小巷美食店——肥鹅扑火【完结】
时间:2024-12-11 14:54:32

  切块的新鲜鸡肉扔进锅里,滋滋地响,等鸡肉表面微微焦黄,放入配菜,加上酱汁,浓香的味道通过加热挥发,飘散在空气之中。
  跟别的菜不一样,不能放凉温度,鸡煲要滚烫的才美味。
  刚煮好还盖着盖子的砂锅鸡煲就这么端出去。
  周围客人都好奇地盯着,各个都说着好香。
  砂煲上桌,丁霞帮忙掀开锅盖,离了火砂煲还留着温度,滋滋地响着,鸡肉和蔬菜焦黄浓郁的香味瞬间扑鼻而来。
  李容被酱香味覆盖,鸡肉裹满酱汁,金黄表面让人流口水,就是这股让她忍不住想要进店消费的香味。
  “多少钱?”李容好不容易从香味中清醒,问了价格。
  丁霞笑着摇摇头:“老板说还没上菜单,这份就先不收钱了。”
  莫桐暂定三十一份,一份砂锅鸡、一碗米饭搭配着免费送的咸菜,价格不便宜,主要是莫桐打算做特色菜,不是主打款。
  不少人都被煲给吸引住了,那味道飘远整个店都能闻到。
  一进到店里面扑鼻的煎烤香味。
  新来的客人也要来一份,丁霞不好意思地道歉,说这是店里最后一份,试做的菜式没有备那么多料。
  李容拿起筷子一边吃耳朵还一边听着她们说话。
  心想她留在这个城市最后一天竟然还能有这样的运气。
  一块鸡肉夹在饭里,丝苗米粒粒分明,带着独特的米香味道,一口肉一口米饭,李容忍不住点头。
  鸡肉要是吃腻,里面有青椒红椒,脆甜口感充满了酱汁,跟米饭是绝世好搭子。
  最后丁霞还送了碗例汤,玉米胡萝卜排骨汤。
  一口清甜下肚。李容发出喟叹,心满意足了,吃饱的同时也感觉有些遗憾了。
  这么好吃的店铺,她竟然还是最后一天才吃到。如果不是为了坐地铁,她也很少会来这边。
  莫桐出了厨房,看见李容已经吃完,便走过来询问味道。
  “很好吃,酱汁配饭,我能吃三碗!”李容夸赞,“例汤也很好吃,味道很鲜甜。”
  莫桐很高兴,帮忙推着行李箱送李容离开。
  李容感谢,拉着行李箱慢慢地走远了。
  莫桐回店,继续忙着工作。
  她最近调整了菜单,换了一些品类,快餐粉面是主菜单,鸡煲是特色菜,其余的例汤和绿豆汤加几块钱就可以喝。
  因为天气也开始热起来了,很多人更喜欢吃点汤汤水水的东西。
  例汤和绿豆糖水放锅里煮,不用费多少功夫,但是挺招揽客人的。
  凌晨,梧杉起身跑到莫桐的房门前敲门,妈妈的闹钟已经响了好久,把她都吵醒了,却不见停止。
  感觉莫桐应该是出事了,梧杉感觉起床,这个时间天空一片幽蓝,还没有完全亮。
  梧杉敲了半天也没听见莫桐起来开门,她便拧开房门进去了。
  她们睡觉虽然关门但是并没有锁上。
  闹钟又响了起来,蚊帐里的莫桐伸手想要将手机闹钟关掉,但是摸索了半天都找不到,似乎放弃似的垂下手。
  “妈妈,起床了。”梧杉打开蚊帐,莫桐似乎很累,皱着眉头,梧杉伸手摸上额头,好烫!
  夏天了居然发烧,看莫桐这样有气无力的样子,梧杉觉得她肯定是累得生病了。
  梧杉烧了水,给莫桐盖上凉毛巾,喂了温开水。
  莫桐终于恢复了精神,“我是发烧了吗?”
  梧杉拿出她胳肢窝的体温计,惊呆了,“三十九度,妈妈去医院吧。”
  莫桐点头,听到梧杉说要送自己去,她摇摇头,“你去上课吧,不至于要你送我去。”
  而且梧杉不能开车,最多是帮忙送到医院,帮忙结账。莫桐担心她不上学跟不上学习的进度。
  “你就别担心我了,妈妈,我会让同学帮我记笔记的,如果我去上课因为担心你而心不在焉,照样还是学不进去。”
  最后莫桐也只好让梧杉陪同自己去了医院,梧杉拿出手机叫了车,不用去挤公交车,十多分钟就到了。
  缴费、检查,最后挂了针,莫桐慢慢地开始清醒了,感觉身体有劲了。
  莫桐打开手机,开始发休息的通知,看到消息的早八学生哀嚎,本来就想着要吃莫桐家的美食才能坚持爬起来上课的,现在老板说不开店了,整个早上都无光了。
  她看着学生们的信息,呵呵地笑起来。
  药水吊完是中午,下午回去吃药,莫桐一直跟梧杉说自己已经好了,不用再吃药了。
  梧杉看她,“跟阿耙谎,不爱吃药,别逞强了。”
  莫桐被拆穿,不好意思地笑,刚出了门,就碰见了熟人,米面老板。
  自从老登看店的事情,莫桐已经换了一家店,不再去原来那家店了。
  熟悉的面孔,本来很朝气的一个人,现在憔悴了许多。
  米面老板抬眼看见莫桐,生意人见人就笑,她也没因为莫桐不来消费就摆脸色,还主动搭话,“莫老板怎么来医院了。”
  伸手不打笑脸人,莫桐跟米面老板也没仇,也简单地应了几句。
  不过想到猪肉档老板跟她八卦,莫桐忍不住问起米面老板店里生意的事情。
  米面老板苦笑了一下:“哎呀,我当时应该早点听你的话,招个人看店。前段时间我妈住医院,我寻思早上客人不多,就早上换班过来看看,谁想到搞出这么多的事。现在我爸住另一栋楼了,那个男客人下手太重了,恐怕是很难活了。”
  她也就是为了省点钱,没想到搞得这么严重,幸好对方赔钱了,不然日子就难过了。
  本来米面老板还想着整天在家不干活的爹看看店也好,没想到这垃圾在家发神经,看店做生意也发神经。
  有时候她又想,早点死算了,反正也是一个废物。虽然最近奔波没办法做生意,但是米面老板却感觉到了轻松。
  不过这些话也不能跟人说,就算跟莫桐说也不好,她只能憋着在被子里偷偷笑。
  两人也就简单地聊了几句,分别后,莫桐低头看梧杉,发出疑惑:“那位阿姨是不是说着说着就开始露出笑容了?”
  梧杉点头:“是的。”
  莫桐很疑惑,寻思是不是米面老板累过头了,嘴上说着活不了,面上还挂着愉快的微笑。
  不行,她可不能累坏脑子,还是好好吃药吧。
  
第57章 不做花店了
  莫桐休息了三天时间,其实第二天她就嚷嚷着要开店了。
  还是蒋沈劝她,要保重身体,赚钱也不急得一时啊。
  好吧,生病过的人说话更有说服力,莫桐就直接休息了三天,也吃了三天的药,每天都愁眉苦脸。
  梧杉跟她说,“喝药的时候水不要太多,药丸最好塞到喉咙附近,容易吞。胶囊就低头,不要喝热水。”
  她是从网上查到的吃药小技巧,莫桐也照着尝试了一番,果然好多了。
  小时候生病虽然难受是难受,却没那么痛苦,可能当时吃了药就睡,不需要太烦恼别的事情吧。
  不过这次病得太厉害,梧杉跟她说:“要不就别做早上了,晚上最早八点可以关门但是打扫卫生洗漱下来睡下来也十点多了,早上还五点起床,肯定睡不够。”
  这还是梧杉说得好而已,其实晚上开店经常会因为很多事情导致晚关门,莫桐又会在晚上处理一些账单等等问题,能保证八个小时睡眠就不错了。
  即使莫桐辩解说中午睡一觉可以补充,梧杉也摇摇头。
  主要是店里干活搬搬抬抬也很多,抡锅铲炒菜也很累。
  梧杉又说:“不然我们就多招个人吧,两个人本来就很难顾得了这么多客人。”
  其实她知道莫桐是舍不得钱,虽然账户存款很多,但都存着不舍得花,什么事情都一个人干。
  莫桐现在时不时得贴点膏药,但她却对此无所谓,“哎呀这算什么呀,就身体上累而已,活着就这样。”
  前世除了身体累,精神也受折磨,每天都靠着忍字诀过活,现在她是真觉得很舒服。
  梧杉强硬的要求,莫桐最后还是妥协同意了,多一个人确实轻松一些。
  莫桐终于恢复开店,不再被天天盯着吃药、吃饭、睡觉。
  对了,她休息的三天也没做饭,梧杉到处蹭饭,一会儿在李燕家吃饭一会儿再蒋沈家吃,莫桐也跟着吃了各家的饭。
  到了刘阿暗牟颂,莫桐一如既往地拎着已经装好的蔬菜,准备离开。
  刘阿罢獯谓凶∷,说:“我过段时间就不卖菜了,你以后要是拿货,就找个人吧。”
  说着给莫桐推了联系方式,这措不及防的,让莫桐还没反应过来呢。
  “刘阿澳阍趺床蛔隽耍俊
  “老了呗,我家孩子不让我做了。就是你关门那几天,我也不小心摔了一跤,还好不严重。”
  到了刘阿罢飧瞿昙停摆摊卖菜其实也赚不了多少了,不过就是忙活惯了,停下来没事做,反而越发地疲倦。
  莫桐只好接受这个现实,刘阿暗牟撕眉鄹褚脖阋耍不知道换一个人,价格和品质会不会有变化。
  刘阿八嫡馊耸撬亲戚的小孩,以前在外地打工的,前几年突然跑回来,包了地开始种菜养殖。
  “鸡肉鸭肉你可以找她拿货的,养得挺好的嘛,虽然不是我们这种本地散养鸡,味道也没有很差啦,过年的时候还送过给我们吃。”
  这个人叫任于程,不需要刘阿八担莫桐就知道,因为这人联系方式的昵称就是名字加电话。
  莫桐加上对方,先打招呼,估计对方没起这么早,便继续拿货,回了店才发现任于程已经回复自己。
  “莫老板?刘阿案我说过你呢,开餐饮店的,生意很好。有什么需要直接发信息,按你时间给你送货。”
  还能送货?是不是有点太浪费人力了。虽然莫桐天天进货,但是要的数量也不算多,毕竟也不是大饭店,听刘阿暗慕樯埽对方包的地挺多的。
  莫桐再三确定,对方也再三地肯定,说可以送货。
  最后任于程说,“我们这人手有的事,不管多少钱的单子,能赚一分钱就算一份钱是吧。”
  看她的意思估计是还没收支平衡。
  跟莫桐开店前期挺像的,那时候她也是有单子就做。
  既然这样,莫桐也放心下来,但是她清点要晚上,第二天再要货。
  对方回了她一个ok的表情,说:“没事,我第二天会看到,然后开始送货哦。老板生意兴隆哦。”
  莫桐放下手机,开始继续忙活了。
  承包了那么多地,蔬菜品质应该不会太烂的,估计刘阿懊刻炻舻牟艘彩谴铀那边拿的。
  如果品质可以,一直合作都没问题。
  莫桐也就休息三天时间而已,就感觉动作生疏了许多,干活这速度都没上来。
  不过学生们得知今天开店,群里又热闹起来了,有些早上做早操起来也不回去睡回笼觉了,直接出来吃早餐了。
  “三天了,知道我这三天是怎么过来的吗!”
  “肠粉、炒粉,我来啦~”
  莫桐还害怕关门三天,客人们会去别的地方消费呢,但是早餐开门后,不少人在店外等着。
  简思清打着哈欠看着莫桐的摊子,休息了三天重新开店还这么好的生意,这实在是让她羡慕了。
  打卡的热潮消失之后,店里空寥寥的,只有早上咖啡订单最多。
  但是只有咖啡这么点订单,完全覆盖不了店里全部支出,简思清想到前段时间营业额,最近一下子跌落,一天一百块,比她打工时候还惨。
  要说一直这么惨就算了,到过巅峰再跌落谷底,那滋味是真不好受。
  看着店里开得繁盛的鲜花,简思清心态都不再是享受了,而是烦躁。
  花店这东西在这里是真难做。
  要说咖啡也不容易做,虽说现在还有单子,但是在外卖平台上,跟附近品牌咖啡店相比,没有价格优势。
  最多是有些人更喜欢她家的味道,来尝尝鲜而已。
  简思清想着要不就不做花店了,继续开咖啡店再搞点别的东西好了。
  正想退场时,花店的销售额突然来了,简思清疑惑了一会儿,最后终于意识到了,大学生们开始拍毕业照了。
  她倒是也知道怎么做生意,做了许多毕业拍照花束套餐,有优惠价格,将她店里的库存都清了出去。
  简思清花了好大的力气才克制住自己再进货的念头。
  店里留下来的只有装饰的花,拍照打卡的地方,空了不少地方。
  她也不想再加桌椅了,实在没有多少人来店里买咖啡,都是写字楼、学校的外卖,进店蹭空调的也只有一些打游戏的小孩子。
  简思清可烦了,赶也赶不走,在这里坐着还不好推销咖啡,小孩子怎么喝咖啡?
  邢晨再来的时候,店里面已经大变样,连她都没想到。
  “你终于放弃花店了?”邢晨说,她又点上了一杯拿铁,对比别的咖啡,这个她还能接受,“不过你坚持得也够久了。”
  简思清也不知道这人是不是在夸自己。
  邢晨又说:“说着的,不如做零食生意吧,附近的写字楼、学校学生,买花是少的,零嘴肯定会买的。”
  简思清无语:“零食还需要到店里买吗?直接网上买不是更便宜。”
  “那不是,网上买一次性要买很多包,就算再好吃都要吃腻了,店里的价格便宜些,但是不同种类的都可以卖,这不是更好吗?”
  邢晨看着后面桌位那些打游戏的小孩们,继续说:“也能赚这些小孩的钱了。”
  她笑着,看简思清稍微心动的脸色,就知道对方也很讨厌这群小屁孩。
  简思清又问:“这里也有不少超市啊,为什么大家不去超市买?”
  “虽然有超市,但是零食店的种类多啊,单价便宜,客人又不需要走那么远。”
  简思清:“既然你都觉得有赚头,你为什么不自己做?”
  “这不是开店要人看店吗,还要摆货陈列清账,很多麻烦事,我不爱开店。”
  邢晨最讨厌做这些事情的了,请人还要管理店员,本来厂子里面的员工她管得够烦了。
  跟人合作就好了,对方开店肯定会关注销售量,有什么改动可以直接沟通,她提供货就可以了。
  主要是她这手上有货源。
  简思清听邢晨给她一堆分析店里陈列、进货的事情,虽然不想听,但是运营了这么久的店铺,一探讨起工作的事情,她就忍不住跟着陷入进去了。
  要不说简思清当时打工能赚那么多,脑子确实是爱琢磨。新手入场开花店没赚钱,但是知道快速调整,即使不喜欢邢晨这人,但是对方说得头头是道,也开始思考可能性了。
  最后简思清和邢晨一通头脑风暴,因为邢晨调查过附近的人群,卖零食肯定能有赚头。
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