小巷美食店——肥鹅扑火【完结】
时间:2024-12-11 14:54:32

  阿香婆停下吃东西的动作,看向李燕,笑了笑:“老婆子我喜欢暗暗的亮度。你们没事就走吧,我要吃饭。”
  梧杉和李燕跟她告别。
  出了小区,梧杉才敢跟李燕说,“我一开始很害怕阿香婆婆的,她看起来好凶啊,谭老师平时教课的时候也很凶,但是平时聊天还好。”
  李燕跟阿香婆没多少接触,今天才近距离的见过面,她摆了摆脑袋。
  “是吗,我觉得还好吧,人老了有皮肤皱起来,感觉跟大树一样。”
  李燕说着,皱着脸,说:“等我老了估计会变成这样。”
  梧杉哈哈大笑,也跟着皱起了脸。
  “希望我们老了还能在一起。”
  李燕点头:“肯定的啊,要是你不在这里了,我会去找你的,因为我会给你拍很多老年丑照!”
  她打开手机相机,拍下梧杉皱成一团的脸。
  梧杉生气追着李燕跑。
  ……
  简思清坐在柜台前清算她的账单,看到最后的数目,她感觉自己的心脏好像突然被刺了一般,痛了起来。
  为什么还是负的,虽然她开店花的钱也就两万,但是经营几个月了也没有回本,简直太不合理。
  她想起先前碰见的女人,莫阿暗昶逃黾的,跟她说花店开不下去的那个人。
  简思清咬牙切齿,肯定是那个人在诅咒自己!
  这几个月,她费劲心思想要宣传店铺,学习了如何拍照片如何拍摄视频,连她上班的时候都没有这么认真。
  单子确实增多了,只是为什么营业额还是负的,这样下去,她要倒闭的。
  只是那个人的话一直环绕在简思清的耳边。
  她不想就这样服输了。
  
第55章 成本价哦
  简思清处理着店里的花,感觉有人进店,便习惯地喊了一句:“欢迎光临。”
  “哟,你家花店还开着呢?”
  熟悉的语气熟悉的调侃的话,简思清转头一看,果然是那个讨厌的人。
  “讲话真没礼貌。不消费就离开。”
  邢晨笑了笑,在花店里到处乱晃,选中了好几种花,都要求单独包起来。
  既然来店里消费了,简思清也大人不记小人过,站起来服务了。
  邢晨嘴上讲话不客气,消费可是大方,买的花都是贵价,包完结账就是五百块。
  邢晨结账,脸上也抽动了一下,她可没想到买了这么多钱呢。
  这下她这三千块得悠着点花了。
  一个大水鱼,简思清第一次对面前这人露出了笑容,服务态度非常高地欢送对方离开,并热烈表示让她下次光临。
  不过即使是大水鱼给她贡献了最高的营业额,也没有补填上窟窿。
  简思清打理着花店,守着冷清的店铺,看着账单每日负数,心情很低落。
  她关了店,心情不好的时候,最能宽慰人的应该就只有吃东西了。
  来到了一日三餐都来吃的店铺,简思清点上菜单里她还没有吃过的菜。
  一边焦虑一边等待美食上桌。
  辣椒炒肉上桌,旁边还附赠了一碗绿豆糖水。简思清疑惑地抬头。
  丁霞解释:“这是新菜式,还没有上菜单,尝尝看味道怎么样。”
  简思清点头笑了笑,倒是有一件好事。
  心情不好的时候吃辣椒感觉会非常好,辣椒辣得整个人大汗淋漓,通体舒畅,下饭也是一绝,两三口她便吃干净,最后再喝上一口绿豆沙。
  煮得非常软烂的绿豆,入嘴就抿掉了,顺着滑入肚子。微微冰的温度也缓解了她吃辣的痛感,甜味的摄入也能感受到多巴胺的分泌。
  生意好的老店都要时不时增加一些新品,给老顾客新意。
  那她开花店不成功,换个品类再继续不就好了?
  反正她现在有钱可以折腾。
  人一旦想通了之后,有了目标之后就会变得有干劲。
  没几天时间,简思清的花店里就清空了不少花,一边减少库存一边也准备着咖啡的营业执照,忙得没时间再焦虑了。
  店里又搬搬抬抬了不少东西过来。
  是她二手入的咖啡机,简思清对咖啡还有些研究,日常也喜欢喝,一直都想要入手的家庭咖啡机没买成,这下她直接买了商用咖啡机了。
  再进货豆子杯子,简思清通过常打卡的几个咖啡店,定下来店铺里的菜单。
  再研究几天,就可以重新开业了。
  莫桐站在门口,看着简思清的店铺关闭了好几天,接着店里的花被清空很多了,又搬来搬去一些大件东西。难道是关门了吗?
  往日摆在门口的鲜艳的鲜花,现在也都没有了,本来就冷清的店铺,现在好像根本没人进去了。
  要说鲜花卖得最好的时候,估计在学生们拍毕业照片那段日子,看起来也差不多要到了,如果能再撑一下生意应该会有好转的。
  哎,莫桐叹叹气,开店做生意也不容易。
  晚上,被认为要关门的店主本人精神抖擞地进了莫阿靶〕缘辏坐下来点了吃的。
  丁霞过来招待,看着简思清心情很好的模样,也好奇地问:“你是打算关店了吗?”
  简思清:“你说什么呢?店租了一年,这半年都没过去呢。花店确实生意*不好,我打算加点东西卖而已。”
  旁边传来了笑声,又是那个可恶的人。
  邢晨说:“我就说这里开花店不行吧,虽然说这里确实没有跟你一样的店铺,就是因为对比这样的花店,有买花习惯的顾客基本都喜欢去花卉市场,更便宜呢。”
  简思清这次倒是没开口反驳了,因为邢晨说的没错。
  愿意花钱买精致的人群是年轻学生们,但是她们这部分有钱的不多,买花的需求也不大。
  不过她是不会认同面前这个人的。
  邢晨还厚脸皮,还继续问:“你要换个品类去做?开什么?”
  简思清没回复她,便一个个猜,“书店?面包蛋糕?奶茶?哦!我知道了,肯定是咖啡。花和咖啡很配嘛。”
  简思清挑挑眉毛,哼哼两声。
  邢晨却依旧泼冷水:“不过附近已经有了品牌咖啡店,还有学生喜欢的一堆奶茶店,你个体店铺,恐怕很难抗衡哦。”
  “你个不做生意的,懂个屁,闭上你的嘴巴。”简思清不爽地指着邢晨。
  这种不懂装懂的人,是她最讨厌的。
  被说了这人还一脸可怜地看着她,搞得好像是她欺负了这人似的。
  简思清不再理会邢晨,低头吃饭。
  六十平方的店铺里面,分开两个区域,一边是花店一边是咖啡店,店铺也围着许多花,仿佛花海一般的布置。
  简思清花费心思拍了视频和照片,发在了社交平台上。
  店铺账号寥寥无几的粉丝,本来还有五六个的点赞,现在也一个都没有了。
  即使没有任何的流量,简思清也只能坚持发布,不管如何,也要坚持一段时间,说不定就成功了。
  咖啡和花店的复合型店铺终于开业,简思清又摆了一些花放在外面,显得更鲜艳繁华。
  视觉确实能够吸引到客户。
  咖啡花店刚开业不久,就有顾客上门。
  简思清在店里还特别设置了一个打卡拍照的点。
  进门的顾客看起来就是要来打卡的,跟着朋友一起,进了店一直拍照。
  店里没有别的客人,所以简思清也没招呼她们先点单。
  既然设置了打卡作为店铺的属性,来拍照的人肯定很多,简思清早就做好了心里准备。
  只是不知道是不是这俩个客人有旺店的属性,还没有等简思清反应过来,店里的人便越来越多了。
  十个人里有三个点单的就有够她开始忙活的了。更别说有人消费了咖啡还买了花,用于打卡。
  慢慢的,店铺客人越来越多,简思清已经没有别的想法了,只是不停地做着咖啡、不停地包装鲜花。
  仅有的几个位置都已经坐满了,因为店里只有简思清一个人,她便设置了客人主动清理桌面垃圾的规定。
  因为只是咖啡,垃圾不过杯子吸管这些,客人基本都是过来拍照,大多数人都能遵守保持桌位的美观。
  店里第一次这么吵闹,叽叽喳喳的人们说话的声音,忙碌地脚不着地的店主,这家店的生意到了半夜关门的时间,人群才终于离开。
  简思清累得直接瘫坐在地上,脑子里面直接什么都无法思考,呆愣地看着前方好长时间,才慢慢缓过来。
  生意好原来是这种感觉,店里十分安静,她却像幻听一般还能听到点单的声音。
  而且她在店里竟然走出了一万步,做了咖啡就去花店区域开始包装,来来回回的竟然走了这么多出来。
  简思清拿起手机,粗略地清点着今天的营业额。
  比她当初开花店最高的那天还要高得好几倍。
  这让简思清露出笑容,又瞬间有了劲头,清理店铺的卫生之后,一点她才关掉店铺的灯光。
  之后的几天里面,简思清的店铺一直都这么热闹,从忙碌的第二天肌肉酸痛后,她现在已经习惯了这样的工作量了。
  她甚至都不需要思考了,根据客人想要的,靠着肌肉记忆地就下意识做好了。
  等这波流量慢慢下来,简思清有时间喘口气打开手机看看,她才知道,最近为什么这么多人了。
  她最新发的咖啡花店的帖子点赞量爆了,有一万个点赞量。
  简思清再搜索一下她家的店铺名字,果然一溜烟翻下来就是打卡的帖子。
  一开始简思清的帖子吸引了一些博主来打卡,博主发布之后就吸引了很多流量,顾客人流就这么大爆发了。
  现在这个热潮也稍微降下去了,虽然顾客多店里热闹,但是也有很多人只打卡不消费的,人流少一些,钱赚得差不多就行了。
  简思清之前忙得腿不着地的时候还思考过要不要清一个人,只是多一个人就有多一份开支,生意还没赚就使劲花。
  思考到最后,简思清也放弃了请人的想法,反正多忙她都熬过来了。
  太累的时候,数数营业额,她又能爬起来再干。
  从打工的时候她就这么拼,简思清存款一半钱都是她自己拼下来的。
  这几天她都忙得只能点外卖,已经很久没去过莫阿靶〕缘炅恕
  虽然外卖也不远,几分钟时间,但是到店吃和外卖总是不一样。
  可能是店里有一种氛围,坐在店里面吃饭,她能感觉到一股平凡、温和的气质。
  找个时间再过去吃一顿吧。简思清想着,赚钱很重要,享受也很重要。
  不过,简思清收起手机,招待着进门的顾客,她的心里还在想着,那个嘴臭的家伙应该过来看看,没什么店铺是做不出来,只是方法和运气还没到而已。
  店门外传来一声喷嚏声,过会儿走进一个人。
  简思清喊着欢迎光临,看见面前的人心想,她是想什么就来什么吗?
  邢晨环顾着店铺,点点头,“挺漂亮的呀,哎呀,我觉得我要是有时间,待在这里一天也蛮爽的。”
  简思清一向都不爱搭理她,邢晨倒是无所谓,又调侃着说:“老板你家生意这么好,有没有想过开辟零食区呀?我这边有渠道哦,给你成本价!很实惠的。”
  
第56章 累坏脑子了
  简思清一口就拒绝了,还翻了个白眼,“要是这里没有你需要的,就去别家店看看吧,我这里客人很多。”
  邢晨抬头看了看菜单,犹豫了好久,点了杯卡布奇诺。
  简思清也不好赶人走了。
  咖啡做出来,邢晨坐在柜台前的桌位。她喝上一口,脸立马皱起来,“这东西可真苦,我到现在都喝不惯这玩意。”
  简思清看她,又忍不住地开始翻白眼,嘴上都已经懒得吐槽了。
  不过主要也是因为现在店里还有别的客人,她得嘴下留情。
  邢晨从咖啡的苦说到以前当设计师多难多累,简思清多数不理她,只忙着服务别的客人。
  丁霞站在外面透气,也是为了稍微摸鱼一下。
  她看着简思清的店铺,这几天花店的生意人气非常高,很多人过去打卡。
  因为简思清的店铺只卖咖啡和花。周围的餐饮店还蹭了简思清店铺的人气,生意也好了不少。
  蒋沈跟丁霞唠嗑,“现在年轻人做生意也是蛮有意思的,搞这么花里胡哨的。”
  丁霞点头:“是的呀,我路过的时候有瞥几眼,怪漂亮的店铺,客人都举着手机一直拍来拍去的。”
  一个年轻人拉着行李箱往前走,经过莫阿靶〕缘甑氖焙颍停了下来,闻到店里的香味,肚子也好像饿了。
  她思考了一下,抬着行李箱进了店。
  丁霞不再摸鱼,跟着进了店,清洗了双手,接待起新来的客人。
  进店里,香味更是浓郁,李容的肚子显得更饿了,不过她看了菜单好久,她是闻到香味才进来的,但是菜单上似乎没有这个味道。
  “现在厨房做的是什么?”
  丁霞疑惑,但还是回答:“我们老板正在做新菜呢。”
  刚开店客人还不多,莫桐研究起新菜,做完还可以当晚餐来吃。
  李容有些可惜,她很想尝尝味道,但是她今天就要走了。
  丁霞看见她面上的遗憾,又看了一眼她的行李箱,便说:“是旅游要离开吗?我去问问能不能给你上菜。”
  李容点点头,没有否认丁霞的话。
  店里有几桌客人,隔壁一桌应该是学生,嘻嘻哈哈的非常的有活力,吐槽的不过是老师、同学、社团。
  而李容后面一桌人数跟学生那桌差不多,虽然也听见她们吐槽老板,情绪愤怒中带着丧气。
  李容跟着也微微叹了口气。她在这里打工了四个年头,钱是没存下来,幸好是没负债。
  上一份工作干了一年时间,被裁员了,李容拿着赔偿金和失业金在出租屋里躺平了几个月,然后萌生了回老家的想法。
  其实李容经常会有这种想法,十平米的出租屋和老家两百平的自建房,怎么想都是家里舒服。
  只是回家要接受家长、亲戚的思想洗礼。
  到底留下来好还是回去好,李容也没有结论。
  丁霞又出来,跟她说:“厨房在做的是煲鸡煲,等待的时间可能有点长,你要吗?”
  李容思考了一下,最后还是点点头,要了一份。她也不赶时间,最后吃一顿,好好道别吧。
  莫桐没想到刚做着新菜,就有客人下单了,果然这浓郁的酱香味一出来就能勾人鼻子。
  第一次制作是尝试,莫桐尝过味道不错,给客人吃要再做一煲。
  灶火开着,抹了油的砂锅慢慢地开始加热。
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