忙完这些,丁霞刚好下班,莫桐也擦了擦手,虽说不知道为什么店里的生意这么好,但是也算是新的一年好兆头。
*
“家人们,今天我们来大学城附近觅食哈,听说这里的东西都是实惠好吃,有好几家美食店。”
对着镜头情绪高昂地说了开头语之后,这人面上的表情瞬间就耷拉下来。
她环顾了一下周围的环境,看起来有点慊弃的感觉,“给我接了个什么合作啊?跟我以往的风格差很多啊,这样不就一下子看出来是假的吗?”
摄影师偏头说:“你管这个干什么,这个商家给钱大方啊。”
赵初殷表示无语,又恢复了拍视频的情绪,开始走到莫阿靶〕缘辍
“我们来得已经够早了,没想到这家店已经大排场龙了。”
摄影师把镜头拍向莫阿靶〕缘辍
赵初殷看摄像已经拍好了素材,她才忍不住吐槽:“这家店是多爱做营销啊?这是请了不少水军过来排队吧?我们得排到什么时候?”
刚好有一群大学生走过,看见面前的店面,也吓了一大跳。
“莫阿霸趺凑饷炊嗳伺哦恿耍俊
“不会吧?我几个月没吃了,今天就想吃一顿的。”
“亏我们还来这么早,我们要排队吗?”
赵初殷露出一丝嘲讽的笑容:“这家店真有她们说的那么好吃?”
摄影师也笑:“不知道啊,舍得花这么多钱找博主,估计都是网红店吧。”
“可能读书的时候,天天被饭堂荼毒,只要不难吃的店铺都可以说是好吃了。”
这两人也去排队了,外面的凳子也被坐满了,门口摆放着一个保温桶,很多人自助地拿了纸杯去打水喝。
赵初殷为了拍视频也去打了,是红茶,喝起来是很清润的口感。
这估计是成品饮料吧。
不过她心里虽然这么想,拍摄视频的时候还是好好夸了一番。
店里突然走出来一个人,开始一个个询问外面排队的客人有几位,然后打印出座位号,递给客人们。
“各位到时候按叫号进场哈,如果上面显示要一个小时,我建议大家在附近逛逛,或者去别的店铺吃。”
这个店员刚说完这话,另外一个店员拿着一个手写牌子挂了出来。
上面写着别的店铺的名字,后面还写了简单的评价。
排队的人纷纷拍照,“这个老板好实在呀,竟然舍得把流量让给别的店家。”
“看上面写的评价,感觉这家麻辣烫好像也不错,要不我们过几天再过来吃这家吧。”
摄影师连忙拍了画面素材。
在摄影师拍的时候,果然有几个顾客走了,排号也没拿了。
赵初殷看了这个情形,也有些吃惊了。
“好家伙,花钱找水军,又把客人引到别的店铺,这家店老板钱多得花不出去吗?”
摄影师也看了一眼,她也搞不清楚,不过有钱人谁能明白呢,说不定这也是商家的营销手段之一,她收了钱就负责把视频做好就行。
赵初殷也拿到了排号,排到了三位数的号,她看着摄影师,“等一个小时哦,我们要在这里等吗?”
“我们来都来了,要不在附近逛逛,说不定能凑多一条视频呢。”
两个人在附近逛了起来。
而莫阿靶〕缘曛械某房里,忙活得热火朝天。
莫桐一直忙着煮面炒菜,金夏都到厨房帮忙炒粉了。
林念在外面帮忙收拾桌子,幸好店里早就上线了扫码点单,也算是少了一点工作量。
中午睡醒起来了,莫桐还是有点担心,上午人流量确实太大了,她纠结要不要多备一点,怕这波流量只是假象,转瞬即逝。
纠结到金夏来了店里,莫桐才决定去再进货,接着又去找兼职。
食材好找,兼职不好找,临时找人,还得有健康证。
其实条件不多,只是时间太紧迫。
莫桐还问了李秋双有没有别的兼职人手,对方很遗憾地回了说没有。
第111章 吃不到了
最后是看到林念的对话框,她才想说问一嘴的,没想到她那时候有时间。
而且因为林念到处打工,所以也有食品健康证。
平时她还要给苏鸣玉送饭,今天苏鸣玉刚好出了学校。
所以就是这么巧合,林念就来了店里做起了兼职。
排号也是林念想到的,毕竟在外面吃饭排队都有个号码,可以预测一下要等多久。
要是太久可以让客人出去玩一会儿,不用在这里傻等。
刚好任于程的收银系统也有这个叫号的功能,只要备一个打印工具,一个喇叭就可以了。
不过店里没有喇叭,只能靠林念人工叫号。
而推荐别的餐厅这个想法,这个是莫桐在网上刷到的做法,刚好也可以利用起来。
排队人这么多,按照店里的容纳量能两百到三百都够多了,再多就负荷不过来了,不仅仅是人手的问题。
所以宁愿让她们在这里排队最后也没吃上,不如把这些客人引流到别的店铺吧。
林念原先在餐厅里面打工过,但这次是她干过最忙的一次兼职了。
时不时要到门口给新来的客人排号,清理桌子,处理客人额外的请求。
真是一刻都没办法休息。
金夏因为已经把莫桐的手艺都学会了,以前只是让她备料的时候帮忙一下,这次赶鸭子上架,直接让她准备炒粉了。
她只负责炒粉、炒粉这活,忙完了会时不时帮忙上菜、清洗碗筷。
三个人确实要比早上只有两个人要*来得轻松一些。
时间到了六点,吃饭的高峰期,赵初殷和她的摄影师回到了店里。
看到店外依旧密密麻麻的人,赵初殷都惊呆了。
“到底是水军还是真的客人啊?”
她肯定不会为了一家店排队这么久的。
不过现在还没到她的号,只好跟摄影师在门口等一会儿了。
下一秒就看见林念走出来,念了一个数字,赵初殷看了一眼自己的纸条,连忙应声,跟着进了店里,没想到还是拼桌。
她皱着眉头,对林念说:“我是探店的,有没有大桌子?”
林念回:“探店博主吗?你们只有两个人,如果你想要单独的桌子……”
她停下,环视了一下大堂,指着一个桌位,继续说:“那桌客人可能要吃完了,你要不稍等一下?”
赵初殷感觉到憋屈,好歹她也是有几百万粉丝的博主,而且这个商家花钱请博主不就是为了引流吗?
这也不能照顾一下。
林念对她黑脸表示疑惑,前面都有不少探店博主过来拍视频了,也有人提过这个要求,她问了莫桐,都是这么个安排。
莫桐是以来吃饭的客人为主的,事实上她现在的流量还需要探店博主的流量吗?
虽然她是想要赚钱,但是这么多人已经超负荷了。
莫桐有她坚守的东西,客人不是越来越多就好的,特别店里只有她一个厨师。
金夏虽然可以制作出一样美味的食物,但是整体把控还在她的手上。
要是莫桐倒下了,这个店铺一分钱都赚不到了。
大堂外的赵初殷吃瘪,确实是没有特别优待,摄影师看时间不早,也让她跟客人拼桌了。
“这种店铺风格,就走那种平易近人的风格吧,不适合那种精致风。”摄影师说。
赵初殷也是心中有气,吐槽着:“真是够平易近人的,连叫号都是人工的。”
拼桌的客人们听到这话也笑了起来。
这让赵初殷更憋着气,她是阴阳怪气啊,为什么笑?
不过虽然是拼桌,位置也还挺大,有些人挤一挤五个人一起坐,她们四个人是刚刚好。
反正摄影师只需要拍视频,不需要位置。
其实这家店环境也不算差,只是店铺的风格比较简单,跟她之前去的店铺差别很大而已。
赵初殷还是尽责地继续把视频拍完,把工作做好拿钱就完事了。
她点了好几样东西,等待上菜,摄影师还走到厨房外拍摄了,刚好这里有一个传菜的洞口,可以很清楚拍摄厨师做饭的场景。
莫桐转身煮面,就看见外面站着一个人,还举着一个摄像头。
跟摄像师对视了一眼,莫桐笑起来,说:“麻烦拍得好吃一些哦。”
这话让摄影师愣了一下,也笑了笑继续拍摄。
等了快半个小时,赵初殷点单的东西终于上桌了。
她点了麻婆豆腐和辣炒牛肚、一份海鲜汤面和一份炒面。
“我们点的菜上桌了,这个份量,一共才六十多,没想到价格这么实惠。”
赵初殷一边说一边开吃,这些菜式闻着味道还挺香的,应该难吃不到哪里去。
吃了两口,就让她睁大了眼睛,豆腐的鲜嫩和麻辣酱汁的结合,仿佛是在舌头上跳舞,顺滑地走到每一个地方。
“好吃!豆腐的味道很鲜,每一处都裹满了汤汁,一勺子下去很满足。”
赵初殷是真的吃惊了,原本想着应该不难吃,结果是让她吃惊的美味。
她也算是吃过大大小小的高级餐厅了,但是没有一家食物如此直击她的灵魂。
摄像师稍微偏头看了一眼赵初殷,又看回镜头,看赵初殷这个神情,似乎不是在作假的样子。
真的像她表情这样这么好吃吗?
赵初殷继续吃,辣炒牛肚的爽脆,让她吃了再吃,吃到摄影师出口拦住她。
“尝尝另外两道菜啊,等下你别吃饱了。”
赵初殷依依不舍地放下筷子,她吃得可爽,爆辣的口感,搭配米饭一口一个毛肚。
接下来是海鲜汤面,白贝煮出来的汤很清甜,搭配清爽的蔬菜,即使是被辣味刺激过的舌头,还是能吃到汤底的鲜甜。
赵初殷吸溜吸溜着,就把汤面给吃得干干净净了。
摄影师又不满意了:“姐姐,你应该说话的,我们在拍视频你别忘了。”
跟她们拼桌的客人们一边吃一边饶有兴趣地看着她们拍视频。
虽然赵初殷她们只有两个人,但是拍摄的时候,摄影师要有角度转换,主播还要一直保持情绪,吃一口评价一下。
看来也不是所有人都能当自媒体的呀,吃到好吃的谁还能控制住?
她们吃完时,赵初殷两人才刚好拍完。
“我们再点点别的吃的吧,这家店可太好吃了。”
摄影师收拾她的工具,因为赵初殷的话笑起来:“能有多好吃啊?”
对她来说,花钱找主播打广告的店铺,基本上都是华而不实的网红店,就是为了赚一波就跑路的,基本就开得不长久。
赵初殷已经扫码在看菜单了,明明她都已经吃了炒粉、汤粉,还有两道配着米饭的辣菜了。
不知道怎么的,她越吃就越觉得好吃,现在她都还不满足。
她下单的手很快,连摄影师都没来得及阻止她,“你下单这么多?谁吃得完?”
“吃不完就打包!”
“我看你是着魔了,这家店真有这么好吃吗?让你这么疯狂?”
赵初殷拍了拍摄影师,说:“刚好我们吃不完打包回去,今天晚上我们熬夜把视频剪了,早点发布!”
这么好的店铺,她要早点宣传给大家。
摄影师无语地看着赵初殷,觉得这个家伙是看一出想一出,也没理她。
和她们拼桌的客人离开,店员就上来收拾了桌子,还问了一嘴,“可以接受拼桌吗?”
摄影师对店员这个问话感觉有些难以置信,玩味地说:“我不接受就不用拼桌吗?”
林念点点头:“可以的,桌子上的东西都帮你们收了哦。”
看着店员走远,摄影师和赵初殷都难以置信,两人对视一眼。
她们也没想到还能这样,看来这家店确实是蛮尊重顾客的。
从玻璃门往外面看,外面排队的队伍还有很多。
这下赵初殷觉得,排队的人说不定真是为了来这里吃饭的。
摄影师因为她这个念头笑了:“你也是百万粉的主播了,是真是假你还看不出来啊。”
赵初殷对她的话不爽,“等你吃过了她家的饭菜,你就知道了。”
摄影师也是一副放马过来的样子,就算店铺好吃也不至于让这么多人排队。
这次她们等的时间稍微有些长,点的菜式才全部上来。
赵初殷催促摄影师快吃,她这次点了辣子鸡,鹅肉饭和鸡煲,都是下饭菜。
摄影师先吃了鹅肉,她还很少看见有餐厅卖鹅肉饭的,焦脆的外皮,柔软嫩滑的鹅肉,酱汁从她咬一口肉迸发出来。
她因为赵初殷拍视频也学了不少评价美食的词语,但是这次她吃了之后,脑海只能想到一个词:好吃。
就是简单的好吃,让她一口接一口地吃了,过了很久才反应过来,看了一眼赵初殷。
突然就明白为什么赵初殷在拍摄的时候,总是吃着吃着就没话说了,真是因为太好吃了。
恰到好处的浓郁的酱汁,吃不出鹅肉的腥味,只有鹅肉独特的肉香味道。
一口鹅肉再吃一口鸡肉,砂锅和酱汁熬煮,皮滑肉嫩,鲜甜的汤汁,蘸着骨头吃都好吃。
最后才吃的辣子鸡,炒得跟干的辣子鸡,肉吃起来嫩滑又有嚼劲,重点是那股香辣味道直冲脑门。
这下轮到她吃个不停了,赵初殷一边吃一边得意地看她。
“我说得没错吧?是真的好吃吧?”
摄影师点点头,都没空回复她。
赵初殷虽然还在吃,但其实只是尝尝味道,因为她等着上菜这个时间,前边吃的东西下肚子了,现在可撑得不行。
这次她点单也是备注不要米饭,单独点了饭,菜的份量也不少,摄影师一口一口,全部吃完了。
赵初殷玩手机看她,都惊呆了:“我还想着要打包的,你怎么都吃完了。”
摄影师摆手:“太好吃了……忍不住了,我们再打包吧。”
但是明显看店外的客人越来越多,赵初殷也不好意思占着位置了。
两人捧着肚子,站在门口说:“我们下次再来吃一顿好了。”
不过她们下次就再也等不到了,特别是她们晚上把视频剪出来发布,给莫阿靶〕缘暝僖了一次流量之后,排队的人变得更多了。
赵初殷收了合作的尾款,开心了却没完全开心。
“什么时候我们才能抢到号呢?”
第112章 挑衅
莫桐想过这波流量可能是开学季带来的,就跟以前一样来势冲冲,然后去得很快。