但这不妨碍她筷子使得飞快，毕竟但凡吃慢一点，那盘子里的菜可就都被她奶和婶子两个人包圆了！
这两人在抢菜吃上能力一绝。
“娘，您也吃！”江兰兰自己吃着，还不忘爹娘，“爹，您快多吃点，下地辛苦了！”
何秀英又是欣慰，又是担忧，不着痕迹地看她婆婆和妯娌的脸色，在两人的白眼中埋头扒饭。
至于江茂竹则迟钝多了，他抬起饭碗去接菜，笑得憨憨的，半天才憋出一句：“我手长，夹得到。”
江兰兰笑而不语，心说您夹得到啥啊，您顾了老婆顾女儿，稍稍犹豫一下，盘子里就啥也不剩了。
兴许她这架势很是唬人，今晚江家吃饭的速度都比往常要快上不少。
尤其是赵爱金，看江兰兰的眼神简直像看鬼子进村，不仅抢她自己的那份，还连带着抢她爹娘的！
真是没想到，这老大家的丫头片子还发性子了！
吃完饭，刘桂花说道：“明天上午去公社，咱家买斤猪肉回来，最近大家每天下地辛苦了，补一补。你们谁去？”
公社已经改为了乡或镇，大队也改为了村，但刘桂花一直改不了口头上的称呼，就总是公社来、大队去了。
在小岭村，一般不年不节的，不到双抢时期，家里是不会买肉吃的，也就是这两年市里改革了生猪购销体制，允许私人经营生猪购销，所以镇上每逢集市也有人摆了私人肉摊，议价买卖，乡里人手头宽裕一点的，在农忙时期才舍得多吃几顿肉。
江良山喝掉小酒盏里最后几滴谷酒，点点头。
这是他昨天晚上跟自家老婆子提的，这一阵家里老的、大的每天天不亮就去田里拔秧、插秧，一天忙到晚，也着实是亏身体。
他发话了，刘桂花就没有意见，早早就准备好了一块二毛钱。
议价的猪肉要比供销社贵，同样一公斤猪肉，私人摊子上无票要两块五，拿着票去供销社，则只要两块三。
但是江家的肉票之前兰兰的小姑江小红办回门酒的时候用掉了，所以刘桂花只得忍痛多出点钱了。
“我去！”赵爱金最喜欢这种能偷懒还能逛一逛的事情了，忙不迭地说道。
“我去！”与此同时，江兰兰也举起了手。
正好她下午还想着明天要用个理由去镇上呢，机会就来了。
“你个小丫头懂什么，等下人家割最差的肉卖给你，你还咧嘴笑嘞！”赵爱金瞥一眼江兰兰，烦她跳出来给自己制造麻烦。
江兰兰不理她，笑得灿烂：“奶，我去，我同学她爹就是摆肉摊儿的，她爹认得我，我嘴甜一点儿，说不定还能多送我一点猪骨头、猪下水！”
刘桂花看了眼江兰兰，犹豫了一下，对白送的猪骨头的渴望还是战胜了对江兰兰的讨厌，她冷着脸把毛票交给江兰兰，叮嘱道：
“买了肉就回来，挑肥肉买，买不好小心我抽你！”
“放心放心，我一定买肥多瘦少的肉。”拿了钱，江兰兰笑得更加灿烂了。
她自从辍学以来，干完活逮着机会就去给付海连带着他的兄弟们献殷勤，用后世的话就难听了，叫“当舔狗”，每回吃了付海那边的冷淡态度，回来还都要挨一顿她奶的臭骂，不仅赔了实打实的吃食，还受到了精神创伤，简直没眼看。
江兰兰觉醒了之后，可不受不了这种事儿了，偷偷去当舔狗是不可能的了，她要去镇上，那也要事出有因、光明正大，以表自己改过自新。
买肉的事情定了，江兰兰难免又遭了她婶子几个横眼、不阴不阳的几句酸话。
不过她并不在意，赵爱金这人就是这样，嘴巴子利索，眼睛也很会翻白眼瞪人，小心思多。但她也就这样了，窝里横，胆子怂，真要动手干什么，那是不敢的。
吃完晚饭说了几句话，江家人就趁着天还没黑，个个儿去别人家串门子去了。
这是这时候很常见的饭后消遣活动，村里甚至有固定下来的八卦场所。晒谷场、大树下、热闹人家的堂屋里，每逢农闲或者傍晚时分，不少人就聚集在一起，不是说东家的长、就是叨西家的短。
有的爱八卦的人家，甚至端着饭碗就出来遛弯了，看见哪里有一堆人在说话，就凑上去听，时不时就着话题扒一口饭放嘴里，就跟吃了什么好菜似的。
何秀英心疼闺女的脚伤，没有去串门子，而是又揽了洗碗的活儿，只叫江兰兰自己去歇着。
江兰兰趁着她娘去压水了，匆匆从厨房里掏了块猪油和一点盐，又用一个小碗弄了点酱油、往衣裳兜里装了一点八角与桂皮。
猪油是沿着油盐坛子平平刮了一层，这样不会被发现，至于香料，她家八百年也用不上一回，她要是不做嗦螺，约莫下一回使用得等到过年了。
弄了必需要用到的调料，她又去后头菜园里砍了一根莴笋，想了想，又薅了一把水灵灵绿油油的嫩韭菜，这才去拐角处把田螺给捞起来放进篓子里背走了。
江家在小岭村的中段三队，而顾嘉深的家则是在五队，两家隔得不算远，江兰兰避开大路，闷头行走在田垄上，十来分钟就到了，中途还在路边摘了几片嫩紫苏。
都是从小就到处窜的皮猴子，虽然顾家在山坳的最里头，江兰兰也不是很怕。山坳一边住了人家，另一边没有住，只有一条小路，她沿着小路走到了顾家，左右看看，做贼似的轻轻敲门。
顾家的屋子比小岭村的大多数人家都要宽敞大气，是他爷爷那辈盖起来的，后来村上倒是有有心人想霸占，但那会儿顾嘉深他爹死了。
乡里人再有什么小九九，在死人面前还是颇有讲究的，因此抢占人家屋子这事儿也就不了了之，顾嘉深得以一个人住了这栋偌大的房屋。
等了一下没有人来开门，她又重重敲了两下，这回院子里有脚步声响起了。
斑驳的院门发出动静，缝隙中露出一个湿润着头发的顾嘉深，并且随着院门地打开，江兰兰感受到了一股水汽扑面而来。
“刚在忙，进来。”顾嘉深凝视了一下门外黑黢黢的身影，淡淡说道。
“好嘞！”江兰兰也不讲客气，从他边上走进去，迫不及待地将篓子从背上放下来，“呼！累死我了！”
这一篓子田螺看着不算特别多，但非常重！她路上怕被别人看见，都不敢停下来。
顾嘉深将院门关了，面无表情地看着她喘气。院子里十分昏暗，只有侧边房间窗户中透出来一点颤颤巍巍的油灯的光，但顾嘉深就着这点光，看清了江兰兰额头上细密的、闪闪发亮的汗珠。
“边上有井，你自己压水上来用，你后边就是厨房，里头油盐调料都有，你自己找。柴在厨房里有一些，少了你就从外面屋檐下搬。”他提醒道。
“嗯嗯好，你去读书吧，不用管我，等下我做好了叫你吃饭。”江兰兰喘匀了气，大手一挥。
顾嘉深抬步往堂屋里走，走到门口，他抿了抿唇，又沉声说道：“米饭我已经蒸好了，只等你的鱼了。水井边那个盆你可以放田螺，到时候给我洗
干净就成。”
“放心放心！”江兰兰说道。
她走到水井边熟练地灌水进压水井里头，使劲压了几下，清凉的井水就上来了。
先洗把脸，将脸上的汗水都给冲走了，江兰兰才长舒一口气，开始接水泡田螺、洗菜。
【这莴笋可是我挑的最水灵、最嫩的呢，一定很清脆！】
【紫苏，我亲爱的紫苏，真是煮鱼的最佳调料了！回头我最好是种上一点。】
【嘿，顾嘉深这鱼剖得还挺好嘛，鱼鳞也刮得细致，我还以为他啥也不会呢！】
【我江兰兰今儿就大显身手，让顾嘉深知道知道我的厉害！】
……
不得不说，江兰兰的内心活动是真的挺丰富的。
顾嘉深端坐在一张陈旧的桌子前，耳边是那丫头哼哼唧唧不着调的歌声，脑海里是她嘀嘀咕咕五花八门的心声，根本就没有心思看书了。
等到厨房里的油灯亮起，炒菜声、油盐香，就透过厨房破破烂烂的窗户一个劲儿往院子里飘。
而后这些声响味道又随着夜间的凉风往他窗户里飘，更扰得他没有心思干其他事情了。
面前的书久久没有翻过一页，顾嘉深噌的一下站起来，开始后悔自己答应了江兰兰这门子事儿。
他向来是个孤僻的人，果然是不能忍受这种陌生的热闹。
他的心上关了一道生了锈的、密不透风的门，而现在，这道门随着厨房里的动静，逐渐有了别的变化。
这是他不能忍受的，他只想努力读书，保持住成绩，等考上了大学，就远走高飞。
可现在，他感觉有一根绳子在试图拴住自己。
顾嘉深烦闷地将自己摔在床里，用双手枕着脑袋，开始放空心神。
“笃笃笃——”窗户被敲响。
“顾嘉深，吃饭啦！”江兰兰的声音传了进来，一听就知道这人此刻心情很好。
顾嘉深面无表情地翻身起来，面无表情地走到厨房，面无表情地看了眼满含期待的江兰兰，然后在看到灶台上一碗煮鱼和一碗莴笋丝的时候，表情破了功。
鱼煮的果然是鱼头和鱼尾那一截，没有放豆腐，但汤白汁浓，隐隐有紫苏叶和干辣椒碎沉浮其中，上头撒了一层薄薄的葱花，鲜香扑鼻。
而另一碗莴笋丝，绿油油、脆生生，颜色十分惹人喜爱，瞧着就十分爽口。
“怎么样？”江兰兰表情飞扬，显然对自己的手艺很骄傲。
第7章 爆炒嗦螺
她刚刚试味儿的时候，就觉得自己这手艺是算到家了的。
鱼不腥不咸，肉嫩皮酥，汤则浓白鲜香，里头沉浮着紫苏、生姜和辣椒，俱都十分适口。
莴笋的丝切得均匀且细细的，则是做得简单又快速，是农家常见的做法，甘美爽脆，朴素鲜甜，家常又下饭。
顾嘉深看她一眼，没有说话，先去盛了两碗饭，又拿了两双筷子。
“我已经吃了晚饭啦，你自己吃就行。”江兰兰看出他这是邀请自己吃饭的意思，忙摆摆手。
顾嘉深也不强求，他将另一个碗里的饭往自己碗里一扣，一座大大的饭山就堆了起来。
等鱼肉入了口，他仔细品尝，眼睛一亮，紧接着又夹了一筷子莴笋丝吃了，咂摸出也是自己十分喜欢的味道，这才在江兰兰的虎视眈眈中，点头称赞：“确实很好吃，色香味俱全。”
江兰兰更高兴了：“是吧，我的厨艺是很好的！”
在书里，她后来开的那个小饭馆，可是有很多有钱人慕名来吃呢！征服一个顾嘉深，绰绰有余！
顾嘉深不再说话，闷头吃饭。
眼见着他一口菜一口饭地吃得飞快，江兰兰都看得有些呆了。
【顾嘉深这吃饭的姿势可太好看了叭！我还没见过谁吃饭这么、这么优雅呢。】
【他到底是怎么做到吃得又快又好看的？要不我偷偷学一下？】
【不不不，还是不了，我要是学习了优雅，铁定就吃不快了，就我们老江家抢菜的架势，我还不得饿死！以后分家了再学……】
顾嘉深夹菜地动作缓了缓，有些想笑，又竭力忍住。
他长得好看，黑而柔顺的额前发有些长了，懒散地搭在眉毛上方，险险遮住了浓密而锋利的眉毛，却更衬得眉下那双眼睛黑亮和有神。
他不是浓颜，五官单看各自都很优越，结合在一起，则显得十分和谐，但由于并没有其中哪一种是特别优越于其他的，也就没有那种直击人眼球的杀伤力。
当然，这不妨碍他从头到脚都吸引人注目，并在下一刻为之惊叹。
江兰兰就无法忽略顾嘉深的长相，她眼睛一眨也不眨地看着顾嘉深吃饭，一下子将目光停留在他挺拔的鼻梁上，一下子又忍不住瞧人家薄而唇线清晰的嘴，脑子里此时除了顾嘉深，还是顾嘉深。
【啊，他怎么就长得这么好看呢，比那个画报上的明星周里京还好看！】
【怎么办我的眼睛它有点不听我使唤呀，不能看了江兰兰！你这样很不礼貌！】
【多看看也没关系吧，再说了我也就看看，我什么也没有做呀，顾嘉深应该没有发现哦，毕竟我做的菜太好吃了，他吃得可香！】
而顾嘉深被这么肆无忌惮地盯着，脑海又被这姑娘胆大包天的心声充斥着，心里生出了波澜，表面上却不动声色。
他因着长相、因着成绩、因着孤僻的性子，平素没少被人盯，那些视线中有的是喜爱，有的是仰慕，有的也是深深的恶意与鄙夷。
总之，无论是哪种含义的目光，他都既排斥、又习以为常。
可江兰兰的目光，却与他以往感受到的每一种都不同，当然，也或许是他自己的心态不同。
他现在无心去思考这个问题，努力保持着平稳的心态，只在那有如实质的目光下，淡定悠然地吃着饭。
不过等顾嘉深再去盛饭的时候，江兰兰就已经没有再看他了。她可没有忘了自己的主要任务。
去前院里捞出一碗田螺，就着屋里的亮光清洗了好几次，江兰兰就端着田螺进了厨房。
她要剪田螺尾巴，没有光不行。
时下人们就是要用田螺做菜，通常也是耐心地将螺肉给挑出来，混合着韭菜炒熟。不仅麻烦，且弄花一下午时间，也挑不出多少肉来，还不够全家大吃一顿的。
在干脆利落的“咔嚓”声中，田螺尾巴一个个地被剪下，而顾嘉深的饭也吃完了。
“碗筷你放着就是了，待会儿我试做完田螺，一起洗了。”江兰兰看他吃完了，就说道。
顾嘉深这个第一名在她眼里就是要抓紧一切时间搞学习的，她也不愿意耽误人家，觉得这是自己随手就能做了的事情。
当然了，她借用了人家的厨房，多少还是想用劳动来补偿对方。
顾嘉深没有说话，自己将碗筷洗干净了放进橱柜，然后才看了眼江兰兰，在她的催促声中离开了。
走出厨房，他觉得自己的脸有些热，不知道是吃饭的时候被菜的热气熏的，还是其他什么原因造成的，总之，这让他有些飘然，又有些烦躁。
原本去房间的脚步调转了方向，来到井边开始压水，等水上来了，他顾不上打不打湿衣裳，弯着腰将整颗脑袋都放在了出水口下，任由沁凉的井水洗刷着他的热意。
等回到房间，顾嘉深的状态已经恢复了过来，脸上那点红晕也消失不见。
他重新端坐在书桌前，沉心静气地看起书来。
而另一边，江兰兰剪好了田螺，就开始大开大合地爆炒起了田螺。
不用谁帮忙，她自己就是个烧火的好手，这会儿在热锅里下了油，就开始小火慢炸她带来的桂皮和八角、葱姜与辣椒。
不多时，浓烈的香味混合着蒸腾的热气漂浮而上，横亘在整个厨房，让江兰兰不由得转身打了个秀气而响亮的喷嚏。
