小巷美食店——肥鹅扑火【完结】
时间:2024-12-11 14:54:32

  烤肠的摊子不大,宽度跟人差不多,金夏出门之前就已经提前先处理了一些出来。
  不过到了学校附近,金夏才看明白这里的竞争是有多激烈。
  密密麻麻的摊子,烤肠摊子自然是有的了,比金夏的要宽要大,种类自然也多了。
  金夏毫无胜算,但是已经摆出来了也不能就这么认输了,她把烤肠拆去外衣,放在烤肠机上,先提前烤上一批。
  高晓颖在一旁看书。这种行为在摆摊里可以说是新奇的一幕了。
  隔壁大娘好奇地打量着她们,因为金夏两人年龄确实不大,肉眼就能看出来,大娘打趣地跟她们聊天。
  “这是姐妹一起出来挣钱啊?”
  金夏扯出笑容,她在这里摆摊,隔壁买手抓饼的大娘也算是同事,这种摆摊老手有点资源,她至少面上要跟人搞好关系。
  “对啊大娘,这是我妹妹,家里大人都生病,她在自学呢。”金夏半真半假地回答。
  “你可以去一些村子里面摆摊,学校这里摆摊的人太多,你不一定能赚钱的。”大娘好心说。
  她们没有聊几句话,下课铃声就响起来了。
  铃声起来时没过一会儿就冲出来一堆学生,乌压压的。
  这些学生们出了门,外面摆摊就开始挤满了人了,现在初中生们手头上的钱不少,特别是住宿生。
  金夏的烤肠摊子也被围观过,但是消费的就没有几个人。
  所有摊子都挤满了学生,就她这个摊位冷冷清清。
  金夏这才意识到做生意开始的艰难。高晓颖观察了一番,说:“你的价位表写得大一些吧。”
  说着,高晓颖掏出了笔,描了一个大字,在周围画了几个大的锯齿圆圈,看起来更加的醒目了。
  然后还要吆喝了,金夏和高晓颖对视一样,对着每个投来好奇眼神的学生,都招手欢迎。
  她们就看见梧杉了。
  “金夏姐,你在干什么?”梧杉好奇地凑过来,她身边还围着好几个学生。
  金夏看见是梧杉,笑着打招呼:“原来梧杉你在这里上学啊。我在尝试摆摊卖烤肠。”
  梧杉看着周围的摊子,都很热闹,大家都付钱买了,只有金夏这么惨淡。
  她便要了一根,梧杉的同学也跟着来了一根。
  金夏眼睛一亮,连忙给加热,将制作好的烤肠递给她们。
  梧杉咬了一口,烤肠烤得刚刚好,外皮酥脆,内里软嫩,调料也刚刚好,充满了孜然的香味。
  “金夏姐你烤得真不错,希望你生意兴隆,我们就先走了。”
  金夏笑着跟梧杉告别,可能是有了梧杉的第一单生意,后面慢慢的就有了几个生意。
  天黑了下来之后,校门外就没有人了,有些小摊子也早早收拾东西走了。
  金夏这里却还剩着不少,她确实没想到自己就卖了三十块钱,还没回本,其中有不少还是梧杉和她的同学贡献的。
  “摆摊也不是都月入过万的啊。”
  高晓颖在一边笑,“可能那些常年摆摊的大娘,才有可能月入过万吧。”
  看金夏失落的样子,高晓颖说:“你不会又想要放弃了吧?至少先坚持几个月再说吧。学习又说学不进去,摆摊卖不出去就想要放弃。”
  “不说赚一万块钱了,只要赚个两三千,其实也很不错了啊,这些钱你完全可以存下来了。”
  金夏想了一下,其实她现在一个月就花个几百块钱,如果摆摊有两千,她就可以直接存个四千了,一年下来很多钱了。
  至少现在的工作环境不错,没有什么意外金夏会一直工作好几年的。
  为了钱,金夏又振作起来了,开始寻找着适合的摆摊地点。
  高晓颖跟金夏告别分开了,她激励完金夏,立马意识到自己跟着金夏去卖烤肠,也是在耽误时间。
  本来她难得有放假的,可不能像金夏这样一点也不学。
  金夏有点无语,她只是不喜欢学习而已,也不需要总是拿她来批判吧。
  她兜兜转转来到了城中村入口的地方,在外边走了一圈,金夏找到一个适合的位置停下。
  她已经观察过了,村子虽然说也有不少摆摊的,但是村子入口比较多,不会说所有的摊子都挤在一起竞争。
  金夏开始等待顾客上门,靠着烤肠的香味是最好的,滋滋冒油的锅,烤肠慢慢地开始有了变化,表皮皱在一起,变得更脆了。
  香味的吸引是明显的,下班回家的人果然停下了脚步。
  一根两块钱的烤肠解解嘴馋,很多人都会毫不犹豫地给钱。
  在村里卖好像确实比去学校附近好多了。
  学校摆摊的人太卷了,不管什么品类都有,金夏的摊子根本没有任何胜算。
  她摊子里剩下的烤肠很快就清空了。金夏把推车收拾好,折叠起来就可以变得很小,就算放在家里也可以。
  这东西可是她花了几十块钱二手淘回来的,要是被拿走了,就亏了。
  回到家,金夏也没来得及收拾,先坐在房间地板上清点她的营业额。
  几十块钱买回来的烤肠机器,加上烤肠调料等等东西,今天的营业额全部刚刚好回本了。
  如果能够保证这样的营业额,还真有可能有两三千块钱。
  怀揣着这样的愿景,金夏美滋滋地收拾好东西,吃过打包回来当做晚上的炒粉,她便在床上躺着了。
  五点四十多,闹钟响起,金夏十分困顿地起床了。
  她感觉自己的大腿在酸痛,起来都很艰难,匆匆刷牙洗脸,便出门上班去了。
  现在天色已经没有夏天亮得那么早了,带着一点蓝色,周围都映照着蓝色,看着不像现实世界一般。
  到了店铺,刚好碰上了任于程,两人交流了一番。
  金夏把早餐端上来,任于程照例留在店里吃粥。
  昨天买烤肠的弊端现在出现了,金夏感觉自己蹲下来都费劲,幸好洗菜可以坐在小板凳上,也不需要常常站起来。
  直到早上最忙的时候结束,金夏才感觉自己的肌肉酸痛缓和了不少。
  莫桐看着她的动作,忍不住笑起来:“昨天我听梧杉说你去摆摊了,是不是挺累的?”
  金夏点点头,“我昨天走了三万步,真是累死了。”
  工作的时候虽然也累,但是毕竟在室内,可以吹空调还有凳子可以做,但是摆摊就没有这么好的条件了。
  要不是现在这个季节没那么热了,蚊子也没那么多,恐怕在外面站着更忍受不了。
  “我刚开始开店的时候,也跟你一样,累得不行。”莫桐笑着。
  又想到风风火火的田以风,真是人如其名,跟风一样行动快速。
  “主要是我能不能坚持下去。”金夏说,上班天天满勤,但是要她主动去做一件事情,需要非常强的意志力才行。
  “慢慢来吧,等你有了固定的顾客之后,不想上班也得上班了。”
  两人一边吃着早餐一边聊了几句,客人便过来了。
  这个客人在门口观望了很久,才推开玻璃门进来。
  店里没有别的客人,只有她这个新客人,落座之后,莫桐便给她端了一杯水来。
  这位客人看着菜单很久,指着菜单上面的绿豆沙说,“有没有一种腐竹和鸡蛋做的糖水。”
  莫桐说:“什么?”
  客人又重复了一遍,莫桐才摇头说没有,客人明显失落了,点了一碗绿豆沙还有一份豉汁排骨。
  莫桐好奇:“你是在找这种糖水吗?”
  腐竹鸡蛋糖水,是本地很老式的糖水了,可能那种很老式的糖水铺才会有了。
  而且这个糖水连本地人都觉得是黑暗料理。
  这个客人看起来挺年轻的,不知道为什么会想要找这个。
  客人笑着点点头:“对的,我怀念这个味道,想要买来尝尝。我是从外国回来的,不知道在哪里找,看你店铺的名字很怀念,我就进来了。”
  听这人的话,莫桐立马就清楚了,怪不得这个客人气质看起来有些不太一样,这下明白她的不同在哪里了。
  莫桐立马跟她解释了一番,但是她也不知道哪里的老式店铺会有这种了。
  现在年轻人吃最多的糖水,都是芋圆西米露这种新式糖水了。
  听到莫桐的话,客人脸上扬起了希望又变成了失望。
  “我没几天就要回家了。”她看起来特别的失落。
  莫桐本来还有点犹豫,听到她的话,便说:“可以的话,你明天再过来一趟,我煮一碗给你吃。”
  “真的吗?”艾思眼睛亮起来,露出了八块牙齿的灿烂笑容,“那我明天一定会过来的。”
  
第73章 这是我赚钱的意义
  莫桐找到干货店铺,选好需要的腐竹,买好之后就准备回去了。
  鸡蛋由任于程那边送,田里养的鸡生出来的鸡蛋很香。
  腐竹鸡蛋糖水煮起来很简单,冷水将腐竹泡软,鸡蛋可以煮熟剥开放进去,也可以煮成荷包蛋,加上冰糖就完成了。
  任于程送货,被莫桐留下。
  “今天我特意煮了腐竹蛋糖水,你留下来吃点吧。”
  任于程很惊喜:“老板你会做这个啊,我真是好久没吃过了,今天我可真是太有口福了。”
  金夏听到这个东西,皱起来一张脸:“腐竹不应该是咸的吗?还能做成甜的呀?”
  莫桐笑了:“我们这边豆腐脑都是吃甜的,怎么腐竹不能吃甜的了?”
  金夏听了觉得有道理,“不过我还是不能想象是什么味道。”
  锅里滚了,这糖水就算做好了。莫桐装碗,让金夏端出去。
  莫桐煮了一大锅,给那位客人品尝之余,也让家里人尝尝味道。
  任于程吹得稍微凉一些,就开始吃,也好像不怕烫似的,咕噜几下就吃完了。
  “真好吃啊,甜丝丝的,真是怀念。”她吃得满足,饭碗都被吃得干干净净的。
  金夏抱着怀疑的态度吃上。
  腐竹煮熟之后,展开的皮,柔软嫩滑,因为是几片叠在一起的,吃起来还有一种糯口感觉。
  鸡蛋煮出来的荷包蛋,戳开之后,浸满甜水吃进嘴巴,蛋黄化开,满满的蛋黄醇香味道。
  她觉得很惊艳,“真的蛮好吃的,也不会很甜,腐竹挂上了汤汁,鸡蛋也被汤汁融化。”
  “老板,你干脆增加这个菜单好了,周围没人卖不算是稀缺吗?”
  莫桐摇摇头:“稀缺是稀缺,但是这也证明大家的需求量不大,一个月卖出两三杯,还浪费劳动力。”
  老式糖水虽说会有人怀念,但爱吃的人会自己在家煮,芋圆西米露这种糖水年轻人不怎么会自己在家做的,所以店铺才会有生意。
  而芋圆西米露又不稀缺了,附近都有好几家甜品糖水店了,莫桐还是不去抢生意了。
  只是昨天过来的那位顾客,上午没有来。
  莫桐想她昨天是十二点左右来的,以为今天她也是这个时间过来。
  结果到了上午收摊都见不到人。
  可能人家也只是问问,并没有把这件事情记在心上,去到别的地方玩了。
  莫桐想着,但是锅里依旧留着一碗保温的腐竹鸡蛋糖水。
  到了晚上,莫桐看着时间已经八点多了,店里最后一个客人也准备离开了。
  丁霞也已经收拾卫生,准备下班了。
  莫桐思考了很久,也决定收拾东西打烊了。
  锅里留着的糖水也要盛出来了,冰起来明天也可以吃的。
  夏天吃的话,很凉爽,而且也能缓解甜度。
  丁霞突然跑进来,“老板,你说的那个人来了。”
  “真的?”莫桐笑起来,端起糖水就出去。
  艾思已经找位置坐下来了,她看见莫桐,不好意思地说:“早上在外面爬山,耽误了过来的时间,让你等我真是对不起。”
  “没事的,只是你没来吃的话,会感觉有点可惜。”
  艾思拿起勺子,糖水一直放在锅里面保温着,现在是最适合吃的温度。
  一口软滑的腐竹加上荷包蛋,艾思仿佛陷入了回忆。
  就这么一碗糖水,艾思吃了很长时间。
  丁霞已经下班离开,莫桐待在柜台理清了今天的收入,抬眼看一下艾思,她似乎有点伤心的样子。
  艾思对上莫桐的视线,又不好意思起来,“是不是耽误你关门休息了?真是不好意思。”
  莫桐摇头:“没事的,现在时间也还早。”
  艾思这时候才看见墙面摆放的莫阿暗恼掌。
  “这个糖水当初是我阿敖涛易龅摹!蹦桐说。
  这句话就好像打开了艾思的悲伤钥匙,她忍不住流下眼泪。
  “我也是,我阿耙郧白钕不陡我煮这种糖水给我吃。原本想着带她回家乡看看,结果她突然去世,已经没办法再完成她的梦想了。”
  虽然回忆中的腐竹鸡蛋糖水已经吃到了,可是最开心的人已经不在了。
  莫桐安慰的话说不出口,阿叭ナ赖氖焙蛩当时已经做好了心理准备。
  后来因为葬礼的事情吵架,当时她根本没时间去悲伤,接着她离开了这个地方。
  不知道是不是怕触景伤情,所以才七年都不过来看一眼。
  “我阿昂芟不陡我煮糖水吃。”艾思又扯出一个笑容,可能是回忆当初的美好。
  她看着莫阿暗恼掌,又注意到照片旁边的字,艾思很茫然,问莫桐上面写着什么。
  莫桐拿起框起来的故事,念给艾思听。
  “我很感谢登出这个故事的人,我阿八淙蝗ナ懒耍但是我还能用这样的方式去纪念她。人死了但是还有人记住她,就不算真正的消失,不是吗?”
  艾思又是眼睛一红,努力点头表示同意。
  “谢谢你,我会给我朋友推荐你们店铺的。希望你生意顺利。”
  莫桐跟艾思告别,店铺安静下来,她收拾好台上的东西,终于关灯,暂停营业。
  *
  天气逐渐开始变冷,新年也即将要到了,街道又开始冷清起来。
  蒋沈在学校放了寒假,就订了票回老家了,李秋双今年也带着李燕回了一趟老家。
  莫桐看着店里的生意也冷清了许多,问过丁霞和金夏,如果她们想要放假就可以回去了。
  丁霞点头,笑着说:“过段时间我女儿会回家,我要准备收拾一下。”
  而金夏本身打算留在这里过年,没什么放假的,不过最近确实冷清了很多,她也选择休息了。
  莫桐便给她们一人五千的过年费,也算是这个月的工资。
  金夏看着拿着手上的红包,脸上挂起笑容,她还是第一次收到过年红包,而且还是摸起来这么厚。
  丁霞更开心了,嘴上的吉利话全都冒出来了。
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