掌柜的很爽快的答应了。
“至于这个铁托盘，底下要厚些，四边可以薄点，长度要二尺，宽度要一尺。大叔，最快什么时候能做得？”越快越好啊。
“三天，你得交一两定金。”这一两银子肯定是不够的。
张柔没有异议，留下定金，约定好三天过来取货。
回了家，赵师傅又出去买青砖了。
之后还要准备黏土，为了结实不漏风，还要准备一些草杆，家里也不缺，去马棚里拿就是了，然后切成草断，这样准备工作就做得差不多了。
三天后，桂花婶、张柔再次去了铁匠铺。
铁丝网一拿到手，好家伙！也太沉了吧。
果然掌柜的已经在报数了，“这漏眼的用了三斤铁，托盘用了四斤，也不轻巧，你再补四两吧。这次东西简单，都没要你手工费，你可不能再要东西啦！”
虽然有些肉疼，张柔还是痛快掏钱了。
她着急回去弄好烤炉，吃蛋糕呢。
回到家，她就指挥赵师傅干上了。
先舀水把黏土和干草段和一起。
赵师傅打过土坯，所以不用她再瞎指挥，水多水少的，人家心里有数。
“赵师傅，你看到我画的线了么，照着线垒砖。”那线是她用烧火棍画的，很是清晰。
看砖垒的差不多了，张柔让赵师傅停下，“等等，我把铁丝网放下去。”
有了这个铁丝网隔断，下面才好烧柴，上面好放托盘。
不放肯定不成。
垒好了砖，然后还要抹泥，没有工具，赵师傅就直接上手了。
“烧火，将泥土烤干了。”张柔吩咐翡翠点火。“差不多就可以了，别使劲烧。”
她还有别的任务，她和桂花婶要给铁托盘“开锅”。
之所以这么麻烦，还不是因为条件有限，怕铁盘粘锅。
当天晚上娘俩就吃上了底子有些糊的海绵蛋糕。
熙朝没有海绵，更没有蛋糕这个词汇，所以张柔只得给它取名鸡蛋羊奶白糖糕。
多么一目了然的名字。
“出锅那阵也太香了，我都怕赵嬷嬷她们被香味给引出来。”桂花婶掰开，咬了一口，“太好吃了，又软又甜，都不用咬，抿几下就可以了。给小孩子、老年人吃最适合不过了。就是需要放的白糖也太多了，一般家可吃不起。”
张柔知道桂花婶这是心疼白糖了。也不狡辩，低头猛吃蛋糕。
虽然因为受热不均匀，味道差了点，但还是瑕不掩瑜，久违了，这熟悉的味道！
“这些食谱暂时别往外露，看看李夫人什么情况，也得看她开的店什么规模，一般的店配不上这些好东西。”桂花婶这是有些不舍得了。
“我不寻思着家里最近钱有些紧张，要是能多换点钱也是好的。”关键是这些奶制品出来了，她们自己也可以做了，那样就不会打眼了。
到时候，估计就会有人卖牛乳了，因为市场需要。
也不用再麻麻烦烦养怀孕羊了。
“别着急，好饭不怕晚。咱们也不只李夫人一个渠道。”桂花婶这话里信息量很大啊。
张柔想了想，“是王嬷嬷？”
这个人选也不怎么地啊！
第295章 买奴仆
第二百九十五章
对于桂花婶卖关子,张柔表示她已经习惯了。
反正早晚还是能知道的。
她还是多吃两块蛋糕吧。
下次再用这么多白糖,桂花婶未必让了。
要是用麦芽糖的话，也不是不行，但是它粘度有些大,再加上用不好还会发苦,她第一次不想失败，所以才选了白糖。
家里的白糖也不是国公府那种绵白糖，雪花一般,颗粒细小均匀,那种品级的都是不对外卖的,她们买的白糖品相不佳,就这样，干货店也不多,要不是她们近水楼台，也买不到。
也不怪桂花婶抠抠。
“别都吃了，给我留几块。”桂花婶一回神，半盘子蛋糕快没了。
娘俩这晚上睡的有些晚,因为吃的有些多。
之后也没过上天天奶馒头奶蛋糕的美好生活，因为羊妈妈就彻底没奶了，关键时刻掉链子了。
换羊刻不容缓。
这个任务交给赵师傅了。
这么长时间饲养马、羊,赵师傅也算半个专家了。
张柔和桂花婶也没闲着,跑了好几处人伢子，可是因为她们要求有些高，一直没买到合心意的。
不过两人也商量过了,就是宁缺毋滥。
买的人合适了，以后她们会少很多麻烦。
就像珍珠、碧玺，虽然花的钱多些，可是真省事啊。
一口鲜包子卤肉铺能开的如此顺利，和两人的能力是分不开的。
这日晚上，珍珠来正房禀报一口鲜的营业情况，也将王伢人的奴婢来包子铺了的事情说了，让她们明日去看王伢人家去看人。
转天一早，桂花婶和张柔就去了。
娘俩心里也有些着急的。
毕竟房子都准备好了，空一天浪费一天钱啊。
见了王伢人，互相问了好。
王伢人让奴仆去带人，她简单的说了下情况。
这是一位四品官家的奴仆，因为官家生病没了，家里没有其他能顶门立户的人了，所以就回老家守孝了，奴仆也都卖了。
她手里是对夫妻，男的是酒楼的伙计，其实干的是二掌柜的活儿，女的是厨娘，有一儿子一女。
桂花婶和张柔听了，还算满意。
就打算再看看。
很快人被带过来了。
一家四口很是齐整。
王伢人让他们介绍一下自己。
男的姓胡，今天二十九岁，山西人，是一副笑面。
女的今年三十岁，自小被卖，不知道是哪人。
儿子十二岁，女儿八岁。
“为何没有赎身啊？”张柔有些不解。
男的抱拳行礼，“奴仆一家这些年也攒了些，可赎身钱还是不够，即使主家仁慈，允许我们赎身了，我们身上无银，吃喝都是问题。还不如拜托伢人再找一宽厚主家。”
张柔觉得这男的还是挺会说话的，不愧是做过跑堂伙计的，嘴皮子就是利索。
“我们家要开一间小饭馆，需要人，也觉得你们合适，不过不可能随时让你们赎身的，所以你们也要考虑清楚。”张柔这是打算丑话说在前头了。“你们下去商量好了再来。”
自有奴仆带他们下去。
王伢人也不在意，也不使劲推销，她这里的奴仆不怕没人买，何况还是有手艺的。
又推荐了一对。“还有对小夫妻，也挺机灵的，男的是跑腿小厮，不识字，但算数可以，女的也没特意学过厨，不过家常菜也做得，可以买回去调教调教。”
既然王伢人这么说了，桂花婶和张柔觉得见见也可以。
“不过有些事我不瞒你们，她们主家是商人，生意败了，才将人卖了的，有些人忌讳这个。”王伢人知道她们也是要开铺子的，怕她们忌讳这个。
张柔当然是不在意的，看桂花婶，看她点了头，才说，“我们不信那个。”
结果还算满意，两人都是十八岁，不过也是从小当奴仆的，规矩不差。
而且张柔发现，小伙子很有打算，他居然会打算盘。
应该是有长远计划的人，并不甘心只做小厮。
最后两家都买下来了，一共九十五两。
真心不便宜啊。
怪不得很多人都买几岁的小孩子，无它，便宜啊，五、六两就能买一个。
这么多人，马车肯定是住不下的，所以张柔就又找了辆马车，将人都拉上。
让胡师傅一家四口坐一辆马车，那那对小夫妻和她们坐一辆。
其实这里也有她的一点小心思。
第二家铺子不出意外，是以胡师傅为主的。
现在她对小夫妻表示亲近，也是在给她们抬身份，以后不会被胡师傅给压到泥里去。
这样才能有互相监督的作用。
她们直接去了新房子。
“这处房子，以后就是咱们的铺子。你们也住在这里。两间正房就归胡师傅家了，东厢房就归你们夫妻了。”张柔指了指小两口。“到时候我给你们一屋买个箱子，早上起来，东西都要收拾进箱子，屋里也要招待客人的。”这也是没有办法的，冬天太冷，不可能把桌子摆放在屋外。
而一进房子，就这么几个屋子。“我知道有些不方便，我会打听附近有没有租卖的房子，到时候不管买还是租，到时候你们也不用这么麻烦了。”
不过大饼还是要画的。
张柔也想好了，房子还是会买的，那也得这个店铺能挣了房子钱再说。
而且就算买（租）了房，这处房子也需要人来值夜的。
“一会我会让人拿来一些布匹和棉花，你们先一人做身衣服，再做一套铺盖，知道你们不缺，但该我准备的我不会忘。”也是在警告她们要遵守奴仆的本分。“你们还有什么事情？”
那对小夫妻利索的跪下了，“请主子赐名。”
张柔挑挑眉，翘了翘嘴角。
胡师傅那边也拖拖拽拽的跪下了，也喊着，“请主子赐名。”
张柔沉思了下，“以后你们都是在外头上差的，也没必要遵循府里规矩，胡师傅你们就别跟着凑热闹了。”
张柔让胡师傅一家起身，又问那对小夫妻，“可还记得姓什么？”
“奴仆记得，姓姚。”男的记得很是清楚。
到了女的这边，只说记得三丫头，其他的没有印象了。
“那你还是恢复姚姓吧，就叫姚忠。”张柔不解释，对方也该明白，这是让他忠心的意思。
然后又去想女方的名字，“你就随夫姓吧，叫姚南红吧。”
小夫妻再次跪拜，谢过赐名。
张柔让两人起身，“你们先收拾各自的东西，然后好好休息。明日一早，我带你们去看看咱家的第一个铺子。”
她还不能休息，家里棉麻布有，但是棉花不多了，还有粗粮、油盐、浴桶、大箱子、扫帚、针线、木盆、马桶…需要买的东西还不少呢。
又要花钱了，可又都是必需品，不能不买。
第296章 口口香
第二百九十六章
竖日一早,桂花婶和张柔坐着马车到了北区新家。
胡师傅他们已经吃过了,熬的粗粮粥，贴的饼子。
因为马车空间有限，张柔就没带胡师傅家的两个孩子。
姚忠和胡师傅挤巴巴的坐到了外面。
姚忠身子坐在车架中间,往胡师傅那边伸着腿。
张柔也不好叫姚忠坐进来,只能吩咐赵师傅赶的慢点。
好在离一口鲜并不远。
现在正是早上忙的时候，店外的客人很是不少。
张柔很是自豪，“这是自家的铺子。我们进去吧。”
珍珠等人看到桂花婶和张柔,就要行礼。
张柔赶紧摆手制止,“忙你们的。碧玉,这锅灌汤包好了,给留下两蒸屉，让他们尝一尝。”
