听到这清冷的声音,崔嬷嬷下意识转头看去,眼睛顿时一晃。
只见面前正立着一位明艳的二八佳人,像朵盛开的富贵花般,紫貂大氅下,着一条镂金百碟穿花云锦裙,腰身纤细,一张小巧的瓜子脸白皙清透,面若含水,唯独她那双清亮的眼睛,太通透,仿佛能把什么都看穿,让人不敢对视。
无需介绍,崔嬷嬷已经猜出这位贵气的女子定是新嫁进府中的少夫人,连忙给姜青芷见礼,“老奴崔氏,见过少夫人。”
原来她就是少夫人!
一群下人们这才回过神来,也匆忙见礼。
昨夜洞房花烛,家主却没在幽莲庭苑留宿,本还有人等着看这位少夫人的笑话。
结果今日便传出少夫人以雷霆手段强势惩治了一个冒犯她的婢子,这些下人们心有余悸,如今已经没人再敢乱嚼半句舌头了。
在姜青芷开口的同时,谢玲珑也跟着看来,眉头随之一挑,“姜青芷!怎么哪都有你?”
她还不知道许氏已经把膳房交给姜青芷掌管,还以为姜青芷是来看她热闹的。
姜青芷心中一动,看来谢玲珑来膳房闹事并不是冲她,不由更加好奇,“祖母让我代管膳房,你把这里摔砸成这般模样,我自然是要过来瞧瞧。”
“归你管了?”谢玲珑的声音顿时又拔高了些,“所以是你指使他们干的?”
“他们干了什么?”姜青芷被问得云里雾里。
“还敢装糊涂!”谢玲珑指着身旁婢子手里端着的一盆菜汤,怒冲冲道,“你看看这是什么?这是人吃的吗,给猪猪都不吃!”
姜青芷目光跟着往菜汤处落去,说是汤,但上面只飘着两片菜叶子,清汤寡水的,连半点油花都没有看见。
谢玲珑连珠炮似地嚷嚷着,“下人也是人,我不要求你做到人人平等,但也不能把人当奴隶剥削吧!就给他们吃这个,你是周扒皮吗?亏你长了一张大女主的脸,心怎么会这么黑!”
第24章 银子去哪儿了
谢玲珑自以为这番话会得到所有人共情,却见一群下人只是垂着头,似乎无动于衷的样子,但心里却暗暗嘀咕开了。
谁是周扒皮?听不懂。
奴隶?这话可真难听。
人人平等?莫名其妙,看着挺正常的人,怎么说话跟没长脑子似的。
不过仗着有家主宠爱,她就敢当众指责少夫人,这位谢姨娘还真是不同寻常啊!
这么看来,确定了,准是没长脑子。
或者说长了,也不多。
只有荷花气不过,忍不住回怼起谢玲珑,“你…你放肆,不准污蔑我家夫人!”
她虽然也没完全理解谢玲珑的意思,但明显感觉到自家夫人的威严又被冒犯到了,作为丫鬟,她很有觉悟,知道这个时候得替少夫人去撕她。
但终究还是胆子小了些,换成喜竹在这,没准巴掌都呼上去了。
就连跟在谢玲珑身后的春桃都觉得她的话太过了,忍不住拉了拉她,“玲珑,你还是…先弄清楚吧。”
“弄什么清楚?肯定就是她指使的!”谢玲珑一甩胳膊,不满地瞪了眼春桃,“我说你到底站哪边的,替她说什么话。”
“我当然是…是站在玲珑你这边的啊。”春桃偷瞥了眼姜青芷,缩了缩头。
“那你就别说话,在后边待着!”转回头,谢玲珑瞪着姜青芷,“说吧,就给我的人吃这玩意,你到底什么意思?真当我好欺负?”
姜青芷冷着脸,没理会谢玲珑破马张飞的喊叫,她上前两步,从菜汤里拿起羹勺搅了搅,的确清淡的比水强不了多少。
她随即问向崔嬷嬷,“你来说,这是什么?”
“回少夫人的话,这是…”崔嬷嬷忙朝姜青芷跪下,不敢抬头,“是…翠竹苑下人的晚饭。”
‘当啷’一声,崔嬷嬷听到羹勺扔回汤盆里的碰撞声,身子一抖,忙说道,“除了少夫人的幽莲庭苑,今日整座府里的末等下人,餐食都是这个,并无刻意怠慢翠竹苑。”
闻言,谢玲珑的火气又顶起来了,她掐腰指着姜青芷,讨要说法,“你还有什么话说?就你家的下人是人,当别人都是畜生吗!”
这句话倒是引起了一阵骚动,周围下人们有忍不住的跟着附起了声。
“是啊,吃的也太差了。”
“根本吃不饱啊,这怎么干活。”
“……”
难怪他们会一脸抱怨地出现在这里,原来都是因为今日的晚饭。
听着周围不满的声音,谢玲珑扬起下颌,终于有了些胜过姜青芷的得意,“今天当着大家的面,你必须给个交代!”
“住口!”姜青芷轻斥一声,听她聒噪的实在心烦。
这突如其来的寒声惊得谢玲珑一怔,连气焰都不自觉弱下去了几分,“你…你凶什么凶,还有理了…”
姜青芷冷冷回她一眼,没再搭理。
凌厉的眸光顿时让谢玲珑暗生了几分寒意。
前世的堂堂国母,雍容华贵的气质不说与生俱来,也早已深深刻进了骨子里。
不发威也就罢了,若真是发起怒来,哪怕只一个眼神,也不是寻常人能招架住的。
“到底是怎么回事,我需要一个合理的解释。”姜青芷垂眸看着崔嬷嬷,声音异常淡冷。
高门大院不比寻常百姓,尤其似将军府这种王侯之家,规矩更是繁多。
便是每一个下人的餐食,都有着明确规定。
末等下人每餐两素,二等下人一荤一素,待升到一等后,每餐便可享一荤两素,隔几日还要全部加大荤改善伙食,遇喜庆节日等再另算。
若是深得主子恩宠的,等主子用完膳后,也可以把剩下的菜品给奴仆们分食,算是一种恩宠。
所以能在富贵人家的府里伺候着,除了自由以外,单论生活质量来说,比普通百姓家要好上很多。
但今日这比泔水还不如的清汤寡水,要饭的乞丐都得含着泪嫌弃几眼,可却出现在了将军府的膳房里,这就是大大的不应该。
崔嬷嬷冷汗直流,小心翼翼地回着话。
“回…回少夫人,是表夫人先前交代过,如果银子不够了,就从…从下人的餐食里找补。”
“银子不够?”姜青芷娥眉微蹙。
正常情况下,每个院子的膳食开销都会有对应的银钱额度,最后汇总成整座府里的膳房用度,在此基础上,还要做出一些余富来,以应对一些突发的状况,比如宴请等等。
姜青芷之前看过账目,老夫人对此有特别的交代。
因为处在乱世,银钱开销本就大,有时还要拿府里的银钱去贴补军需,所以府里开销尽量节俭,膳房这方面的支出每月只能控制在一千两银子。
这一千两里,其中还有二百两的余钱。
虽然对于将军府这种养着上百人的大宅子来说,一千两并不算多,但不是太铺张的情况下,也足够用了。
至少从账目上来看,每个月都没有超出的情况。
怎么现在会忽然不够了?
不敢等姜青芷再问,崔嬷嬷跟着解释,“原本这个月省一省也是够的,但是…”
“但是什么?”
“但是因为少夫人今日给您院子里每人加了大荤,故而就…超了。”崔嬷嬷战战兢兢回道。
话音一落,谢玲珑激动得险些就要蹦起来了。
“好啊你,姜青芷!你院子里的人大吃大喝,大鱼大肉,就给别人吃这畜生都不稀罕的水汤,你是怎么有脸干出这种缺德事的!”
她越说越激动,抢过婢子手里的汤盆就要往出砸。
不过在迎上姜青芷凌厉眸光的一瞬,她莫名有些心悸,想砸向姜青芷的手终是一转,没敢朝姜青芷摔盆子,一回手摔到了别处去。
‘当’的一声,汤水四溅,盆子也应声而碎。
她冷哼一声,只觉得又平添了许多气势,朝周围一群下人拱着火。
“大家都看清楚,她到底是什么样的人,有她做你们的主子,以后你们谁都别想好,都得吃糠喝稀去!
“人家高贵!人家是养尊处优的大小姐!可人家压根没把你们当人啊!”
谢玲珑一番阴阳下来,众人确实跟着心生了不满,但毕竟都长了脑子,只敢在心里抱怨,面上只怪异地看着姜青芷,谁也没敢出声说什么。
却见姜青芷面色依旧沉稳,只是在唇角抿出一抹冷笑,“我院子里只十几人,也只在今日一餐加了四个荤,崔嬷嬷,你在膳房管事多年,不会算不清楚,这一餐能吃出几两银子去吧?”
崔嬷嬷瑟瑟发抖,不敢应声。
姜青芷忽地敛眉,陡然一声质问,“还不交代清楚,亏空的银钱都去了哪里?”
“少夫人息怒,老奴不敢隐瞒!”崔嬷嬷浑身一个激灵,下意识抬手一指谢玲珑。
“银子都花到翠竹苑去啦!”
第25章 实在太败家了
谢玲珑当即一怔,莫名眨了眨眼,她方才正骂得起劲呢,怎么也没想到,脏水这么快会泼回到她身上。
“你别胡说八道血口喷人,怎么就花到我那去了?我可一分钱都没看见!”
“老奴可不敢胡说,这几个月以来,谢小娘每日餐食都要与别人不一样,点的菜老奴更是听都没听过的。
“什么锅爆肉,佛跳墙的,没一个省事儿的东西。
“您是交待了怎么做,可整个膳房也没人弄过呀,就得一遍一遍的试菜。
“便说那锅爆肉吧,面糊多了不行少了不行,口味太甜了不行太酸了也不行,主要是还需用油炸,火候才最是难掌控,火轻了不熟,火硬了肉就焦了,不做个几十上百份,根本做不出您要的口味。
“您是不知道,那些做废的食材都喂了牲口,院子里的狗都胖了十几斤不止呐。
“更别说那佛跳墙了,又是海参又是鲍鱼的,食材都得从千里外的青州运过来,赶上如今这世道,哪一样不是贵的吓人啊。
“对对,还有那个会啥炖牛排的,说是炖牛排,却还得用小油煎着,可那肉嫩啊,煎着煎着就糊啦,狗都不吃啊,那可是牛肉啊,少夫人您明鉴,那得多少银子啊。
“再有,谢小娘三天两头就让膳房送一大桌子山珍海味过去,说是跟院子里的下人们团啥建的,哪次花的银子都不少,甭说是一千两的用度,再加一千两,也怕是顶不住啊!”
“我…我…你瞎说!”谢玲珑的狡辩明显没了多少底气,“我怎么可能吃得了那么多…”
这会儿,下人们的目光从姜青芷转向谢玲珑,眼里神色可都变了,通红一片,跟要冒火似的。
败家的玩意,实在太败家了!
天理不容啊!
合着他们只能吃糠喝稀,好肉都被她祸害完拿去喂牲口了。
能不生气吗?
主子有肉不给你吃是一回事,主子有肉宁可祸害了喂狗也不给你吃,那就是另一回事了。
好啊,现在终于真相大白了。
不仅银子哪去了有着落了,就连这两个月他们身上掉的肉都有着落了,都他娘长狗身上去了!
可谁让人家是家主的宠妾呢,打不得骂不得,心里有气也得憋着。
咋整?
瞪死她!
大伙咬着牙,恶狠狠地拿眼神剐着谢玲珑。
听崔嬷嬷说完原委,姜青芷的脸色也极为难看。
现在她终于知道许氏为什么会把膳房放给她管了,原来是有谢玲珑这个烂摊子在。
她可真是能变着花样的作妖啊。
崔嬷嬷说的不错,照谢玲珑这么个吃法,几百两的亏空都算少的了。
这些食材单拿出来哪一个都不便宜,单说那牛肉,律法明令禁止宰杀耕牛。
没错,只要达官显贵们想吃,哪怕是地里正干活的耕牛,也能以各种变出花的理由死去。
但这也正是其贵的原因,单是一盘能上桌的牛肉,至少也得半吊钱,哪能禁得住像她这么祸害。
要知道,现在外面有多少人正吃不上饭。
不提前世所见,便是这次来司州的路上,路旁饿死的难民都比比皆是。
姜青芷不忍再去想那些惨绝的景象,她深吸口气,朦胧月光下的面容上,如同覆了一层冰霜。
却见谢玲珑又在嘀嘀咕咕捏起了手指头。
“一斤大米三块钱,这里是两文钱,一两银子一千文…五百斤大米,那就是…一千五百块…”
姜青芷冷眼看着她,“你在算什么?”
“汇率。”谢玲珑头也不抬,脱口回了两个莫名其妙的字眼。
“哎呀你别打岔,让我好好算算…一两一千五,十两一万五,一百两大概是十五万…”她终于停下了手上的动作,硬气地嚷道,“不可能!绝对不可能!一千两就是一百五十万块,撑死我也不可能吃得下那么多!你们别想诬赖我!”
姜青芷听不明白她想说什么,也懒得明白,清月般的唇角缓缓抿开,语气更显淡冷。
“谢玲珑,你怪力乱神也好,疯言疯语也罢,随你怎么恃宠而骄,我懒得理会,但有四个字我要提醒你,适可而止。”
谢玲珑也是第一次领略到姜青芷深刻在骨子里的上位者气势,一时间被震慑住了,“你…你什么意思?”
姜青芷赏了她一个好自为之的眼神,转过身来,对崔嬷嬷吩咐道,“今日府里所有下人的餐食,按照一等仆役的标准重新做一份,明日起所有下人餐食恢复如初,至于这个月亏空的银钱,我来补上。”
话音一落,周围下人们顿时满眼大喜,借少夫人的光,他们终于不用再吃糠喝稀了,连忙对姜青芷拜礼,“多谢少夫人。”
又听姜青芷道,“另外,即日起,翠竹苑自上而下,所有人的膳食只许按府内相应规格准备,没有我放出去的对牌钥匙,便是多一颗米也不准给,任何人有意见,尽管让他来找我,听清楚没有。”
“老奴听清了,定会谨记少夫人的吩咐。”崔嬷嬷不敢迟疑,连忙应声。
她自然听的懂‘任何人’是什么意思,这可不仅是指谢玲珑了,连杜牧之都算在内,即便他在翠竹苑,那也是给多少是多少,给什么吃什么,再甭想多吃一粒米了。
偏这规矩立的又合情合理,少夫人掌着膳房的对牌钥匙,她说了就是算数。
作为下人,崔嬷嬷只管听命就是,至于什么‘妻妾之争’的,还远轮不到她一个膳房的杂牌管事去操心。
不过听到这话,谢玲珑反应过来了,立马要炸庙,“姜青芷,你敢?”
这狠话说的,又像是不长脑子了。
围观的下人们撇着嘴,还‘你敢’?有什么不敢的,人家少夫人规矩都已经立完了。
没贴你脸开大是怎么着?
姜青芷自然也没有搭理她。
谢玲珑顿时气急败坏,“好,姜青芷,这么玩是吧?你等着,等牧之哥回来我就告诉他!”