关掉微信，点开外卖软件选了几样，用所剩不多的余额支付，信用卡是不想再用了，得赶快解决才行。
原主记忆中张阿姨是沿海闽南人，而闽南是美食地图的宝藏地区之一，辛真上辈子花了很多实际在闽南觅食，当地老一辈人有夏天吃虾面补夏的传统。
一碗汤头浓郁的鲜虾面，真是让人好想念。
很快，外卖小哥送来食材，辛真买了明虾、鸡蛋、猪腿骨、碱水面、香葱、小青菜以及几样调味料。
闽南虾面的精髓在汤，当地讲究的店家会选用野生狗虾来熬制，现在异地烹饪用有限的材料复刻简易版也不错。
辛真把食材放在料理台上，翻出汤锅、平底炒锅、破壁机，又从塑料袋里拿出猪腿骨氽水熬上高汤，把所有食材洗净，外送来的明虾有几只不新鲜了，挑出来丢掉，手指捏住虾身，剪虾头挑虾线，虾头虾壳归拢到一处。
热油锅，将虾头虾壳下锅炒至红色后倒进破壁机搅碎。为了缩短熬煮时间，将细碎的虾料用纱布包裹放进猪骨汤中。
炸葱头是传统虾面的点睛味道，这一步不能省。香葱切小段，热油爆锅，葱头一下香味立马窜上来，这间不食人间烟火的房子，氤氲出几分温暖境味。
张阿姨闻到葱头香，拿着吸尘器从主卧出来，看到辛真背对站在开放厨房里忙碌，甚是疑惑：这常年节食瘦身的主竟然在家里做饭？
毕竟是主顾身份，张阿姨不好多问，在水池边洗净手，看着摊在料理台上的食材，讷讷问道：“辛小姐要煮什么吃的，我来做吧。”
辛真掀开汤锅盖检查成色，往汤里丢了小块冰糖提味，热气升腾遮住了神情，声音轻快地回答：“张阿姨你要是忙完了且坐会儿，我这儿很快好，等下陪我吃个饭。”
这话比看到辛真开伙做饭还令人震惊，张阿姨也不敢真去客厅休息，只得站在料理台旁等着。
只见辛真找出两个面碗，往里面依序装入氽烫好的碱面及蔬菜。又拿起两只白嫩嫩的水煮蛋，犹豫了一下，用食指点点水煮蛋，低声念了句系统指定咒语，然后对半切开鸡蛋摆入碗里。
这才热锅烧油，倒入鲜虾仁翻炒，又从汤锅中舀出红亮的虾汤加入虾仁的锅里，虾汤再度滚沸，快速滴几滴鱼露调味。
辛真用单独的小勺舀起一点尝味，汤头鲜甜无比，虾料与猪骨高汤融合得刚好，齿颊留香不过如此，虾面味道算是复刻出大概了。
她满意地将虾汤浇入面碗，用勺子拨了一勺炸葱头点缀在面上，端盘上桌。
张阿姨极不自然地坐在餐桌前，垂眸盯着自家主顾端来的虾面，儿时熟悉的食物香气萦绕，碗里浮着虾面特有的红油色泽，青脆的菜叶、平整的切蛋、鲜韧的虾仁齐齐码在嫩黄碱面上，甚至上面加了闽南地区喜爱的炸葱头来提味。
多少年没见过这样一碗地道的虾面了。
“再不吃，面就要坨了。”辛真柔声提示。
张阿姨拿起勺子尝了口汤，脸色一怔，汤味香浓鲜甜，再夹起面条放入嘴里，没错就是这个味道！
以前每年夏天阿妈都会从渔民手里买些残次的海虾给家里几个小孩开斋，阿妈说夏天吃虾面健康不生病，所以不管生活再难阿妈也会想办法给小孩煮一碗虾面。
那时的虾面没有太多食材，加个水煮蛋已经是丰盛的组合了，对于那年代的小孩来说，吃到虾面，夏天就真的来了。
吃虾面先喝汤，看到张阿姨这举动，辛真就知道她懂吃识货，就算任务没完成，也没白费自己下厨房这两小时。
坐在餐桌对面看着阿姨一口一口吃着她儿时记忆中的虾面，辛真也慢条斯理地吃自己的一份，这可是来到这世界的第一顿饭啊，不知后面还有多少寿命能吃饭。
叮――
系统：“恭喜宿主获得20点生命值。”
正在吃面的辛真：嗯？怎么只有20点？
系统：“该患者的爱无能病发已久，宿主用一碗面感化到2/3已经很厉害了。”
辛真：这是一碗面而已吗？这是童年的温暖，是人生最宝贵的记忆啊！算了算了，你是裁判你最大，不要耽误我吃面。
系统：“呜呜呜，宿主又凶编编……”
吃饭切忌被影响心情，辛真没有理会继续埋头享受虾面的鲜美，凉了就不好吃了。
餐桌那头的张阿姨吃得眉眼弯弯，很快连汤都喝光。放下筷子，等辛真吃完，才极其郑重地说：“谢谢辛小姐，你张阿姨很久没吃到这样妥帖的虾面了。”
这会儿的张阿姨神色比刚进屋时候柔和了许多，辛真不太懂系统说的爱无能是什么症状，没有系统提示她根本分辨不出谁是患者。但现在看来，自己做的美食确实有慰藉人心的功能，金手指……那也勉强算有点功劳吧。
“客气了，张阿姨以后要是想吃可以和我说。”
辛真拿起手机滑动屏幕，点进几个APP看详情页，“对了，张阿姨以后不用每天过来打扫了，我准备清空房子的家具。”
“辛小姐这是要搬回主宅住吗？”
“不是，我有些事情要做。”
辛真继续看手机，刚刚在屋里闲逛的时候拍了几张照片发在海鲜市场，现在已经有意向买家在询价。
这里家具她大概估了价，全屋打包卖出的可能性不大，单件卖又效率太低，索性按原价三四折几件一组打包出售，谈拢直接上门提货。
反正都用不上，只要能凑够钱全卖了都成。
如果凑不够，衣帽间里还有好多衣服包包可以挂上去，只是数量太多一件件上架太麻烦了。她打算找一个二手回收商，上门看货一次性搞定。刚刚粗略算了下，这样操作下来能凑出小两百万现金，还清原主信用卡也还剩不少。
系统：“宿主是想卷款跑路吗？这里要提醒宿主，不管跑到哪里寿命倒计时都不会停止哦。”
辛真：哪能呀，我这不是在为赚生命值奔波吗？
系统：“编编怎么看到宿主点开了旺铺招租页面？宿主不要忘了原身是个明星，任务没完成前不能公器私用不务正业！”
辛真：瞎说，这怎么算不务正业呢，开餐厅靠美食治愈更多患者，才能凑够生命值啊。规则也没说不能开餐厅吧，很多明星都有自己的副业，开个餐厅再正常不过了。
系统：“好像也是，但又感觉哪里不对……”
辛真：嘘，帮我看看这块地够不够旺，这一带我不熟。
单点做任务的生命值来得太慢了，搞不好哪天掉链子积分没续上，小命一抹就没了。接触更多食客批量累计积分，才有获取生命自由的可能。
辛真决定了，第一步找块旺地开餐厅！
第3章 退婚协议
江城的老区位于市区三环，老区里古巷交错林立，旧石板路两旁边是围合式的院落。早年的江城人家三代同堂十几口人都住在院落里，足见内部空间不小。
辛真揣着变卖家具包包得来的资金，一眼相中了其中一间院落。除了这里空间大，还有一个原因，这是三环内唯一允许拆墙改造的地方。
月租五万，两年起签，压三付二，刨除掉租金还剩不少钱可以装修及运营餐厅。
签完合同当天，就请了施工队入场装修。辛真画了张草图，将宽阔的院落一分为二，一半保留原有的青灰古砖地，摆上木质长桌和两张小圆桌，另一半开辟为香料种植区，用矮篱笆圈起来，即可观赏又很实用。
有位行业前辈说过：厨师需要同时身兼植物学家的角色，从食材的根本、食材与环境的关系去深入了解味道的逻辑，否则难以创出耳目一新又合情合理的食物效果。出于这个角度，辛真很乐意在餐厅压缩空间留出一块土壤。
院落正面是一栋带阁楼的单层老式建筑，走进去会感到低层高的压迫，辛真计划将单面墙打掉换成透亮的落地玻璃墙，内部拆除阁楼留出三米多的层高，抬头即可望见年代悠久的青瓦屋顶。即便空间不大，客人从玻璃门走进来也能体验到空间敞亮。
餐厅内部，中间放置长型流理台做为间隔，一边是六个客座并排，另一边是主厨操作台，靠墙安放冰柜烤箱碗柜等。所有墙面刷成浅灰，装上暖光钨丝灯泡。温软的灯光里，客人可以坐在高椅上看食物一步步烹饪出来的过程。
工程并不复杂，最重要是快。
听完辛真阐述的计划，包工头一副了然于心的架势：“我懂，时间就是金钱，只要钱给够工期可以很快。”
院落的空地最先被开辟出来，辛真坐在竹编椅上喝着茶哼着小曲看施工队干活。
叮叮，短信提醒。
点开一看：辛小姐你好，我是霍一白的代表律师赵印，我们有个提议想与你沟通。
霍一白，辛真的脑内记忆涌上来，这就是霍公子啊，原身的未婚夫，掌控庞大商业命脉的霍家族小孙子，难怪各家千金都这么关注婚约，霍家长孙十年前就已结婚，剩下这个年轻单身的霍家公子自然是香馍馍。
哦不，是金馍馍，能攀上霍家的姻亲，自家的家族生意似然也是水涨船高。
“叮――”
系统：“霍一白是重度爱无能患者，任务生命值4000点，宿主感化后可以兑换不少寿命哦。”
辛真：4000点！！编编，你们的数值是用什么标准衡量的？
系统：“金钱、社会地位、患病程度等等，系数越大难度约高，高风险带来高回报嘛，我们系统是很科学的哦。”
辛真：所以霍一白是很难感化的对吧？
系统：“霍一白相貌英俊，留学回来后选中的几个赛道投资的连霍老爷子都连连称赞，唯独头疼他婚事。霍家立业早，希望子孙能在门当户对中挑选良配，这也是霍家与辛家订婚约的原因。可惜传闻中的霍公子是个万花丛中过片叶不沾身的花蝴蝶，看似多情，实则薄凉得很，身旁的美女没有一个固定的。
宿主原身自小美貌出众，活跃在同一圈内的霍公子却是避而不见，连庆祝宴都刻意避开，两人至今未见过面，宿主知道为什么吗？”
辛真：他害怕狗皮膏药，按照原主的执拗，婚约在手黏上他想跑都跑不掉。
系统：“不过他正在努力，宿主往上翻短信记录。”
依言点开短信栏，辛真看到十多条霍一白的律师发来的旧短信，开场白都是：
辛小姐你好，我是霍一白的代表律师钱xx……
辛小姐你好，我是霍一白的代表律师李xx……
辛小姐你好，我是霍一白的代表律师孙xx……
无论什么姓氏的律师发来，原主的回复只有一句：我要见霍一白。
看到这里，辛真噗嗤一笑，这家伙是打算把百家姓的律师全找来努力一遍，等到原身觉得烦了知难而退？辛真点开新鲜的赵律师对话框随意回复几句后关掉屏幕。
施工队十几个工人还在吭哧吭哧干活，眼看就到午饭时间，按约定工队的用餐由队长解决。辛真在附近卤味店点了一锅卤鸡腿卤鸡翅和奶茶给大伙加餐，吃饱吃好才有力气干活。
店里送来的卤味与工队的大盆菜放在临时搭建的餐桌上，吃多少自己拿。大家都是用公筷夹好菜堆在自己的餐盒里，直接呼噜干饭。
只有一个穿着灰色连帽衫的小年轻，用不锈钢餐盒盖装了两只鸡腿，再舀起卤汁仔细浇在白米饭上，安静地坐在餐桌角落，一口一口仔细咀嚼。
辛真摘下墨镜，瞥一眼他的饭盒，里面的青菜豆腐也是一码码分区放好互相不串味，促狭的饭盒内硬是隔出了三菜一饭，虽然伙食看起来依然不怎么美味，却是践行了袁枚老爷子那句“凡事不可苟且，而于饮食尤甚”。
条件再差，也要拎起心情郑重对待每一餐饭。
嗯，孺子可教也！
辛真：编编，这个小伙子有爱无能症状吗？
“滴――”
系统：“根据检查，他的爱无能程度不高，只有三十个点。这个世界的大部分人都有爱无能症状，只是程度多少的区别，只有极少数人属于爱意饱满的健康状态，比如宿主您。”
辛真：三十个点也行，苍蝇腿也是肉。
临时餐桌上，只剩那位连帽衫小年轻在慢条斯理地吃饭，辛真拎了一杯奶茶走过去，推到他面前。
“你叫什么名字？今年多大了？”
听到声音，小年轻从饭盒中抽神出来，抬头看到在院子里坐了半天的漂亮女生突然坐到自己面前，她的墨镜卡在发顶露出光洁额头，瓷娃娃般的皮肤只抹点口红，而那乌黑澄澈的眼睛正在真诚地与自己对视。
小年轻一时不知眼神该往哪儿看，脸刷一下红了，紧张地清了清嗓子，踉踉跄跄回答女主顾：“我叫周乐，刚满二十岁。”
“别紧张，我们就随便聊聊。”辛真摘下墨镜放到手里把玩，看着面前这个生菜苞般朝气青稚的年轻男生，“你是跟着工头的长期工吗？”
“不不不，我只是临时工，其实我是个画家，画水彩的。”
“噢，懂了。”辛真没有往下探究，以前在论坛上看到过有些失意的年轻人会跑到工地躲避人生，不单是画家，哲学家小说家都有，工友果然是个藏龙卧虎的群体。
“你有兴趣跟我一起开餐厅吗？工作时间会比在工地稳定。”
对方似是愣住了，没有接话。
辛真继续补充：“我需要个助手，会认真对待食物的人。我想，你会很适合。”
“这个……但我不太会做菜，只在家里帮厨过。”周乐不自然地挠挠被安全帽压乱的头发。
“没关系，你愿意的话，我可以教你。薪水按行业中级水平开，加班费另计，等餐厅做出成绩了会涨薪。”
周乐知道按自己的资历，这条件根本没法拒绝，更重要的餐厅工作的时间稳定，以后可以有挤出时间来画画。之前以为到工地干临工时间自由，不曾想每天下工以后腰酸背痛连提起画笔都在抖更别说创作了，但要是不出工的话连基本的温饱都是问题。生存与梦想的煎熬，只差一根稻草就可以把他击碎。
“好，我很乐意。”周乐不再推辞，一口答应下来。
谁知没等来稻草，却是等到了一根橄榄枝，当然要紧紧握住。更何况，今天工头讲解主顾设计的施工设安排时，周乐就暗暗欣赏对方的审美。
这一带的房子多是破旧晦暗，竟然有人愿意冒险投钱在这里改装一间带有艺术气息的餐厅，他没去过高级餐厅，但从设计草图可以看出，经过这番改动老房子会迥然有别于常规餐厅。从画家的审美角度来看，这会是间能够自我生长，留有品味空间的餐厅建筑。
