二则也没有附庸风雅，他们商户人家, 哪里懂这些门道，可着好吃好喝珍稀药材献上就是了。
光看那锦盒外用来包装的丝缎有多光滑厚实, 就知道其中包着的内容价值多不菲。沈朝盈扔也不是, 留也不是，成了烫手的山芋。
晚上准备打烊, 趁店里没客人时，她拿出来琢磨着如何处理，店门口一阵风铃摇动，清脆悦耳。
沈朝盈回头, 阿青顶着个圆脑袋进来了。
崔瑄常来沈记, 受影响最大的绝对是阿青。
高官身边的长随，自然跟旁人不一样, 店里每次都会热情招待他，以至于阿青比沈朝盈初见时圆了一圈。
原先是气质挂小伙, 眼下只能摸着良心道一句这孩子虎头虎脑的，真可爱。
沈朝盈忽感愧疚，默默地移开眼，笑道：“青郎君要些什么？”
阿青单独出现在这儿，多半是给崔瑄买的。
阿青点了老生常谈的几样，沈朝盈答应着并腹诽，看来新出的饮子不大合这位口味呢这位还是喜欢香香甜甜的。
“咦”
趁沈朝盈打包时，阿青注意到桌角堆着的礼盒，眼熟得很，想了想，“沈小娘子，杨记派人送来的？”
沈朝盈眼神定了定，看来那天挑事的那人地位挺高的啊，肯定还给县令送了礼，就是不知收没收？按崔瑄那性子，应当不会收下吧。
她迟疑了一下，到底问出口，“是啊，不瞒郎君，儿惶恐着呢。这先兵后礼……”
阿青咂摸着郎君的处置，想了想，“小娘子莫急，等某回去问过郎君。”
阿青回去将事情一说，崔瑄也猜到对面是怎么回事了，嘴角抿了起来。
阿青只当郎君是因被人误会裙带关系而不悦，低声道：“阿郎若不满，让沈小娘子将东西送回去便好了，想来那杨记不敢再乱猜测。”
崔瑄默了一会儿，吩咐：“收着吧。”
阿青一愣，郎君当真是好心肠。
“好。”
阿青去而复返，对沈朝盈笑道：“小娘子莫管就是，该怎么就怎么的，这是让你别放在心上呢。”
沈朝盈懂了，这是想和平相处的意思，至于以后会不会变卦，那以后再说。
一定要和老店斗，沈朝盈也落不了什么好处，自然觉得能井水不犯河水更好，听阿青一说，便笑了，“那我便放心了。”
“行嘞，小娘子且放心吧。”
阿青最后回头看眼店里，想一想郎君是怎么冷脸气哭那些贵女的，再想一想笑吟吟的小娘子，怎么看怎么不搭。
那姓叶的怎么想的！
沈朝盈拆了礼，多是些吃的玩的和药材，沈朝盈倒也不意外，饮子铺么，正常。
有一根品质很不错的老参，还有一盒燕窝，沈朝盈让她们好生收了起来。
其余的罢了，难得的是一盒用好几层盒子小心包着的荔枝。
荔枝这玩意儿金贵易坏，今晨到她手上，这会子还新鲜，想必不是从岭南送来，而是花心思从乐游原栽的那寥寥几棵荔枝树上薅下来的。
每层套盒周围空隙里都夹了冰，已经半化了，木盒里蓄了小半冰水。最里层是一整块厚厚的老冰凿成的冰碗，盛着荔枝，红绿的表皮还在往外冒着水珠，触手冰凉。
沈朝盈许久没吃过荔枝了，当下先与她们一人剥了两个。阿福不吃，就硬塞。
不过吃了一小半之后就没人舍得再吃了，都你推我我推你，最后一定要留给沈朝盈。
沈朝盈有些无奈，其实这荔枝并不比她前世吃过的好，可能是水土不合适，汁水不够多，果肉不够嫩，甜里面也掺了点酸。
沈朝盈研究着更不浪费这么珍贵的东西的吃法。
做菜时为了衬托某样的甜，经常会放些盐或是酸来提味。
这时候沈朝盈忽然理解了小韩小日们吃西瓜前先抹盐的做法。
她有意效仿，买回来杨梅、酸橙，做杨梅荔枝饮。
杨梅得先泡好，沈朝盈便趁这时候坐在那儿一个个剥荔枝，不多，十几个剥完去核，泡在冰水里保鲜。
等杨梅表面沾着的脏东西全都泡出来了，再下锅煮开，放些冰糖，荔枝出锅前再放进去，否则口味不好，最后码上酸橙，晾凉冰镇次日再取出来吃。
红艳艳的一大碗，再码上特意留出来没煮的新鲜杨梅和荔枝，配些碎冰盛在琉璃盏里，颜色更美。
在碎冰衬托下，琉璃盏更透，盏壁上清晰透出艳丽的绯红色，如蔷薇泣露，白胖的荔枝浮在其间，嫩如凝脂。
杨梅酸甜，荔枝清甜，缀上薄荷，清凉解暑。
刚做好还没开吃时候，崔瑄来了，外头烈日炎炎，沈朝盈想了想，借花献佛，也给他奉上一碗。
阿翘见了歪头，方才有客人看见问，小娘子不是说自家留着吃么
“荔枝？”
崔瑄看她一眼，宫里贵人们吃荔枝都是精细剥了入口，小娘子好大手笔，竟用来做饮子。
这是误会她富裕了，沈朝盈笑道，“这还是那礼里面的，只得了几小碗。儿这也算是借花献佛，请郎君尝一尝这朱梅妃子饮。”
朱梅妃子饮，朱梅即是杨梅，这妃子么，“一骑红尘妃子笑”，沈朝盈咧嘴一笑，崔瑄又有些脸热起来，借吃东西动作遮掩。
唇舌触碰到清凉的冰饮，燥气顿时消了，他也因此沉下心来。
五月朱梅红似火，六月荔枝如明灯，盏中汤汁红得发紫，既有杨梅的酸甜，浸泡一晚过后又带了荔枝浓浓的清香，果然将果肉衬得更甜。
这做法可不是暴殄天物。
沈朝盈在柜台后偷觑一眼沉浸式吃播小崔大人，可惜这时候没有气泡水，掺在一起，那才叫解渴呢。
剩下的差不多一人一碗刚刚好，沈朝盈让她们在厨房的自捧着喝了，阿青也沾光，分得了一小盏。
沈朝盈觉得怪了，一样是主仆，怎么阿青圆了不少，崔瑄变也没变，甚至还清减了些呢？
还有她，眼见着不长个儿了，就开始往其他处长，瓜子脸变鹅蛋脸，原先的竹竿身板也开始玲珑起来，倒是阿翘，还在窜个头，都快高过她去了。
许是夏日炎热，苦夏没胃口吧。
沈朝盈想着，临走前喊住了自己为数不多的大客户，笑道：“夏热苦胃，赠郎君一坛盐津梅子，生津开胃的。”
不一会儿，沈朝盈收到了比这贵重得多的回礼，一柄精铁铸成的短刃。
青梅上市的时候，沈朝盈买了很多回来，腌盐津梅子、泡青梅酒、熬青梅酱、泡青梅醋，如今陆续到了开坛的时候来。
不只是送崔瑄，隔壁的涂娘子、后街的罗娘子、米粮店的江娘子、傅郎君还有一干熟客那儿，都得赠了这时令小食。
涂娘子的回礼是自家腌的鱼鲊，酒香扑鼻，沈朝盈用来下粥了；米粮店两位回礼特别接地气，便是她平常常买的米豆，经济型，沈朝盈也很高兴；罗娘子赠的是胭脂口脂，虽然她用不大上，但却很符合罗娘子个性，沈朝盈好好收着了，等哪日大场合的时候再搜出来用。
纯食客里头，回礼的还就崔瑄一个，还有这礼……
沈朝盈把玩着小巧的短刀，失笑皱眉，这是实用型直男。
虽吐槽，平日沈朝盈还是好好地套上了壳子，别在腰间。
杨记那边，得知了沈朝盈肯收下礼，也松了口气。
杨记的东家杨大郎训了管事和养伤中的侄子一顿。
这事就该怪他们，没好好看清楚人家背后是谁就莽然上前得罪，大出血一遭。
叶管事冤枉往肚子里吞，当时那不是您觉着被对方小丫头打了脸，要教训教训么，那时怎么没想着人家有靠山？
他不敢说，不过杨鸿受了伤，就没那么好脾性了，当场顶了回去。
杨大郎怒视过去：“如今不服也得服气！日后不许再给我惹事。”
若只是个县令便罢了，他来长安之后换过多少县令？清官也见得多了，保不齐什么时候就自个儿作死得罪了贵人，被撸官帽子，实在不足为惧。
可人家不怕有不怕的本事，自个就是贵人，除非国公府倒了，谁愿意得罪小崔大人？
瞧眼下肃国公简在帝心的光景，小崔大人也颇受看重，端午才受了赏赐。
这官途，长久着呢！
杨鸿也是有些后怕，刚受刑那两天，他气不过，暗中还想过叫人将那小娘子抓来出气……要真是动了崔世子的人，他这条小命保不保得住且两说，后半辈子恐怕就得当公公去了。
好在叶掌柜脑筋转得快，反应过来了，这才免了大麻烦。
不过即便是及时赔礼，坊间还是传出来杨记以大欺小店的风声。
不少人鄙夷他们的肚量，自发到沈记支持生意，也有从前他们家生意太好，伙计个个都趾高气昂跟大爷似的难传唤，受了气的，不愿意再去杨记。
沈朝盈只是接受了对方的赔礼道歉，可没说不做这饮子生意，客来好招待，一时间新客们就觉得，这小娘子真好，沈记饮子也好，糖水更好！
第43章 红糖凉虾盏
小暑大暑, 上蒸下煮。
汗湿哒哒地黏在沈朝盈的背上、手臂、脖子上，本就温风浪浪，梅雨再一蒸, 空气里逼人的闷。
别说进厨房了，除了阴凉些的杂物房，其他房间白天踏足一步，简直是“坐觉蒸炊釜甑中”。
后院如此, 前店倒还好些, 两店打通，前后通风, 又有冷饮，但人多本身就是一种“热闹”，故此不少人都不大乐意坐下, 买了就走，让她们的工作也轻省了些。
入夏以后, 沈记第一个中暑的人出现了。
不是文文弱弱的阿霁, 也不是每日闷起头烈日下干活的阿福，更不是以冰续命的沈朝盈。
反倒是不怕热不出汗的阿翘, 忽然有天午觉睡醒浑身冒虚汗，四肢发软，一看就是中暑前兆。
“小女娃娃，汗发出来才好, 都闷在体内, 可不就容易中暍？”
阿翘嘟着脸，有些恹恹的。听见郎中这么说, 又以为要喝苦药，脸色更加白了。
郎中观阿翘面色, 给她把脉，又看了舌苔，下了结论，“没大碍，拿紫苏、甘草、陈皮煎水给她喝，喝几遍就好了。”
听了医嘱，阿翘又高兴起来。
老郎中又嘱咐，“平日里莫贪冰，叫汗发出来！”
神色很威严，叫人想起家中说一不二的祖父，正掏银子结医药费的沈朝盈手一抖，莫名的心虚，啄米般点头。
午饭是阿福做的，这样天气，谁都不愿钻厨房，阿福二话不说便进了灶房，一阵叮哐。
买来看家护院的男仆还在持续升值，沈朝盈懒懒朝内喊了声：“别忙活了，熬些粥就凉拌菜就行了。”
对方虽然没应声，但是看着午食的菜色，就知道对方是听了意见的。
吃了顿清清淡淡粥菜，沈朝盈没骨头似的挨在塞满了决明子的靠枕上，一股醒脑的草药味钻进了大脑，沈朝盈把两个枕头叠起来，堆在罗汉床的小案上，再一头压上去。
舒舒服服。
凉滑的枕面上印出些汗迹，很快就被捂热了，她也懒得抬脖子，直接抽出来翻了个面再往脑袋底下塞。
午晌就是这么歇的。
大热天中午没生意，午觉也跟睡不醒似的，店里干脆改了营业时间，歇晌到未时末刻才开门。沈朝盈眯了两刻钟，又被外头吵醒，沈朝盈走出去看，阿翘睡午觉起猛了，正对着簸箕干呕。
沈朝盈眉毛拧了起来，不由分说，到厨房煎豆蔻水给她喝。
白豆蔻性味辛温，能化湿行气、暖胃消滞，很适合暑湿脾虚的人来喝，是刚刚老郎中开的方子，跟后世的豆蔻熟水有七八成像。
熟水是最健康的消暑饮子，做法也简单。
先将泉水煮滚沸，倒入长瓶里，洗干净的白豆蔻壳七八粒，先在火上舔一下，投进瓶里密封闷片刻，倒出来稍晾晾就可以喝了。
香气浓而清新，能健脾开胃，能止呕吐。
各种熟水里，李清照最喜欢喝豆蔻熟水，写下“病起萧萧两鬓华。卧看残月上窗纱。豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。”之句。
沈朝盈分出来一大海碗晾着，单独留给阿翘的。剩余的继续封在瓶里，吊进井里湃着，下午营业之前，取了出来让每人分着喝，冰得刚刚好。
阿翘乖乖捧着喝。
豆蔻香气很浓，只是仅存于闻得见的状态，喝起来却带着点灰涩的白水味儿，啜饮倒还好，喝多了舌头寡淡舌根发苦。
阿翘一气喝了小半之后肚子里水声哐当，舌头淡得没味，速度就慢了下来，小口小口抿着。
阿霁也喝不惯这味儿，药铺买的豆蔻沾了一股子杂七杂八的药材味，她味儿灵敏，感觉跟喝不苦的药汤似的，好在手上这碗是冰的，拧着眉毛喝了一口，咂嘴回味竟然觉得还不错。再喝的时候便也没那么抗拒了，眉头舒展开来。
阿福则端了自己的粗瓷大碗来，左手拔瓶盖，先倒上满满一碗，仰头一饮而尽，不解渴，又干了一碗。
一个牛饮，一个猫舔，沈朝盈都无语了。她喝过藿香正气水这种东西，倒不觉得难喝，哄阿翘道：“你喝完去，晚上给你煮甜粥。”
阿翘也知道拖着病才是难受，点点头，一口闷了。
