“这……这好像是鸡脚!鸡脚居然能做成这样,牛逼!”
“这汁儿才是精华吧,要是用来泡饭,不行了,想想都要流口水!”
第一个询问的男人率先反应过来,朝陆斌说:“小伙子,我要三两,这个怎么卖?”
陆斌比了比三根指头:“一两卖三毛,外加二两肉票。”
这价格一出,所有人都惊呆了:这卖得也太贵了!
连刚才说要买三两的男人也说:“小伙子,猪肉也才七毛八一斤,你这一两可是要顶半斤猪肉了。”
其他人纷纷附和,都想着压一下价再买。
陆斌的声音不紧不慢:“这不比猪肉好吃?”
众人一下子就哑口无言了:那确实是更好吃的!
陆斌又说:“买肉带酱汁,不过得你们自己拿瓶来装,这酱汁用来拌面或者泡饭,都是很好的。”
陶碟中的酱汁持续被加热,香味继续飘散,不少人闻味而来。
沈盈盈看着越来越多却还在犹豫的客人,灵机一动,偷偷钻出了人群外围。
陆斌说:“这里就只有一斤,三两起卖,只卖三个人。”
沈盈盈提了提气,飞快说:“我要我要,再不买就没了,小同志,我要三两!”
这话仿佛是点燃爆竹的那根烟火,刹那间前面的人也争先恐后地说——
“我也要我也要!”
“我要四两!”
“我先说的!”
“卖给我卖给我!”
……
听出了沈盈盈声音的王铁:“……”
最后鸡脚被一扫而空,买家还全都回家跑了一趟,拿个瓶子来装酱汁——没办法,这零嘴实在是太奢侈了,而且酱汁才是精华,专门走一趟也是值得的!
有的买家甚至还问:“小同志,你什么时候再来?考虑单独卖酱汁儿嘛?”
陆斌轻轻地叹了口气:“做这个很费时的,配料多功夫多,卖三毛根本没赚多少,有空的时候会再做吧。”
王铁:“……”
小斌哥,你这还赚得少?
第33章 小迷妹 她只想为大佬疯狂打call。
这个让人味蕾酸爽的零嘴吸引了一大堆人, 最后却只有三位顾客成功买下,虽然肉痛,但看到其他人一脸惋惜后悔的模样, 那三位得手的顾客心中又忍不住庆幸起来。
陆斌在收拾摊子的时候,客人们都还没散去。
那些尝过一口却又买不到的人馋得抓心挠肝,一听到他说因为做这零嘴费工夫, 所以还没定什么时候再开卖,有人马上就问:“小同志, 那不如这样,你也别整这鸡脚了, 直接卖这酱汁得了,这总不费功夫了吧?”
其他人也纷纷附和。
“对对, 哎呀, 鸡脚不鸡脚的不是问题,主要就是这个味儿勾人!嗐, 搞得我手里的馒头都不香了!”
这可是白面馒头,但现在简直就是吃不下去了,嘴里全是刚才那鸡脚的清爽酸辣香味儿!
“就是说呀, 卖酱汁, 小伙子你省功夫,大家都能买得到, 买的人多了, 你还能多赚点, 你好我们好大家都好!”
主要是能卖得便宜点, 只卖酱汁,那肯定是不用再花肉票咯!
客户们越说越兴奋,都觉得自己给这年轻摊主出了个好主意, 明天所有人就能再次尝到这股前所未见的清爽酸辣味。
沈盈盈和王铁也没想到会这么成功,互相都从对方眼里看到兴奋的神色,但又不敢随便开口替大佬回话,毕竟大佬自己包揽的事前功夫,显然是提前做了准备,也不知道他心里还有没有其他打算。
沈盈盈和王铁心里想的都是,卖酱汁这可真的不要方便太多,昨天他们给鸡脚去骨折腾了几个钟,要是只卖酱汁,可以省下很多时间和功夫。
然而,让他们和客户们都意想不到的是,陆斌拒绝了。
陆斌收拾好之后,站了起来,朝客户们微微点了点头,似乎又带了点为难的神色,但那只是一闪而过:“抱歉各位,这酱汁不好配,每次就只能做一点点,没办法大量做出来的。”
客人们一脸失望,虽然刚才陆斌已经说了不确定什么时候再卖,但他们还是一直在问,甚至有人提出可以加价。
陆斌一脸为难,最后只得说:“那下星期天吧,下星期天再卖一次,以后都是每星期天一次。”
虽然今天买不到,那好歹还有机会,众人稍稍得到安抚,然后又听到这年轻人说:“价格还是一样的,不提价。”
这话一出,所有人都觉得这小伙子人是真不错,诚信经营,别人主动提加价,居然都还维持原价,纷纷表示赞扬。
他们已经完全忘了,刚才正是因为觉得价格太高,所以他们才犹豫了一下没买成。
双方买卖交谈和谐,最后客人们都欢欢喜喜地、带着对下星期天的期待走开了。
沈盈盈和王铁目瞪口呆。
陆斌一转身,就看到两个小跟班一脸崇拜地看着自己。他扬起手,在两人面前晃了晃,一脸好笑地说:“看傻了?”
王铁回过神,一脸狗腿地上前给陆斌捏肩捶骨,笑容殷勤:“哥,你可真是太棒了哥!小弟我真是佩服得五体投地!小弟我以后就跟着哥混了!”
哦豁这狗腿子,竟然敢抢她的位置!沈盈盈一把推开他,抱着陆斌的手臂:“小王你这是不把我放在眼里了嘛?没大没小,我先来的,你得排我后面!”
小姑娘瞪着王铁,一副护食的架势,陆斌很快就反应过来了,当初小姑娘就很执着地说要做他的小跟班,现在王铁也一口一个哥,小姑娘觉得自己地位受威胁了。
陆斌头一回发现,小姑娘莫名地有点可爱。
他眼神都不自觉地柔和了下来,摸了摸她的头顶:“别多想,他跟你没得比。”
王铁早就知道斌哥和这小姑娘互相扶持了一路,他这半路子加入的,当然没法比。
他脸皮比墙还厚,更何况这小姑娘一看就知道是好脾气的,他笑嘻嘻地上前给她轻轻捶肩:“春晓姐说得是,以后春晓姐有什么吩咐,一句话小王我随传随到!”
这还差不多!沈盈盈满意地点了点头。
陆斌被他们两个弄得哭笑不得,将东西都收到好后,放到车上:“走,大哥请你们吃顿好的。”
两个一大一小跟班屁颠屁颠地跟上,一番玩笑后,又想到了陆斌拒绝卖酱汁。王铁挠了挠头,看了看四周,压低声音问:“哥,你刚才为啥不答应卖酱汁呢?卖酱汁多好啊,又省功夫又赚钱!”
沈盈盈也竖起耳朵,认同地点了点头。
陆斌不紧不慢地说:“卖酱汁确实可以大量地卖,但是这样一来,价格就得放低,我们还得拿着这么重的酱汁大老远过来,不划算。而且,如果有人买了酱汁,用来腌其他东西,再拿出去卖,吹一句是独家秘方,吃亏的还是我们。”
他笑了笑,低声说:“人哪,泛滥的东西不会当宝的,越是稀罕的,他们才越看得上。”
沈盈盈秒懂。
卧槽,这不就是饥饿营销嘛!
大佬牛批!
大佬您这真的不是现代穿越过来的吗?意识也太超前了!
沈盈盈在心中暗暗泪流,想当初她曾经有段时间疯狂迷上某茶,那会儿这连锁饮品品牌还没红,后来整个网上铺天盖地都是它的新闻,什么多少人为了喝一杯排队四十八小时,什么有的人为了品尝,特地坐高铁打飞的去到另一个城市之类的。
她还跟朋友们吐槽过,一起讨论这种饥饿营销的可行性。
结果!现在换个年代,大佬都已经用上了,她却还没有第一时间反应过来……
嘤,是她给当代青年丢脸了……
果然,大佬不愧是你!
沈盈盈只想献上自己的膝盖,为大佬疯狂打call。
于是,陆斌忽然觉得,小姑娘看他的眼神,越发崇拜了。
也不知道为什么,同样是夸奖的话,他听着王铁的,他就只想让王铁滚一边去,但听着小姑娘的,他就想揉她的小脑瓜,想给她买好吃的。
这半年里小姑娘经常说怕自己长不高,特地跟队长申请要买村里水牛的奶,每天至少一大碗,个子不但抽高了,又因为伙食好,之前略带苍白的皮肤也透着红润。
现在她走在路上时,村里那些十四五岁的小男孩都挪不开眼了,就连之前那些欺负过她的小刺头,都扭扭捏捏地过来道歉找话说。
陆斌笑了笑,又问:“阿盈想吃什么?”
沈盈盈马上说:“雪糕!我要吃雪糕!要那种纸包着的一毛钱一根的牛奶味雪糕!”
王铁在一旁说:“春晓姐,看给你激动得,你这是馋了多久。”
那是,从她看到年代停产老物的帖子时,她就馋了,听说奶味十足,比现代的雪糕还好吃呢。
沈盈盈哼哼两声:“小王,要你管。”
“不用管他。”陆斌说,“那咱们先吃饭再吃雪糕,不然直接吃雪糕对肠胃不好。”
小姑娘怎么喂都不长肉,这是陆斌一直头疼的事,明明伙食也不差了,脸色也挺好,怎么就还是小胳膊细腿呢?
所以大概就是肠胃比较弱了,吃雪糕不大好,但今天高兴,偶尔吃一次问题也不大。
三人一路说说笑笑,用陆斌第一次做小生意的钱,美美地吃了一顿。
沈盈盈如愿地在回家之前,拿到了心心念念的牛奶纸雪糕,坐在陆斌后面,在午后炎热的风中,吭哧吭哧地啃着,跟雪糕的融化速度赛跑。
生产队里周六日不出工,所以陆斌将摆摊的日子定在周末,周六买材料和制作,周日卖货。
因为他们没有冰箱,但现在天气炎热,普通熟食都没法留过夜,所以由王铁出面,跟镇上饭店的经理私下约定,租用他们店里冰箱的一小块位置。
这经理平时没少跟王铁买东西,这点交情还是有的,而且租金到位,经理还能赚点外快,所以经理很爽快就答应了。
夏季是个容易让人失去胃口的季节,街上随处可见的冰糕柜子和红豆沙绿豆沙,都说明了一切。
正因为这样,对于陆斌他们来说,这也是一个赚钱的好时机。
有了第一次的成功之后,第二个周末就可以多做一点柠檬鸡脚了。
陆斌心思缜密,并没有因为第一次成功而被喜悦冲昏了头脑。
因为怕一次性大量采购引人注意,他让王铁找人代购鸡脚,并且按要求给鸡脚去骨,代购费并处理费一共是一毛钱四斤。
好几个人同时购买处理,购买的地方也不一样,城里和镇上都是采购点,最后一共买了二十斤鸡脚,去骨后皮肉剩下六斤五两。
上周陆斌他们给四斤鸡脚去骨花了将近三个小时,而这次他们只需要给五毛钱人工费,就可以不花一分一秒,省掉这个麻烦到令人枯萎的去骨步骤。
当王铁将一大袋无骨鸡脚放到陆斌屋里的方桌上时,一脸期待地看着陆斌和沈盈盈:“哥,姐,这次咱是不是可以自己先吃个够,再拿去卖了?”
沈盈盈正抱着半个西瓜,用勺子挖着吃,见到王铁这个工具人,把切好的西瓜片推到他跟前,笑嘻嘻地说:“小王,辛苦了辛苦了,吃块西瓜降降温。”
上周因为只有一斤多的无骨鸡脚,他们自己只吃了三两,根本吃不过瘾,王铁也跟那些日盼夜盼的客人们一样,对那酸爽的味道念念不忘。
每次王铁喊小姑娘“姐”,而小姑娘脸不改色地承了时,陆斌觉得她小小年纪但是又想摆出一副大人模样,他总是忍不住有点想笑。
陆斌忍着笑意,朝沈盈盈扬了扬下巴:“我没问题,你春晓姐答应就行。”
第34章 布朗尼 噢,这该死的反差萌!
大佬都说没问题了, 沈盈盈当然也不会做那种对下属苛刻的狗上司,当即大手一挥,表示要好好犒劳一番工具人小王。
王铁做梦都没有想到, 他十来岁就开始给老倒爷跑腿,现在自己也成倒爷了,在黑市里还有那么点名声, 虽然比不上自己家里祖上风光,但还是赚了不少钱的, 国营饭店里什么菜式他没品过?现在居然为了吃的,就算免费跑腿都心甘情愿。
实在是, 吃过春晓妹子的厨艺之后,再吃别的都不是滋味儿了!
再普通的食材到了她手里, 都变得不再普通, 王铁甚至之前眼泪汪汪地问陆斌:哥,我能在你家住下不?
陆斌只作势要踹他, 笑骂一声“滚蛋”。
王铁心碎一地。
王铁跑了一天,连中饭都没来得及吃,沈盈盈之前让他再带两半鸡肉回来, 打算做一只奥尔良烤鸡, 在他回来前把酱料都准备好了。
沈盈盈把柠檬鸡脚的制作方法都告诉陆斌了,陆斌现在连里面的香料粉都能自己配了, 当即跟她分工合作, 她去做奥尔良烤鸡, 他去腌柠檬鸡脚。
柠檬鸡脚的制作最麻烦的就在于去骨, 现在少了这个步骤,陆斌不到半小时就弄好了,满满一屋都是清新酸爽味。
鸡脚还没在酱汁中泡多久, 王铁就迫不及待地开吃了,陆斌见他实在是饿得狠了,也没阻止,只提醒说:“待会儿还有烤鸡,你小心吃多了吃不下别的。”
“那不会,这玩意儿吃多少都不饱!”王铁腮边鼓鼓,一口好几只鸡脚,满足到不行,觉得跑了这大半天都是值得的,“咦?这味道是不是有点不同,比之前的更好味!”
难道是他饿昏头了?
没想到陆斌还真是点了点头:“我调了一下酱汁的配料。”
王铁一边吃一边竖起拇指:“牛!”
陆斌好笑地摇了摇头,拿着蒲扇走出屋外,绕到屋后,看到小姑娘正蹲在土烤箱前,拉出烤柄,露出炉里正烤得油滋滋的两个鸡腿,用小刷子沾着蜂蜜,扫在鸡腿表面上。
屋后原本就是用晒东西的,是太阳晒得到的地方,虽然陆斌已经在土烤箱上面搭了个遮阳棚,但烤箱本来就很热,沈盈盈在它面前,额上全是汗水,额前的碎发贴在了皮肤上。