孔修然的实力，她是知道的。而且孔修然的队伍中，还有实力强悍的徐程等人。但是凭借他们几人的实力，却仍旧被扣了1.5分，这足以看得出，评委们的评分，究竟有多严苛。
当然，既然由瓦伦播报，那么就不仅仅是播报分数这么简单。
瓦伦紧接着，又对蓝队一组的菜进行了点评。
“味道不错，搭配完美，但是缺少了几分新意或亮点。我期待你们能够拿出自己最强的实力，迎战最终的比赛。”
最强的实力？
还未得知自己分数的红队一方，忍不住倒吸了一口凉气。
蓝队的实力有目共睹。虽然他们做的几道菜都是华夏菜，而且偏向家常的风格，但是也不至于被评委点到“没有拿出真正实力”的地步吧？
蓝队的选手们，似乎也挺惊讶于瓦伦的点评。他们一个个低着头，不知道在沉思些什么。
至于金栗一队的分数，便是由杰克逊先生播报。
和瓦伦不同，杰克逊看起来比较年轻。瓦伦年龄约莫五六十岁，而杰克逊却才三十出头。但是他却能和资历老的瓦伦并称“美食评论双神”，足以见得他点评功力之深。
杰克逊有着一头梳得整齐的金发。他的眼睛是翠绿色的，却透露着几分淡漠。与瓦伦一样，他穿着一身西装。然而西装，却衬托出了他魁梧的身躯。
杰克逊身形高大，面容俊美，他站起身的时候，不免给众人一种错觉。他似乎并不是来做评论员，他应该去时装周走秀。
“下面，将由我播报红队的成绩。”
他的声音低沉且富有磁性，饶是金栗，耳根也被他的声音听酥了。
“一个男的，声音怎么这么好听。”
“长得又帅，声音还好听，据说家世也很好，是我心目中的高富帅了！”
金栗的耳边，传来了一阵选手们的窃窃私语。
她朝着杰克逊的方向看去，微微扬眉。
然而，她的小动作却被杰克逊抓个正着。翠绿色的眸子与她对视，金栗不免起了一阵鸡皮疙瘩。
“红队得分，49分。算上预先扣除一分，总分，48分。”
蓝队扣除了1.5分，红队只扣除了1分。金栗觉得他们这次的发挥还算不错，至少算起来，比蓝队的要扣的少——倘若不算上预先扣除的分数。
0.5分的超越，也是超越。听到红队分数整体比他们低了0.5分，先前因为瓦伦对他们缺点指责后的难过，也不复存在了。
他们面露笑容，喜不自胜。
“接下来，我将对红队的菜品进行点评。”
好戏还未结束，蓝队红队规整地站着，听着杰克逊的点评。
“红队的口味控制得还行，搭配还行。但是也有不足之处。在D国，碳烤猪脚的绝妙搭配，是啤酒。但是你们却没有提供啤酒，考虑不周。”
“要知道，做菜不仅仅是简单的做菜，还需要考虑到一道菜的来源，通常食用的方法。你们的想法很好，但是却用错了地方。”
杰克逊的评论，次次都点在了红队的要害上。和先前瓦伦的点评相比，瓦伦显然要柔和许多。
但是杰克逊的评论却还在继续。
“你们想做多国融合菜，这个想法很好。但是却没让我看到菜与菜之间更为深刻的联系。你们只是单纯地将菜品陈列出来，说明，在想出菜品的过程中，你们的讨论度不够。”
不得不说，杰克逊虽然毒舌，但是他的话却很有道理。金栗的确在安排菜品的过程中，并没有加入更为深刻的讨论。而杰克逊的点评，不免让她心里浮现出一种想法。
他们队能够只扣一分，是不是太少了？
“不过——”
杰克逊话锋一转，红队选手们原以为他会一训到底，但是没想到他竟然夸起了他们。
“你们的创意创新，以及每道菜的水准，都达到了该菜的最高峰值。”
“尤其是那道碳烤猪脚，是我吃过，最好吃的猪脚。”
金栗又一次抬头，此时的杰克逊，正直直地看向了她，嘴角浮现出了一抹笑意。
第80章 杀猪菜
团体赛告一段落。但是不同的分数与不同的点评, 却给选手们造成了大小不同的心理压力。
然而杰克逊的点评, 顶多在金栗心间泛起了涟漪。此刻金栗更重视的，是下一轮的个人赛。
她不知道，这个个人赛, 节目组又将会以怎样的形式出题。
“接下来, 个人赛的题目如下。”
“经过在座一百名评委投票, 本次个人赛为命题比赛。题目名为——冬日温暖。”
原以为命题比赛，顶多是评委们出一道菜，考量选手在短时间内的学习能力。然而金栗却没想到，这次的题目竟然完全不一样。
倘若说之前的题目考验的是选手的实力, 那么这道题目, 便是考验选手们的创造力，感悟力。
在与蓝队成员相差0.5分的情况下，金栗知道, 这一次的比赛, 她必须获胜。
那么对于“冬日温暖”的研究，便不得不深入一层了。
“菜品种类不限，形式不限，只要能够体现主题就行。时限为三个小时，请各位选手分别做出十份成品, 将会送至十张评委桌上, 供评委进行点评。”
三个小时，对于选手而言，做出十份相同成品, 时间绰绰有余。
但是这个主题，却并不是那么容易就能够想到的。
听到比赛开始后，选手们一个个都是愁眉苦脸的模样，慢悠悠地走向了食材室。
经过一定时间的补充，食材室内的食材又一次堆得满满当当。选手们虽然一窝蜂地进入到了食材室，但是看到里面琳琅满目的食材，陷入了纠结的困境。
比赛才过去五分钟，他们只知道主题，但是对菜品却没有一丝一毫的构思。
当然，其中也不乏有动作快的。出乎金栗的意料，一向擅长甜点的许帅，竟然是第一个取完所有食材的选手。
至于其他人，压根儿还没开始挑选呢！
“许帅，你怎么今天动作这么快！”徐程惊讶地拍了拍许帅的肩，“啧啧啧，真是没看出来啊！”
“这题目有什么难的？我最擅长的一道甜点，正符合这个主题。”许帅得意一笑，露出了一嘴的白牙，“程子，你有想法了吗？”
徐程摇摇头，显然一点儿思路都没有。
“那你慢慢想，我先去做了。”
徐程原以为许帅会给他提点建议，可是他没想到的是，许帅竟然连关心都没关心他，自顾自地走了！
他有些无奈地暗自摇了摇头。
这朋友，真是白交了。
另一头的金栗，正在食材室里游逛着。
食材室里堆放着各种食材，只有金栗想不到的，没有金栗没见到的。
正当她在犹豫选择哪个食材时，角落里的一个大坛子，吸引了她的注意。
这么大坛子，里面装的是什么呢？
金栗好奇地将坛子轻轻打开，一股酸气扑鼻而来。
在华夏，北方的冬天通常是寒冷且漫长的。在这个时段，没有新鲜蔬菜的食用，所以家家户户都会在冬天来临之际，买上上百斤的蔬菜，放在大坛子里，腌成各式各样的咸菜。
而酸菜，便是华夏北方人餐桌上的常客。而一系列有关酸菜的美味佳肴，更是数不胜数。
而有关“冬日温暖”，金栗有着更深层次的理解。在她见到酸菜的那一霎那，她便知道，自己该做什么了。
确定好自己要做的菜，金栗便开始在食材室里搜寻剩余的食材。猪血肠，猪五花，猪骨头，粉条，冻豆腐，猪肚……
她所需要的食材实在是太多，来来回回进出食材室好几次，她才将所有需要的食材搬了出来。
一开始，选手们对金栗选择的食材面露惑色。
毕竟像是血肠，猪肚等食材，怎么能体现出“冬日温暖”？但是当金栗将食材渐渐搬齐，他们便明白了金栗的用意。
她这是要做杀猪菜啊！
不得不说，金栗的点子，的确是一个好点子。
每逢过年，便是从前人们最快乐的时光。从前的生活清苦，没有现在的食材丰富。那时候，家家户户养了一年的猪，将会挑选出最肥最壮的一头，然后请各村的屠夫到家里宰杀。
宰杀后做出的第一道菜，便称为杀猪菜。
这是只有过年才有的光景。
一年未曾闻过肉香的孩子们，好不容易尝到了些荤腥，对于他们而言，自然是印象深刻。
而在座的华夏评委们，或多或少都是从那个年代经历过来的。他们如今每个人都有着不同的身份，他们的故事，也无非是贫苦少年在城市闯出一片天地的故事。
但是在评委们的内心深处，冬日最大的温暖，莫过于吃上一口热乎的团圆饭，听父母亲戚唠家常，一旁放着春节联欢晚会。而夜晚的窗外，还传来“噼里啪啦”的烟花声，爆竹声。
然而现在，城市里禁止燃放烟花爆竹，他们年纪已过半百，父母亲人渐渐离去。春节联欢晚会，也从陪了他们几十年的老面孔，换成了小花小鲜肉。
就连年夜饭，并不像从前，吃着热火的大锅菜，杀猪菜也从餐桌上消失。现在的年夜饭，更多是找家酒店饭店，定个包厢，吃着餐厅里的美味佳肴，但年味，也就此淡了。
“真没想到，金栗竟然选择了杀猪菜！”徐程叹了口气，“小姑娘的脑袋就是灵活。我想半天，也想不到这种绝妙的点子。”
然而鲁克的想法却并不一样：“金栗选择这道菜，无疑是大胆的尝试。而且，她这次，恐怕危险了。”
“危险？怎么回事？”徐程不明所以地看向了鲁克。
鲁克指了指评委区道：“杀猪菜的确是许多华夏人心中的‘冬日温暖’。但是你可别忘了，在座也有不少评委并不是华夏人。”
“而杀猪菜中的血肠，猪肚……恐怕不见得他们能接受。”
听鲁克这么一说，徐程也觉得有些道理，他倒吸了一口凉气：“那岂不是，金栗这次危险了？”
鲁克并没有回答徐程，他朝着金栗的方向眯了眯眼睛。
“其实也不一定。这是她的事，我们还是先担心一下自己吧。”
金栗知道，自己选择的这道杀猪菜，也许会让场上一部分评委皱眉。
她一路走到今天这个地步，经历过不少的艰辛。而这个全国美食大赛，因为系统颁布的任务，她不得不要选择获胜，不能出一丝一毫的差错。
所以参加比赛的过程中，每一道菜，都是经过她精心设计完成，所以比赛结果也显而易见，她的晋级之路也一帆风顺。
不过，这并不是她想要的。
金栗做菜已经有一年多了，她对自己的做菜水准有着充分的把握。她知道自己的极限在哪儿，所以她做的每一道菜，都在极限范围之内。
然而今天，当她闻到酸菜的第一时间，她突然改变了想法，她想要挑战自己的极限。
血肠，猪肚……这些也许是国外评委们，从来不会品尝的“劣等食材”。
但是金栗就想挑战一下，她想知道，凭借自己做菜水准，能否让评委们，对着这些，他们可能穷极一生都不会触碰的食材，进行人生第一次的尝试，并且爱上这种食材。
金栗知道，自己这种想法太过愚昧天真。倘若其他人得知她此刻的内心想法，必定会对其嗤之以鼻。
然而，不知是不是她天生敏锐的第六感在作祟。
她觉得这次，她能够成功。
这是金栗第一次，如此全力以赴地去做一道菜。从前的她，只需要全神贯注于菜品的制作就行了。
但是这次不一样，她倾注了自己这段时间来所有的进步，所有的想法，小心翼翼地进行着每一个步骤。
她的速度也以肉眼可见的速度变慢了。
“时间还剩十分钟，请选手们抓紧时间装盘。”
这一次，节目组给每名选手身边都安排了两名助手。专门将选手作完的菜肴端至十张桌上，所以又给选手留出了一定的时间。
金栗此时紧盯着面前盖着锅盖的锅。而她一旁的选手们，正纷纷忙着装盘。他们菜品的制作，已经接近尾声了。
“时间还剩五分钟，请各位选手抓紧时间。”
助手端菜的时间需要三分钟。金栗也熬到了时机成熟，她立马将菜分成了十份，交到了两名助手手中。
“倒计时。五，四，三，二，一。”
“时间结束。”
助手也将最后一份杀猪菜端上了桌。
金栗提在心口的石头，也落了下来。
她擦了擦额角因为忙碌与紧张而沁出的汗珠。她活了这么多年，这还是第一次有着与时间赛跑的感觉。
真是太刺激了！
金栗自我感觉良好，但是她首次成为选手中，完成比赛任务最慢的一个，在其它选手看来，这是不可思议的一件事情。
“金栗，你这次比赛发挥得还好吗？”
刚回到休息室，便立马有人走上前问道。
金栗的实力，是有目共睹的强悍。而此时的金栗，还在擦着汗珠，难道说明，这位“天赋级”选手，终于要栽跟头了？
其他人在一旁，忍不住屏息凝神，倾听着金栗的回答。
金栗可不知道其他人心中的花花肠子，她道：“我觉得，我这次发挥还行。”
金栗语气中带着微微的喘息声。
还行？难道金栗是在说自己不够好吗？
在金栗心里只是稍显“谦逊”的表达，在其它选手的耳中，又是另一番意思了。
任凭谁都知道，金栗这次选择的食材，无疑是在自寻死路。
想到这儿，其它选手们看向金栗的眼神中，都带着些怜悯。
这么一位实力强劲的选手要离开舞台，真是可惜呐！
金栗茫然。
怎么一瞬间，休息室的气氛怪怪的？
