照片内显示出一个宽敞整洁的老院子，院内建有一间玻璃墙餐厅，里面并排坐着几名食客背对摄像头。
但有两个人的正面可以看到。
霍老爷子双指滑动放大照片，这两个人穿着厨师服，一男一女面对食客站在操作台里。
这女生怎么看着眼熟？
霍老爷子往后翻找这一场景的照片，在一张距离较近的照片上看清楚了穿着厨师服的女生。
原来是真真啊。
那没事了。
听说辛家的女儿暂停工作休息一段时间，原来是去巷子里开餐厅，还做起了主厨。难道她也知道这小崽子口味刁要求高，所以开了个餐厅？还是年轻人就是聪明啊，懂得找方式与小崽子相处，总比让我老爷子按牛头喝水要强。
照片往后翻，还有几段视频，画面里的霍一白静静坐在高椅上，视线对着操作台里主厨的身影几秒不动，如果不是旁边食客的动作幅度，都要以为视频卡帧了。
霍老爷子看得高兴，手掌一把拍在椅子的扶手软垫上，“哈哈哈哈！现在的年轻人真有意思。”
激动得一咳嗽，手扶上茶壶，赶紧给自己斟杯茶。一口饮尽，小孙子孝敬的西湖龙井就是好，生津解渴，回甜甘到心窝里。
私家侦探没读懂霍老爷子的情绪反应，正在为下属没拍到主角正面而懊恼，见老爷子喝完茶平缓下来，怯声补充道：“这是小少爷第二次去这家餐厅，上次是与他合作公司的老总女儿。”
说着他看看手机里的微信信息：“这次的女生我们会尽快查出身份，现场的同事都还在跟着呢，等他们吃完饭出来就抓正脸拍。”
霍老爷子抬起手掌虚虚一挥：“不用查了，姜总的女儿是他拉来做烟雾弹的，这次的女生是他大学时的铁哥们，他的脾性我还能不知道？为了推脱婚约，还演起花心的把戏，连人家姑娘的手都不主动牵，演戏不演全套还想忽悠我老头子。”
说着，霍老爷子手指点着iPad里的餐厅：“倒是这个餐厅，你们可帮我盯紧了，尤其是店里的主厨。我要随时看到我孙子和主厨的互动。”
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真拾小馆里，今天第一批食客用餐接近尾声。
周乐对着账单给食客结账。
霍一白买完单后，微信有新消息提示。
老爷子：【白白啊，恋爱的事你多上点心，年轻人好好玩去吧。】
看完信息，霍一白疑惑不解，老爷子这是什么招式？摇摇头苦笑，把手机放回西装口袋。
推开门，和同伴一起走进夜色里。
忙完两批客人，辛真和周乐收工时已经是晚上十点。两个人累得塌在院子的竹椅上休息，缓了十几分钟，周乐腾起身去给香料圃里的植物浇水。
辛真继续塌在椅子上，最近的系统越来越懒惰，出现的次数很少，总是要等辛真想起它才现身总结分数。
辛真：编编，我现在的生命值是多少？
系统：【宿主今天收获150点生命值，目前累计共有730点。】
辛真：【哦？今天分数好高呀，我体感似乎比前两天忙完一波客人还要有精力，生命值的提升也能顺带提升身体素质？】
系统：【没错，宿主刚来时是这具身体状况最差的阶段，等累计的生命值够高，宿主能明显身体变好。】
辛真：难怪！我每天跑步的体力都恢复不到以前水平。
系统：【宿主可以想办法尽快赚够生命值，根据目前进度还是不够稳妥。】
辛真若有所思：嗯，我确实需要搞点大事情。
第13章 火腿厚蛋烧土司
按照目前生命值的累计速度，辛真需要毫不出错地干上三四年，还得是经常遇到爱无能程度高的食客。
这风险太高了，万一哪天遇到攻击反噬，连个兜底的都没有。
辛真不想让自己始终处于危险边缘，必须要到快速积累生命值的方式，完成总额。这几天她尝试着不用金手指给食物输入情绪，依然可以获得感化分数，只是数值会稍低一点。
换个思路，其实她并不需要将对方完全感化，可以用美食广撒网，让带着爱意的行为影响大量人群，每人收割一点零头分数，更能聚沙成塔，劳动产出比也更高。
辛真点开微博，上传了一段烹制火腿厚蛋烧土司的视频，旁边放着一杯冰美式，文案写道：早餐放肆点，干活才有劲。
想要影响大量人群，明星身份绝对是利器，就从重塑女明星的身份开始吧。先把美食视频发到社交平台，试试水。
反正本来就要做早餐的，只不过在橱柜上面架个小型摄像机，摄像头对着厨灶和切板，把烹饪过程录制下来。
早餐的食物一般都很简单，家里常备土司面包、鸡蛋、火腿等填肚子的食物，随意组合起来就是一份美味早餐。
土司切出四厘米左右的厚度，再往土司中间来一刀，切出面包兜。锅中抹上黄油，小火融化后将厚吐司放上去，煎至两面金黄。
火腿切片，同样放入锅中煎热。一只鸡蛋加入牛奶和少许盐，搅拌均匀，倒入化好黄油的锅中，左手抬起锅炳，离火几寸，在低温的状态下用筷子搅拌锅中蛋液，等金黄色蛋液在锅中逐渐凝固，成滑蛋状，再趁余温用勺子将滑蛋堆起。
接下来只需要将滑蛋、火腿片，塞入土司兜内，火腿厚蛋烧土司就完成了。
滑蛋本身就十分嫩滑，不需要加其它酱就可以很好调和整体口感。松软的厚吐司，被金黄色泽的滑蛋塞得鼓鼓，其间还夹着一片香润可口的火腿。
美食视频发布后，微博显示十几条评论和转发，这数据在明星圈里是少得可怜，但也比素人强一些。
辛真狠狠嘬一口冰美式，才点开评论：
【土司热量这么高你会真吃？】
【这个摆拍的视频学了多久啊？】
【专家说火腿有致癌物质不适合做早餐，公众人物不能乱倡导……】
【@甜味芝芝：哇，姐姐手艺好赞，看得我都流口水了！】
【@哎呀嘉嘉：我也想学做这个早餐，然鹅上手废。】
新鲜的火腿厚蛋烧土司这么美味，怎么可能不吃，哼！
辛真拿起土司大口咬下，真香！另一只手点着手机屏幕回复其中一条：
【没多久，只学了十几年。】
排在芝芝嘉嘉后面的评论，画风就友好许多：
【这个滑蛋的颠锅很正确，别问我为什么知道，红翔厨师路过。】
【土司配冰美式，是我爱的丝带儿】
【社畜看哭，什么时候咱也能做个早餐。】
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螺蛳粉的预备功夫很多，重点和精华都在那味螺丝汤头。
辛真向市场预购十斤石螺，加钱请老板预先泡净泥味，剪去螺尾送来餐厅。
下午时分，处理好的螺丝送到。
辛真从买回的食材里拿出猪腿骨，氽烫后与黄豆一同放入大砂锅，加冷水煮沸。盖上盖子，让骨汤继续在锅里翻滚。
她把一摞片状腐竹交给周乐：“炸腐竹的动作要快，下油锅七八秒钟，腐竹就会膨胀，马上拎出控油。”
起好了油锅，让他独自操作。这段时间磨练下来，周乐已经从厨房小白，进阶为帮厨小能手，只需稍微提点就可以抓住重点，把活干漂亮。
空出手来的辛真，将酸笋切条，酸豆角切粒，码进小蝶里备用。
这才正式炒螺丝。
热锅冷油，爆香姜片、蒜瓣、香料（香叶草果八角丁香桂皮）、干辣椒、泡椒和酸笋条。香味出来后，倒入石螺大火翻炒，加入米酒、冰糖、花桥腐乳调味，待腐乳融化后，小火焖煮。
石螺在封闭的高温里，逐渐与香料、调味料融合，把螺肉的鲜美逼出汤汁。几分钟后，加入耗油、盐翻炒调咸度。炒好的螺丝，全部倒入猪骨汤中，螺丝带着香料继续与猪骨汤融合。
如果是做的螺蛳汤粉，煮到这里已经差不多了，但计划是干炒螺丝，需要把汤头熬到浓稠。
林玲推开餐厅门，正好闻到一股田螺香味。
在操作台前忙碌的女孩，戴着围裙，脂粉未施，整个人却透出一股朝气灵活劲，是林玲之前没见过的。
“真真？”她将信将疑。
辛真闻声看去，嘴角一弯：“玲姐。”
这位经纪人，虽然脾气暴躁，工作喜欢剑走偏锋，但是对待辛真原身并不坏。
辛真安顿好汤锅，又转身做了两杯咖啡，邀林玲到院子里坐。
林玲姿态优雅，一身设计感十足的纯黑短袖西裤，喝一口热咖啡，看了眼另一杯：“你还是一样喜欢喝冰咖啡。”
辛真上辈子就离不开冰咖啡，不过没想到巧的是原主也是，她含起吸管嘬一口，懒懒地往后靠在椅背：“嗯。”
“今天餐厅在做新菜式，玲姐要不要尝尝？干炒螺蛳粉。”辛真邀请道。
听到螺蛳粉三个字，林玲表情微变，从容的脸上露出意思抗拒：“不了，最近在减肥。”
见辛真没有强行推荐，林玲神情恢复平静，切入正题。
“我们监测了微博舆论，看样子上次黑子上门无功而返，而且……”话没说完，她把手机推到辛真面前，界面停留在辛真早上发布的微博视频上。
“视频里的土司真是你自己做的？”
“当然，这个很简单。”
林玲料想到她会这么回答，继续问道：“这家餐厅的主厨也真是你？”
辛真嘬一口咖啡，点头。
林玲从辛真口中得到肯定答案后，悬着的心才放下：“那就好那就好，没想到你还有这样厉害的隐藏技能。上次的黑粉回去后，在内部圈子对你赞不绝口，甚至在内部策反其他黑粉。”
“真真啊，我最近在反思之前的包装方案是不是不太适合你，或许应该针对你的专长发展。目前我手上的资源不多，只有几个新开的卫视综艺可以安排通告，晚点传资料给你看，喜欢哪个，我去和制作人打个招呼。”
辛真不语，她不信好事会自动送上门。
“你不是最愿意上卫视综艺了吗，以前说做背景板露露面也行，现在机会难得。”
林玲犹豫一瞬才接着说：“你妹妹正式加入我们公司了，你知道吧。”
上次见面为了这件事和辛真大吵一架，林玲记忆犹新，生怕哪一句话又惹到这位暴躁的大小姐。
“你母亲的意思是让她走演戏路线，以素人的方式包装，不对外提你们是两姐妹。”
话说到这儿，辛真了然，天上没有掉下来的馅饼，只有一物换一物的利益交换。
辛妈为了给亲生女生的星路保驾护航，愿意花钱送辛真上节目，做封口费，以免辛真在娱乐圈的坏名声连累到亲生女儿。
让林玲过来是先礼后兵，辛家一直没和她解除关系，也许是念着养育一场的份上，但假若辛真在大事上影响到辛雨柔，弃车保帅也不是没有可能。
辛真并不想与原身家庭有太多瓜葛，坦然道：“玲姐放心吧，我不会多说什么。卫视综艺也不用帮我联络了，没记错的话，我的经纪约快到期了吧？”
林玲愕然，完全没料到拼命想红的辛真，听到卫视综艺资源后会是这个反应，这些可是自带流量的节目，做点设计稍微炒一炒就能博得不少关注。
“嗯，这个月底到期，可以谈续约了。”
“不续约了，玲姐，后面的路我想自己走。”
林玲一听就知道她说的是气话，扯着笑劝慰道：“真真啊，你不要觉得你妈妈厚此薄彼，雨柔现在有的这些，之前辛家也是给过你的，咱们现在抓住一切有可能的资源，东山再来有的是机会。”
辛真没有回答，而是点开手机看着什么，自言自语着：“时候差不多了，该好了吧？”
过了会儿，看向玲姐招呼道：“螺蛳粉的汤头快熬好了，玲姐真的不尝尝？”
“啊这……”林玲扯出的笑容僵住了，怎么又提螺蛳粉。
“综艺和续约的事情，你好好想想，孤身闯娱乐圈有多难，你心里清楚。”林玲提起手拿包，站起来：“螺蛳粉我就不吃了，公司还有会要开。”
“好吧，玲姐再见。”辛真挥挥手，站在林玲身后露出遗憾的神情。
那可是干炒螺蛳粉诶，多美味的螺丝粉啊！
餐厅门开着，螺蛳汤头的香味飘出到院子，辛真收拾起两个空杯往回走。
周乐捂着鼻子，正探头看砂锅里的情况。
“怎么了？”辛真一进门看到这幕，疑惑道。
满脸痛苦皱着眉的周乐，指向砂锅，惜字如金：“它，不对劲！”
“噗――”看着这模样，辛真被逗乐：“你还怕这个呀？”
第14章 干炒螺蛳粉
砂锅里的田螺汤，熬出一层薄薄的红油，小小的石螺浸透在骨头汤里上下翻滚，香料和酸笋的气味在掀开锅盖的一瞬，齐冲冲向外洋溢。
“多香呀！”
辛真捏着锅盖，得意地回头看向周乐。
这个小伙子，第一次闻螺蛳粉味道，被酸笋味唬住了。
酸笋煮熟后，酸腐味发挥到最大，爱好者闻香而来，厌恶者夺门而逃，但做厨师的怎么能回避食材味道呢？
那么多带有特殊气味的特色食物，比如苋菜梗、臭鳜鱼、榴莲、臭豆腐，都是极具魅力的食材，避开它们无疑是躲开美食老饕的半壁江山。
况且，极臭就是极香，臭与香之间往往一线之隔。尝过一次之后，多少人成为螺蛳粉的忠实爱好者。
辛真舀半勺螺蛳粉汤头搁在碗里，递给周乐，不容置疑：“你尝尝，味道怎么样？”
周乐下意识后退一步，表情抗拒，几秒之后还是乖乖接过碗。
主厨老板让尝味道，哪敢拒绝。
臭死不过一口汤的事，周乐做好心理建设，闭上眼睛屏住呼吸，抬起小碗一口闷了。
热汤滑进口腔，酸笋的臭味转化为一种勾人的香，石螺特有的河鲜味与猪骨汤的醇厚融合，香味之下还有余味无穷，来不及细品就被预设的吞咽动作一饮而尽。
周乐忍不住咂咂嘴吧，捧着空碗，厚脸皮道：“没尝出来，再来一点。”
