“夫人,这个羊肉大葱的,太好吃了。大葱羊肉馅里的汤汁,又嫩又鲜,比炖羊肉还馋人。”
“夫人,酸豆角酸爽带点啦,和肉沫一起作馅很爽口,连吃三个都不腻!”
“夫人,我觉得奶黄包又香又甜,比吃牛奶强多了!孩子们肯定会喜欢这个口味的。”
萧依依个人认为,最好吃的还是奶黄包。轻轻掰开,淡黄色的馅料都快流出来了,浓郁香甜,让人忍不住大口吸上去。若是吃得慢了,奶黄馅都快要滴到地上,多可惜啊。
她安排了几个健壮的汉子,把各种口味的包子分别放入竹筐中,然后取了干净的纱布盖在上面。太上皇的能量就是大,只用了三天时间,她的小卖部已经装修好了。她带着人把食材带过去,可以开业了。
小时候,她怀着一个梦想,就是当小卖部的老板。
这多棒啊,整天吃吃喝喝看铺子就行了!没想到来到了大唐,她实现了这个儿时的梦想。
小卖部位于国子监的西北角,原本是一处放杂物的房子。萧依依说要做吃食买卖,掌管国子监的官员就把这处地方划给了她。
她的嘴角挂着笑容,满意地看着员工把包子放在蒸笼上保温。她支起了一个大锅,正在用茶叶加糖加奶,煮成香喷喷的奶茶。
红茶菌不用煮,早就发酵了一大缸。谁要是来买上一杯,随时用竹筒舀就行了。
奶香面香茶香的味道,顺着几缕清风,一路飘远了。
几刻钟后,大约是下课了,陆陆续续有生员在国子监内走动。有嗅觉灵敏的,闻到了风中的香味,小声地嘀咕:“今日的小学生过来了?好饿好饿,有食物的味道啊。”
同伴们回头张望,疑惑地说:“没有啊?他们这个点还没有下课呢,往日里要迟上一些,他们才会过来。”
“可这个味儿是哪儿来的?”
“去瞅瞅便是了。”
他们顺着风中的味道,一路走着,找到了角落旮旯里的小卖部,只见一个美貌的妇人盘着头发,正摇着蒲扇,她看到有人过来了,露出了热情的笑容。
“客官,要买一些吃食吗?和小学饭堂里的一样好呢。”
萧依依一开口,就让青年们愣住了。天呐,太上皇后在看铺子?还亲自接待他们?
这可是难以想象的事情啊!
她生得如此貌美,国子监里的学生们惊鸿一瞥,就再也忘不掉了。
即便大家都知道她都是当祖母的年纪,但爱美之心人皆有之,青春期的男生都忍不住偷偷倾慕她,把她当作女神看待。
若是他们以后娶的妻子像娘娘那么美,不,只要有三分美,他们估计做梦都会笑醒吧……
同伴捅了捅杜构的后背,让他立刻回过神来。
杜构见到萧依依的脸,神色有点害羞,低声问道:“娘娘,都有什么卖的?构腹中饥饿,正想进食。”
“你爱吃咸的还是甜的?咸口的有羊肉大葱包子,酸豆角肉沫包子,甜口的有奶黄包,都是三文钱一个。喝的有奶茶和红茶菌,都是两文钱一杯……你们几个人,都要吃些什么?”
萧依依掀开了蒸笼,包子的香味一下子就爆发出来。柔软蓬松的大包子静静地躺在那里,每个都足足有男人的拳头那么大。
出于对女神的支持,杜构大方地掏出钱:“那我每种笼饼,不,每种包子都要两个。奶茶和红茶菌各要三杯。”
唐人习惯把包子称作“笼饼”,包子这个称呼真是新奇,是包着馅料的意思吗?
美食当前,他也没想太多。热乎乎的大包子被握在手里,以它柔软白胖的身体朝着众人大喊,“来,吃我!”
好,这就把你吃掉!
杜构是莱国公杜如晦之子,在几人里身份最高,也是最有钱的主儿。他豪爽地把另外几个包子和饮料分给同伴,只留了一个羊肉大葱包子和一杯奶茶。
年轻人哪里有不爱吃肉的?
他往包子上咬了一口,满嘴肉汁在舌尖上流淌,让他立刻就后悔了。
啊,买少了,这样美味的吃食,应该多买几个才对!
肥瘦各半的新鲜羊肉被剁成肉馅,再拌入切碎的大葱,羊肉的膻味和葱香味混合在一起,变成了一种特殊的香气。皮薄馅大的羊肉大包子在锅上一蒸,鲜美的肉汁都蒸出来了,直接顺着杜构的指尖,就要往下流……
这会儿还顾及什么礼仪,直接大口啃啊。
青年吃得满嘴流油,胃口大开,反倒更饿了。他敢说,全长安都没有这么美味的蒸饼。他终于体会到小学生们日日吃饭堂菜的心情,啊,真的好幸福啊!
他若不是年龄超了,他也想回去读小学!
吃完了包子,杜构把手伸向了那杯奶茶。煮好的奶茶放了一会儿,还微微烫口,他把奶茶捧在手心,先闻了闻。
嗯,是放了茶叶和牛奶,带着一股甜香味。
入口很顺滑,奶香浓郁,因为加了茶叶进行调和,不显得甜腻,很是清爽。这喝胡人喝的奶茶有点像,但是他们爱放盐和各种香料,不是这种放糖的口味。
确认过眼神,是甜的更好喝。令人惊喜的是,奶茶底部有些比指头还小的丸子,颜色透明,吃起来软糯微甜,很有嚼头。
根据娘娘的说法,这种小丸子叫“珍珠”,这杯是珍珠奶茶。
“是吗?还挺有意思的。”杜构评价道。
甜甜的热奶茶让人精神为之一振,回去上课后,杜构觉得自己上课的注意力更加集中了。午饭的时候,他拒绝了仆人送来的饭菜,而是和同伴一起走去小卖部那里,打算买包子当午餐。
课间买的包子,他还没吃够呢。
等他去到小卖部附近的时候,一条数十米长的队伍正在以龟速前进。前头有买到包子的人,都迫不及待地吃着,露出了快乐的笑容。
他眼睛很尖地发现了,平日里不苟言笑的先生,也藏在人群当中!
他依稀记得,这个秃顶的中年男人,前几天还在批评饭堂菜的出现,说这是“哗众取宠,故弄玄虚”。
当时的先生很气愤,似乎替太上皇后自甘堕落的行为,感到痛心疾首:“身为皇后,不思考如何为天下女子作表率,反而锱铢必究,搞什么农场饭堂,羞也,羞也!”
谁知,今日的先生居然会握着两个大包子,左边啃一口,右边啃一口,一脸满足地赞叹道:
“真香!”
第32章
对于在国子监博士李如枫而言, 今天和往日一样, 没什么异常。
直到——他看到下课后的学生,都一窝蜂地跑出去了。
还没下课,一群年轻人就带着一脸兴奋和期待,不住地往外面望去。他们摩拳擦掌, 似乎有什么重要的事情在发生。下课铃一响, 他们拔腿就跑, 一眨眼就不见了人影, 好像被狗撵着一样。
李如枫皱了皱眉头, “读了那么久书,怎么还是这般毛毛躁躁?”
这可真不像是读书人的举止。
平日里彬彬有礼的学生,怎么都变成了这样?国子监的学生大多都是出身高门, 面见陛下也是常有的事情。这会儿他们却像个山野里的穷小子一样,毫无姿态礼仪可言。
“跑快点,迟了人多, 包子就卖完了。”一个青年从后面冲了出来。
“是啊, 我在上课那会儿都想着吃大包子。”两个青年跑得满脸通红。
“可不?我也馋啊,连先生讲什么都听不进去了。”三个青年跑得鞋子都快掉了。
李如枫疑惑地看着学生们反常的行为, 快步跟了上去。他倒要看看,是谁在国子监捣鬼,让学生们都没了学习求学的心思。
真是太气人了, 他认真讲了那么久课,居然有学生说听不进去?
那个“包子”究竟是何等妖物,竟能迷惑住学生们的心智!
他不服, 决定和“包子”决一死战。不是它死,便是他亡。
跟着众人的脚步,他来到了国子监的西北角。原本这儿是一处杂物房,芳草萋萋,十分幽寂。今日摇身一变,此处变成了一间美食屋,附近人声鼎沸,好不热闹。
小屋旁边都站满了人,娇媚的女子叫卖声与国子监这样的男校,显得格格不入。
“羊肉大葱包子,还热乎的,肉多管饱!”
“酸豆角肉沫包子,酸辣鲜香,要尝尝吗?”
“奶黄包要两个?都是甜口的,好嘞。”
“饮料要什么?珍珠奶茶或者红茶菌,奶茶奶味浓,红茶菌是酸甜的……”
萧依依正站在小卖部的蒸笼旁边,把包子装进油纸里,递过去给饥肠辘辘的学生。蒸笼的热气熏得她的脸蛋通红,但她一点儿也不觉得累,反而因为赚了钱,快活极了。
真好,这就是收钱收到手软的好日子!
李如枫被后面的人群挤着,不知不觉地加入到队伍当中。他看到每个学生的手里都捧着类似笼饼的吃食,啃上一口,都不经意地露出满意的微笑。
他心想,真的有这么好吃吗?
也许是学生们见到美人,才觉得这种东西好吃吧。
唉,太上皇也不管管,居然让太上皇后出来卖吃食呢。堂堂皇后抛头露脸的,真是让人感到羞愧!不知道的人,还以为大唐皇室都吃不起饭了?连皇后都供养不起?
这是人性的缺失,也是道德的沦丧。
痛心疾首的博士李如枫,排了一刻钟左右,终于轮到他了。只见貌美的妇人穿着普通百姓的衣裳,发髻上只戴了一支银簪子。她的笑容很真诚,和长安的贵妇小姐都不一样,一点儿架子也没有。
“客官,要买什么?咸包子有羊肉大葱馅的和酸豆角肉沫馅的,甜包子有奶黄包,都是三文钱一个。”
这个像笼饼一样的吃食,要三文钱一个?
有点贵啊。
李如枫愣了一下,三文钱在长安能买两斤米,足够一家人吃一顿饱饭。这个包子里面放了肉和菜,也不该卖那么贵啊。
长安西市的胡饼,只要两文钱三个,还填了羊肉馅呢。
瞧着太上皇后的脸,一副理所当然的的表情,他在心里忍不住纳闷:难道大唐皇室的日子真的太穷了吗?想通过这种方式赚钱?
要一个女人出来赚钱,太难了。
怀着对生活不易的同情,李如枫摸了摸怀里的钱袋,咬了咬牙:“每种包子都给我两个吧,奶茶和红茶菌各要一杯。”
萧依依从蒸笼里挑出六个包子,笑着递了过去,“尝尝吧,不好吃不要钱。”
她就是这么自信!
博士李如枫肃然起敬,他抓了包子狠狠地咬了一口。酸辣爽口的滋味让他眼前一亮,唾液急速分泌,根本停不下来。
白面包子蓬松柔软,略带甜味,比他平常买的笼饼好吃了一些。
酸豆角腌得正是时候,酸辣中带点蒜味,越吃越香。剁碎的肉沫沾满了豆角的味道,增添了不少独特的风味。
他毫不犹豫地说,和这个包子相比,他以前吃的都是垃圾!
他认为,最好吃的要数靠馅的包子皮。这部分的面皮吸满了肉馅流出来的汤汁,吃起来满嘴是香,酸酸的味道很开胃,勾得他的馋虫都出来了。
面皮的麦香,豆角的酸香,猪肉的鲜香,三者紧紧地抱在一起,每吃一口,都是极致的享受。
“啊,真香!”
李如枫幸福得都快哭了,他理解到学生们跑过来买包子的心情了。他在长安待了那么久,都没有吃过这样美味的主食。
左一口包子,又一口包子,人生最快乐的时刻莫过如此。
也许陛下的宴席菜品会更好吃,但那也轮不到他这个小博士去吃啊。
怀揣着几个包子和两杯饮料,这位秃顶的中年男人环顾四周,快步地离开了。他留意到小卖部剩下的包子已经不多,后面人群的队伍却有十米长。
这就注定了,有些人是吃不到包子的。
不行,他要快点走了。
不然同僚们发现他买了那么多包子,问他要上几个吃吃,他的包子就保不住了……
熬到下班的时候,博士李如枫提着一个油纸包和一杯饮料,径直往家里走。
他暗自窃喜,同事们去晚了,都没有吃到美味。全办公室只有他这个天选之子,吃到了娘娘卖的包子。
同僚刘霖发现了他的身影,好心地跟他打招呼:“如枫,这么快就走了啊?咦,你身上是什么味儿啊?好像是吃食的味儿。”
“哈哈,没什么,就是中午吃的饭菜味儿吧。”李如枫从饭堂菜的怀疑者,变成了饭堂菜的忠实支持者,“太上皇后开了一间小卖部,那里的包子可好吃了,喝的也好。”
“真的有那么好吃吗?”
刘霖难以置信地睁大了眼,他可是知道的,前几天老李还批评娘娘出来开饭堂的行为,没想到一眨眼,老李居然对此不吝赞美。
“我骗你有什么好处?”李如枫懒得废话,谁吃谁知道,“我家里还有点事,我就先走了。”
他的阿娘胃口不好,连饭食都用得少。但这样美味的包子,阿娘肯定会喜欢吃的。
李家
回到家的时候,天色还没完全暗下来。李如枫进门就喊了一声,“阿娘,桂敏,我回来了。”
屋里的两个女人都迎了出来。一老一少,见到男人回来,都挂着笑。
他解开了油纸包,露出了三个大白包子,献宝似的递到黄氏的面前,说:“阿娘,这是我在国子监买的包子,可好吃了,你尝尝吧。”
“哟,这可难得,你们读书人地方卖的东西,不便宜吧。”
黄氏感动于儿子的孝心,又有点心疼钱。儿子只是一个博士,算不上大官,俸禄也不高,一家人的日子一向是过得紧巴巴的。
不过买都买了,那就热热吃吧。
她的胃病不好,不舍得花钱找大夫瞧瞧,疼得最厉害的时候,她都是在床上躺一躺,死撑着缓过来。她没跟儿子提过这件事,只说没胃口吃饭,喝一碗稀粥就行。
这个傻儿子就当了真,到处给她寻摸好东西吃。
儿媳桂敏把包子放到锅中,热了将近一刻钟,等完全蒸软了才拿出来,递给了婆婆。