仁,你再去泡一壶九品香莲花茶,放到冰箱里去冰。”
俞仁犹豫了下,凑到张蔻蔻耳边悄悄说:“老板,你要是想快点喝到冰莲花茶,我可以使用法术让热茶快速冷却下来。”
他是鲛人,擅长使用水系法术。
张蔻蔻同意了:“可以。”
她昨天泡了一玻璃缸的九品香莲花茶,特意放到冰柜里冷藏准备今天试喝,结果连茶带杯全给摔没了,真是可恶!!!
现在饭店里的酒水品类不多,严格来说应该是有张记饭店标签特色的饮品很少。目前店里酒水类卖的最好的是桂花米酒,算是口碑销量断层的爆款产品。
张蔻蔻这段时间一直在筛选测试有特色的茶饮,准备供给之后来喝下午茶的食客。
饭店原本并没有下午茶,只不过饭店就在雾山景区附近,所以不少食客和来雾山游玩的游客,喜欢在下午的时候来饭店里买些小点心和水果茶。
久而久之,张蔻蔻便干脆安排饭店下午也开始营业了。
张记不是走专业茶馆的路线,经过众多茶饮测评后,保持了鲜花本色并且颜值味道兼备的九品香莲花茶是张蔻蔻最心仪的选择。
这款莲花茶必须采用高品质,可食用级别的新鲜九品莲花冲泡。最神奇的是,用开水冲泡的过程中莲花会徐徐绽放开花,观赏性极佳,开花的过程看着惊艳又治愈。
这样有意境欣赏度颇高的创意茶饮,张蔻蔻相信一定会受到食客们的欢迎。
王建国已经报警了,在警察来之前张蔻蔻跟着俞仁去厨房看他泡莲花茶。俞仁虽然比小白小兔来得晚,但他目前的厨艺水平已经远超其他人之上。
目前俞仁已经荣升后厨总负责人之位,平常和菜品有关的问题张蔻蔻都会先找他讨论。
这时,宣传负责人小兔上线,她对着张蔻蔻的背影问:“老板,今天还营业吗?”
张蔻蔻恼火道:“饭店都炸了,还营什么业!”
“哦。”
小兔自觉登陆社交平台张记官方号,编辑了一条文案发出去——饭店被偷,老板不高兴,今日不营业。
这个点虽然是上班早高峰,但仍有不少网友大军因为饭店被偷这事过于离谱,以及我家老板今天又不高兴的搞笑梗,杀到评论区留言。
毕竟网友们自从看过两次张记饭店老板不高兴事件后,他们便给张蔻蔻打上了经常不高兴的标签......
之前还有几名食客在小兔上菜的时候,同情问她:“你们家老板是不是脾气不好啊?”
“卧槽,小编你没在玩梗吧?你们店真被偷了?”
“今天又是老板不开心的一天呢,真棒!”
“今天不高兴是应该的,小编快去安慰老板。”
“不好意思,我笑了。”
“谁那么可恶啊!快报警!”
“服了都,谁那么丧心病狂去偷饭店啊!我今天特意没带盒饭就等着中午点张记外卖,现在点不了咯!!!”
“报警报警!”
“啊这......饭店也会被偷啊?现在付款都用手机了,还能偷啥?油盐酱醋???”
“我家开小饭店的,收银台还是会放点现金,一般几千块肯定有的。”
“当然会啊,钱没有的话就偷高档烟酒,以及仓库里的贵重食材咯。”
“我还看过小偷偷完后,直接在饭店炒菜吃的新闻......”
俞仁把九品莲花的花柄花托切掉,再剥去外层的绿衣部分,绿衣去除,莲花露出了黄色的漂亮花骨朵。
盘中倒入一点沸水打底,再把莲花竖着放到盘子中间。用开水沿着莲花周围慢慢转圈式冲泡,冲泡时花瓣在热气氤氲中徐徐盛开,直至花瓣完全绽放漂浮在水面上,只剩娇嫩的花蕊立在空中。
莲花体型不小,花朵完全盛开后差不多占满了整个盘面,非常壮观漂亮。
张蔻蔻认真观察着俞仁冲泡的过程,开口说:“把花瓣按压一下。”
俞仁拿起木水勺,把莲花花瓣轻轻往下按压,让其完全浸泡在水中。
她又指挥道:“再加半壶水。”
他乖乖照做,又往盘中倒了半壶水。
用滚烫的沸水冲泡,无需等待太久茶汤就像是吸收了莲的能量,变成了金灿灿的颜色。茶汤碧亮明黄,清澈透底,袅袅淡雅茶香飘逸在空中。
这个时候用水勺分茶到茶杯中,就可以饮用莲花茶了。
张蔻蔻现在心火极其旺盛,完全喝不下热茶。俞仁掐诀施法,深蓝色的妖气从他的指尖缓缓流出,妖气围绕在花蕊周围让莲花茶的温度骤然下降,妖气下热茶几秒就变成了冰茶。
俞仁给张蔻蔻倒了一杯茶,递给她。
张蔻蔻接过杯子,慢慢品味。茶汤入嘴芳香甘醇,回甘清新,滋味很不错。九品香莲花茶有清火解毒、镇心安神、提神醒脑的功效,张蔻蔻一口气连喝五杯冰茶,才觉得心里的火气降了点。
她对俞仁说:“从明天开始,把这道茶加进饭店菜单里。”
第85章 九品香莲花茶三
警察来得很快, 出警人员到饭店里取证,又仔细询问了一番情况后才走。张蔻蔻配合警察调查的时候,余光瞟见小白一直围着院子里的古树打转研究。