帽子男笑笑，意味深长地点头：“哦，大陆妹~~”他上手搭何澄肩膀，“广东话讲得几好啊，听不出乡音。”
港府规定“两文三语”
为香港特别行政区政府1997年成立后推广的语文政策。两文为中文和英文，三语则为粤语、英语和普通话。
，其中粤语以广州话西关音为标准音。几时轮得到你来指点我标不标准？何澄只觉烦躁，一把甩开他的手，也不再多想，扭头看程季康一眼，“记住你刚说的话。”她脱掉外套，吸一口气，跃上充气滑梯，两手抱在胸前，闭眼往下滑。
砰地，整个人直插水里。周围瞬间安静下来，耳边只有水声。咕咚咕咚。她像个大泡泡一样，被水裹着。那些叫好声、笑声，像泡沫一样，浮在水上，离她很远。她觉得很冷很冷，但也畅快。
船上扔下来一个救生圈，她在水里用力蹬脚，想过去抓住救生圈，却只觉得身体一直往下沉。她慌了，双手双脚乱蹬，更喘不过气。
扑通一声，有人跳入海里。何澄往下沉的瞬间，被人抱起。她的脸浮上水面，嘴巴吐出一口水，咳起来。
看清楚了，居然是程季康。
“你不怕死啊？”
“怕啊，但我更怕做不到想做的事。”
“我最讨厌你这种人。”程季康说，“抱紧我。”他被她圈着肩颈，游到船边。
两人上了船。程季康那边，迅速有人迎上来，将他包裹。何澄同学挤不过去，只得围上何澄这边，带她到里面换衣服。“程生刚才跟你说什么？”同学好奇。何澄答应过程一清，不将程记最近的事情说出去，只截取一段，“我说我不会游泳”。同学冷笑一下，不再说话。
在舱室淋浴间里洗了热水澡，何澄才慢慢回过神来。出来时，衣服已经被烘干了。她换上衣服，四处张望，却再没见到程季康。帽子男走过来，有意无意地问：“想找人？”
何澄足够直接：“程季康呢？”
“你冲凉冲那么久，人家有事，提前走啦。”帽子男呷一口酒，紧紧看着何澄，意有所指，“程家在金融风暴蚀了不少，而且现在听说他爸有意将部分业务交给他弟。想钓金龟婿的话，他未必是合适人选。”
“他弟叫什么？”何澄抓紧机会套情报。
“程季泽。喂，你不是要打他弟主意吧？他现在人在大陆。”
“他在大陆做什么？”
帽子男原本觉得这就是个伪装记者的捞金者，现在眼看她越问越多，也警觉起来。嘴上仍笑嘻嘻，“问这么多干什么？他跟程季康虽是同一个妈生，但是父母离婚后，程季康跟他爸，程季泽跟妈。而且程家好像从清朝起就是长子继承制，他以后未必能分到什么身家。”
何澄心里想着，得把这信息告知程一清。帽子男看她沉默，以为戳破了这捞金者的美梦，有种破坏人好事后的小小快意。何澄同学吃完葡萄，抽纸巾擦了擦手，回头见何澄跟帽子男不知道在聊什么，心里很是懊悔将她带上船。
下了船，同学大哥开车来接她，说顺便送何澄回家。同学却开口：“哥，你还要接阿妈去买烧鹅啊。”何澄识相，赶紧说自己搭小巴回家即可，同学大哥正要开口，同学不耐烦，催促她大哥走。
车子开走刹那，何澄听到同学笑话她哥笨，说“人家搭上有钱仔了，谁要坐你这二手车啊。”
何澄面无表情，转身去等小巴。上了小巴，她看着窗外，听到前座二人讨论刚从上面下来的亲戚。“我都叫他换件衣服再出街，就是不听。我在外面都不好意思跟他站在一起，好丢架。”“刚下来的人，都是这样的啦。”“我刚下来的时候，好快就入乡随俗啦。”
这种话，何澄没少听。是这样的，香港人瞧不起大陆人，早来的大陆人又看不起新来的。新来的人里面，会说粤语的看不上不会说的，没口音者自认胜过有口音的。此时听着车上扰攘，何澄想起刚才游船上一切，只觉得大白天里做了个梦。
第8章 【1-8】围猎
得了德叔借来的钱，程一清像获得减刑一般，又多了几天喘气日子。
那天晚上，父女俩促膝相谈。德叔又趁机将程记历史跟她讲了一遍，说是当年广州爆发疫疾，程家有位太奶奶出身岭南中医世家，上白云山采药，研制药食同源的方子，做成美味糕点，给不愿喝药的孩童。程家原本就是制糕点的，这方子一路留下来，但并没对外售卖。后来林则徐奔波病倒，太奶奶娘家为他治病，在林大人病愈后，赠送他程记糕点，叮嘱他可供日常保健服用。林则徐听说这糕点原料自白云山上采集来的，便感慨道，如果这些糕点能大量制作，便于普罗大众日常食用调理，强身健体，那将是一件有利民生的大好事。程家先人受到启发，自此便有了程记饼家。第一家饼店，开在广州城西门口附近。
程一清听得呵欠连连。中间打了个盹，惊醒时，德叔已经说到孙中山了，“程记当时开遍广州城，大元帅府每天差人来购买，给孙夫人做下午茶。如果不是后来日本仔轰炸广州，我们本该家大业大……”
熬了一个晚上，程一清算是理清程记配方及其历史。再跟程季泽见面，她心里就有了数，跟对方提起程家历史时，也头头是道。“其实祖先有训，说这些配方只留给长子一脉。如今我们要跟你们合作，多少也是……”
这话一起个头，程季泽就听懂了。这是要抬价。
他不打断，抬手给她添茶水，又落座，静静地看着她说下去。
他发觉自己此前并没近距离打量过她，人是落在他视野里的，没落过在心上，只是匆匆一个影子。他急于结束这桩事，然后回港，但现在他明白，程家的历史就像中华上下五千年落下的影子，那么长，这事急不得。他已经开始在广州托中介找房了。城市发展太快，他在旧楼里还能看到苏联美学渗透，新房已经有些港风了，虽然细节处总差点意思。就像眼前这个女仔，明眸皓齿，说话做事不拖泥带水，令他联想起中环港女，但她的举手投足，又十足十油尖旺市井少女。但若问她本人，她必定很恼火被人拿来比较吧。毕竟，她是程季泽见过的女人中，相当独特的一个……
“喂，你觉得怎么样？”程一清在程季泽跟前，打了个响指。
程季泽回过神：“我明白。”
“给点反应我嘛。”程一清摆出一副“别浪费我时间啊”的表情，又大啖吃一口西多士。她边咀嚼边说话，程季泽忍不住道，“吃完再讲。”
程一清愣了一下。程季泽以为她要翻脸，但她当真不再言语，专注咀嚼。程季泽再次打量她的脸，觉得这明艳容貌出身在广州街头，亦没接受过高等教育，多少是被埋没了。
在她进食时，程季泽抽出一份文件，准备给程一清看。程一清从餐碟上方伸出手，要去拿。程季泽看着她碟子上的西多士，“吃完，饮完，再慢慢谈。”
程一清两三口，匆匆吃完，又拿纸巾擦了嘴角。还没吞干净呢，嘴角鼓囊着说，“给我看吧。”程季泽没理会，撕开桌面上的湿纸巾包装，连同包装一同递给她。程一清擦干净手，低头看，翻过来，翻过去。
程季泽观察她，明白她看不懂，只是在假装。他非常体己，“不急着回复，你回去找个律师帮你看。”
程一清刚才翻文件时，脑子里已经在想这事。她不认识什么律师，随便找一个，又怕贵，也不知道能力如何。但她记得那天程记被泼红漆，有个姓陶的律师很是友善，主动帮忙。不知道找他行不行呢？
她这么想着，回到程记时，居然赶巧碰上陶律师在玻璃柜前，用手指一只蛋挞，让笑姐打包一盒。程一清鼓起勇气想开口，陶律师一转身，见到她，主动笑着跟她打招呼。笑姐打包完回来，在陶律师身后冲她挤眉弄眼，“哎呀，陶律师整天跑来程记，除了因为我们东西好吃，也因为我们的人好吧。”
程一清本想厚着脸皮问陶律师，被笑姐这么一开玩笑，她就不好开口。居然还是陶律师主动问她：“怎么了？看你这样子，有事想问我？”
她惊讶：“你怎么知道？”
陶律师一笑，他衣服胸前的英文字母也随之抖动，“大部分人见到我时，露出这种表情，都是有事要问的。”
程一清不好意思了，“你会觉得很烦吧？”
“要看是什么人。”陶律师微笑看她，又慢慢回头看一眼笑姐。她正托着下巴，笑眯眯地看着这年轻男女。程一清知道笑姐口疏，不想让她知道太多家里的事，也不顾笑姐跟陶律师怎么想，直接就邀他去附近吃下午茶。
陶律师提着手里的蛋挞，“下午茶我已经买了。而且我下午有点事要做。”眼见程一清失望，他补充道，“但我知道长堤那边有好吃的乳鸽，我今晚带你去？”
长堤的昔日荣光，自清末开始。当时张之洞为解决广州交通问题，提议在珠江边开凿道路。后来，华侨出资兴办了大酒楼、百货公司，此处成为繁华之地，一直到八十年代。十年前，由于广州有其他新商圈崛起，长堤的商业才渐渐褪色。
但老广们在这里寻味的习惯，并未改变。一到入夜，马路边的酒家门前摆开桌椅，三五好友、大小家庭在此吃饭聚餐。陶律师带着程一清抵达时，胜记门前已没有座位，陶律师对程一清说：“你等等。”走进去。过一会儿，有人领着他出来，为他们俩在安静地方摆开桌椅，铺上干净桌布，拿着纸笔记录，“要吃点什么？”
陶律师显是常客，“炒个蟹，一只红烧乳鸽，豉汁蒸鱼云，再炒个时蔬。”他看一眼程一清，问她喝不喝酒，程一清想起那次自己喝得上头，还要程季泽送她回家，赶紧摇头。“讲正经事，就不喝酒了。”
陶律师对服务生道，“上一壶菊普吧。”
这里人声车声嘈杂，但生机勃勃，是程一清最熟悉的环境。即使第一次跟陶律师吃饭，她也放松下来。爱吃的人，能有什么坏心呢？这是她的人生哲学。陶律师跟她聊家常，提及国内念完法律后，又出国寻梦学心理学，当时没少在华人餐馆洗盘子。程一清发现他很会说话，看似聊了很多，但始终没触及她的隐私，这让她大大放了心。至于胜记的食物，更是没让她失望。
干完半只乳鸽，陶律师问她有什么事。程一清跟他说了香港程记的事，陶律师边听边点头，“合同呢？我看看。”
这事进行得太顺利，程一清倒是犹豫了半瞬。她问：“陶律师，我想问，请你审合同，是不是很贵啊？我最近手头紧——”
陶律师神情严肃，“很贵。”
程一清在心里迅速估计一个数，抬眼见到陶律师指着眼前这满满一桌食物，“这一桌都要你买单才行。”她松口气，忍不住笑出来。她也不天真，当然狐疑为何他会帮自己。也许，是像笑姐猜测的那样？她心底里觉得自己无耻，利用了身为女性有且仅有的那点优势。
陶律师看了很久，最后说没什么大问题。程一清不信，反覆问：“真的？”
“合同条款不苛刻，也没给你挖坑。个别文字我会修改下，但都是无关痛痒的事。”
程一清一直没有个可以商量的人，这时忍不住问陶律师，觉得这条件怎样。陶律师喝一口菊普，笑笑地看她，“这个我没法给你法律意见。不过从朋友角度来说，这事挺好的。我听笑姐说，你们生意一般般，之前还有亏损。现在，香港那边有诚意，你们五年赚四十万，两地程记品牌都有得着。而且，你们八十年代时想开拓香港市场，当时不是被舆论抹黑吗？现在合作，某种程度上讲，也是一种正名。”
这顿饭吃了一百多，程一清觉得很值。
后面几天，程一清都没在程记见过陶律师。笑姐非常八卦，悄声问：“你是不是那天说了什么，把人惹怒啦？”程一清知道笑姐在想什么，做严肃状，“笑姐，我劝你不要对住我们那些熟客，妄加揣测。”
两天后，陶律师把修改好的合同文本发她邮箱，程一清见他非常仔细，连标点符号都改过，非常感恩。回复邮件时，千恩万谢。
陶律师给她回邮件：“举手之劳。”
程一清又回：“今天我们做牛奶挞，要不要给你留一盒？”
“不用了。我最近在上海。”
陶律师出差归来，下机后直奔律所，中间接了个电话，便开车出门。车子停在附近商场后巷里。 流浪猫飞快窜过，陶律师探出脑袋，学猫叫。要等的人还没到，他坐在车里听电台。手机铃声响起时，他还在听一位听众点首郑伊健的《甘心替代你》给初恋。
他在歌声中接起电话，听程一清发问：“是不是，我去文印店打印份合同，然后跟那边签约就得？”
这种蠢问题，一点不像程一清能够问出来的。可见她有多在意这件事。陶律师关掉电台音乐，非常耐心，“你将电子版发给程季泽，让他看一下。”
程一清静一下，像有重大发现，“你怎么知道他叫程季泽？”
陶律师忍不住笑，“因为你告诉过我啊。”
程一清不记得了。但现在她跟陶律师熟了不少，她单刀直入问，“你知道我没钱，为什么要帮我？”
陶律师哈哈大笑：“你戒心不小。”
“我又不是第一天出来社会。”
陶律师还主动拿相机替程记拍下物证。胶卷昂贵，二十多张相纸，他那天卡嚓卡嚓就拍了近半。若非有目的，谁会仗义至此？
陶律师也坦坦荡荡：“有的人要利，有的人要名，我是后者。像粤港程记这种百年老店，充满故事性，如果我有份参与其中，对我将来很有好处。”
程一清像是看到了陶律师的另一面。
陶律师听着电话，目驰远处，见有人穿运动装，戴顶帽子往这边走来。他微笑，跟程一清说自己有点事，便挂掉电话。临挂电话前，还不忘叫她放宽心，“……其实商人只看利益。只要你们俩的利益是一致的，你们俩在同一条船上，就不用担心太多……”
另一头，程一清终于挂掉电话。而那人也已上车。
车厢内，陶律师放下手机，笑一下。“这碰头方式，在拍警匪片吗？”
“避免不必要的麻烦。”
对方摘下帽子，露出程季泽那张脸，“钱收到了？”
“收到了。你向来准时，我从不担心。”陶律师说，“我担心的是，她似乎不太信得过你。”
“如果我是她，也会对我自己保持警惕。不过没所谓，信不信得过也好，她也没有别的选择。”程季泽说，“对了，饼店那里，你慢慢减少去的次数，直到我这边正式签约为止。”
“你真谨慎。说起来，世上这么多律师，你确定她会找我？”
“有句话，叫做病急乱求医。她现在欠人钱，有免费律师送上门，还是在让她放松的地方，以熟客身份出现。而你们谈合同时在大排档，是另一个让她放松的地点。”
“被你算到尽。”陶律师靠在椅背上，哈一声笑：“一开始，你想要接触的就是程一清，从来不是什么二叔姑姑。”
程季泽不语。
其他人虽说也是程家人，但拥有话事权的那个人，到底也只是程季德。因此，他想接近的，从来就只是程季德的继承人，程一清。
