乱世种田养崽日常——穗穗长安【完结】
时间:2024-11-20 14:42:54

  这山林里,堆了很久的落叶,很厚。
  一会儿工夫就能够弄够一背篓,特别是他们的背篓小。
  大家弄出来装好之后,都开始招呼回去。
  姜璃的背篓大,他们第三次回来了,姜璃才和他们一起回。
  她的背篓装满,背篓上还插满了树枝,又往上升了半米左右,背篓上方像是一个梯形的盆,特别能装。
  起初大家还以为姜璃是不太会干活,所以别人背了几趟了她还没弄够一背篓的。
  如今一看,她们背了三次还没有姜璃这一背篓多。
  赵家秀笑道:“你这背篓倒像是专门用来背叶子的。”
  “我懒,之前那背篓太小了,装草和装叶子都很快就满了。”
  姜璃话落,众人笑着说回去也得弄一个大的去。
  进山这一趟出来已经临近傍晚,
  姜璃第一时间把鸡蛋洗出来煮上,明天不用往李府里送,她就只做零卖的,煮了六十个。
  煮上鸡蛋让薛满看着火,她去舀了瓢豆子出来泡上。
  之前称过一瓢豆子有两斤。
  阿宁瞧着瓦盆里的豆子问道:“娘,明儿咱们还继续做豆腐吗?”
  姜璃摇摇头:“豆腐不做了,就煮豆浆,剩下的我做个新鲜东西。”
  “还是用豆子做?”
  “嗯。”
  阿宁很是惊讶,已经用豆子做出豆浆嫩豆腐和豆腐了。
  还能做什么呀?
  弄完这些准备工作,三人开始准备晚食。
  铁锅刚买来还没用,姜璃以前听说过要开锅,她也不懂,但还是买了一块猪肉皮回来试试。
  将锅洗干净端到了灶上,灶火旺铁锅里的水汽很快就干了。
  姜璃往锅里放了一小块猪油,用竹铲子搅了化开,让锅面都沾满油渍,最后才放入洗好的猪皮,用铲子按压着用锅面上擦过去,发出滋滋滋的声音。
  转瞬间,屋子内都是炼油时的味道,香气浓郁。
  姜璃都快忘了自己在开锅,只想着要是过年杀猪的话,这锅熬满满一锅油,会爽歪歪吧!
  只能想想,她们今年一个猪崽子都没有。
  开完锅姜璃清洗了一遍用麻布擦干,锅面上光滑了不少。
  也不知道算不算是开锅成功。
  反正流程走完了,后续只能等使用体验了。
  早上买的骨头上有点瘦肉,姜璃切了点下来,剁碎做了个肉沫卤。
  再搅了一个鸡蛋,裹着豆腐煎,煎得两面金黄之后,做了一份肉沫炖豆腐。
  香得连姜花花都在灶屋里撒欢。
  薛满站在旁边吸溜了一下口水,“娘,多留点汁吧,拌饭肯定很好吃。”
  姜璃无奈,只得稍微加了一点点水。
  稀释了一下她的那个汤汁,好在之前做的足够浓,味道上并不会有太大的变化。
  吃过晚食歇了一会儿村子要训练的孩子都来了,姜璃带着他们追着日落开始训练。
  虽说近期都是一些基础训练,但现在他们出拳已经是有模有样了。
  不再是最初的东歪西倒。
  看着他们两两能过招,姜璃由衷高兴,她甚至有了一丝成就感。
  训练结束的时候对他们说道:“基础大家都是学的不错,有空可以随时练习,不一定要等着咱们晚上这点时间,没空也没关系,再过几日我就会把弓做好,到时候开始教大家射箭。”
  “我知道你们都想学射箭,想着进山狩猎,但射箭可比打拳难多了,拉开弓射中猎物,猎物并不是站在原地等你们,它会跑,它跑你要追,在山林里你跑得过它吗?追不上它就跑了,不跑的它会攻击你!它攻击你那你就要反击,自然是要打得过它,打不过你就是它嘴巴里的猎物。”
  “孩子们,别想着进山后自己就是猎人,其实大多数时候,咱们才是猎物!山中的野兽可不是咱们村里的大鹅,不会只啄疼你,它会撕咬你的肉喝你的血!只有练好了,自己的拳头硬了,身体素质好了,才能够更好的保护自己并且猎到猎物。”
  “所以不能着急,一步一步来!等以后你们都练好了,我会带你们进山去。”
  姜璃一席话落,孩子们从害怕到精神亢奋,满脸都是欣喜。
  天边的太阳早已落下,只剩下斑斓的晚霞。
  姜璃却从他们的脸上看到了朝气。
  心下多有欢喜。
  散了之后蹦蹦跳跳的归家,回家就把好消息和爹娘说。
  姜璃看着他们,想到那还没完成的弓,麻线不够,她得再弄点麻线来才行。
  上次赵家秀已经拿了一些来了,还是不够,她也不好意思再开口。
  只能是再问问谁家有富余的,她买点。
  抽个空把那些弓弄完,发给他们准备开始练射箭。
  趁着黄昏,姜璃带着铜钱跑去村子里问了几家,买到了四个麻线团回来。
  薛满在灶前烧火烧热水,姜璃借着微光将细麻线拧成适用的麻绳,阿宁蹲在姜璃旁边帮忙。
  姜花花闲得慌,追着那几只小野鸡跑着玩。
  “姜花花,你要是咬死了我的鸡仔你得赔我。”
  姜璃话落,姜花花冲着那野鸡崽呼呼两声回到了姜璃身边,匍匐在她的脚边哈气。
  伴随着渐渐消散的晚霞,小山村慢慢地沉入了夜幕里。
  薛满烧好了水探出头来说道:“娘,水烧好了。”
  姜璃使唤阿宁:“阿宁你先去洗。”
  “嗳。”
  三人洗漱出来坐着聊了一会儿天就各自回屋睡觉了。
  半夜起来磨豆子,兄妹俩也不偷懒,姜璃起来他们也起来了。
  照着上次的流程研磨豆子,用纱布过滤出浆。
  姜璃只过滤了一部分,做豆浆的要清一点,下午她回来再做的,需要更浓稠一些才行。
  纱布里的豆渣姜璃倒在了筲箕里装着。
  加上昨天的,已经有不少了。
  “娘,这个剩下的要做什么?”
  姜璃看了看这些豆渣,寻思了片刻说道:“这个可以做饼吃,也可以做菜,我明天做给你们尝尝,挺好吃的。”
  阿宁点了点头,虽然不爱吃豆饼,但也不能浪费。
  而且这个细,她相信娘做出来的豆饼比奶奶做出来的好吃很多呢。
  煮豆浆需要的时间长一些,她决定先煮豆浆。
  等煮熟之后,三人一人盛一碗喝下去,整个胃里都暖暖的。
  姜璃笑笑,这样还挺好,做豆浆卖自己也顺便吃点。
  不然这个石磨做得那么麻烦,她不可能每天早上起来做一碗豆浆。
  依着昨日的装法,薛满和阿宁已经会装了,和姜璃一起装,三十个竹筒很快就装好。
  姜璃涮了一下锅,将水倒出来。
  薛满嘿嘿一笑说他要喝,让姜璃别倒掉。
  姜璃笑笑,虽说是涮锅,可也是干净的水啊,稀释的豆浆而已。
  她哪里舍得直接倒掉,这到时候还可以拿来煮豆渣。
  弄完了豆浆,把泡好的茶叶蛋倒入锅中。
  等卤水煮开,上面热气腾腾,姜璃剥开一个吃了,蛋黄都已经热了,她翻了继*续煮了一下,便把鸡蛋捞出来了。
  自从做茶叶蛋,兄妹俩的早食就变成了俩茶叶蛋。
  每天都吃得喜滋滋。
  今日背去镇上的豆浆,除了装竹筒的,姜璃还带了半瓦罐,避免昨日买的人拿着竹筒回来,她还得倒腾。
  八斤豆腐姜璃切了块用纱布包着装在簸箕瓦盆里,用筲箕盖上。
  因为要卖早食,所以出发得早路上也走得快。
  春福刚起来一会儿,府中都还无人进出,后院门都还没有开就听到了敲门声。
  他打开看到是姜璃瞬间就醒了,“娘子今日怎么来了?”
  姜璃笑道:“我昨日遇到了贵府的孙厨娘,她说我若做成福黎的话送点过来。”
  “福黎?什么东西?”春福问道。
  “就是豆子做出来的一种食物,可以炒了吃。”
  通过他这几句话,姜璃就知道这个小伙子并不是从京城跟着回来的,可能就是本地人。
  “那我带你去大厨房吧。”
  那豆腐不好拿,姜璃只好背着进院,跟着他去往大厨房。
  厨娘们起得早,此时大厨房里已经闹哄哄的了。
  “孙大娘,姜娘子给你送……”话到嘴边他又忘记了,回头问姜璃:“送什么来着?”
  姜璃笑道:“福黎。”
  “给你送福黎来了!”
  若说有人给孙蕙娘送东西来,其他人毫无反应,但福黎二字一出来,里面好几个厨娘都跑出来了。
  “谁送福黎来了?”
  姜璃看着四个厨娘一同跑出来东张西望,她柔声说道:“是我。”
  话落,孙蕙娘才从灶房里出来,她还在擦手,刚才应该是在忙活。
  她走到姜璃面前说道:“给我瞧瞧?”
  姜璃放下背篓,揭开盖着的簸箕,掀开纱布。
  孙蕙娘瞧着微黄色的福黎块,上面有一些印记,比不上刘氏的平整,但这东西几乎一模一样。
  “给我拿把刀来。”
  话落一个小丫头冲进屋子,很快就拎了一把刀出来。
  孙蕙娘从边角上切了一小块下来,喂入嘴中。
  味道竟然也是一样的!
  她缓缓的抬眸看向姜璃,询问道:“这是几斤?”
  “我在家称的八斤。”
  孙蕙娘刚想说话,就听到了老管家的声音在后面响起:“什么八斤?”
  众人回头,孙蕙娘笑眯眯的说道:“老何,你来看看,这位娘子送来了什么好东西!”
  老管家瞧见是姜璃,脸上堆满了笑:“姜娘子这是又做出什么新奇东西了?”
  说着往背篓里一看,瞪大了眼睛,不可置信的望向姜璃:“这是你自己做出来的?”
  姜璃笑着点头:“嗯,我做的。”
  “这……”
  他知道姜璃来自姜家,可姜家也并不知道刘氏的方子,不然的话那么大的生意姜家不做?
  所以这方子不可能出自姜家,那就是姜璃自己做的。
  “你是怎么琢磨出来的?”
  问完不等姜璃回答,就望向孙蕙娘:“味道一样?”
  孙蕙娘用到切了一小块,直接刀面递了过去,老管家拿手衔起喂入嘴中,连口感都是差不多的啊。
  孙蕙娘瞧着老管家说道:“昨日我偶遇姜娘子,说起福黎,她还问福黎多少钱一斤,我给她卖了个关子,说她若做出来送过来,自然就知道多少钱一斤了。”
  老管家闻言笑呵呵的说道:“就这八斤福黎,可比你之前送的九十颗五香鸡子贵多了。”
  九十颗茶叶蛋二百七十文,这八斤能卖出几百文的价格?
  这……到底是多少文一斤?
  心想着姜璃就问了出来。
  老管家笑道:“四十文一斤。”
  姜璃:“……这普通人怎么可能吃得起?”
  老管家笑道:“刘氏把控这福黎方子,专供各大世家和富商之流都供不过来,普通人是吃不起的。”
  这比猪肉还贵,普通人肯定宁愿买肉也不会去买豆腐。
  孙蕙娘看着姜璃想到她昨日说的,会定一个大家都买得起的价格,这四十文可不是谁都买得起的。
  老管家想到老爷子自从回来之后,想念福黎已久。
  奈何地儿太远,新鲜的福黎并没有那么好运送,只得馋着,并无他法。
  谁知今日这关山县里竟然有了会做福黎的人。
  “娘子做出的这福黎,我们府上可是第一个吃的?”
  姜璃笑了笑:“是的。”
  老管家喜滋滋的拿出钱袋就给了姜璃一块碎银,“今日的福黎钱,万一老爷有赏明日再给你。”
  姜璃还没接就被孙蕙娘拿了过来塞到她手中。
  不知道有没有一两,反正是比三百文多很多。
  这下姜璃有些发愁了,可以卖高价的东西降价卖是很肉疼的事情,可她之前也算过了,四文一块她都感觉悬,三文的话豆腐她赚不到多少钱,利润没豆浆那么大,可又比豆浆麻烦得多。
  费力还少赚,心里也没那么舒坦。
  但一个东西被大家族把控平民不能吃,她就不爽了。
  她还是平民百姓,她做出来的东西普通人还不能吃,这会让她更加不爽。
  老管家喜滋滋的瞧着这豆腐,神色一恍,就回头和姜璃说道:“再过十二日,我们府上大爷的生辰,会有筵席,娘子到时候帮我们做三十,不,四十斤福黎送来。”
  四十斤!这是要来多少客人?
  不等姜璃琢磨,孙蕙娘就笑道:“娘子应该不会去散卖福黎了吧?”
  姜璃微微蹙眉,不爽和赚钱像两个小人在她心里打得不可开交。
  孙蕙娘这话出来,她笑了笑:“散卖四十文一斤我卖不出去,但便宜卖的话你们刚给了银子岂不是亏了?毕竟你们是大客户嘛。”
  她这话像是没回答似的,既没有说不卖,也没有说卖。
  孙蕙娘瞧着她笑了笑。
  虽然这镇上富户少,可县城里还是有不少有钱人,隔壁县也有啊。
  往后这一州府都会知道他们关山县有福黎。
  京城老爷们吃的,他们这儿也能吃到了。
  她都能想象到往后什么情形,笑道:“娘子,等我们家大爷生辰筵过后啊,你这福黎必然有无数人求上门,高价购买,提前恭喜娘子,要发财了!”
  
第68章 一半炖鱼,一半炖鸡
  孙蕙娘这话,姜璃听了脸上是笑着的,可心里却没多欣喜。
  目前李家不像是要抢方子的样子,但难保县城州府的那些官老爷,不会动心思吧。
  但兵来将挡水来土掩,她现在发愁也无用。
  “借孙婶子吉言了。”
  姜璃说着就把瓦盆端起来,询问孙厨娘:“婶子,这放在哪儿?我给您端进去。”
  孙蕙娘急忙让人接过去,笑问她:“你这是还要去市集卖早食?”
  “是的,我准备了一些甜豆浆和五香鸡子。”
  闻言孙蕙娘说道:“你为什么把菽浆叫做甜豆浆?”
  姜璃笑了笑:“因为是豆子的浆汁我就直接叫豆浆了,甜的话是我放了糖。”
  这解释让孙蕙娘没忍住笑出声:“倒是通俗。”
  姜璃笑道:“也易懂。
  “是那么回事。”
  “但你这个菽浆这么弄的话,容易凉吧。”
  姜璃笑笑:“是的,要是弄个炉子温着的话比较好。”
  姜璃话落,老管家看了看姜璃背篓里的东西,“你卖早食的话,应该弄个炉子。”
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