梅园食方——坐夏【完结】
时间:2024-11-22 23:05:15

  崔明端沉迷看山,倒也没全失了理智,负手而立,又是威严的模样,阿藤晓得是说错了话,但大人喜爱清静,也不喜底下人在口头告罪求饶。
  阿藤识趣闭嘴,大气也不敢出。崔明端则是再贪看一眼缓慢移动的云彩,便转身而去。
  恰在此时,似乎就是巷尾传来了一个小童轻快的声音,“姑娘要喝水,我们村的水,也是从山上引下来的,是山泉水,放心喝就是了。”
  伴随而来,似是一阵浅淡的笑,才要凝神去追一追,已然随了秋风而去。
  崔明端忽而是顿在原地,抬了右手,红衣在老墙映衬下,越发鲜艳。
第008章 送鱼虾
  阿藤也跟着停下,留心去听那边的动静。不晓得是哪位贵女来梅花坞。这也不是赏梅花的时节,莫不是来看红叶的?
  山林零星的几棵枫树,还没大人的官袍惹眼。
  脚步声杂乱,似乎是乌泱泱一群人。
  “大人……”
  阿藤才出声,崔明端已迈步而去,他的嗓子是有些哑,莫名也想吃一碗山上引下来的泉水。
  只不过,此刻,尽早回京述职更为要紧。
  外头的马车也已经候着了,崔家的吩咐,旁人是一刻也不敢怠慢。
  崔明端踩着脚凳,临上车前被秋风一扫,动作迟疑了半晌。
  这渡口的风,着实是不甚美妙,掺杂着货物的腥气。
  “那船,运来的鱼虾,去买一些。”
  崔明端才吩咐,阿藤忙不迭应下,笑着道:“是,这鱼虾新鲜,买些回去,夫人该是爱吃的。”
  已经掀开车帘,将将要进车厢的人,真真是进退不得。也不好改口说不是要送回府的。他颇是无奈,幸好阿藤的脑子转得快,当即吸了气,赶忙改口道:“虽是同在一地,想来山上下来一趟也不容易,小人再送些去……”
  不必说清是何处,主仆间自有一股默契。
  *
  来梅花坞讨水喝的人,穿过田埂,感受着麦田余秋的香气,舒服得眯了眯眼。
  这儿不缺水,村子有河,也有多口水井。村尾的井,正好是在李家外头。不过附近养了猪,气味不大好,所以,少有人过来。
  李家老三是排在中间的儿子,最是容易被忽略,分地建房时,也是打发了他来。
  村尾没几户人家,四周的房子不算紧密,不比在村子中间挨挨挤挤。
  走到村尾,阿草也忍不住用袖子遮了鼻子,也贴心将自己的帕子递给了郡主。
  老三媳妇搓着手,很是不安,该请姑娘去村里别的取水点吃水,可姑娘额头密密麻麻的汗珠,又红着脸喘气,怕是走不了多远。
  那孩子也灵透,得了婶婶求助的目光,说可以去打水来。
  阿草和袁志都不放心来路不明的东西,“我们……也走累了,要是这井的水能喝,就打一桶吧。”
  光是看着也不放心,袁志亲自走上前去。
  井口黑黢黢的,他打了水上来,仔细看了会儿,那孩子跟着看了看,黑亮的眼珠子一转,就掬了一捧水,呲着牙说:“听老村长说,这口井是请了先生看的位置,很甜的。”
  说完,他也低头将那捧水喝了,下巴还不停滴着水珠。
  如此,袁志也请主子上前来净手,另外打了一桶。
  萧鸣笙说来喝水,一是真渴了,二来也想看看李家老三的境况。
  吃了几捧水,她的不适缓和不少,不等开口,李家那生病的女娃便开始放声大哭。
  从自己身上掉下去的肉,老三媳妇一听更急了,朝家里的方向走了几步,才想起姑娘也在,“我……我……”
  “没事,孩子醒了,嫂嫂回去看就是……”萧鸣笙侧身瞧着这领路而来的小男孩,“这是嫂嫂族中的孩子吧,有他带着就行。”
  家里头的哭闹声越来越响,让人揪心。为人母,终是小跑着回去哄孩子。
  留下的这孩子,小名叫包子,“我的大名,叫包富,是那个有钱的意思。”
  萧鸣笙:“……”
  “这名好,我也想有钱,要不大哥你叫我阿钱吧……”阿草就觉得自己的名字太随意,要是能来财,家里是日日要吃肉的,大哥也要喝酒。
  “阿钱?”包子先是疑惑,再是笑出声 ,笑完才赶紧打住。
  萧鸣笙也忍得辛苦,但不忘这次的目的,“包子家里是做什么?是卖包子的么?”
  包子也希望是能卖包子,“我家和婶婶家都是种地的,梅花坞的人家,都种京郊的田,但我们还挨着渡口,像三叔,力气大,还可以去渡口找活干。”
  他也举起了自己的手臂,纤细如瘦竹,不够有力,就是再长几年,也不能和三叔一样去渡口讨生活的。
  “你三叔……能去渡口,家里的日子好么?”萧鸣笙问道。
  “唉……”原本是一脸羡慕的人,忽然又垮了脸,包子是自来熟的性子,挨着袁志,悄悄告诉他们,“三叔能赚钱,但是也架不住他老母会花钱。她一日要吃四个蛋呢,谁家能有她会吃?眼睛就跟刀一样,也就三叔家好说话,一日给她吃那么多蛋,换了我娘,一扫把打出去。她嘴毒人也坏,不帮着婶婶带孩子,光吃蛋,还要说人闲话……”
  萧鸣笙与袁志面面相觑,阿草听了好大一番话,半歪着着头思考着。
  合着老三媳妇家还不起租,还有她婆婆的缘故呢?
  不过,到底也是别人的家务事,自己立不起来,他们去了也是惹一身腥,也没多大的意思了,萧鸣笙便打道回府。
  回去前,袁志犹豫了一番,想了想,才说道:“属下记得梅花坞的渡口有停靠渔船,里头的东西,是京城里的酒家预定的。但……”
  他们去买,也不一定买不到。但是,郡主不能吃蟹,鱼是能吃的。
  萧鸣笙也馋,但……
  如袁志顾虑的一样,要是他能直接买到,何必这样迟疑,又来请示主子的意见?
  “罢了罢了,我的身子才有气色,缓些日子再说吧。今日就算是买了回去,只怕嬷嬷也忧心。”
  如今,家里能用的现银,也就两百两,听着挺多。寻常人家肯定是够用的,也不知萧家是否还有人情往来,或是故旧需要接济一二。
  吃鱼虾,不急于一时!
  萧鸣笙几乎是咬着牙,绷着脸开解自己。
  下山觉着新奇,野趣无限,一步步走回,萧鸣笙在半道就气喘吁吁。
  这具身体的虚弱程度,可见一斑。
  她脸色傻白,冷汗簌簌而下,阿草也慌了,当即是弯着身子,就要背着她走。
  “没事……我能走……”
  原身就是再瘦弱,份量也是有的。
  也是她低估了阿草的能耐,或是这具身体所遇到的境况要糟糕得多,能留身边伺候的人,多少是能应付的。
  阿草背着人,也走得飞快,远远看到家门时,袁志忽然是拦住了阿草,“放主子下来吧。”
  “放什么啊?大哥,郡主逞强,你怎么也糊涂了?”
  袁志没直接解释,但是院子里似乎有别的声响。
  萧鸣笙被背着走了半路,不适感也淡了不少。她本也是要让阿草让自己下来。
  出门的时候答应得好好的,要是背着回去,下次再出门,就难了。
  她落地站着,扶着阿草的手稍稍平复心绪,便瞧见了前头有几个人出来。
  一身黑褐色的衣衫,像是某一家的服饰。
  袁志和阿草的身量算是高大的,他比阿草反应快,一边是低声吩咐阿草将主子遮掩着,一边是站在外头。
  那些人有认识袁志的,即刻朝着他行了礼,“袁大人……”
  “不知诸位是?”
  “小人是崔家的家奴,受了主人的吩咐送东西过来。”这几人垂首,很是恭敬回禀,“大人要是没有别的吩咐,小人便回去复命了。”
  “有劳了,慢走。”
  袁志目送着他们远去,也打量他们的身形和步伐。
  “大哥,回神了……”
  阿草搀扶了郡主就要往家里走去,可袁志看呆了,也不知跟上。
  连萧鸣笙也问了问:“这些人谎报了来处?”
  “似乎和送菊花来的那些人,不像是一处的。”袁志回首,解释道,“这些人的身法更轻快些,都是带了功夫的。前儿中秋送菊花的,不过是些养在后院的奴罢了。”
  “这是为什么?”阿草问道,“难道城里头还有一个好心的大人送了菊花来给郡主?”
  不说是袁志了,连萧鸣笙也无奈笑笑,“那些菊花,不说价值千金,但也是名贵的,要培育成这样繁茂的样子,少不得要好几年功夫。难不成是我们在西北待久了,京城里遍地黄金,都是善人么?”
  必不能!
  京城里但凡是有几个能替萧家说得上话的人,郡主的日子也不至于成这样。
  阿草忽而坚定了神色,还是先回去看看这些所谓的崔家家奴送了什么来。
  才一到院门,差点和卢妈妈撞了个满怀。
  “呀……阿草……郡主回来了,奴婢正要去找呢……”卢妈妈是一脸喜色,帮着搀扶郡主往里走去。
  不用等她回禀,院中摆放着三个大大的竹筐,也散发着不得忽视的腥气。
  “那是崔大人送的虾子和鱼,说螃蟹寒凉,郡主不宜食用,便没买蟹。”卢妈妈也记得阿草同她说的话——郡主提过螃蟹,想来也是念着这一口的。
  一听是吃的,阿草便笑嘻嘻去赞这位崔大人,“我说呢,前儿送了菊花来,这再好的花,不顶饥不顶渴的,还不如送一袋子米。也许是我梦中念叨得很了,我们大人终是开窍,这一送,就是满满一筐肉,嘻嘻……郡主,大人可真好……”
  卢妈妈要去拧阿草的嘴,萧鸣笙跟着笑笑,也去看那两筐鱼虾。崔家,大抵是清河崔家吧。
  也不知从前是送过什么,金秋送菊花,是风雅事。今日送鱼虾,倒是个极务实的礼,不知是不是那位大人听闻这里的处境。
  更不知他对这桩亲事是如何看的。
  萧鸣笙的情绪,便如这梅花坞的山林一般,一片青绿,掺着一二树的红,杂乱不已。
  事情得一桩一桩来办,目前,补养身子,才是要紧事。
  萧鸣笙也不再纠结于两家的亲事,原身的身子差成这样,年纪似乎也不小了。这两日听阿草说,光是守孝就守了六年。
  双亲一同去了,她是萧家唯一的血脉,加之那场大仗战死的,有数不清的萧家亲信和边关将士。萧鸣笙上表说要守孝六年,给父亲和母亲,一人各守三年。
  从前没这样的说法,可何尝不是为那些没儿没女的将士守的孝?
  萧鸣笙捂着心口,里头总是酸酸涨涨的。也不知是积攒了多少的情绪。
  另一头,阿草和袁志他们都是西北长大的,处理别的野物倒还行,对付鱼虾,反而是不在行。
  阿草弓着腰,一只一只去将逃虾捉了回来,恶狠狠威胁道:“你们南方的虾子可别来欺负我们西北的人,等下看我不把你们的头给拧下来,丢外头的山沟里去。”
  长手长脚的人,对着活蹦乱跳的虾子无所适从,萧鸣笙不禁笑道:“也是巧了,我这脑子里的食谱,也有几个关于鱼虾的。”
第009章 香煎虾头
  “我来处理几只,阿草看着些,这虾头还是个好东西,放在锅里煎一煎,熬出的虾油可香了。”
  萧鸣笙撩了衣裙,已经是蹲好了,但阿草紧跟在身边,小声说道:“妈妈手里的有了钱,家里是有油的,也要吃这个虾头吗?它长这个样子,很不好入嘴呐……”
  “就拿它来煎个油,或是熬个汤。村里有人卖豆腐的么?如果有的话,买两块来煮汤,虾头菌菇豆腐汤,鲜掉眉的。”
  “啊呜……”
  光是听名字就很香的汤,可惜梅花坞没有人卖豆腐。
  袁志暗暗记在心里:明早进城,可以带两块回来。
  阿草也学的用心。
  处理虾子,也就那么几样。掐住虾头,再轻轻一拔,整个虾线也跟着出来了。去头留身的虾,可以用来做椒盐虾,出锅前多煎一会,壳是酥脆酥脆的,连壳带肉一块吃,特别下饭。
  想着嬷嬷总是要煮粥,萧鸣笙先处理了几个虾仁出来。开背虾自然也是不能少的。
  萧鸣笙沿着虾背轻轻一划,适合蒸煮,放上蒜蓉酱。
  她们处理着虾子,袁志也去杂物间取来老旧的木盆,装满了清水,将竹筐里头的东西一一拿了出来。
  令人惊喜的是,不止有鱼虾,甚至是有一袋子蛤蜊。
  萧鸣笙看了一眼,也颇是惊喜,“你这盆准备得正正好,让它们吐一吐沙,明日再吃,真是干净又鲜美。”
  ……
  好一番忙碌,萧家小院里都是鱼虾的腥气,阿草的嘴角只差是咧到后脑勺去,“这么多肉,午食能吃三碗饭吗?”
  卢妈妈帮着把东西拿到灶房去,瞥了她一眼,“还是少吃些吧,上回不是将肚子吃坏了么?”
  “啊……上回是我太久没吃肉了。今天不一样,肚子已经有兔子和山鸡打底,今天就是吃个十碗八碗也没事。”‘
  “真这么吃,有事的该是那米缸才是。”
  卢妈妈又是肉疼,又是无奈,可要下米时,也不由是多抓了一把。
  萧鸣笙扭头瞧了眼,笑道:“若不然午食就吃汤面?嬷嬷帮着揉个面团来。”
  “好啊好啊……”阿草兴奋说道,“郡主一直吃粥,吃个汤面换换口味,身子一定会好得快的。”
  郡主和阿草都这样说了,卢妈妈自然是听的,舀面粉的时候,也多了一勺。
  袁志用竹扫帚奋力刷洗着青石板上残留的秽物,灶房里的锅已经是热了起来。
  灶膛的火,呼呼燃着。
  阿草坐着也有小半刻钟了,往日红扑扑的脸蛋,在火光的映照下,更是红光满面。
  她的眼睛直勾勾看着锅里,不住叹道:“郡主,好香啊……郡主好香啊……”
  萧鸣笙是不香的。香的,是锅里黄亮的虾头。
  用剪子将虾枪剪去,贴着壳处理,便能看到一个黑乎乎的沙包,这是虾子的胃,藏污纳垢的,把它挑出来,虾头前端还带着黄,是个好东西,怎么能丢了?
  在锅里放一点油润锅,放入虾头小火煎,熬出黄亮的虾油,萧鸣笙拿了海碗盛出一部分虾油,剩下的虾头炒到变色,再加姜片和野葱爆炒。
  这香味,勾得人口涎不停分泌。
  香煎虾头出锅,再将大海碗那些放回锅里,加水煮一大锅的汤面,卢妈妈就是想分出个彼此,也无从下手。
  汤面出锅,热气腾腾的,萧鸣笙怕烫,放凉的功夫,自然是要来吃一吃虾头的。
  只是,没等她伸筷子,卢妈妈的眼,和天上巡视的鹰似的。虾头是个腌臜东西,给阿草吃也就算了,郡主怎么能吃?
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