所以啊情爱虽好，但是先赚钱。
沈朝盈给坊丁林祥呈上他点的吃食，还附送了一小碗红糖豆花，沈朝盈笑道，“还得多谢郎君制服无赖。”
林祥手脚都有些不知道该往哪儿摆，连连道“应该的”。
沈朝盈抿嘴一笑。
林祥这人刚直得有些过分，除夕那日被他不分青红皂白训了一顿，开年后，店里有几处要整改的地方也是他过来提的，故此后很长一段时间阿翘都看他不顺眼。偏他又是这一片的小头头，经常要打交道。
不过相处久了，沈朝盈就知道了这人性子本如此，丁是丁卯是卯，而非针对谁。
自从那日报官他来得及时，好歹叫阿翘扭转了些印象。
看这红糖豆花，打得又多又干脆。
礼貌招呼过他后，沈朝盈又打听起来：“就是不知会不会因此被无赖儿同伙记恨上，或是待他们出来……”
“小娘子尽可把心放肚子里去，”吃人嘴短，林祥也稍稍松了口风，“那几人再没功夫来捣乱了。”
什么情况呢？
林祥把无赖儿被送去修城墙的事情一说，店里还有其他的食客，纷纷称赞这办法好，既解了困，又给了无赖改过自新的机会。
沈朝盈眼睛一眯，这主意真是，太拿捏人了!因为太损，可不像是林祥能想出来的。
“这都是小崔大人的意思，樊录事出的主意，诸位切莫夸错某了……”
林祥抵挡不住这样热情，匆匆吃完，留下银钱慌忙离去。
店里口风一变，又开始交口称赞起那两位好人来。
“为民除害”事情一歇，后头宁府派了小丫鬟来递话，“我们家娘子想请小娘子上门小叙。”
上午过了朝食的点儿，并没有下午那样忙，沈朝盈看一眼店里情况，两人也能应付的来，便道声“稍等”。
随后嘱咐了厨房里几句，便脱了罩裙、袖套，整理了下发髻。
毕竟是上门做客，又拿了食盒装点心，才冲那小婢一笑，“走吧。”
宁府在巷子里最末尾处，沈朝盈自从来了这里，认识了罗娘子以后，还是头一回到宁府来做客。
粉墙朱户，光从外头瞧着就觉得气派。
穿过仪门，跟随小丫鬟绕过两条游廊，依着树屏竹径，来到后院。
沈朝盈跨进去，琉璃窗明净，罗娘子正对着桌案染指甲。
指尖缠了一圈圈的叶子，底下透出来凤仙花赤红的颜色。
罗娘子无疑是美的，二十来岁的姑娘，已经不再青涩了，眉目天然，娇艳似海棠。
阳光透过琉璃窗照进来，散作满裙满身的碎金，珠光宝气，却不俗气。
丫鬟小声提醒：“娘子，沈记店主来了。”
罗娘子抬头，笑了一下，“你可来了，我正无聊呢。”
又对丫鬟们道：“你们先下去，我与沈店主说话。”
其余人退了下去，只剩罗娘子惯常贴身伺候的婢女留在屋内，替二人打着扇子。
沈朝盈将手里的食盒搁在桌子上，然后笑道，“娘子好闲暇，凤仙花染指，美婢捶腿，不似我灰扑扑地过来，见了娘子都要自惭形秽了。”
罗娘子就喜欢听这些好话，笑着嗔她一眼，“给你也染个吧，别浪费了这春葱般的手指。”
沈朝盈意动了一下，还是摇摇头头，“罢了，有些客人瞧见了介意。”干餐饮的，做美甲不好，总有人介意这些。
罗娘子也想到了这层，于是点点头，指着旁边的位置跟她说，“坐呀，站着做什么？”
两人于窗下榻相对坐着，婢子将沈朝盈带来的吃食一碟碟都摆了出来。
罗娘子嘴上嗔怪着，“来便来吧，还带什么东西，又不是为你这口吃的。”手上却很诚实。
“一些点心罢了，又不值钱，我与娘子边聊便吃解闷儿。”
罗娘子捻起一枚绿豆糕送入口，细细咀嚼品尝，脸上露出满意神色：“别的不说，你这手艺倒是对我胃口。怎么样，要么来我府上做厨娘，专门伺候我吃食。不签死契，我给你开月钱，有吃有住，也不必在外抛头露面受那等子闲气了。”
沈朝盈点头，似乎很认真的考虑过了，叹道，
“好啊，如今辛苦一月也就挣个一万多钱。还有我那两个婢子，衣食住行，都等着娘子给安排好了。我指定是当牛做马，毫无怨言的。”
罗娘子：“……”
罗娘子抿抿嘴，就知道这小娘子爽快起来没好事儿。
她说起正事，“不愿便罢了，不过之后我打算办个宴席，你可得帮我。到时候来的都是些有头有脸的官太太，都是我家那位同署的家眷，不能丢脸。你放心，做得好了，赏钱少不了。”
沈朝盈已经许久不去人家宅里做宴席了，闻言有些犹豫，“是什么样的席面？”
“赏花宴，近来得了几盆品相极好的姚黄魏紫。”
罗娘子已经打好了主意，“你可有想法？我瞧去年冬天那梅花酥就很不错，还有那广寒糕，你照这几样琢磨琢磨。”
沈朝盈点点头，花糕嘛！
她想起方才园子里看见的风景，笑道，“赏花宴，大鱼大肉的也没什么趣，莫如以花入馔？我方才一路走来，见宅院里蔷薇正娇艳，还有这时候玫瑰也开得好了，可做鲜花饼、玫瑰烤奶。”
烤奶先拿茶叶一炒，倒在小钵里和牛乳煮开，带点子玫瑰香，颜色也红红的好看。鲜花饼则酥松，皮儿薄，饼馅甜软，都是女眷们会喜欢的口味。
“这些我信你，你看着安排就是。”罗娘子抬头看沈朝盈，“有没有什么新鲜花样子？”
“新鲜”，沈朝盈沉吟起来。
若只是要吃食上的花样，她倒是可以说出很多，但显然罗娘子还想要方式上的花样，以求宾主尽欢。
“不若让诸位宾客都参与进来，想来自己亲手制作的吃食，最能叫自己满意。”
这个就有点儿后世那些贵妇请私厨老师上门上厨艺课的感觉了，主打一个精致跟打发时间。
当然了，不能累着这些娇养深宅的贵妇们，
“摘花、碾花泥这样的体力活便让丫鬟们来，大伙也可以从旁看着。”
反正做花馔没什么油烟味儿，不会污了贵妇们的眼鼻，反倒风雅。
罗娘子也觉得可行，“就在园子里摆上几张高案，或干脆便在水榭里。”
边吃着糕点边聊，慢慢的一个新奇的赏花宴雏形就出来了，罗娘子的凤仙花指甲也染好了。
待到近晌午，厨房来人问传膳否，沈朝盈识趣起身告辞。
虽然罗娘子留她一同用膳，但沈朝盈还是以店里忙碌的借口婉拒了。
赏花宴安排在十日后，沈朝盈一回去就开始细化流程单子和菜单。期间又送去宁府，让罗娘子修改细节，来回两趟总算定了下来。
罗娘子既要新奇的赏花宴，沈朝盈干脆将宴席上出现的所有能入口的东西都换作了花馔。
寻常的宴席分酒水、凉菜、热菜、果点，她们准备的酒水是酿的桃花酒、鲜花烤奶，各色花做的糕点就不说了，还拿花榨了汁子和面煮汤饼，那汤饼的面片形状也是用花模子摁出来的，煞是好看。
沈朝盈提议，宴席的地点就设在宁府后花园的自雨亭里。
赏过花，时近午，由府中婢子引路，众人来到自雨亭。
亭子建在水上，亭檐四角水流飞泻，如雨如瀑，甫一走近，瞬间降温。
清风徐来，水雾迷蒙，挟着幽幽荷叶清香扑鼻。
这样热的天气，人面对着波光粼粼的湖景，心情畅快许多。
亭中也摆了一溜的盆栽，多是蜀葵一类的小花，不比方才的牡丹芍药名贵娇艳，然而配上亭边篱笆，很是应景。就连亭中侍立的婢子头上簪的也是鲜花。
桌上已经摆了许多洗净的花瓣和各色工具，有蒸花露的器皿、有和好的面团、有拌好的花馅、蜜渍糖渍花瓣，琳琅满目。
丫鬟们都是经过提前培训的，参宴的贵妇们既体会到了动手的乐趣，又一点儿没被累着。
女眷们夸赞不停，其中还有宁郎君同署几位上司的妻子在。
罗娘子倍感脸上有光，赏钱给的果然大方。送沈朝盈回去的时候，遗憾感慨，“真是可惜了，你不是我家庖厨。”
罗娘子亲自送她到垂花门口，依依惜别，
“成日在府里无聊，你清闲的时候便来府里寻我说话好了。”
开店的清闲可不是什么好事啊，沈朝盈嘴上笑着答应：“一定。”
第39章 端午节冰粽
端午节, 食粽子一直是大传统。
甜粽咸粽虽好，然时下已经不新鲜了，沈朝盈卯足了劲儿, 复刻出来年年被骂年年依旧爆火的星冰粽。
其实就是水果粽啦。
外面一层水晶粽皮是用莲藕粉和木薯粉做出来的，不比科技感十足的水晶预拌粉即便是冷藏、加热过后依旧呈透明状，这种自制的淀粉会老化，冷藏之后微微发白, 不过只要放常温下缓一缓, 就又能恢复原本晶莹通透的模样了。
内里果泥做馅，不拘这会子的樱桃、枇杷、杨梅或是绿李, 去了核加糖腌渍，也能填上豆沙枣泥、肉松咸蛋黄等经典口味。
外观漂亮，透明的皮子透出里面或红或橙的馅来。口感弹爽, 微微有韧性，内馅料甜酸滋味, 又一次让大梁人民长了见识, 粽子还能这样做！
吃时两口一个，再配上甜牛乳, 简直欲罢不能。
沈朝盈喜欢的咸馅儿到底不如各种果味馅的卖得好，新鲜花样子，新得彻底，客人掏钱也痛快。
尤其是熟悉她这儿逢年过节就会推陈出新的客人都知道, 过了这节骨眼就吃不着了, 更是一盒盒地往回买。
有个老客家里人口众多，竟然一气订了几十个, 便是此前订汤圆拿回去煮的那位。
沈朝盈嘱咐道，“这粽子留不久, 客人吃不下的就拿冰藏着。即便如此，三日内也一定要吃完去，否则味道坏了。”
客人不以为意：“小娘子想太多！昨日买回去的角黍，家里一人分得两个，全都吃不够，这些恐怕也留不足一日。”
沈朝盈笑起来，顺手送了那客人两个枣泥的，又道：“这粽子虽不是江米做，也不容易消化，孩子、老人少吃些的好。”
旁边人都赞，店主真实诚！
店里坐着的客人比往日少很多，多半都去曲江看龙舟赛了，不光是看比赛，岸边还有人设赌局，压哪条船赢，自个也都参与了进去，将这热闹推得更上一层楼。
店里坐着不少刚从江边回来的百姓，嘴里还在谈论着方才的赛事，“咱们小崔大人那条船势头真不错，可惜最后被太子殿下的船超了。”
他身边那人则“啧”了一声，故作神秘地嗔斥同伴：“那是自然的了，小崔大人的船再快，也不可能快过太子殿下去。”
先前说话的人愣了愣，“你是说……”
同伴模棱两可地笑道：“这赛龙舟啊跟做官儿似的，学问大着呢。”
友人点点头。
柜台后面坐着的沈朝盈听见，也点了点头，是啊。
也有年轻的小娘子看罢龙舟回来的，双颊还残留方才因赛事紧张而兴奋的绯红。
其中一个穿粉衫的是崔瑄忠实拥趸，声音还有些颤抖，“崔郎是被船上其余人拖了后腿！……即便是输了龙舟赛，岸边叫嚷的最多还是他的名字。”
嗬这粉丝滤镜，跟后世“哥哥在我心里永远是第一”战斗力不分伯仲。
另一个脸带羞涩，“哎你们可见着他身边那位宋郎了？风姿果真出众。”
“看见了看见了，他还冲我笑了！”
“哪呀，分明是对着我笑！”
“难道只有我觉得，太子殿下虽年长些许，却更有成熟郎君之风韵么？”
“任你们怎么说，我也还是觉得崔郎最夺目。”
……
沈朝盈虽没去实地看龙舟，却挡不住有人转播，已经知道了今日太子殿下领队的东宫崇文馆龙舟拔得了头筹，长安县代表队次之，宋修文代表的勋贵又次之。顺带还听了一耳朵八卦，据说曲江边有个挎篮子卖花的小娘子，生得很清丽，被看过龙舟后微服踏青的圣人看中，已经封了才人，带回宫里去了。
啧，啧，圣人老来六十三，还是这么的龙虎精神。
到了后半晌时，店里只坐着四五桌客人，且都点了大壶茶，慢慢啜饮聊天，不需要沈朝盈伺候。
她便坐在店里包着客人提前下的订单，一会儿晚上等人来取走，便关店好了。
崔瑄来时，沈朝盈正双手捧着一箩筐刚包好的水晶粽子往垫了冰块的大桶里倒，冷藏定型。
沈朝盈站起来招呼：“小崔大人，端午安康，店里有新上的果馅角黍，酸甜味儿，只在端午这几日有售，小崔大人要不要试试？”
“也好。”
今日端午节，崔瑄已经吃过圣人赏赐的粽子了，就在曲江边上，一人分得了三个。不过还是可以试试，毕竟出现在这糖水铺里的，都与原本的食物不大一样。
